美術系の短大を卒業しデザインの仕事をしていましたが、出産を機に退職し専業主婦となりました。
子供の食事や生活に気を配る中で安心安全な食を心がけ、食事や保存食を作ることによって食に関する勉強をしました。
子供に手がかからなくなってから仕事を再開し、今は衣料品販売の仕事をしています。
生活の中での季節感を大切にし、冬の味噌作りに始まり、春には甘夏ピール、初夏の梅干し作りに秋には栗の甘露煮などの食品を作り、ベランダ菜園で野菜を作ることも楽しんでいます。
ブログ　à table　https://ameblo.jp/orangette/　を書いています。