食品・グルメ

皆さんの冷凍庫に入っているべスト3はなんでしょうか。お肉、アイス、氷などなど、あると思いますが我が家の場合は油揚げ。冷蔵庫の中だけでなく冷凍庫にもストックしているくらい油揚げは大好きです。 油揚げは、油で揚げてある食品な…

寒い冬に熱々のおでんって美味しいですよね。一人用にぴったりの「レトルトおでん」はコンビニやスーパーで人気の商品。 今回は、レトルトおでんのおすすめ人気ランキングをご紹介！無添加のものやアレンジ方法もご紹介するので、ぜひ参…

料理をするのに欠かせないのが「出汁」。洋食ならブイヨン、中華なら鶏ガラスープなど和食に限らず出汁は味の決め手になります。 和食で主な出汁といえば、昆布、鰹節、煮干しがあります。それぞれの出汁は単体で使ったり合わせて使った…

こんにちは。グルメ＆旅行ライターのAYUMIです。皆さんは「ウインナー」はお好きですか？私は好きです！ そのままでも、いろいろなお料理にアレンジしても美味しいですよね。小さなお子さんから大人までみんなで一緒に食べられる定…

ちょっとしたおかずに、アルコールのおつまみにと利用の機会の多い缶詰。あなたの家のどこかにストックしてあるかもしれませんね。新たな美味しい味に挑戦したい、あの味が忘れられないなどあるのではないでしょうか。 缶詰は何かと便利…

お菓子作りが大好きな人にとって、欠かせない生クリーム。食べるのは好きだけど、泡立てるのは手間だし、種類がたくさんあって自分で使うのは面倒と思っている人は意外と多いかもしれません。 スーパーの生クリーム売り場に行くと、実に…

ビタミンEが豊富でダイエット中や女性におすすめのアーモンドミルク。今回は、無添加や無糖など種類別のおすすめ市販アーモンドミルクをご紹介します！ アレンジレシピや美味しい飲み方もご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね…

みなさんはおうちでお好み焼きを食べますか？ 私は兵庫県出身、夫は大阪出身ということもあり、おうちでお好み焼き、晩御飯にお好み焼きにまったく抵抗もなく、むしろ嬉しくてテンションの上がるメニューの一つです。 一方で、出身地云…

みなさんは「炊き込みご飯の素」をどのくらい活用されていますか？イチから作るととても大変な炊き込みご飯。具材を切ったり煮たり、調味料を計量したり…と、とても手間がかかりますよね。 そんなちょっと面倒な炊き込みご飯作りも、「…

私が行動食に興味を持つようになったのは、友人がキャンプ好きなのが理由です。私はその友人のおかげで行動食に興味を持つようになったと言っても過言ではありません。その友人がキャンプなどによく行く経由で行動食をすごく好んで食べて…