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アーモンドミルクおすすめ11選!デリスタグラマーが教える

数年前にブームを迎えたアーモンドミルク。みなさんは飲んだことがありますか?

筆者は最初、その得体の知れない商品にまったく興味をそそられなかったのですが、ふとスーパーでパッケージを見たところ「ビタミンE」と「食物繊維」が含まれているのを知り、興味本位で手に取ったのがきっかけです。

どんな味なのかと不安になりつつも飲んでみると、いい意味で想像以上のアーモンド感に驚き、最初は「ん?」といった感じでしたが「美容や抗酸化作用にいいビタミンEが入っているし・・・」と、

ひたすらそのことだけを考えて飲み続けるうちに今ではアーモンドミルクの味が大好きになりました。

また、アーモンドミルクは女性に嬉しい成分がたっぷりだということ、心なしか肌が元気になっていることに気づき、冷蔵庫に常備しています。

今回はそんな美容にも健康にもおすすめなアーモンドミルクについてご紹介していきたいと思います。

 

アーモンドミルクって?

アーモンドミルクとはまさにあのアーモンドをたっぷり使用している商品で、アーモンドを水に浸し、ミキシングしたり、潰したり、ペースト状にし、漉したもののことを言います。

原料は【アーモンドと水だけ】なのですよ。

なのでミルクと聞くとどうしても牛乳を想像してしまいますがまったくの別物で、アーモンドミルクには乳糖も含まれていないのでお腹にも優しいのです。

 

アーモンドミルクの魅力

アーモンド

 

「若返りのビタミン」ビタミンEが豊富

アーモンドといえばビタミンEが豊富ですよね。

このビタミンEは「若返りのビタミン」とも言われているほど美容に欠かすことができないビタミンで、主に抗酸化作用や美肌作りに役立ってくれます。

新陳代謝を促進する働きがあるので肌のターンオーバーを促し、結果美肌に繋がるというもの。

筆者は食生活にビタミンEを意識的に取り入れるようにしており、そんな矢先にアーモンドミルクにビタミンEが豊富に含まれているということを知り、飲むようになりました。

 

低カロリー

アーモンドミルクは1杯当たり30~60キロカロリーと言われており、とてもカロリーが低いのが特徴。

さらにアーモンドミルクには炭水化物からエネルギーを放出する働きのあるリボフラビンや、代謝を高める不飽和脂肪酸が含まれているのでダイエットにもおすすめです。

ただし商品によっては砂糖などで甘みを加えている場合があるので確認が必要。とはいえ、このカロリーの低さは魅力的で、ダイエット中に甘いものが欲しくなったなんて場合にも役立ってくれますよ。

 

女性特有のお悩みに

アーモンドミルクに多く含まれるビタミンEは美肌効果だけではありません。

ビタミンEを摂取することで女性ホルモンのバランスを整え、女性特有のPMSや月経不順、更年期障害にも効果的だとされています。

 

アーモンドミルク選びのポイント

 

砂糖などの甘味の有無

アーモンドミルクには砂糖やシロップ、はちみつ、黒糖などの甘味が使用されているものと、そういったものが全く使用されていないものがあります。

アーモンドミルクを飲んだことのない場合はまずは甘味入りの商品で口慣らしをするのもおすすめ。

主にお料理などに使用したい場合は甘味不使用の購入をおすすめします。

 

アーモンド含有率

豆乳と同じくアーモンドミルクも商品によって含有率がそれそれ異なります。

前述にもあるようにアーモンド含有率が高ければ高いほど栄養素は多いですが飲みにくさやクセが出てくるので、好みのアーモンド含有率を探してくださいね。

ちなみに市販商品はだいたいアーモンド含有率2~4%のものが多いようです。

 

添加物

使用しているアーモンドが有機栽培か、保存料や香料などの添加物が使用されていないかなど商品によって様々。

アーモンドミルク自体がまだ日本にはそこまでたくさん種類がないので無添加で味も好みの商品を見つけるのは難しいかもしれませんが、気になる方は原料もぜひチェックしてくださいね。

 

 

糖質やカロリー

砂糖の有無でもカロリーが変わりますが砂糖不使用のアーモンドミルクでも商品によってカロリーが異なります。ダイエット中の方はしっかりとカロリーを見極めて商品を選ぶのも良いですね。

 

オーガニック

こだわりを持つ中で、このアーモンドミルクなら安心と感じる商品もあります。それが有機栽培であるオーガニック。化学肥料や農薬を使用しないことで、より安心感を覚えることがあるかもしれません。

アーモンドミルクを購入するのが健康のためなどであれば、質にこだわったオーガニック認証付き商品もおすすめです。農薬が気になる方にも安心。

アーモンドミルクに使用する商品の中でも、オーガニックを選ぶことも選択肢の一つです。オーガニックは無農薬ではない場合もあり、農林水産省が認めた商品のみを指します。

堆肥などを使用していることもありますが、基本的に有機栽培=オーガニックです。アーモンドに何が使われているかにも、注目をしてみましょう。

ただアーモンドミルクに限らず、オーガニックと一口に言っても、原材料の全てがオーガニックのものもあれば、アーモンドのみオーガニックなど限定されているケースもあるので、購入時によく確認しましょう。

 

フレーバー付きならおやつ代わり

風味や香料が大切と考えて購入を検討しているとき、気になるポイントがあります。独特の感覚を味わってアーモンドミルクを選ぶなら、フレーバー付きです。まさに風味や香料そのものを指すのがフレーバー。

アーモンドミルクの中には、チョコやコーヒー、フルーツなどフレーバーつきの商品も存在します。アーモンドミルクそのままの味ではないため、苦手な方でも飲みやすいです。またいずれも甘めの味付けになっていることから、おやつや小腹満たしとしても役立ちます。

アーモンドミルクに使われているのは何かを選ぶことは大切です。もしかしたら苦手なことがあるかもしれません。フレーバー付きを選ぶことで、味だけでなく香りなども楽しめます。風味、香料などに重点をおくことも必要になるでしょう。

 

有機JAS認定されているなら安心

ちなみに日本製のアーモンドミルク、あるいはアーモンドが国産の商品であれば、有機JAS認定の有無を確認しましょう。有機栽培は無農薬による生産方法なのでこちらもオーガニック。国の認定がある分、安心しやすいのも魅力です。

 

アーモンドミルクのおいしい飲み方

 

まずはそのままで

アーモンドミルクは牛乳などの乳製品とはまったくことなりますが、やはりしっかりと冷やして飲んでください。

また、アーモンド含有率が高ければ高いほど濃厚になり飲みにくさやクセが出るので、そのままごくごく飲みたい場合にはアーモンド含有率は3,4%がおすすめです。

慣れてきたらよりアーモンド含有率の高い商品を飲んでより効果的にビタミンEを摂取したいですね。

 

牛乳と割って

アーモンドミルクの中にはドロッと濃厚なタイプの商品も多くあり、少し飲みにくさを感じることも。そういった場合は牛乳と割って飲むのがおすすめです。

程よい食感になり、またアーモンドミルクを飲み慣れない人でも美味しく飲めますよ。

 

トマトジュースと割って

え?といった飲み方かもしれませんが、飲み慣れると意外に美味しいトマトジュース割り。

なにより、トマトの含まれるリコピンなどの栄養素とアーモンドミルクに含まれるビタミンEは一緒に摂取するとより効果的なので特におすすめですよ。

少しクセがあるのでしっかりと冷やしてくださいね。

 

 

グラノーラにかけて

砂糖不使用のグラノーラには砂糖使用のアーモンドミルクを、砂糖使用にグラノーラには砂糖不使用のアーモンドミルクを。アーモンドミルク自体が腹持ちが良いので、グラノーラと合わせるより満腹感もアップ。

朝からグラノーラの栄養素や食物繊維を摂りつつ、アーモンドミルクのビタミンEも摂取できるので忙しい朝にピッタリの朝食ですよ。

 

パウンドケーキ混ぜて

筆者はよくおやつにパウンドケーキを作るのですが、牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクを使用しています。使用するアーモンドミルクによってはほんのりアーモンドの香りがして、香ばしく美味しいパウンドケーキになりますよ。

パウンドケーキに混ぜる際の割合は牛乳と同じで良いのも手間がいらず、レシピ通り作れるのが嬉しいポイントです。

 

バナナジュースにして

バナナとアーモンドミルクをミキサーにかけ、仕上げにきな粉をひと振り。とても腹持ちがよく、朝食や小腹が空いたときにおすすめです。

牛乳で作るバナナジュースより香ばしくなり、ひと味違うバナナジュースを楽しむことができますよ。

 

アーモンドミルクおすすめ2選

グリコ アーモンド 効果

出典: Amazon.co.jp

グリコ アーモンド効果
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筆者が初めて飲んだアーモンドミルクです。甘みにはちみつを使用している商品で一日分のビタミンEが摂れるという表示に惹かれました。

甘めなのでお菓子作りにグラニュー糖などの砂糖を控えめにし、牛乳の代わりにこちらのアーモンドミルクを入れることがあります。

濃厚なアーモンドミルクと比べると少し水っぽさを感じてしまうかもしれませんが、ふんわりとクセのない程度にアーモンドの香りがして、初めてアーモンドミルクを飲むという方にもおすすめですよ。

 

筑波乳業 濃いアーモンドミルク ほんのり黒糖入り

出典: Amazon.co.jp

筑波乳業 濃いアーモンドミルク ほんのり黒糖入り
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スペイン認定機関NEACと有機JAS認証を受けたオーガニックアーモンドミルク

代替乳製品分野のトップランナーである「Nutriops(ヌートリプオプス)社」が製造している注目のアーモンドミルク。

保存料・乳化剤・安定剤不使用、砂糖・塩分・油分無添加で健康を気使う方々に人気のエコミルは海外ではセレブやトップモデルも愛用者が多く、植物性油分を配合したバランスの良い飲料です。

牛乳や豆乳の代わりとしてアイ移用されている方が多く、そのまま飲むことも出来ますし、好みのものと混ぜて飲んだり料理をすることも出来ます。

 

マルサン タニタカフェ監修 アーモンドミルク オリジナル

出典: 楽天市場

マルサン タニタカフェ監修 アーモンドミルク オリジナル

タニタカフェ監修のオーガニックアーモンドミルク

マルサンアイとタニタの共同開発商品で、ほんのりとした甘さを加えて飲みやすさにこだわった商品です。

有機JASマーク付きのアーモンドペースト入り飲料で、アーモンドペースト使用のアーモンドミルクは国内初!

風味豊かでおいしくいただけますし、お料理やお菓子つくりにもおすすめです。

保存料などが入っていないので小さなお子様でもいただくことができます。

 

マルサンアイ タニタカフェ監修アーモンドミルクナチュラル

出典: Amazon.co.jp

マルサンアイ タニタカフェ監修アーモンドミルクナチュラル
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あのタニタカフェが監修したアーモンドミルク。

原料にこだわった無添加タイプでアーモンドにはオーガニックペーストを使用。さらに香料・着色料・保存料を一切使用していないのでより健康に気を付けたい方におすすめです。

また、砂糖も不使用なので料理などにも手軽に使え、100mlあたり40キロカロリーというのがなにより嬉しいポイントですよ。

 

EcoMil 有機アーモンドミルク

パッケージのサングラスをかけたアーモンドが忘れられないエコミルのアーモンドミルク。スペインのヌートリオプス社がメーカーになります。

コレステロールゼロ・着色料・保存料無添加で砂糖の代わりに甘味のアガベシロップを使用し、ほんのりと優しい甘みが特徴的です。

有機アーモンドに有機タピオカスターチ、アーモンド香料を使用しており、アーモンドの香りたっぷり。そのままでも美味しくいただけますよ。

 

【無糖編】アーモンドミルクおすすめ4選

グリコ アーモンド効果 砂糖不使用 アーモンドミルク

出典: Amazon.co.jp

グリコ アーモンド効果 砂糖不使用 アーモンドミルク
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砂糖不使用なのでアレンジがしやすい!

よく一般的に販売されているアーモンドミルクは少量の砂糖などほんのりとした甘み成分が配合され、飲みやすくされていますが、糖質を気にする方や健康維持、ダイエットをされている方には砂糖不使用のものがおすすめ。

また、手作りドリンクやスムージー、お菓子つくり、お料理に加えたい方にも砂糖不使用のアーモンドミルクは重宝します。

ビタミンEやカルシウム、食物繊維などが豊富に含まれているので、食生活が気になっている方や小さなお子様でも安心して飲めるところが良いですね!

 

ブリッジ 有機アーモンドドリンク(増粘剤・砂糖不使用)

出典: Amazon.co.jp

ブリッジ 有機アーモンドドリンク(増粘剤・砂糖不使用)
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安心して毎日飲みたい方向け!

砂糖不使用だけでなく、増粘剤不使用、アーモンド含有率が高い、有機アーモンドを使用しているなど、健康に気を遣う方が注目するヘルシーな第三のミルク!!

原産国はイタリアで、アレルギー疾患をもつかたでもミルクの代用として使われることもあり、料理にも使えるので常備しておくと良いですね!

 

筑波乳業 濃いアーモンドミルク

パッケージがかわいい筑波乳業のアーモンドミルクは砂糖不使用かつアーモンド含有率10%の濃厚なアーモンドミルクで、少しドロッとしているのが特徴的。

コップ一杯で一日に必要なビタミンEがほぼ摂取できるというのがなにより嬉しいポイントなのですが、アーモンドミルクを全く飲んだことない場合は少しクセを感じてしまうかもしれません。

そういった場合はスープやケーキに混ぜるか、牛乳や豆乳と割って飲むのがおすすめの活用方法です。アーモンドは100%アメリカ産ですが生産・加工は国内で行われているので安心。

 

ポッカサッポロ アーモンド・ブリーズ 砂糖不使用

ポッカサッポロのアーモンドミルクにはびたみんビタミンEだけでなく、カルシウムも同時に摂取できます。

カリフォルニアにある契約農家で栽培・収穫されたアーモンドを使用し、砂糖・香料不使用。また1パックあたり30キロカロリーとかなりの低カロリーを実現。

濃厚さは控えめなので、初めて砂糖不使用のアーモンドミルクに挑戦してみたい!という方におすすめですよ。

 

【フレーバー付き】アーモンドミルクおすすめ2選

こちらでは、フレーバー付きのアーモンドミルクをご紹介します。アーモンドミルクそのままの味が苦手な方は、下記の商品から始めてみましょう。

 

グリコ アーモンド効果 薫るカカオ

ポリフェノール飲料としても〇

1つ目はアーモンド効果のカカオ風味。カカオというとチョコレートイメージがありますが、こちらは香り重視でカカオも素材そのままに近いタイプ。甘さはしつこくない分、男性など苦手な方にもおすすめです。

また、カカオポリフェノールが得られるので抗酸化やエイジングケアが気になっている方にもぜひ。アーモンド効果にはほかにもコーヒーやカフェ系、ナッツなどのラインナップが揃っています。

 

ポッカサッポロ フード&ビバレッジ アーモンド・ブリーズ コーヒーテイスト

出典: Amazon.co.jp

ポッカサッポロ フード&ビバレッジ アーモンド・ブリーズ コーヒーテイスト
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甘さ重視ならこちら

2つ目はアーモンド・ブリーズのコーヒー味。アーモンド効果に比べると、甘さがある印象のアーモンドミルクです。アーモンドの味が苦手だけど、コーヒーも苦すぎるのはダメという方に向いています。甘さの割にはスッキリと飲みやすいので、初めての方にもおすすめ。

アーモンドのおかげもあり、1日分のビタミンE及びカルシウムが得られるのも魅力です。アーモンド・ブリーズはほかに、アーモンド&ココナツが選べます。

 

アーモンドミルクおすすめアレンジレシピ

バニラアイスアーモンドミルクプリン

 

 

材料

  • アーモンドミルク:300ml
  • バニラアイス:40g
  • オリゴ糖:大さじ1
  • コラーゲン:10g
  • グラニュー糖:50g
  • 寒天粉:20g

作り方

  1. 鍋にアーモンドミルクを入れて、火にかける
  2. バニラアイス、オリゴ糖、コラーゲン、グラニュー糖、寒天粉を入れて弱火で煮る
  3. 寒天粉が溶けたら器に移して、2時間冷やし、固めたら完成!

アーモンドミルクにバニラアイスがプラスされ、美味しさが増しています。寒天粉で少し弾力を持たせることで、プリンであることをアピール。寒天を加えることで杏仁にもなり、ゼラチンを加えることでプリンに変化!

プリンというより杏仁に近い作り方を演出しています。1時間ほど時間がかかりますが、材料は300円ほどで抑えられ経済的です。グラニュー糖を加えることで、甘さも程よくなり、極端甘くありません。オリゴ糖を加えることで、整腸作用になるでしょう。

栄養価は高くそれでいて美味しさが現れているので、飽きのこない味わいになっています。アーモンドミルクの良さがふんだんに出ていて、何度も作りたくなりおすすめです。ちょっとしたデザートには、バニラアイスアーモンドミルクプリンなど適しています。

 

アーモンドミルクアレンジラテ

材料

  • 紅茶の茶葉3g またはエスプレッソ80ml またはほうじ茶葉10g または抹茶3g
  • 紅茶の場合:水50ml ほうじ茶の場合:お湯50ml 抹茶の場合:お湯大さじ1
  • 紅茶の場合:きび糖:大さじ山盛り1 シナモン:適量
  • エスプレッソ、ほうじ茶:グラニュー糖:大さじ山盛り1 抹茶:大さじ1と2/3
  • アーモンドミルク:200ml

作り方 ティーラテ

  1. 鍋に紅茶と水と紅茶を入れ煮出す。沸騰したら火を止め、蓋をして約5分間蒸らす。
  2. カップに(1)を漉して、きび糖とシナモンを溶かし、アーモンドミルクも混ぜる。
  3. ホットの場合はアーモンドミルクを温めておく。

作り方 カフェラテ

作り方

  1. カップに温かいエスプレッソとグラニュー糖を混ぜ溶かして、アーモンドミルクを加える。
  2. ホットの場合は、アーモンドミルクを温めておく。

作り方 ほうじ茶ラテ

  1. 鍋に湯が沸騰したらほうじ茶を入れて、火を止め蓋をして約5分間蒸らす。布でほうじ茶のエキスをしっかり絞るように濾す。
  2. カップに(1)を入れグラニュー糖を溶かし、アーモンドミルクと混ぜ合わせる。
  3. ホットの場合は、アーモンドミルクを温めておく。

作り方 抹茶ラテ

  1. カップに抹茶をふるい入れて、グラニュー糖を加えて湯で溶かしてよく混ぜ合わせる。
  2. アーモンドミルクと混ぜ合わせ、ホットの場合はアーモンドミルクを温めておく。

 

4つのパターンにアレンジすることができ、味を楽しむことがたくさんできます。アーモンドミルクを活用して、ラテを温かくも冷ましても作れるでしょう。グラニュー糖の量がそんなに多くないのでヘルシーに仕上がります。

4パターンの中でお気に入れや、日によって変えてみるのも楽しいです。いくつかある中で、お好みのアーモンドミルクのラテを作ってみてはいかがでしょうか。バリエーション豊富にアレンジできるので、おもてなしでも活用できます。

ティーラテ、カフェラテ、ほうじ茶ラテ、抹茶ラテとたくさんあるので、選び方は様々!コストも時間もそんなに必要としないので、簡単レシピの一つです。ぜひ参考までに作ってみることをおすすめします!

 

アーモンドミルクの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、アーモンドミルクの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

Amazon売れ筋ランキング 楽天売れ筋ランキング

 

普通の牛乳からヘルシーなアーモンドミルクへ

いかかでしたでしょうか?

ヨーロッパやアメリカなどでは牛乳の代わりにアレルギーの心配が少ないアーモンドミルクがたくさん普及しており、その栄養素にも注目が集まっています。

飲んでみるまではどんな味なんだろう?と不安かもしれませんが、今ではコンビニやスーパー、どらっぐすドラッグストアなど様々な場所でアーモンドミルクが販売されており、気軽に飲むことができます。

健康と美容のために1日1本・・・とまではいかなくても、1週間に1本や、大切な日の数日前から毎日飲んで肌のコンディションを整えたりと、飲み方はいろいろ。

朝食の代わりにもなるので、まだ飲んだことのない方はぜひ試してみてはいかがでしょうか☆

記事内で紹介されている商品

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