ちょっとしたおかずに、アルコールのおつまみにと利用の機会の多い缶詰。あなたの家のどこかにストックしてあるかもしれませんね。新たな美味しい味に挑戦したい、あの味が忘れられないなどあるのではないでしょうか。
缶詰は何かと便利で、特にそのままでも食べられたり、アレンジもできますよね。我が家でも缶詰は使いますが、長持ちできるので突然の時に役立つことも。何かと重宝すること間違いなしの、美味しい缶詰の世界を一緒に堪能しましょう！
目次
缶詰の魅力
そのまま食べられる缶詰
あなたは缶詰を購入したらまずどうしますか。非常時に取っておく、または近々食べるためにストックしておくかもしれません。すぐにでも缶詰を開けておつまみに、などがあるのではないでしょうか。大胆に食べられるのも魅力です。
お皿に移すことはあるかもしれませんが、ほぼそのままと表現できます。何かにかけるのも美味しいので、缶詰は使い方が多いかもしれません。購入してすぐに食べれるように、いくつかあると便利ですよね。
レンジ・そのままのどちらでも対応できる
缶詰をお皿に開けてレンジに入れて温めるかもしれません。購入した状態で、パクッと食べるなど使い方はさまざまです。我が家でも時として、そのまま食べて喜ぶ場合もあります。何かにかけたり、ちょっとだけお醤油やソースを加えたりなどですね。
味付きもあるので、下手に味を変えないことも一つの手かもしれません。種類によって食べ方もさまざまなので、缶詰の使い方は幅広くあります。いくつかの対応方法があるのは嬉しいですよね。
一工夫！アレンジできる缶詰
一手間加えたら、元の味を崩さずよりおしゃれになることもあるのが缶詰です。アレンジすることは、豪華に見せるためにも必要なこともあります。美味しい缶詰を購入し、元の味を崩さないのは難しいことかもしれません。
反対にそのままの味を生かし、さらに美味しい料理へと変化させると嬉しいですよね。缶詰は使い方がさまざまなので、一工夫でアレンジできるのも魅力があります。自由に変化させ、新たな発見があるなど。一工夫でアレンジし、オリジナルで作ると嬉しいですよね。
好みや場面に合わせて変化させられる
美味しい缶詰はそのまま食べることと合わせて、変化させることができるのも特徴です。一工夫加えることも手ではないでしょうか。または初めから料理の一部として販売しているかもしれません。缶詰を使ってアレンジ料理を作ることも、おしゃれですよね。
本来の味を崩すことなく料理をすることが、ポイントになります。一手間加えるだけで、美味しい缶詰の良さをさらに引き立たせてくれるはず。アレンジすることで、豪華な料理に変身することもあるからです。缶詰の種類と味のバランスが大切になりますね。
【アレンジレシピ】缶詰を使用したアレンジ料理をご紹介！
コーン入りコンビーフのロールキャベツ風
材料
- キャベツ（大きめの葉）4枚(キャベツ 250g)
- コーン缶 大さじ1
- コンビーフ缶 ½
- サラダ油 大さじ1
- 水 400cc
- お醤油 大さじ1と½
- みりん 大さじ1と½
作り方
- 大きめのキャベツ4枚は茹でて、硬い芯の部分は剃っておく
- 250gのキャベツは千切りにする
- コンビーフはほぐし、コーン缶から大さじ1を使い、キャベツの大きめの葉に巻く
- フライパンに油をひいて、巻いたキャベツに焼き目を付ける
- 鍋に水400ccを入れ、30秒ほど一煮立ちさせる
- キャベツ、醤油・みりんを入れアクを取りながら（泡の部分を軽く取る）10分ほど煮る
鯖缶と信州味噌のたけのこ汁
材料
- 笹竹（姫だけ）のたけのこ 8本
- 鯖缶 1缶
- 水 700cc
- 信州味噌 大さじ3（濃さはご自由に）
作り方
- 笹竹（姫だけ）など、たけのこに皮がある場合は剥いて洗う
- 硬い部分を切って縦斬りにして、食べやすい大きさにする
- 鍋にたけのこと水を入れ、5分ほど茹でて水だけ捨てる
- 新しく700ccの水を入れ、たけのこと合わせて沸騰させる
- 鯖缶の汁もそのままで鍋に入れ、10分ほど煮てから、大さじ3の信州味噌を入れ溶く
缶詰の選び方のポイント
料理やお酒によって選ぼう
缶詰をおかず代わりにするだけではなく、おつまみにすることもあるはず。開けてすぐ食べることもあり、アルコールには欲しいと感じるかもしれません。料理をすることで、さらに美味しい缶詰の味が倍増することもあります。
一工夫加えて、1品出すこともあるのではないでしょうか。アレンジすることもあるのが缶詰です。料理でもお酒の席で、おつまみとしても使えます。では大体どのような種類に向いているのか、料理やアルコールなどを含めご覧ください。
サラダや和え物などの料理なら「あっさり系」
何か1品欲しいと感じ、缶詰を見て工夫したらどうだろうか、と思うことはありませんか。揚げ物にも使える場合もあり、おひたしや炒め物にも活用できます。サラダや和え物など、魚介、貝類、牡蠣など料理に使うなら、あっさり系がぴったりです。
肉系ではササミなども適しているはず。アレンジするにしても、味を加えられるので向いています。缶詰の味を変えるのではなく、1品の料理をさらに引き立たせるのは魅力的ですよね。あっさり系は料理がしやすいので、選んでみることをおすすめします。
喉越し爽やかなアルコールなら「濃い味・刺激系」
ビールやハイボールなど、どちらかというと爽やかに感じる場合はどうでしょうか。喉越しが良いと、おつまみには濃い味・刺激系がおすすめです。何か物足りないと感じることもあり、焼き鳥、ソーセージ、カレーなどが向いています。
香辛料を使った刺激のある味の場合、濃い味を求めることが多いのではないでしょうか。喉越し爽やかだからこそ、求める傾向にあるはずです。そのためアルコールには、濃い味や刺激系を選んでみることをおすすめします。
濃厚なアルコールなら「煮物類・油漬け系」
白ワインには魚介系、赤ワインの中でもボルドーには肉系が好まれます。ウイスキーにはコンビーフなど向き不向きはさまざまです。その他、濃厚な日本酒や焼酎には何が向いているでしょうか。
鮭、サバ、ホタテ、イカなど油漬け系から、里芋、ブリの煮付けなど煮物がおすすめです。濃厚でしかも和の味には、落ち着いた煮物や油漬け系は適しています。ちょっとしたおつまみでも、たくさんバリエーションがあり、楽しみ方はさまざまですね。
セットだと様々な味が楽しめる！
魚介や肉系、その他いくつか紹介しましたが、それでも迷うことは多いです。あれもこれも欲しい時、セットの缶詰を購入するとたくさんの味を楽しむことができます。10缶以上の商品もたくさんあり、バリエーションもさまざまです。
缶詰の中にアレルギーの表示があるので、気を付けながら購入することをおすすめします。セット商品の場合、届いて見たら美味しい缶詰がたくさんあり喜べるはず。どんな商品がいくつ入っているかを確認しながら、さまざまな味を楽しみましょう。
限定商品や高級缶詰もおすすめ！
ここでしか、今しか！という表示に心惹かれることはありませんか。さらには季節ならではも関係することもあります。たまには贅沢しても、と思う場合には高級缶詰もおすすめです。缶詰だから味わうことは少ない、などと鷹をくぐってはいけません。
限定商品には心くすぐられ、高級缶詰は魅力があります。数多くのバリエーションがあり、いつの間にか缶詰にハマっているかもしれません。セットや単品などだけではなく、贅沢してみても良いですよね。
【おいしい】缶詰おすすめ人気ランキングTOP5
第5位 ホーメル スパム ランチョンミートレスソルト
| 種類 | スパム |
|---|---|
| 内容量 | 340g |
| 無添加 | ✖ |
単品だけでなく料理方法もたくさん！
肉系になりますが、どちらかというとソーセージに近いかもしれません。味わいも、減塩タイプになっているので身体にも良いスパムです。料理する場合は、チャーハン、ゴーヤチャンプルーなどたくさん使えます。そのまま食べても美味しいこと間違いなし！
お寿司がわりのおむすびでも美味しい缶詰なのでおすすめです。単品そのままでも問題ないですが、料理の幅も広がります。無添加ではありません。スパム自体はアメリカですが、発売元などは違うので表示を確認して購入しましょう！
第4位 明治屋 おいしい缶詰 大人のプレミアムコンビーフ
| 種類 | コンビーフ |
|---|---|
| 内容量 | 90g |
| 無添加 | ✖ |
クラッカーに乗せてオードブルや料理にも！
ウイスキーなどには、そのままでも美味しいのがコンビーフの缶詰です。オードブルにするには香辛料がアルコールに向いています。料理でも1品だけ加えたい時でも、元の味を崩しにくいです。おつまみに味をプラスする時、クラッカーに乗せても美味しくいただけます！
家で1人や家族だけで過ごす時でも、味わい方がたくさんです。燻製なのである程度の長持ちもでき、さまざまなメニューに使えます。開封後は早めに食べるか、保存方法を良くみることが必要です！
第3位 いなば食品 バターチキンカレー
| 種類 | チキンカレー |
|---|---|
| 内容量 | 115g |
| 無添加 | ✖ |
ココナツミルクとバターがコクを引き立たせる！
そのままカレーをかけても美味しい缶詰ですが、温めることでも味は変わりません。ココナツミルクとバターがタイカレーとは違い、インドカレーらしさを表しています。チキンカレーなので身体に優しいです。辛さも極端ではなく、程よい感じでおつまみの変わりにも！
開封したら保存方法は記載がありますが、使い切ることがおすすめです。無添加ではありませんが、ココナツミルクとバターが刺激と柔らかさを両立しています。ご飯だけでなく、ナンにもぴったりなので、幅広く美味しい味を楽しめるでしょう。
第2位 ホテイ やきとりガーリックペッパー味
| 種類 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 内容量 | 75g |
| 無添加 | ✖ |
ガーリックペッパー味が存在感をアピール！
焼き鳥の中でも、パンチが効いている缶詰です。そのまま食べておつまみでも問題なく、野菜などに巻いて料理に一工夫もできます。缶詰の焼き鳥シリーズは味がそれぞれありますが、その中の1種類。ただの焼き鳥ではなく、ガーリックペッパー味が食欲をそそります！
思わずいくつも食べたくなるような缶詰です。国産鶏肉を使い炭火で焼く工程に加えて、香ばしさを味わうことができます。缶詰を開封したら風味だけでも、美味しい味が浮かぶほどでしょう！
第1位 伊藤食品 美味しい鯖（さば）
| 種類 | サバ缶 |
|---|---|
| 内容量 | 190g |
| 無添加 | ✖ |
3種類の味を楽しむことができる！
料理では、沖縄の塩を使ったシママースの塩味が効いている水煮の缶詰を。鯖らしい味なので、煮物にも適しているかもしれません。または大豆醤油と、ビート糖で味付けをしたタイプの醤油味を使うこともできます。そのまま使うと美味しい味を堪能できるはず！
さらに辛口津軽味噌からできた味噌味は、煮物、そのままでも十分な味わいがあります。3種類あるので食べ比べをすると、それぞれの良さを感じ取ることができ飽きません。料理や軽いおつまみに合わせて順番に使うと、楽しみ方が倍増するのでおすすめです！
【おいしい】おすすめ人気缶詰の比較表はこちら！
| 商品画像 |
No.1
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No.2
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No.3
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No.4
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No.5
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|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | 伊藤食品 美味しい鯖（さば） | ホテイ やきとりガーリックペッパー味 | いなば食品 バターチキンカレー | 明治屋 おいしい缶詰 大人のプレミアムコンビーフ | ホーメル スパム ランチョンミートレスソルト |
| 種類 | サバ缶 | 焼き鳥 | チキンカレー | コンビーフ | スパム |
| 内容量 | 190g | 75g | 115g | 90g | 340g |
| 無添加 | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ | ✖ |
| リンク | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! |
【高級】缶詰おすすめ人気ランキングTOP3
第3位 マルヤ水産 カニ缶詰
| 種類 | カニ |
|---|---|
| 内容量 | 100g〜125g |
| 無添加 | ✖ |
ズワイとタラバのカニが堪能できる！
缶詰で購入できるのは意外かもしれないほど、高級なカニがたくさん入っています。ズワイ一番脚肉、ズワイ赤身脚肉、タラバ棒肉詰が楽しめる内容です。そのまま食べることはもちろん、サラダなどのトッピングにも使えます！
高級なカニを缶詰に凝縮し、あらゆる食べ方ができるのでおすすめです。お値段は高めですが、贅沢に購入をしてみてはいかがでしょうか。高級だからこそ、より一層美味しい味を料理をしないままでも楽しめます。ズワイとタラバの両方が堪能できるでしょう！
第2位 北国からの贈り物 おつまみ
| 種類 | のどぐろ・かにみそ・金目鯛 |
|---|---|
| 内容量 | 70g |
| 無添加 | ✖ |
おつまみに高級食材を使えてギフトにも！
のどぐろアヒージョ、かにみそバーニャカウダ、金目鯛の煮こごり風の3種類です。なかなか手が出ないかもしれない、高級な種類が揃っています。料理に使うこともできますが、本来の味を崩すことがないようにそのままがおすすめです！
おつまみにそっと出すこともでき、ギフトで贈っても喜ばれる缶詰です。3種類あるので日によって食べることも良く、重宝できる高級な食材を使用しています。世代も関係なく美味しい缶詰は誰でも喜ばれるでしょう。
第1位 国分 k&k 缶つま 缶詰
| 種類 | 魚介・肉系などセット |
|---|---|
| 内容量 | 約100g |
| 無添加 | ✖ |
おつまみ・おかずだけでなくギフトにも！
魚介4種、肉系5種、うずら1種類などの高級食材が入っているセット商品です。料理をしても問題ありませんが、そのままでおつまみやおかずになります。缶つま、缶つまプレミアム、缶つまスモーク、缶つまレストランと種類が豊富！
ギフトでも喜ばれる高級な種類がたくさんあります。もちろんあなただけやご家族で堪能することもでき、活用方法はさまざまです。豪華で美味しいだけではありません。バリエーション豊富なので目でも楽しむことができ、何かと重宝するでしょう。
【高級】おすすめ人気缶詰の比較表はこちら！
| 商品画像 |
No.1
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No.2
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No.3
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|---|---|---|---|
| 商品名 | 国分 k&k 缶つま 缶詰 | 北国からの贈り物 おつまみ | マルヤ水産 カニ缶詰 |
| 種類 | 魚介・肉系などセット | のどぐろ・かにみそ・金目鯛 | カニ |
| 内容量 | 約100g | 70g | 100g〜125g |
| 無添加 | ✖ | ✖ | ✖ |
| リンク | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! |
to buyインフルエンサーおすすめの缶詰もご紹介！
缶つまプレミアム かき燻製油漬け
特に筆者がおすすめしたいのは、「缶つま」シリーズの中でも国産食材をつかった豊かな味わいを楽しめる「缶つまプレミアム」シリーズです。
お気に入りは「かき燻製油漬け」です。
広島産のかきを桜のチップでスモークしています。缶詰のフタを開けた瞬間から燻製の香りが立ちこめ食欲をそそります。
スモーキーでコクの深い味わいは、ビールだけでなくワインや焼酎など、どんなお酒にも合うおつまみです。
価格こそ500円程度しますが、これ一品で十分につまめて満足感ある味わいを楽しめるのでおすすめです。
はごろも 清水もつカレー
私自信もその味を食べたいと最初にこの商品を購入しました。
食べてみると使われているもつは国産豚もつなので非常に柔らかく臭みもないので食べやすく、味付けはだしを効かせたカレー味なのでコクのある味わいもありご飯との相性も良いですし、お酒のおつまみにも最高です！
お値段もお買い求めやすいのでアウトドアやちょっとしたおつまみを出したい時など家庭にストックしておきたい商品です。
カレーとして食べるというよりはご飯のおかずとしてやおつまみに活躍できるのでお酒好きには特におすすめです。
オリエントグルメ グリーンカレー
ココナッツの甘さもあるので辛すぎずマイルドでコクのある味わいです。
お鍋に移してお好みで鶏肉や豚肉などを加えた応じてチキン、ポーク、ビーフ等を加え調理するとさらにお好みグリーンカレーが楽しめ、ご飯との相性もバッチリ！
内容量もあるので2.3人でも楽しめますし、値段もお安くコストパフォーマンスが非常に良いので初めての方も試しやすい商品です！
K&K 缶つま めいっぱい 焼鳥 たれ味
缶つま初心者向けには良い商品で、大堂の缶つま！メーカーの国分グループならではの国産鶏肉を食べやすいたれ仕立てで仕上げられていて名前の通り、めいいっぱい詰め込まれた逸品。食べやすくそのままおつまみとしても良いですが、野菜などと炒めても美味しいです。アレンジのバリエーションがきく品でもあります。
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缶詰の売れ筋ランキングもチェック！
なおご参考までに、缶詰の売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
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缶詰の魅力は無限！
料理に、おつまみにそのまま使えることも確かですが、それだけではありません。どこで誰と、どのタイミングで活用するかで美味しい缶詰。レシピもあなた次第でもっと増えて、重宝するのが1番の魅力です。ただし引き出せている部分はほんのわずかかもしれませんね。
缶詰を追求していくと、あれもできるこうもできると魅力は無限にあります。バリエーションはもっとたくさんあるので、それを引き出すのはあなたです。缶詰の魅力を感じたら、無限に広がるさらなる魅力を感じ取ってみましょう！
本場インドカレーの味わいが楽しめるバターチキンカレー味でココナッツミルクとバターの風味とトマトの味わいがマッチしてます。
香りも良く食欲がそそりますし、少量なので少し食べたい時やパンやナンなどにつけておつまみとしても最高です。
温めて召し上がっていただくのがベストですが、常温のままでも食べられるのでお弁当や、旅行先、アウトドアなどでも大活躍！