食品・グルメ

独特の風味が魅力の「黒砂糖」ですが、普段からお料理に使っておられる方も多くなってきています。「黒砂糖」と言えば、沖縄県や鹿児島奄美地方の特産品として、旅行時のお土産の定番でもあります。 黒砂糖は、ただ色が黒い砂糖というこ…

いちごには、色々な品種があることをご存知でしたか？ 私は、いちごが好きで、よく食べるのですが、品種を気にすることが、ありませんでした。 そのままで食べたり、練乳をかけたりするだけで、食べ方も特に気にせず、食べていたのです…

昨年テレビで体質を気にされている方に良いと紹介されたおからパウダー。リーズナブルな金額と、どんなお料理にもあう万能さから、一大ブームを引き起こしました。 私もどこのスーパーに行ってもおからパウダーが売り切れており、入手す…

南アフリカ共和国、あなたはどんなイメージを持ちますか？ 私はやっぱりサバンナの野生の動物を思い浮かべますね！！広大なその土地は私たちが想像する以上の大自然を満喫できる場所でもあります。いつか見てみたいなぁ～と思ってみたり…

みんな大好きなカレー。 誰が作っても美味しく料理出来て、しかも使う材料も少なく済むのがカレーの魅力ですね。カレーを作る時に欠かせないのが「カレールー」です。数多くのカレールーが販売されているので、様々なお味のカレーが手軽…

みんなが大好きハムーーーーー！！朝食に、夜ごはんのメインに、ちょっとしたパーティーのオードブルにも大活躍。お中元・お歳暮でも絶対喜ばれるのがハムですよね！私ももらったら最高に嬉しいです。 パンに挟んでよし、そのまま食べて…

レトルト食品って、本当に助かりますよね。一人暮らしでも大家族でも、どんなシチュエーションでも便利に使えるし、ありがたい存在と言えるでしょう。 1968年の一般発売以来、今や商品数は数え切れないほど。いろいろ選べるのは嬉し…

冷凍チャーハン、どんな時にあなたは食べますか？私はとにかく「めんどくさい」時ですねwww 仕事から帰って作る気力もない時に、レンジでチンするだけってありがたすぎませんか？数分で美味しいチャーハンが出来てしまう、時短そして…

米かパンかと言われたら、小さい頃から米派の私。おかげで太る原因といえば、油よりも甘味よりも炭水化物です。でも糖質制限ダイエットのような、炭水化物を控える食事はしたくない。そんな時に始めたのが玄米です。 もちろん玄米もお米…

芋そのものの味を感じやすく、甘さがしつこくない、なにより噛めば噛むほど味が増すのが干し芋の魅力。見た目は地味な印象もありますが、ほどよい味で飽きることなく食べられる甘味と言えます。 さつまいもは焼き芋やスイートポテト、あ…