今日は私がいつも食べている美味しいカップラーメンをご紹介したいと思います。小腹が空いた時、料理を作るのがめんどくさい時、時間のない仕事中のランチタイム、手軽にすぐ食べられるカップラーメン。現在はさまざまな種類・味が発売されていますね。私が子供の頃に食べていたものと比べると本当に麺もスープも格段に美味しくなっています。
一人暮らしの私は、かなりの頻度でカップラーメンを食べています。手軽、そして節約にもなる、ですがなにより美味しいからいつも食べちゃっています♪新商品もどんどん発売されます、これはどんな味だろう?どんな具が入っているんだろう?とワクワクしながらいつも購入しています。私たちの生活に欠かすことのできないカップラーメン、私的ススメご紹介します。
目次
カップラーメンを選ぶポイント
私がカップラーメンを選ぶときのポイントは、味の種類が多い時はまず醤油味から選ぶという事。基本となる醤油が美味しければ次の気になる味へとチャレンジしていきます。
本格的なラーメンが食べたい時はノンフライ麺を選び、ジャンクな味を食べたい時はフライ麺をチョイスします。
お店の味を再現したシリーズはいつも気にしてチェックしています。近所ならばいいですが、地方の美味しいラーメン屋の味が楽しめるとなると一度は食べてみたいもの。そして何より新発売、リニューアルなどの商品はまずは試してみます。
あとは、アレンジができるかどうかも気になります。有名ですが、カップヌードルシーフードやカレー味なんかは、お湯ではなく牛乳で作ると濃厚でクリーミーな味になります。何かひと手間かけると美味しくならないかな?と思いながら選ぶ事もありますよ。
ご当地カップラーメン
寿がきや SUGAKIYAラーメン
出典: Amazon.co.jp
生まれも育ちも東海地方の私が愛してやまないのは、寿がきやのラーメン!これはもうご当地ラーメンとしては有名すぎるかもしれませんが、やはり東海地方の人にとってはソウルフード。大きな声で言いたいです、私にとっては世界で一番美味しいラーメンですw
子供の頃からよく店舗に行って食べていました。東京でもカップラーメンや袋麺でたまに見かける事があります、その時は必ず買ってしまうぐらい大好きなんです。
この寿がきやのラーメンのすごい所は、カップ麺でも味が本物!店舗で食べるのと何も変わらない再現度の高さにあります。
“和風とんこつ”という一風想像ができない味なのですが、とんこつラーメンと言われるとまったく別物、魚介のスープと合わさってあっさり懐かしい味。日本人が大好きな味ですよ。
ヘルシーカップラーメン
タイの台所 パクチーフォー チキン味
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カップラーメンと言ったら少し違うのかもしれませんが、ヘルシーと言えばフォーをおすすめ。カロリーはなんと驚愕の68.9キロカロリー!小さいカップですが、ちょっと小腹が空いた時には罪悪感なく食べれる一品。
フリーズドライのパクチーが「えっ?こんなに?」というぐらいとにかくたっぷり。香りも味もダイレクトにくる刺激はクセになること間違いなし。チキンスープとの相性もいい感じです。
低カロリーでも美味しくなければ意味がない。それを可能にしてくれるのがこの商品です。健康志向の方やダイエット中の方に特におすすめです。
こってりカップラーメン
エースコック なりたけ監修しょうゆラーメン
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びっくり、カロリー613キロカロリー!!後入れの袋の中には背油がたっぷり!そしてもう一袋は調味油。完全に油が主役のラーメンです。スープはしっかりとした醤油味、油の甘みと合わさってとても美味しい。こんなに油まみれなのに飲み干せるぐらい美味しいので危険ですw
麺は細めの平打ち、つるっとしたノンフライ麺。油がよく絡まって旨味がよく感じられます。具はメンマ、ねぎ、そしてしゃきしゃきのもやしが入っています。こってりギトギト感を味わいたいならこれ。
変わりダネカップラーメン
カルディオリジナル 台湾汁なしラーメン
とにかくパンチがあります!唐辛子がいっぱい入っていてピリリと辛い!そして、にんにくの味がガツンときます、にんにくが好きな人にはたまりません。
ニラもたっぷりで相性バッチリです。肉そぼろが乾燥とは思えないぐらい美味しいです。スパイスが効いているので中毒性のある感じで、やみつきになります。麺はノンフライで太めでもっちり。
中国の代表的なスパイス“五香粉”のエキゾチックな香りが特徴です。甘辛い醤油味がとっても濃く、油たっぷりなので、少し重たい感じですが、ペロリと食べてしまいます。食べ終わった頃には汗が噴き出すほど体がホット!ヒーヒーハーハーしながら満足感に浸れますよ。
【美味しい】カップラーメンおすすめ5選
セブンプレミアム Japanese Soba Noodles 蔦 醤油Soba
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鶏と魚介の旨味を利かせた、あっさり系の醤油味です。黒トリュフフレーバーを使用したオイルがフワっと香ってとても贅沢です。麺はノンフライ麺で、生のようにつるつるで、こしも感じられます。メンマは生で、チャーシューも柔らかく味もしっかりついています。
ミシュラン一つ星の味を堪能できます。価格は278円と少々お高めですが、それぐらいの価値は十分にあります。もう一口、もう一口とスープを飲み干してしまう美味さです。
本格的なラーメンを食べたい人におすすめです。カップラーメンでこれほど美味しいものはなかなかないと思いますよ。
日清 カップヌードル トムヤムクンヌードル
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エスニック気分を手っ取り早く味わえる一品。トムヤムクンの本格的な味とココナッツで少しクリーミーなスープになっています。酸っぱ辛くてたまにむせますがそれも病みつきw
コリアンダーが入っている為、好き嫌いは別れるかもしれませんが、私は自宅で食べる時は“追いパク”したりします。エビやマッシュルームもたくさん入っています。
寒い時には体の芯から温まり、暑い時には汗をかきながら食べる、一年の中で私が一番よく食べるラーメンがこれです。タイの屋台の気分を楽しみたい人におすすめです。
サッポロ一番 和ラー 三重 伊勢海老汁風
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一口食べてびっくり、「海老ーーー!!!!」と叫びたくなる味です。味噌と海老の味はかなりマッチしています。海老のダシが本当に効いていて、満足度がとても高いです。
麺はもっちりした伸びにくい“高密度製法めん”。普通の麺とはちょっと違うなというのがわかります。今までになかった触感を楽しめます。
そして最後はおにぎり(ご飯)を入れて雑炊に。フタにおすすめの〆の食べ方として記載があるのですが、試してみればわかります、本当に美味しいです。海老好きの人はドはまりする事間違いなしのカップラーメンです。
日清 麺NIPPON 八王子 たまねぎ醤油ラーメン
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注目は、後入れの“きざみタマネギ”です。カップラーメンでシャキシャキのタマネギが食べれるなんてとてもびっくりします。鶏ガラベースの醤油スープは、油のコクを感じられますがスッキリとした味わいです。
麺は中細ストレート麺で、つるつるの触感ですが、かなり柔らかくて他にあまりない面白い触感です。チャーシュー・メンマ・のりが付いていて、王道の醤油ラーメンになっています。誰もが好きな味ですよ。
日清 麺職人 柚子しお
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飲み干せるスープの美味さ!
柚子の風味がとにかく爽やか、あっさりとしたしおラーメンに柚子が強烈に感じられるので、物足りなさが一切なく、しっかりとした味が感じられます。魚介の風味がきいていて、いつまででも飲んでいられるスープです。
麺は細麺、全粒粉入りで表面を見ると茶色い粒が見られます。麦を感じられるノンフライ麺です。少しザラっとしたこの舌ざわりが私はとても好きです。
具がたまごとネギと少ないのが少し残念ですが、シンプルイズベストなカップ麺です。
【名店監修】カップラーメンのおすすめ3選
日清食品 えびそば一幻 えびみそ
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えび好きにはたまらない!!
札幌の大人気店「一幻(いちげん)」のえびみそを再現したカップ麺、ローソン限定商品です。
フタを開けた瞬間からえびの香りがとても感じられて、「美味しくないわけがない!」と確信します。えびとみその相性がとてもいい。濃厚すぎるえびの旨味とみそのコクがたまりません。
最後にごはんを入れても美味しいかも♪
未だに店舗で食べた事がないので、再現度についてはわかりませんが、ただ言えるのはこのカップ麺はめちゃくちゃ美味しいという事。
東京にも何店舗かあります、今一番行きたいラーメン店です。
明星 千里眼監修 辛辛辛辛辛にんにく豚骨醤油ラーメン
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辛いの中に甘さがクセになる
東京・駒場の「千里眼」監修の商品です。食べ応えのある極太油揚げ麺が、もっちりとしていて辛いスープがよく絡みます。
赤唐辛子の辛みが本当に強烈で、フタの注意事項にも「辛味による刺激が大変強いので、お子様や辛味が苦手な方の飲食には十分ご注意ください。」と書かれているほど。
しかし、辛いのが好きな私にとっては、辛いけど次から次へと口へ運べる美味しさでした。嫌な辛さじゃないんですよね。
ハバネロ・赤唐辛子を使用した激辛揚玉も面白い。
日清食品 蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン
出典: Amazon.co.jp
最強!納豆トッピングアレンジ
東京都板橋区の名店「蒙古タンメン中本」の味を再現したセブンプレミアムのカップ麺。
具の豆腐が目を引きます。野菜もたっぷり入っています。
「蒙古タンメン中本」と聞くと激辛なイメージですが、このカップ麺はそこまで辛くないように感じます。辛さと味噌の旨味がとてもバランスがいいです。
ここで、TVで紹介されていたアレンジトッピング!!納豆を入れてみましょう♪
味がマイルドになり、とろっとしたスープに早変わり。そして豆がいい具になっています。びっくりするぐらい美味しい!!!これはおすすめです。
また食べたくなる、やみつきになるカップ麺です。
【とんこつ】カップラーメンおすすめランキングTOP5
第5位 エースコック MEGA豚 どトンコツラーメン
豚のウマさど迫力!
「過去最高の濃厚感」が売りのどトンコツラーメン!「どトンコツの素」という豚レバー・豚エキス・豚脂などを絶妙なバランスで仕上げたトンコツスープの素が付いています。
豚レバーのとろ~っとした濃厚さや、独特な味わいが感じられるスープで、しっかりとトンコツを堪能できます。
具材が多いわけではないのですが、肉そぼろや揚げ玉の存在感がバッチリです。キクラゲのコリコリ感もトンコツにはバッチリ合いますね。麺は丸刃の細麺で、弾力がありつるりと喉ごしがいいです。豚の旨味と風味を感じたい方におすすめのカップ麺です。
第4位 マルちゃん 凪×きら星 すごい煮干ど豚骨
煮干も豚骨もガツン!
TRY(Tokyo Ramen of the Yea)20周年企画で発売されたカップ麺。2つの有名店とマルちゃんがタッグを組み、最高の一杯が完成しました!
日本一煮干を追求した“ニボい!”ラーメンの「煮干拉麺 凪」と、とろみのある濃厚とんこつスープの「ラーメンきら星」! 一見、にぼしと豚骨が合うとは思えないのですが、どちらもガツンと戦っているような感じで、激しさが感じられます。どちらかと言うとにぼしが強いのですが、豚骨の独特な臭いもたまらない。ちょっとクセのある濃厚豚骨魚介スープです。麺はスープが絡む、なめらかでコシのある太目の角刃の麺。ちぢれ具合が丁度いいです。具は、味付豚肉、ねぎとシンプル。
カロリーが440kcal、なかなかの迫力ある満足いくカップ麺です。
第3位 明星 極のチャルメラ バリカタ麺 焦がしにんにく濃厚豚骨
焦がしにんにくとニラのガツンと系!
ニラがたっぷり!!元気になれるカップ麺です。
乳化感の強いポークエキスをたっぷり使用した濃厚でまろやかな豚骨スープに、焦がしにんにくが食欲をそそります。
お湯を注いで60秒で出来上がり、歯切れの良い細麺ストレートのバリカタ!!
チャーシューチップは甘みがあってとても美味しいですよ♪
第2位 日清食品 行列のできる店のラーメン 和歌山
濃い!うまい!やめられない!
「行列のできる店のラーメン」シリーズの中でダントツの美味しさ!
豚骨の旨味を濃縮した醤油スープ。とろっとしていて、しっかりと麺に絡んでくれます。
具はシンプルで少ないですが、大判な焼豚が食べ応えあります。花形のナルトもとっても可愛くて癒されますよ。
リピートしたくなるカップ麺です。
第1位 日清食品 麺NIPPON 横浜家系とんこつ醤油ラーメン
シンプルなのにうますぎ!
「横浜家系ラーメン」、大きな海苔と、鶏油の効いたコクのある豚骨しょうゆスープが特徴のご当地麺です。
ノンフライで中太ストレート麺はつるっつるでのど越しがとてもよいです!
具は、大きな海苔が3枚、チャーシュー、たっぷりのほうれん草にねぎ。物足りなさはあるものの、味がしっかりしていて満足感はあります。
【塩】カップラーメンおすすめランキングTOP5
第5位 サッポロ一番 塩とんこつらーめんどんぶり
塩だけじゃ物足りない!!塩トンコツ!
塩ラーメンはどちらかというとさっぱりめ。塩ラーメンのさっぱりさにガツンとしたトンコツを組み合わせたサッポロ一番の塩トンコツはさらっとしたトンコツスープで塩ラーメンのガーリックも効いてパンチのある味わい。
さらには5種類ものフリーズドライ野菜も入っていてヘルシーなラーメンです。
のど越しの良さはつるっとした麺のおかげでもあり、このつるっもちっとした麺がクセになります。
第4位 マルちゃん ホットヌードル NEO はま塩
香りが良すぎてつられてしまう!
魚介のうまみが詰まったスープと、スナック感が強めの、ザ!ヌードル!!と言いたくなる、王道の塩ヌードルです。
カップラーメンのなかでも食べやすい縦型のヌードルは場所も取りませんし、持ちやすいので、ささっと食べてしまいたい時に便利なのです。
かやくも比較的大きめのものが多く入っているので麺だけではなく、食べ応えがあり、飽きません。
とにかく香りが良くてついつい近くで食べている方がいたら自分も食べたくなる匂いにつられるカップラーメンです。
第3位 エースコック 超スーパーカップ1.5倍 鴨だし香るワンタン塩ラーメン
がっつり食べたい時!やっぱりコレ!!
一般的なサイズのカップラーメンでは物足りない時はありますよね。がっつり行きたい時はやっぱりエースコックの超スーパーカップ!
塩ラーメンならではのオニオン、ガーリックをベースに鴨、と魚介の出汁を利かせているので和風のほっこりするような味わいです。
内容量は138gに麺90gも入っているので小腹は満たされる程度かと思います。
ワンタンのつるっとしたのど越しも楽しめて飽きがこずに一気に完食してしまいそうですね!
第2位 ニュータッチ 凄麺鶏しおの逸品
食べ応えのある鶏だしの効いたラーメン!
中身はとってもシンプルで見た目も美しい。塩ラーメンそのものの味わいとスープの旨み、麺の本格的な生めんらしさを味わうことができます。
麺はツルツルもちっとした食感はくどさを感じさせず、非常にのど越しが良く本格的なラーメンを手軽に味わいたい時に活躍してくれそうなカップ麺です。
鶏肉の肉団子や野菜が黄金色の鶏だしのスープとマッチして見た目も上品です。
即席でつくれるこのクオリティの高さはぜひ召し上がってみていただきたいです。
第1位 サッポロ一番 塩らーめんどんぶり
やっぱり美味しいのはサッポロ一番!塩ラーメン!
スーパーなどでもよく見かけるのですが、やっぱり塩ラーメンと言えばこちらのサッポロ一番ではないでしょうか。
大人から子供まで愛されるような、美味しい味わいと、クセが強すぎず、さっぱりとしたのど越しと、チキンとポークの出汁が小さなお子様からでも食べやすく、刺激も強くないので万人受けしやすいタイプです。
また、たっぷり野菜も入っているので、手抜きをしたい
【激辛】カップラーメンおすすめランキングTOP5
第5位 日清 カップヌードル 激辛味噌
山椒がきいた、濃厚激辛味噌スープ!
みんな大好きカップヌードルから、激辛味噌味が登場!
味噌は3種類がブレンドされており、山椒がきいていて飽きずに最後まで食べ終えることができます。
麺はカップヌードルならではのコシとつるみ。辛いもの好きのカップヌードルファンのみなさまにぜひ食べていただきたいカップラーメンです。
「思っていたより辛い」「想像より辛くない」と個人の感じかたはそれぞれですが、旨味もしっかり味わうことができますよ。
第4位 農心ジャパン 辛ラーメンカップ
辛いカップ麺といえばやっぱり「辛ラーメン」
過去に日本でも一大ブームを起こしたことのある辛ラーメン。
一度は食べたことがある人も多いのでは? 辛ラーメンファンの人も多くいるでしょう。
辛味だけではなく、絶妙な旨味でついつい箸が進んでしまいます。
韓国を代表する辛ラーメンは、麺に高級麺用小麦粉を使用。ネギ、ニンジン、しいたけなどの野菜も入っています。
辛い系カップラーメンの中でも辛いほうなので、4位にランクイン。
第3位 日清食品 とんがらし麺 うま辛海鮮
「辛さ調節パウダー」でお好みの辛さに!
日清食品のとんがらし麺は「辛さ調節パウダー」がついており、自分で好みの辛さに調節することができます。
と言っても入れなくても結構辛いのでご注意を。
麺は「唐辛子練り込み麺」! かなりの辛党の人たちからも好評なようです。
スープは海鮮ベースで旨味も満足できるはず。唐辛子との相性も抜群なんですね。
「塩味が足りない」との意見もあるので、心を鬼にして3位にランクイン。
第2位 ニュータッチ 元祖キムチラーメン
30年以上も愛されている伝統キムチラーメン
ニュータッチの元祖キムチラーメンはその名の通り30年以上も愛されている「元祖」の辛い系ラーメンです。
麺は太麺でコシがあり、スープはニンニクがきいていて、辛味だけではなく酸味も味わうことができます。
キムチ好きにはたまらない、キムチ好きも納得するカップラーメン! キムチの本場、韓国でも通用するような味だと大変称賛されています。
辛いもの好きの人、キムチが好きな人には特におすすめですよ。
第1位 日清 東京 Noodles AFURI 覚醒 激辛柚子塩 らーめん
出典: Amazon.co.jp
お店で食べているようなおいしさを、カップラーメンで完全再現!
大人気ラーメン店のAFURIと日清のコラボラーメン!
柚塩ラーメンですがこれが激辛に。辛味だけではなく、鶏と魚介の旨味できっと1度食べたらクセになるはず。
麺は細麺でゆずの香りがまた絶妙。唐辛子抽出物の別添オイルがあるので、辛さをお好みで調節して食べることをおすすめします。
まるでお店で食べているかのような再現率の高さに、きっと嬉しい驚きと出会えるはずですよ。
【糖質オフ】カップラーメンおすすめランキングTOP5
第5位 エースコック ロカボデリ CoCo壱番屋監修カレーラーメン 糖質オフ
出典: Amazon.co.jp
満足感を感じるカレー味
エースコックと「カレーハウスCoCo壱番屋」との共同開発。もうこれだけで美味しいの確実!と思わせるコラボですね。スパイスの効いたコクのあるカレースープは、低カロリーを感じさせないしっかり味。しかしあまり辛さは感じないので、子供でも大好きな味かと思います。
平打ち中細のノンフライ麺で、ジンジャーを練りこむことでカレーとの相性は抜群。かやくには、大豆加工品、ポテト、玉ねぎ、ねぎ、人参が入っていて色とりどり。やっぱりカレーにはポテトが合います!
糖質30%オフ、209kcalのヘルシーカレーラーメンです。
第4位 明星 ローカーボNOODLES 鶏がら醤油
本当に低カロリー?スープが美味しい!
レタス5個分に相当する食物繊維をたっぷり練り込んだつるりとした喉ごしのある麺!噛み応えもあるので満足感も味わえるかと思います。
鶏がらと香味野菜の旨みのある醤油スープで、あっさりながらに物足りなさを感じさせない仕上がりです。
たっぷり入った鶏肉とシャキシャキメンマが美味しい。167kcalとかなり低カロリー、糖質も16.1g。カロリーや健康を気にする女性のランチに、ちょっと小腹がすいた時のおやつにおすすめのヘルシーラーメンです。
第3位 日清 カップヌードル コッテリーナイス 濃厚!キムチ豚骨
30~40代の男性向けに開発
唐辛子の辛みとキムチの旨みを利かせたピリ辛濃厚豚骨スープ。しかし臭みもなくクセはあまりない感じです。
かやくは、味付豚ミンチ・キムチ・キクラゲ・ネギ・唐辛子。しっかり味付けのキムチがシャキシャキして美味しい。
カップヌードルの進化系です。
第2位 明星 低糖質麺 ローカーボNoodles ピリ辛酸辣湯
レタス5コ分相当の食物センイ入り
山田悟医師が理事を務める「一般社団法人 食・楽・健康協会」推奨の健康志向のカップ麺!糖質50%オフ・カロリー200kcal以下。
酸味とほどよい辛味がきいた酸辣湯で、物足りなさが一切ない。ダイエット中でも罪悪感なく食べれます。ヘルシーを求める方におすすめです。
豆腐と卵がナチュラルなので、お酢の酸味ととても合います。ごま油の香りも食欲をそそります。
第1位 明星 低糖質麺 はじめ屋 こってり醤油豚骨味
こってりなのにカロリーOFF
豚骨エキスをベースに、チキンエキス・醤油・香味野菜を加え、塩麹を配合したコク旨スープの濃厚醤油豚骨味!
糖質50%off、カロリー300kcal以下なのにこってりなカップ麺が味わえます。
食物繊維を練り込んだノンフライ麺は、しっかりとスープと絡んでくれます。
しっかりと厚みを感じられるチャーシューや、歯ごたえがしっかりのメンマもいい感じですよ。
飲んだ後の夜中のカップ麺にいいかもw
ラーメンの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、ラーメンの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
Amazon売れ筋ランキング 楽天売れ筋ランキング Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング
美味しいカップラーメンを手軽に楽しんでみて!
みなさんが食べてみたいと思えるカップラーメンはありましたでしょうか?今回紹介したものは比較的手に入れやすいものが多いかと思います。
ラーメンは、人によって好みがとっても分かれるとは思いますが、私のおすすめが参考になればいいなと思います。気分によって味や麺の種類を選んでみましょう。そのまま食べるもよし、アレンジするもよし。カップラーメンライフを一緒に楽しみましょう。