haru. | to buy [トゥーバイ]

フードフォトグラファー・フードフォトライターのharu.です。
Instagramでは料理写真を投稿しています。
普段使っているアイテムの中から、おしゃれで使い勝手の良いものをご紹介します♩

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パスタやサラダにかけたり、リゾットなどの料理に使用したりと、ご家庭に常備しておくととても便利なパルメザンチーズ。スーパーなどでも良く見かける粉末タイプのパルメザンチーズは、フタを開けるだけでさまざまな料理に手軽に使えま…

ご自宅や屋外でのバーベキューなど、焼肉をする際にあると便利な「焼肉のたれ」。焼肉だけでなくさまざまな料理に使用することもでき、冷蔵庫に常備しておくととても便利なんです！我が家でも冷蔵庫に焼肉のたれを常備してあり、野菜炒…

ご家庭に常備しておくととても便利なコーン缶。粒状のコーンならバターコーンやコーンサラダを作ったり、クリームシチューや炒めものにもパッと加えることができ、クリームコーン缶ならそのままグラタンを作ったり、牛乳や豆乳と合わせる…

そのまま食べてもおいしくいただけるクリームチーズ。料理に使ったりスイーツ作りに使用したりと、どんな場面でも手軽に使用することができ、冷蔵庫に常備しておくととても便利なんですよ！我が家でも冷蔵庫にクリームチーズを常備して…

肉・魚・野菜など、どんな素材とも相性が良く、素材のそのものを引き立てうまみをアップする「ハーブソルト」。ご家庭に常備しておけば、あらゆる料理に使用することができ、毎日の調理に役立てることができます。我が家でも数種類のハ…

そのまま食べてもおいしくいただけるカッテージチーズ。サラダに散らしていただいたり、スモークサーモンや生ハムと一緒にクラッカーにのせていただくのもとてもおいしいですし、チーズケーキなどスイーツ作りにも活用することができちゃ…

毎朝飲む方も多い牛乳。そのまま飲んだり、コーヒーに加えてカフェオレにしたり、紅茶にいれたりと、どの家庭でも出番が多いのではないでしょうか。我が家でもコーヒーや紅茶に合わせたりするのはもちろん、野菜やフルーツと合わせてス…

みなさんは「炊き込みご飯の素」をどのくらい活用されていますか？イチから作るととても大変な炊き込みご飯。具材を切ったり煮たり、調味料を計量したり…と、とても手間がかかりますよね。そんなちょっと面倒な炊き込みご飯作りも、「…

サバやさんまなど、魚の缶詰がいまとても人気です。骨まで軟らかく栄養満点で、健康やダイエットに良いのが人気の理由のようです。そんな魚缶の中でも筆者が特におすすめしたいのが、イワシを使用して作られた「オイルサーディン缶詰」…

サラダなど、野菜をたっぷりといただく料理にかかせないドレッシング。いまはさまざまな種類のドレッシングが発売されており、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。豊富な種類の中からお好みのものを選ぶことが可能なドレッシングですが…