こんにちは。グルメ&旅行ライターのAYUMIです。
「メロン」皆さんはお好きですか?私は大好き!
あのなんとも言えない強い甘み、濃厚な味わい、素晴らしいまでのジューシーさ、贅沢感あるひととき、どれをとっても最高ですよね。メロン特有の上品な甘い香りも好き。
1度食べ始めると、もぅ~どうにも止まらない♩お好きな方は非常に多いのではないでしょうか。
今迄に出会ってきた果物の中で1番好きな果実です。私は5歳くらいの幼い頃に、家族でよく行っていた飲食店でメロンの美味しさに目覚め、その頃から他のものを諦めてでもメロンを選ぶということが多くなりました。
それは今でも変わりません。今日もそうでした。
普段使いなら200~600円前後で買える手頃なもの1玉やカットメロン、贅沢気分な1日やグルメな方への大切な贈り物ならちょっと良い特別なもの、いろいろ選べるのが嬉しいところ。
最近では高級ホテルやスイーツ店にオシャレカフェ、どこもかしこもメロンを惜しみなくたっぷりと使ったプレミアムなデザートを展開されていることでも大注目、TVや雑誌などの各メディアでも次々と話題に取り上げられているのをご覧になった方も多いことと思います。
そのまま味わうのはもちろん、アレンジにもいろいろと活用することができ、人気が高いフルーツ。
特別な1日のご褒美にしたくなるもの~普段使いにピッタリなお手頃なものまで、バリエーション豊かに展開されています。
産地や品種や農家さんによってもその味わいや個性は様々。国内でもたくさんの商品が展開されている中、私が特に注目しているのがチェレンジ精神旺盛にこだわりぬいた栽培方法の農家さんから続々と登場している「ちょっとプレミアムなこだわりメロン」の数々。
今回はちょっと良いものをメインに、どんな魅力があるのかという視点で美味しいものをご紹介していきます。
「どれにすればいいの?」「どうやって食べる?」「何と合わせる?」そんなお悩みを解決できるきっかけとなれれば嬉しいです。
今回はメロンの良さを最大限に活かして美味しく味わっていただけるヒントをお届けいたします。
目次
国産メロンはココがイイ!
最近の国産は熟れきっていなくても甘みも十分の美味しさ。そこが国産メロンの素晴らしいところ!!
そしてもう1つ。特別な贈り物に理想的な超高級品もあれば、アンデスメロンやタカミメロンなどのお手頃価格のものまで幅広い価格帯のものが一般に流通していて選択肢が多いこと。
選ぶ楽しみも食の楽しみの1つです。
ちなみに赤肉メロンの場合は熟れすぎちゃったら渋みが際立ってきてしまいます。だからほどほどの熟れ具合で美味しく食べるのがおすすめですよ。
そして外国産のものに比べて、海外では考えられない程に日本の農園の方がずっとずっと手間暇をかけて1つ1つ丁寧に育てられていて、全体的に高品質という点も大切なポイントではないでしょうか。
四季や大きな寒暖差がある日本ならではの美味しいもの、好みやこだわりに合わせてもっともっと皆さんに味わっていただきたいです。
北海道や静岡でメロン栽培が多いのはなぜ?
昼は暑く、夜は寒い。そんな1日の中での大きな寒暖差こそがメロンにとって非常に大事。農家さんはその冷え込みを今か今かと待っているのだそうです。
「甘~く育つためには必要不可欠なんです」「温度管理がとっても重要」
産地に伺った際に農園の皆さんがそのようにお話しされていたのが印象的でした。
メロンは寒すぎると大きくはなりません。その逆に暑すぎると網目がしっかりと入ったメロンに育ちません。とっても難しいという印象を受けました。
家庭菜園でメロンを毎年育てている私はますます興味が湧いてきました。初めての時に調べたのですが、気温に対して非常に敏感で、お昼間に太陽をたっぷりと浴びて葉っぱで養分を作っている、夜になって気温が下がると実に養分を貯め込むという特徴があるのだそうです。
だからこそ気温差が必要。なので北海道や静岡や茨城などの気温の変化が大きい地域でメロン栽培が大変盛んで、有名な産地として知られているんです。
気温の少しの変化が味に大きな大きな影響を与えてしまう、非常に繊細な果物ですね。
メロンの選び方のポイント
皆さんはメロンを購入する時、どんな基準で選んでいますか?
●コロンとしたキレイな丸い形
●ずっしりとした重みがあるか
●網目が1つ1つくっきりはっきりと盛り上がりがあるか
●網目が均等に入っているか
●網目の細かさ
●全体的にバランスよく色づいているかどうか
●赤肉・青肉・白肉の中で好きなもの
●好きな品種かどうか
●お気に入りの産地
●応援したい地域や農家さん
などなど・・・いろんな理由で選んでいますよね。
私の場合は甘みの強さと濃厚な味わい、農家さんのこだわりの強さ、この3つが最重要です。
理由はこだわる農家さんほど美味しいものをお届けくださるから美味しいに違いない♩
心惹かれるかどうか、そしてその瞬間の食べたいものや気分に合わせて選んでいます。
本当に好きになれるものに出会い、それを美味しく食べるというのが1番大切。
他にも応援したい地域や農家さんで選ぶこともあります。
おうちで簡単メロンのメニュー
ココではメロンを活かしたおうちでできるメニューをご紹介いたしますね。
誰でも簡単に今すぐできるメニューですよ!
メロンヨーグルト
メロンにヨーグルトを添えるだけでOK!私が高級ホテルの朝食ビュッフェでこの2つがある時には必ずやっている食べ方です。ヨーグルトのミルキーな味わいと酸味が、メロンの甘みのある強い味わいをより一層引き立ててくれるんです。とってもシンプル、だけど間違いなく美味しい。だから好き!濃厚なヨーグルトがおすすめですよ。
フレッシュメロンティー
ポットやカップにメロンを入れたらお湯を注ぎ紅茶を淹れるだけでOK!こちらもホテルの朝食ビュッフェでよくやっている私のお楽しみ、ちょっと贅沢なフルーツティーです。1日の始まりは最高の1杯で♩
一流ホテルバーテンダーに聞いた、おうちで簡単大人スイーツ
東京の一流高級ホテルで毎日腕を振るっている現役のバーテンダーさんに直接お会いした際に質問を。
「メロンを使ったおうちで簡単にできる、ちょっと良さげな大人のスイーツは何?難しい調理工程が無くて、特別な器具も必要なくて、ティータイムや夜のリラックスタイムにパパッと作れるものがイイ!」という私からのリクエストをお願いしました。
するとバーカウンターとキッチンに一旦戻り、数分で戻ったバーテンダーさんの手元にはメロン・ウイスキー・炭酸水・バニラアイス・はちみつの全5種の食材。
「メロンアイスwithウイスキーは大人にピッタリですよ」とお教えくださいました。
メロンアイスwithウイスキー
●メロン+ウイスキー+バニラアイス
●メロン+ウイスキー+バニラアイス+はちみつ
作り方はとぉ~っても簡単!!
カクテルグラスや器にバニラアイスを盛り付けてメロンを添えたら、上からそ~っとウイスキーをかけるだけでOK!
メニューには無いのですが目の前で実際に作って下さり、特別に美味しさを体験させていただくことが叶いました。毎月訪れているお店ですがこれは初めての味わい。その美味しさに感動しました。
ほろ酔い気分で甘く癒される大人のデザートといった感じ。
お好みではちみつを加えればコク深くマイルドに、炭酸水でウイスキーを割ればシュワシュワ爽やかに、アイデア次第でもっともっと楽しめそうですね。
ちょっぴり開放的な気分の夜のスイーツに是非♩
グルメライターおすすめ国産メロンランキングTOP3!
デザートやお酒のおとも、頑張った1日のご褒美にもしたくなるメロン。
いろいろな視点から注目して選んだ私のおすすめ商品3品をランキング形式でご紹介いたします。
3位 千疋屋総本店
創業180年の老舗高級果物専門店がお届けくださる美味しいもの。
確かなブランド力を維持し続けるだけの品質の良さから信頼と安心感は抜群。
沢山実ったメロンの中から、1本の茎に1個だけに厳選する贅沢すぎる栽培方法で育てられた高級品です。
甘くて濃厚でとろんとしていてジューシーで、プレゼントで初めて食べた時の嬉しさは今でもはっきりと覚えています。それをきっかけにリピーターとなりました。特別な1日のご褒美として理想的。
結構お値段が張るので、そこだけが悩みどころだと思います。化粧箱入りなのが嬉しいところ。
でも、大奮発する価値はある♩ちょっとした自己投資の1つにいかがでしょうか。食べ頃を逃さないように注意してくださいね。
贈ったら喜ばれ、貰ったら嬉しい!お祝いやお礼の品に最適かと思います。
「大事な時の贈り物に」「極上の味わいを体験したい」「みんなでシェアして贅沢に」「気合を入れたプレゼントを」そんなあなたにはこちらがおすすめです。
2位 とみたメロンハウス プロが認める!富良野メロン
楽天ランキング1位独占!
楽天グルメ大賞4年連続受賞!
全国から注文殺到、なんと50000件以上の出荷実績を誇る、メロン一筋36年の専門店さんです。コレは期待値が高く、毎回美味しいものをお届けくださるという安定感が抜群のお店です。
激しい寒暖差の土地である北海道の富良野、ココで育ったものは糖分たっぷり。朝一にもぎたてのものを即日発送してくださるのが嬉しいポイントです。
もぅ~とにかく甘い。すっばらしい甘さを気軽に体験するならコレしかない♩
何度もリピートしていますが、美味しくないなぁ甘くないなぁなんて思ったことは1度もありませんでした。
柔らかくって、とろ~んとしていて、極上の味わいをおうちで楽しめちゃうなんて嬉しすぎですよね。
本当に濃厚な味わいが魅力。だからあっさりしたものや青肉がお好きな方には向きません。
見た目にも色濃くてきれいな赤肉メロン。
「甘いのが食べたい」「赤肉メロンが好き」「お手頃なものがイイ」「鮮度にこだわる」そんなあなたに是非お試しくださいね。
1位 しずおか夢工房 最高級!静岡クラウン印マスクメロン
楽天ランキングにて、数えきれないほど何度も何度も1位獲得!!
メロンの王様と称される国内最高級メロン。国産メロンのトップブランドとして広く知られているのでご存知の方も多いのではないでしょうか。
1株に1玉のみ、特別な栽培方法で1つ1つ手間暇をかけて非常に丁寧に温室で育てられ、厳しい検査を潜り抜けてきた精鋭揃いばかり。
この商品はなんと1.4kg以上の大玉を産地にある果物専門店からお届けくださるというのがとっても魅力的。味わいだけじゃなく見栄えも良いことから、人生の中でもここぞという時の特別な贈り物として最適です。
グルメなエグゼクティブな方への間違いない美味しいものをプレゼントしたい時には、まず候補に入れたくなるものの1つがこちらです。
見た目にも美しい青肉メロン、とてもキメの細かな果肉は繊細な食感だったのが本当に印象的です。
強い甘みで力強く濃厚な味わい、とってもとっても上品でした。
噛めば噛むほどどんどんあふれ出す豊富な果汁と芳醇な香りの良さが素晴らしい!
本当に絶品ですよ♩
メロンの贈り物の中でも特に、お相手からお褒めの言葉を賜ってきたものでした。
少々お値段が張るのでご予算に合わせてお財布と要相談。
「最高級品を食べてみたい」「グルメなあの方への贈り物に」「本物の美味しさを体験したい」そんなあなたに一押しのことらを是非どうぞ。
気になる国産メロンランキングTOP4!
ココではまだ食べたことがない商品の中から特に気になっているものを4つご紹介いたします。
いずれもグルメさんの間ですでに人気が高い美味しいもの揃いですよ!
4位 厳選フルーツマルイチ西川商店 高級!贈答用フルーツ詰め合わせ
出典: Amazon.co.jp
美味しいものを人に贈ることの多い私がアマゾンで見かけてとっても気になっていた熊本県産のセット商品です。
大きな化粧箱入りというのが非常に嬉しいポイント。
見た目にも華やかで素敵!
旬の果物が色々と詰め合わせになっています。季節ごとに中身が違うのも魅力を感じる部分でした。
メロンの季節には特にこれを選びたいなと感じています。
「いろいろ食べたい」「メロン入りのセットが欲しい」「果物好きなグルメさんへの贈り物に」「お祝いの品に」「見栄えの良いプレゼントを探している」「お誕生日に」そんな方は是非こちらを候補に加えてみてくださいね。
3位 国華園 品種おまかせ!庄内メロン青肉
出典: Amazon.co.jp
フルーツ王国として知られている山形県からお届けくださるメロンです。
さくらんぼだけじゃあない、色々な農産物に恵まれていてグルメさんの間でも注目のエリアなんですよ。
青肉のものが4kgなので、家族や友人と一緒に美味しく味わいたいですね。1玉の大きさ次第で3~6玉ほど。
品種おまかせというのも届くまでのお楽しみ。そこも魅力でした。
濃厚な甘みとジューシーさが特徴なのだそうで、気になっていました。
家庭用としてピッタリ!
おうちパーティーや女子会用に1度注文してみたいと思っています。
2位 フォーシーズン 肥後グリーン大玉メロン
出典: Amazon.co.jp
糖度が16度前後のものが多く、甘くて美味しい熊本県産の超人気商品。
肥後グリーンメロンは最近とっても注目されています。
気になっていたものの、まだ食べたことがありませんでした。
夏の間に買ってみたい!
1個2kg前後の大玉が2玉あれば、食べ応え十分ですよね。
「肉厚」「とっても甘い」「果樹たっぷり」「果肉が繊細な食感」「上品な香り」「種が少ない」とのうわさ、新規開拓したいと思いコレに惹かれています。
未体験の方は是非1度お試しくださいね。
1位 こだわりの果物屋紅光 高級!静岡産クラウンマスクメロン箱入り&風呂敷包み
出典: Amazon.co.jp
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東京の有名ホテルに納品されているお店、品質に期待したいところです。
箱入りな上に、風呂敷包みというのがとってもありがたいポイント!
届いたその瞬間に、手土産としてそのままで持参できるのが素晴らしいと思いました。まるで女優・米倉涼子さん主演のあの大人気ドラマの1シーンのように・・・やってみた~い♩
1.2kg1玉入りで程良い大きさ。箱の上に食べ頃の日付が書かれているというのもわかりやすくて良いなと感じました。
「気の利いた手土産に」「最上級のメロンが食べたい」そんなときにこちらを候補に加えたいと思っています。
まとめ
ここまで読んでくださった皆様、本当にありがとうございます!
いかがでしたか?1つ1つ簡単にご紹介して参りましたが、気になる1品はありましたか?
毎日の生活に欠かせない食料品、そんなちょっとした部分にも注目して自分なりのこだわりを持って選び取っていくと、小さな楽しみやささやかな幸せをいつもよりもグッと感じることができるのではないでしょうか。
気分や好みに応じて厳選することによって、より一層お食事を満喫できるきっかけとなっていきます。
メロンと言えば贅沢気分も与えてくれる果物。
そんな魅力的なメロン、もっともっと美味しいものに出会いたいですね♩
ちなみに番外編として、メロンスイーツがお好きな方にはNHKでメロン王子としてご出演された茨城県にある農家さん「深作農園 メロンバームクーヘンプレミアム」や、北海道の富良野にあるおでかけスポット「とみたメロンハウス こだわりメロンパン」もおすすめですよ。是非こちらも併せてお試しいただけると嬉しいです。
美味しいものはみんなをHAPPYにしてくれる♩そんな食品選びは楽しい時間でもあります。
今ではインターネットショップで全国各地の美味しいものに出会い購入することができる便利な時代、知らない商品の発見も出来る!是非ぜひご活用くださいね。
「毎日のちょっと良いものが気分を上げてくれる」
皆様がそんな1品に出会えますように・・・☆