日本人の主食であるお米を炊くのに欠かせない炊飯器です。炊飯器というと電気で炊く電気炊飯器を思い浮かべる人が多いと思いますが、電子レンジでチンするだけでお米が炊ける便利アイテムもあります。このような商品を、電子レンジ炊飯器と言います。
電子レンジ炊飯器は、レンジでチンして炊飯する手軽な炊飯器というだけでなく、一般的な電気炊飯器よりも短時間で少量を炊飯できるという良さがある炊飯器です。電気代や時間の節約など、他のメリットも多い便利な調理器具です。
電子レンジ炊飯器なら、商品そのものも安価で、使い方も簡単。使い終わったら片づけることもでき、収納も楽です。
今回は電子レンジ炊飯器のおすすめ製品をご紹介します。ライフスタイルにあわせて、自分にぴったりの商品を見つけてみましょう。
目次
電子レンジ炊飯器は美味しく炊けるの？
「電子レンジ炊飯器は、美味しく炊けないのではないか？」と思っている人も少なくないと思います。ここでは、通常の炊飯器と比べてどのような違いがあるのかをご説明します。
電子レンジ炊飯器は、炊飯に特化した調理器具です。電子レンジ炊飯器にお米と水を入れ、電子レンジで加熱することでご飯を炊くことができます。実際に使ってみるとよくわかりますが、炊きあがりのご飯の状態は、普通の電気炊飯器と変わりません。各メーカーが美味しいご飯が炊けるように工夫を凝らし、炊飯に特化して作っている商品なので、炊きあがりのご飯はどれも美味しいです。
普通の電気炊飯器との違いは、下記のような点が挙げられます。
- 少量でも美味しく炊ける
- 設置場所が必要ない。また、収納も楽
- 炊飯時間が短い
電気炊飯器にある保温や予約などの付加機能はないので、家族全員のためのご飯を一度に炊いて保温しておきたい方や、ご飯以外の調理に炊飯器を使いたい方には不向きです。
美味しいご飯が炊ける電子レンジ炊飯器の選び方
さて、どのような電子レンジ炊飯器を選べばよいのでしょうか。ここでは、美味しいご飯が炊ける商品を選ぶ為に知っておいてほしい注意点をご説明します。
きちんと洗えて衛生的な商品を選ぼう！
美味しいご飯が炊けることは炊飯器選びで重要ですが、頻繁に使う方は、使い勝手も重要です。炊飯のたびに洗わなければならないパーツ、抗菌性があるかなどは忘れずに確かめておきましょう。
電子レンジ炊飯器は、蓋にたまった水蒸気やカスが洗いにくいこともあります。構造が複雑な商品や重い商品は、洗いにくくお手入れが面倒です。シンプルな作りで軽い商品を選べば、使うたびにしっかり洗えて、衛生的に長く使うことができます。
炊くお米の量で選ぶ！
炊飯器を選ぶ際に重要なのは、炊き上がりの量です。普通の電気炊飯器は主に3合、5合、1升炊きが一般的です。既定の量より少量を炊こうとしても、美味しく炊けないことが多いです。電子レンジ炊飯器は、1～3合炊きが一般的で、少量でも美味しく炊けます。ちなみに、1合で約350gのお米が炊けます。自分の消費量に合わせて商品を選びましょう。
注意してほしいのが、容器の大きさです。電子レンジ炊飯器の購入時によくある失敗は、思ったより容器の背が高いことです。いざ使おうと思ってレンジに入れると、容器が高すぎて庫内に入らないことがあります。「大は小を兼ねる」と、必要以上に大きいサイズの商品を選ぶと後悔することになるかもしれません。電子レンジ炊飯器の大きさは、購入前にしっかり確認しましょう。
【吹きこぼれない】中蓋付きのものがおすすめ
電子レンジ炊飯器は、普通の電気炊飯器と異なり調理中に吹きこぼれが発生してしまうことがあります。商品の中には吹きこぼれしないものもありますが、毎回必ず吹きこぼれてしまう商品もあります。調理中に水やお米が吹きこぼれてしまうと、レンジ庫内がべたつき、お掃除が大変です。お掃除を避けたい方は吹きこぼれ防止構造になっている商品を選びましょう。
例えば、中蓋がない電子レンジ炊飯器より中蓋があるもののほうが、吹きこぼれが軽く済みます。他にも、蓋そのものに工夫があり吹きこぼれしない商品もあるので、購入前には必ずチェックしてください。口コミなどでチェックすると、実際にどのくらい吹きこぼれしやすいのかがよくわかります。購入時に参考にするとよいでしょう。
もしどうしても吹きこぼれしてしまう商品が欲しいなら、使用時に容器の底に大きめのお皿を敷いてみるのもよいでしょう。
付属品や目盛りがついているものがおすすめ
炊飯器をはじめて買う人は、しゃもじ・計量カップを持っていないかもしれません。追加で購入することもできますが、すべてが付属品として付いているセットがおすすめです。
鍋自体に水加減の目盛りが付いている商品も便利です。炊飯にはお米と水が必要です。多くの電子レンジ炊飯器の内窯には水加減を示す線が入っています。電子レンジ炊飯器にも同様に目盛り線が入っている商品があります。こういった商品なら、水を計量カップでわざわざ計量する必要もありません。
炊飯器の材質で選ぶ
電子レンジ炊飯器は、材質ごとに特徴があります。ここでは、電子レンジ炊飯器の材質の違いについてご紹介していきます。
美味しくご飯を炊きたいなら「土鍋」が一番
美味しく炊き上げたいなら土鍋が一番です。遠赤外性効果があるものや、鍋の中に対流を作り美味しく炊き上げるものなど、お米を美味しく炊き上げる工夫がされた商品が多数あります。一番商品数が多いのも、土鍋製の炊飯器です。
厚め土鍋なら、鍋自体に蓄熱することで炊きあがり後のご飯をしっかり保温し、食べ終わるまでホカホカな状態をキープすることができます。
陶器である土鍋は、そのままガス火で直火調理できることも魅力です。本格的な味わいに仕上げたいなら、直火調理に挑戦してみるのもたのしいかもしれませんね。おひつとしての機能を持つ商品もあります。
安価で扱いやすいのは「プラスチック」
プラスチック製の電子レンジ炊飯器は、比較的安価です。軽くて耐久性もあり、お手入れしやすいという魅力もあります。プラスチック製なら、スポンジでささっとできて洗いものも楽です。アウトドアシーンでの利用にも良いでしょう。電子レンジ炊飯器で2番目に商品数が多い素材が、プラスチックです。
プラスチック製のデメリットは、炊きあがったご飯の味です。土鍋で炊き上げたご飯には、叶いません。
収納しやすくおしゃれな「シリコン」
柔らかい素材であるシリコン製の容器は、軽くて折り畳みできるなど携帯性や収納性に優れます。お値段も比較的安価であることが多く、色やデザインがおしゃれな商品が多いです。
デメリットはプラスチック製と同じく、炊きあがったご飯の味です。
【人気】電子レンジ炊飯器おすすめランキングTOP10
ここでは、おすすめの商品をご紹介します。商品の情報だけでなく、手入れのしやすさやご飯の炊き上がりなどにも注目していきますので、商品選びの際に、ぜひ参考にしてください。
第10位 華華百貨店 萬古焼 土鍋 ごはん鍋 SE0806
| 材質 | 土鍋 |
|---|---|
| 炊飯量 | 1合 |
| 手入れのしやすさ | ◎ |
| 直火炊き | ◯（ガス・オーブン） |
| 付属品 | ー |
ホカホカご飯を長くキープ。お手入れ楽々の土鍋
ガス直火、電子レンジ、オーブンに使用できる1合炊きの土鍋です。鍋・内蓋・外蓋の3点セットです。三重県四日市の伝統的な焼き物である萬古焼で作られた土鍋です。土鍋ならではの保温力で食べ終わるまでホカホカの美味しいご飯を味わえます。水量の目安線が内側に入っているので、水を計量する必要はありません。
使用後ガス直火や電子レンジで加熱することで、容器を手早く乾燥することができます。土鍋はカビが生えやすいと避けてきた方にもおすすめです。
第9位 丸辰 炊飯マグ
| 材質 | 土鍋 |
|---|---|
| 炊飯量 | 1合 |
| 手入れのしやすさ | △ |
| 直火炊き | ✖ |
| 付属品 | レシピブック |
持ち手のあるマグタイプで、使いやすさ抜群
マグカップのような形の陶器製の電子レンジ炊飯器です。電子レンジで約7分加熱するだけで、手早く1人分（1合）のご飯を炊き上げます。マグと蓋の2点セットです。色は黒と白から選べます。
レシピブック付きです。水の量を調整することで、お好みのかたさのおかゆを炊くこともできます。内蓋がないので吹きこぼれの心配はありますが、マグタイプの手軽さで人気がある商品です。
第8位 ジョセフ ジョセフM-クイジーン 電子レンジ ライスクッカー 450026
| 材質 | プラスチック |
|---|---|
| 炊飯量 | 3合 |
| 手入れのしやすさ | ◎ |
| 直火炊き | ✖ |
| 付属品 | しゃもじ・計量カップ・水切りかご |
コンパクトでおしゃれ。全部入りだから追加購入不要
おしゃれな見た目が目を引く電子レンジ炊飯器です。イギリス生まれのキッチンブランド ジョゼフジョゼフの商品で、見た目だけでなく機能性も充実した商品です。しゃもじ・計量カップ・水切りかごもついています。必要なものはすべてそろっているので、計量から食卓までこのセットさえあればすべて完了できます。
吹きこぼれしないように設計されているので、電子レンジ庫内を汚す心配はありません。ポリプロピレン製で使用後の洗浄も楽です。
第7位 スケーター ご飯メーカー ベーシック UDG2
| 材質 | プラスチック |
|---|---|
| 炊飯量 | 2合 |
| 手入れのしやすさ | ◎ |
| 直火炊き | ✖ |
| 付属品 | しゃもじ・計量カップ・すのこ |
試しに使ってみたい初心者さんにおすすめ
1000円程度で購入できるお手頃価格のプラスチック製炊飯器です。お手頃価格にもかかわらず、鍋・外蓋・内蓋だけでなく、しゃもじ・計量カップ・すのこもついています。
容器に使い方が書いてあるので、説明書をなくしてしまっても大丈夫です。アレンジレシピの調理方法も容器に書いてあります。容器にはメモリが付いていて、普通米だけでなく無洗米の水加減も迷わず計量できます。付属のすのこをつかえば、蒸し器としても使えます。
第6位 旭金属 メトレフランセ ライススチーマー 835-RD
出典: Amazon.co.jp
| 材質 | シリコン |
|---|---|
| 炊飯量 | 2合 |
| 手入れのしやすさ | ◯ |
| 直火炊き | ✖ |
| 付属品 | レシピブック |
アレンジレシピも多数、使いやすい多機能シリコン鍋
可愛い見た目が目を引くシリコンゴム製の電子レンジ炊飯器です。日本古来のお釜をイメージしたフランスデザインで、色はフランボワーズ・マロン・ショコラ・ストーングレーの4色から選べます。
加熱時間は9分。内蓋付きで、吹きこぼれしにくい形状です。深めの形状で、炊飯だけでなく煮物やスープなどのさまざまな調理が可能です。付属のレシピブックを参考に、いろんな料理を作ることができます。使い終わったらコンパクトにたためます。
第5位 サーモス ごはんが炊ける弁当箱 JBS-360
| 材質 | プラスチック |
|---|---|
| 炊飯量 | 0.7合 |
| 手入れのしやすさ | ◯ |
| 直火炊き | ✖ |
| 付属品 | 容器蓋、容器本体、ボディリング、保温ケース、専用ポーチ |
朝忙しいママさんにおすすめ、ご飯が炊けるお弁当箱
1食分のご飯が簡単に炊けるお弁当箱です。朝のお出かけ前に、レンジでチンするだけでご飯が炊けます。ステンレス製魔法びん構造の本体にセットすれば、温かい状態をランチタイムまでキープしてくれます。使い終わったら食洗器で洗うこともできます。お弁当作りを時短でしたい人にはうってつけの商品です。
白米だけしか調理できませんが、朝お弁当用だけにご飯を炊くというご家庭には便利なアイテムではないでしょうか。
第4位 HARIO フタがガラスのご飯釜 GNN-150B
| 材質 | 土鍋 |
|---|---|
| 炊飯量 | 1合 |
| 手入れのしやすさ | ◯ |
| 直火炊き | ◯（ガス） |
| 付属品 | ー |
とにかく味重視の方にはこれ！
お料理好きに愛用者が多いHARIOの蓋がガラス製の電子レンジ炊飯器です。安心の日本製商品です。厚みのある萬古焼の鍋は、保温性抜群。調理中に蓄熱されるため、炊飯後もご飯の熱をキープしてくれます。ガス火調理可能です。蓋が耐熱ガラス製なので、ご飯が炊ける様子が見えます。
とにかく美味しいご飯が炊けると評判が良い商品です。「炊飯器より美味しい！」と、何度もリピート買いする人もいるほどの人気です。炊飯中の吹きこぼれやお米が若干こびりつくので洗いものが少し面倒ですが、それでも味重視な人に人気の商品です。
第3位 メイダイ 釜戸炊飯器
| 材質 | 土鍋 |
|---|---|
| 炊飯量 | 3合 |
| 手入れのしやすさ | ◯ |
| 直火炊き | ◯（ガス） |
| 付属品 | ー |
冷めてもご飯も美味しく食べたい人に
おひつにもなる万古焼の電子レンジ炊飯器です。特殊形状の陶器でお米を対流させながら炊飯し、遠赤外線効果でお米の芯までふっくら仕上がります。残ったご飯はそのまま入れまま冷蔵庫へ、おひつとして使えます。鍋内部に目盛りがあるので、水の計量は不要です。
炊飯機能だけでなく、おひつとしての機能のすばらしさも魅力です。冷めてもご飯が美味しく、電気炊飯器で炊いたご飯を保存するために使っている人もいます。
第2位 和平フレイズ 炊飯土鍋 おもてなし和食 OR-7109
出典: Amazon.co.jp
| 材質 | 土鍋 |
|---|---|
| 炊飯量 | 2合 |
| 手入れのしやすさ | ◯ |
| 直火炊き | ◯（ガス） |
| 付属品 | ー |
昔ならではの味わい深い土鍋ご飯を作りたいならこれ！
昔ならではの味わい深い美味しいご飯が炊けると評判の商品です。調理器具で有名な和平フレンズの商品です。二重蓋で、適度な圧力でごはんを炊き上げます。本体内面はマイクロ波で熱を発生させる特殊素材配合で、レンジ加熱が終わっても余熱で調理が進みます。レシピ付きで、白米だけでなく赤飯や炊き込みご飯も調理できます。
この電子レンジ炊飯器で炊くと、安いお米も甘く粒が立って炊けると評判です。ガス火調理も可能です。もともと土鍋炊飯にこだわっていた人にも選ばれる商品です。
第1位 カクセー 電子レンジ専用炊飯器 備長炭入り ちびくろちゃん
| 材質 | プラスチック |
|---|---|
| 炊飯量 | 2合 |
| 手入れのしやすさ | ◎ |
| 直火炊き | ✖ |
| 付属品 | しゃもじ・計量カップ |
安くて便利、一人暮らしにおすすめ！
少量のご飯を素早く美味しく炊ける電子レンジ炊飯器です。0.5合から調理可能、7～8分で炊きあがります。とにかく安くて、大体700円くらいで購入できます。安いのに、計量カップ・くっつきにくいしゃもじ付きです。ただし、ガス火調理はできません。
アレンジレシピも可能です。たとえば、ホットケーキミックスと牛乳だけで蒸しパンもできます。煮込み料理も可能です。一人暮らしの家庭など、これ1つあるといろんな料理ができて便利でしょう。
【人気】おすすめ電子レンジ炊飯器の比較表はこちら！
| 商品画像 |
No.1
|
No.2
|
No.3
|
No.4
|
No.5
|
No.6
|
No.7
|
No.8
|
No.9
|
No.10
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | カクセー 電子レンジ専用炊飯器 備長炭入り ちびくろちゃん | 和平フレイズ 炊飯土鍋 おもてなし和食 OR-7109 | メイダイ 釜戸炊飯器 | HARIO フタがガラスのご飯釜 GNN-150B | サーモス ごはんが炊ける弁当箱 JBS-360 | 旭金属 メトレフランセ ライススチーマー 835-RD | スケーター ご飯メーカー ベーシック UDG2 | ジョセフ ジョセフM-クイジーン 電子レンジ ライスクッカー 450026 | 丸辰 炊飯マグ | 華華百貨店 萬古焼 土鍋 ごはん鍋 SE0806 |
| 材質 | プラスチック | 土鍋 | 土鍋 | 土鍋 | プラスチック | シリコン | プラスチック | プラスチック | 土鍋 | 土鍋 |
| 炊飯量 | 2合 | 2合 | 3合 | 1合 | 0.7合 | 2合 | 2合 | 3合 | 1合 | 1合 |
| 手入れのしやすさ | ◎ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◎ | ◎ | △ | ◎ |
| 直火炊き | ✖ | ◯（ガス） | ◯（ガス） | ◯（ガス） | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ | ◯（ガス・オーブン） |
| 付属品 | しゃもじ・計量カップ | ー | ー | ー | 容器蓋、容器本体、ボディリング、保温ケース、専用ポーチ | レシピブック | しゃもじ・計量カップ・すのこ | しゃもじ・計量カップ・水切りかご | レシピブック | ー |
| リンク | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天 |
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レンチンで手軽に美味しいご飯を楽しもう！
美味しいご飯を味わいたいなら、こだわって商品を選ぶことをおすすめします。容量や使い勝手をよく把握してから、最適な1台をぜひ見つけてくださいね。今回ご紹介したポイントも是非チェックしてみてください。
電子レンジ炊飯器でご飯が炊き上がった後、そのまま放っておくとご飯がかたくなってしまいます。しっかり蒸らして余分な水分を抜き、しゃもじでほぐしましょう。水分が均一に広がり、ふっくらとしたご飯に仕上がりますよ。
お気に入りの電子レンジ炊飯器で、美味しい炊き立てご飯を楽しんでくださいね。