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美味しいインスタント・フリーズドライ味噌汁おすすめ21選【高級品も】

毎朝みそ汁を飲んでいますか?大豆など具材がもつ栄養に加え、体を芯から温めてくれるスープ料理の魅力も詰まったみそ汁は、1日の活力のもとにもなります。

ですが、作るとなると具材を切って出汁をとって、味噌と混ぜて煮込んでと大変ですよね。私もつい面倒になってインスタントに走ってしまいます。ですがインスタントといって侮ってはなりません。インスタント商品も、なかなかの出来栄えです。

インスタント商品なのに一から作ったのではないかという商品も多く、今では時短というより、こっちのほうが美味しいからという理由でインスタントにしています。

最近では、インスタント味噌だけではなく、生味噌などの商品でおなじみのマルコメやアマノフーズ、永谷園などのさまざまな食品メーカーから多くのフリーズドライみそ汁の商品が販売されています。

今回は特にフリーズドライタイプに絞って、その魅力をお伝えします。

また、人気の商品・おすすめしたい商品もこちらでご紹介していきたいと思います。

 

フリーズドライみそ汁が持つ魅力

インスタント味噌汁

まずはインスタント味噌汁の商品の中でも、フリーズドライみそ汁が持つ魅力をご紹介します。

毎日手作りの味噌汁を飲んでいる方も、フリーズドライ以外のインスタント味噌汁を飲んでいる方も、違いをチェックしてみてください。

 

パサパサしているから扱いが楽

フリーズドライタイプのみそ汁は、固形になっているのがもっとも便利な商品です。インスタントみそ汁には通常の味噌と同じくみそと具材がペースト状になっているインスタント味噌汁がありますが、ペーストタイプのインスタント味噌汁って具材と味噌を全部出し切ることって難しくありませんか?

私はちょっとでも残ってしまうのが嫌なので、袋の中にお湯なり水なりを入れ、残ったインスタント味噌も溶かして加えています。

ですがフリーズドライタイプのインスタント味噌商品ならば、袋の中に残ってしまう心配がないんです。仮に袋が潰れるなどしてバラバラになってしまっても、乾燥していますから袋を逆さにすれば全部出てきます。

 

個包装タイプはお弁当にも

フリーズドライみそ汁のパッケージは、1つの大袋あるいは缶や箱詰めされたタイプの商品と、1人前ごとに個包装されたタイプの商品とが存在します。

前者は個包装がない分、コストが安め。家で毎日飲む用にぴったりです。一方個包装は持ち運びできるのが利点。自宅だけでなく、勤務先など外出先でもお湯さえあれば作ることが可能です。

オフィスなら給湯室があるでしょうから、毎日のお弁当にフリーズドライみそ汁を添えてみてはいかがでしょう?野菜が入った商品の取り扱いもありますし、自分だけでなく、家族の栄養サポートとしてもおすすめ。特に冬場はあったまりますよ。

 

見た目にも良いみそ汁が完成

ペーストタイプのインスタントみそ汁の場合、野菜などの具材もそのまま入っているので時間が経てば劣化するという弱点があります。

もちろん密閉していますから、短期間で野菜などの色が悪くなることはありませんが、1人暮らしなどで消費ペースが遅いと、最後の方で野菜などの具材の劣化を感じやすくなります。

その点フリーズドライであれば、味はもちろん野菜などの具材の色もそのままの状態で加工した商品なので、いつ作っても新鮮なみそ汁。来客用のプラス1品や小腹がすいたときのお料理としても万能ですよ。

 

味噌の味でも選べる

具材はもちろん、味噌の種類から選ぶことが出来るのも魅力。白、赤、合わせなど、普段使っている味噌から選んでも良いですし、反対に普段買う機会がないからこそ、別の味の味噌を楽しんでみるのもおすすめです。

また塩分が気になる方は減塩タイプを選びましょう。インスタントというとカップラーメンのように、健康とは程遠いイメージもありますが、フリーズドライみそ汁は別。肥満や高血圧、生活習慣病予防を考えている方に向いている商品となっています。

 

ベーシックな味だからこそ毎日飲みたい

インスタント味噌汁

ちなみにフリーズドライのみそ汁には野菜や魚介類、肉など様々な具材の商品が存在します。しかし人気な具材で言えば、しじみや豆腐、わかめやキノコなどの定番の味に集中しています。毎日消費するものゆえ、リピーターが多いことも理由でしょう。

リッチな具材は好みも別れやすいですし、特別な時や気が向いた時だけ買う人が多いのかもしれませんね。そういえば私も、好きな具材であることを前提にしつつ、わかめやしじみなど、定番の具材が入った商品ばかり選んでしまいます。

ゆえに、もしフリーズドライみそ汁を初めて食べるのであれば、普段みそ汁で親しんでいる具材が入っている商品がおすすめ。続けることを考えているのであれば、やはり慣れ親しんだ味の方が良いでしょう

 

フリーズドライ味噌汁Q&A

みそ汁 味噌汁

 

Qフリーズドライ味噌汁に賞味期限はある?

商品ごとにパッケージを見るのが確実ですが、フリーズドライした味噌汁は3年から5年ほど保ちます。ゆえに災害時の保存食や、食べるタイミングが相手次第なギフト用にも安心です。

ただ乾燥状態を保つことが条件なので、高温多湿の場所には置かないよう、注意しましょう。

 

Q手作り味噌汁より栄養は少ない?

フリーズドライは冷凍させた上で真空状態を作り出し、水分を抜く技法。加熱での乾燥とは違うえため、ビタミンなど熱に弱い栄養も残しやすいのが特徴です。

生の素材に比べて全く減っていないとは言えないでしょうが、ほかの既製品よりはむしろ栄養が残りやすいと言えるでしょう。

 

フリーズドライ味噌汁の味噌のタイプ

みそ汁 味噌汁

インスタント味噌汁は、生味噌タイプとフリーズドライタイプの2種類あります。

味噌だけでみると、フリーズドライタイプは粉末状で、生味噌タイプはそのままの状態の味噌です。

しかし、生味噌タイプでも具材はフリーズドライになっている物が多いので、その2種類についてそれぞれどのように違うのか説明させていただきます。

 

粉末状

粉末状の完全フリーズドライの味噌汁は、粉末を四角く固めてあるものが主流となっています。

味噌や具材を瞬間凍結し乾燥させているので、お湯を入れて溶くだけで味や風味が劣化しておらず作りたてのお味噌汁と変わらない状態で食べることができます。

また、栄養価もそのままと言われています。

ただ、フリーズドライにする手間があるために、少々お値段が高めになります。

お湯を注ぐだけで手軽に美味しいお味噌汁が飲みたい味にこだわる方や、栄養価が損なわれていないので健康が気になる方や健康志向の方にはおすすめです。

 

生味噌状

生味噌状のインスタント味噌汁は、味噌の風味がそのまま味わえ、そしてリーズナブルなお値段なのが魅力です。

味噌は基本的に常温保存で大丈夫な物なのですが、手頃なインスタントパックになっていると安全性や品質面など心配な方も少ながらずいるとい思います。

生味噌タイプの味噌汁は、具材はフリーズドライされていますし、味噌は加熱処理がされているのでその点は安心できると言えます。

ただ、加熱処理をすることで良い事だけではありません。ビタミンをはじめとする栄養素は熱に弱い物も多く、加熱処理をすることで栄養素が破壊され栄養価が下がってしまいます。

フリーズドライタイプに比べると価格が安いので、お値段が気になる方におすすめです。

 

フリーズドライ味噌汁の選び方

味噌汁

 

容量は使い勝手に合わせて選ぼう

お弁当や一食分には個包装タイプ

昼食や夜食などさまざまな場面で活躍しますよね。そんな時便利なのが、1食分の個包装タイプのフリーズドライの味噌汁です。お弁当の時に何か一品あると助かります。持ち運びしやすく、こぼれない個包装タイプは人数分あると便利です。

キャンプやピクニックでも同じことですが、一食分あれば荷物もかさばりません。お弁当は昼食に限ったことではないので、お仕事によって時間帯はさまざまです。キャンプやピクニックでも同じく、一食分ずつ分けられていると助かりますよね。

自宅で食べるなら業務用・大容量タイプ

贈答用に渡す時には、おしゃれに上品なフリーズドライ味噌汁を選びますよね。

自宅で食べる時はどうでしょうか。一人暮らしでも大人数であっても、すぐに終わる量は物足りないかもしれません。遠慮なく食べたいのはどの家庭も同じですね。

手間もその分かかってしまうので、業務用・大容量タイプがおすすめです。使い勝手の良さでは便利に、コスパの面からはお得で助かります。何より次に購入する頻度も少なくなり、業務用・大容量タイプは長持ちするからです。

贈り物ギフトに高級フリーズドライ味噌汁も

料亭などで作ったのではないか、と思うほどの高級フリーズドライ味噌汁。喜ばれるかと疑問に感じるかもしれません。高級感あふれる味噌汁はもらうと嬉しいですよね。贈り物ギフトでも大丈夫かな、と思うかもしれませんがあると助かります。

急いでいる、またはとっさの時に気づいてくれるはずです。そこで、高級フリーズドライを贈り物ギフトにすることで喜ばれます。災害時にも便利ですが、最近では保存食用に準備してある家庭も多いですね。

 

塩分が気になる方は減塩タイプ

高血圧やその他さまざまな病気にも繋がるので、塩分が気になることもあります。年齢を問わずつきまとってくる問題ですよね。そのために減塩タイプは増えていますが、フリーズドライ味噌汁にもあります。

味気がない、と感じることなく食べられるのでおすすめです。塩分に敏感な方、何となくでも気になる場合は減塩タイプにすることが一番。キャンプやピクニックで塩分を吸収することもあるでしょう。そんな時には減塩タイプで抑えたいですね。

 

フリーズドライみそ汁おすすめ人気ランキングTOP8

というわけで、今回は初めてフリーズドライみそ汁に挑戦する方向けに、ベーシックな具材を使った商品を中心に選んでみることにしました。もちろん既に親しんでいる方も、初めて聞いた具材があれば試してみてください。

今回は、マルコメや、アマノフーズ、永谷園、そして世田谷自然食品から販売されている商品をご紹介させていただきました。

それぞれ今回ご商品した商品以外に、さまざまな具材の商品が販売されていますので、よかったら調べてみてくださいね。

 

第8位 アマノフーズ いつものおみそ汁 あおさ

No.8

出典: Amazon.co.jp

アマノフーズ いつものおみそ汁 あおさ
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 かつお・昆布
具材 あおさ・もずく・ねぎ
味噌タイプ 調合味噌
減塩 ×
内容量 8g×10個

あおさの香りと味が食欲をそそる!

お弁当の時に持っていくこともできる「いつものおみそ汁」シリーズの一つ。風味だけでも楽しめますが、あおさ・もずく・ねぎが米みそとマッチしています。あおさが好きな方には香りを堪能できるのでおすすめです。

お値段も抑えめなので、ちょっとした時に食べたくなります。かつおや昆布の出汁が香ばしさを、より一層引き立ててくれるはず。血糖値の上昇を抑え穏やかにしてくれる効果が期待できる、デキストリン配合です。海の味が食欲をそそります。

 

第7位 アマノフーズ いつものおみそ汁 野菜

No.7

出典: Amazon.co.jp

アマノフーズ いつものおみそ汁 野菜
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 かつお
具材 キャベツ・ほうれん草・ねぎ・にんじん
味噌タイプ 調合味噌
減塩 ×
内容量 10g×10個

「いつものおみそ汁」シリーズの中でも野菜が豊富!

何かが物足りない、どこか不足を感じていても野菜が豊富で嬉しい味噌汁です。キャベツ・ほうれん草・ねぎ・にんじんが揃っています。かつお出汁が風味も楽しませてくれ、調合味噌がベストマッチ。

シリーズになっていますが、野菜をたくさん摂りたい方におすすめです。具材の大きさもきちんとあるので、食べ応えも感じます。お値段も抑えめなので、買いだめすることもあるかもしれません。野菜から甘みも感じるほど、出汁とのバランスが取れています。

 

第6位 永谷園 FDブロック とん汁

味噌や出汁 かつお
具材 豚汁・油揚げ・ねぎ・その他
味噌タイプ 米味噌
減塩 ×
内容量 10.1g×6個

肉と野菜たっぷりでちょっとした軽食におすすめ!

こちらは、お茶漬けなどでも非常に人気の永谷園から販売されている商品。

名称としてはみそ汁じゃないかもしれませんが、永谷園のFDブロックとん汁をピックアップしました。豚肉や油揚げのようなとん汁定番の具材に加え、ネギ、ごぼう、ニンジンなどの野菜の種類も豊富なので、食べごたえがあります。

これだけでも食事になってしまうほどのみそ汁ですから、ご飯を食べている時間がない日に活用するのもあり。

またインスタントとはいえ、時間をかけてじっくり味わいたいみそ汁の1つです。豚汁好きの方にぜひ。

 

第5位 アマノフーズ いつものおみそ汁 なめこ赤だし

No.5

出典: Amazon.co.jp

アマノフーズ いつものおみそ汁 なめこ赤だし
味噌や出汁 かつお
具材 なめこ
味噌タイプ 赤味噌
減塩 ×
内容量 170g

噛まずに飲めるほど?のどごし◎の味噌汁

5位にご紹介するのが、8位と同じくアマノフーズから販売されている商品。きのこ類の具材の中でしたら、なめこがベターでしょうか。アマノフーズのいつものおみそ汁がおすすめです。

赤味噌とかつお出汁というコンビとなめこの組み合わせ。つるっと飲めてしまうのどごしの良さもポイントです。

 

第4位 アマノフーズ まごころ一杯 定番しじみ

No.4

出典: Amazon.co.jp

アマノフーズ まごころ一杯 定番しじみ
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 赤だし
具材 しじみ・ねぎ
味噌タイプ 調合味噌・豆味噌
減塩 ×
内容量

しじみの風味を殻ごと!ゲスト用にもぴったり

こちらも、アマノフーズから販売されている商品。

魚介類の具材なら私はしじみ推しです。あさりなどほかの貝に比べると小粒ですが、食感が気に入っています。アマノフーズのまごころ一杯シリーズのしじみは、なんと殻つきのまま具材としてフリーズドライされています。

ほかの商品に比べて重さがあるのも納得ですね。それゆえお客様に出しても、インスタントと見破られる可能性が低い商品かもしれません。見た目の魅力もポイントです。

 

第3位 永谷園 FDブロック 1杯でしじみ70個分のちからみそ汁 プレミアムタイプ

No.3

出典: Amazon.co.jp

永谷園 FDブロック 1杯でしじみ70個分のちからみそ汁 プレミアムタイプ
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 米味噌
具材 しじみ・ねぎ・わかめ
味噌タイプ 調合味噌
減塩 ×
内容量 9.4g

しじみは味だけでなく栄養も重視したい方に

しじみのみそ汁の中でもベストは、永谷園のしじみ70個分のちからをフリーズドライしたタイプ。しじみに含まれるオルニチンという成分が摂取しやすいとして、飲んだことがある方も多いのではないでしょうか?

フリーズドライにすることで、手軽さと栄養のキープもより良くなったのがこちらです。もちろん味もそのままなので、しじみ70個分のちからを続けている方はフリーズドライタイプに切り替えるのもおすすめですよ。

 

第2位 永谷園 赤だしみそ汁

味噌や出汁 赤出汁
具材 ふ・わかめ・ねぎ
味噌タイプ 赤味噌
減塩 ×
内容量 360g

大豆から作られた豆味噌が具材を引き立たせる!

40食入っているので、量の心配もなくおかわりもできます。家で使っても、お弁当に持っていくこともでき、豆味噌の風味が特徴です。ふ・わかめ・ねぎの相性も良く、懐かしの味とも感じるかもしれません。

赤味噌ですが、豆味噌独特の大豆が食欲をそそります。具材の量ではなく「味噌汁」を堪能できるタイプです。出汁の加減が具材を引き立たせます。ただし豆味噌は大豆・小麦から作られているので、アレルギーのある方は注意が必要です。

 

第1位 アマノフーズ いつものおみそ汁とうふ

No.1

出典: Amazon.co.jp

アマノフーズ いつものおみそ汁とうふ
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 かつお・昆布出汁
具材 豆腐・ねぎ・わかめ
味噌タイプ 調合味噌・米味噌
減塩 ×
内容量 196g

定番の豆腐をインスタントで毎日手軽に楽しもう!

そして堂々の一位とさせていただいたのが、こちらもアマノフーズから販売されている「いつものおみそ汁とうふ」!

やっぱり、アマノフーズの商品が大好きです。アマノフーズのいつものおみそ汁シリーズから、「豆腐」をおすすめさせていただきました。

みそ汁と言えば豆腐と考えない人はいないと思います。合わせ味噌にかつおと昆布の出汁という、味噌部分もベーシックで馴染みやすい味です。

アマノフーズの商品は味噌の味がしつこくないので、豆腐の中の大豆味が楽しめるのも魅力。具材はほかにねぎのみなので、シンプルな味噌が好きな方にも向いていますし、1つ2つ、自分でねぎ以外にあおさなどの具材を追加しても美味しいです。

 

【個包装】おすすめ人気フリーズドライ味噌汁の比較表はこちら!

商品画像
No.1

No.2

No.3

No.4

No.5

No.6

No.7

No.8

商品名 アマノフーズ いつものおみそ汁とうふ 永谷園 赤だしみそ汁 永谷園 FDブロック 1杯でしじみ70個分のちからみそ汁 プレミアムタイプ アマノフーズ まごころ一杯 定番しじみ アマノフーズ いつものおみそ汁 なめこ赤だし 永谷園 FDブロック とん汁 アマノフーズ いつものおみそ汁 野菜 アマノフーズ いつものおみそ汁 あおさ
味噌や出汁 かつお・昆布出汁 赤出汁 米味噌 赤だし かつお かつお かつお かつお・昆布
具材 豆腐・ねぎ・わかめ ふ・わかめ・ねぎ しじみ・ねぎ・わかめ しじみ・ねぎ なめこ 豚汁・油揚げ・ねぎ・その他 キャベツ・ほうれん草・ねぎ・にんじん あおさ・もずく・ねぎ
味噌タイプ 調合味噌・米味噌 赤味噌 調合味噌 調合味噌・豆味噌 赤味噌 米味噌 調合味噌 調合味噌
減塩 × × × × × × × ×
内容量 196g 360g 9.4g 170g 10.1g×6個 10g×10個 8g×10個
リンク Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo!

 

【バラエティパック】フリーズドライ味噌汁おすすめ人気ランキングTOP6

第6位 マルコメ フリーズドライ 京懐石おみそ汁

No.6

出典: Amazon.co.jp

マルコメ フリーズドライ 京懐石おみそ汁
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 赤出汁など
具材 なす・豆腐・長ねぎ・豚汁・その他
味噌タイプ 調合味噌
減塩 ×
内容量 410g

特別な日におすすめのリッチな味噌汁

味は8種類です。

まずはマルコメの京懐石おみそ汁から。ラインナップは豆腐や長ねぎといった定番素材から、かき卵などあまり見ないタイプまで。

味噌と具材が別々にフリーズドライされており、お湯をかけた時の作りたて感も得やすいです。やや高めですが、ご褒美など特別な日にぜひ。

 

第5位 ひかり味噌 産地のみそ汁めぐり

No.5

出典: Amazon.co.jp

味噌や出汁 かつお・昆布など
具材 わかめ・とうふ・ほうれん草・その他
味噌タイプ 5種の調味味噌
減塩
内容量 1.155g

旅行に出たように各産地の味を毎日楽しむことができる!

仙台味みそわせ・加賀みそ合わせ・信州みそ・三州豆みそ合わせ・九州麦みそ合わせです。毎日変えても、週ごとにや終わってから次にしても自由にできます。出汁もさまざまなら、具材も多数あります。

わかめ・油あげ・とうふ・長ねぎ・ほうれん草だけではありません。オクラ・あおさ・白菜・かきたま・チンゲン菜など多数あり、しかも60食入っています。旅行に出歩いた気分で、毎日各産地の味噌汁を味わうことができるのでおすすめです。

 

第4位 コスモス食品 フリーズドライ味噌汁しあわせ味噌汁お得セット

No.4

出典: Amazon.co.jp

コスモス食品 フリーズドライ味噌汁しあわせ味噌汁お得セット
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 かつお昆布出汁
具材 豚汁
味噌タイプ 調合味噌
減塩 ×
内容量 650g

具材にひと手間かかけた味噌汁

味の種類:9

4位の味噌室は、5位6位より、1つの味を多く楽しみたいならおすすめです。かす汁や調理法がことなるナス2種類、含まれる具材がことなる野菜味噌汁など、ひと工夫ある具材も魅力的。

また素材は化学調味料無添加なので、自然由来の味を楽しめます。

 

第3位 マルコメ フリーズドライタニタ食堂監修アソート

No.3

出典: Amazon.co.jp

マルコメ フリーズドライタニタ食堂監修アソート
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 昆布・かつお
具材 なす・オクラとめかぶ・あおさ・その他
味噌タイプ 調合味噌
減塩
内容量 234g

塩分を抑えた健康系味噌汁

味の種類:4

3位は再びマルコメ。中身はバリエーションこそ少ないものの堪能しがいがあります。また全種類共通で減塩タイプ。塩分過多の食生活をしている方にぴったりです。

 

第2位 アマノフーズ 減塩いつものおみそ汁

No.2

出典: Amazon.co.jp

アマノフーズ 減塩いつものおみそ汁
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 かつお
具材 なす・長ねぎ・根菜・豆腐・その他
味噌タイプ 調合味噌
減塩
内容量 230g

塩分もコスパも抑えて味噌汁を楽しみたい方に

味の種類:5

2位は3位同様減塩タイプですが、よりコスパが良いので上位としました。ラインアップは定番素材が多いですが、赤だしという、目立った具材のないシンプルタイプにも注目です。

 

第1位 アマノフーズ フリーズドライみそ汁 31種類

No.1

出典: Amazon.co.jp

アマノフーズ フリーズドライみそ汁 31種類
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁
具材 しじみ・なめこ・ごぼう・その他
味噌タイプ 調合味噌
減塩
内容量 630g

ラインアップ最多レベル!毎日違う味で盛り上がる

味の種類:31

1位に選んだのは1袋ずつながら、なんと31種類入ったアマノフーズのセット。

具材でみると豆腐やわかめなど複数存在しますが、無添加品や味噌の種類などが異なり、色々な違いを堪能できます。

 

【バラエティパック】おすすめ人気フリーズドライ味噌汁の比較表はこちら!

商品画像
No.1

No.2

No.3

No.4

No.5

No.6

商品名 アマノフーズ フリーズドライみそ汁 31種類 アマノフーズ 減塩いつものおみそ汁 マルコメ フリーズドライタニタ食堂監修アソート コスモス食品 フリーズドライ味噌汁しあわせ味噌汁お得セット ひかり味噌 産地のみそ汁めぐり マルコメ フリーズドライ 京懐石おみそ汁
味噌や出汁 かつお 昆布・かつお かつお昆布出汁 かつお・昆布など 赤出汁など
具材 しじみ・なめこ・ごぼう・その他 なす・長ねぎ・根菜・豆腐・その他 なす・オクラとめかぶ・あおさ・その他 豚汁 わかめ・とうふ・ほうれん草・その他 なす・豆腐・長ねぎ・豚汁・その他
味噌タイプ 調合味噌 調合味噌 調合味噌 調合味噌 5種の調味味噌 調合味噌
減塩 × ×
内容量 630g 230g 234g 650g 1.155g 410g
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【業務用/大容量】フリーズドライ味噌汁おすすめ2選

かねさ CL35ひいふうみそ汁わかめ

出典: Amazon.co.jp

かねさ CL35ひいふうみそ汁わかめ 427g
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 かつお
具材 わかめ・ねぎ
味噌タイプ 津軽味噌
減塩 ×
内容量 427g

同僚と分けても量を増やしても減らしても大丈夫!

味噌汁を飲みたい時に、おわんじゃないといけないわけではありません。コップに入れて量の加減もできるので、増やしても減らしても大丈夫なら魅力的です。会社に置いておくことで、同僚と味噌汁を飲むこともできます。

もちろん自分だけで楽しむことができるので、加減は自由自在です。小分けにしてあるより、量が多い方が助かる場合には適しています。わかめとねぎも入っている上に、津軽味噌の味わいが楽しめ、大容量がおすすめです。

 

永谷園 業務用 ドライみそ合わせ

出典: Amazon.co.jp

永谷園 業務用 ドライみそ合わせ
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 かつお節
具材 合わせ味噌
味噌タイプ 米味噌
減塩 ×
内容量 700g

鰹出汁の粉末味噌

永谷園でも粉末タイプのフリーズドライ味噌汁を扱っています。こちらは出汁が鰹節のみなので、マルコメやアマノフーズとはお好みで選び分けましょう。1袋あたり700gと量は3つの中でも多く、それでいてコスパが良いのも魅力です。

永谷園では味噌の具としてフリーズドライのワカメなどを扱っており、一緒に揃えれば即席の味噌汁を作ることも可能です。

 

【業務用・大容量】おすすめ人気フリーズドライ味噌汁の比較表はこちら!

商品画像
商品名 永谷園 業務用 ドライみそ合わせ マルコメ フリーズドライ 料亭の味 コナミソ みそパウダー アマノフーズ 業務用 なす汁
味噌や出汁 かつお節 かつお・昆布 かつお
具材 合わせ味噌 粉末 ねぎ・なす・魚介類
味噌タイプ 米味噌 調合味噌 調合味噌
減塩 × × ×
内容量 700g 150g 308g
リンク AmazonYahoo! AmazonYahoo! AmazonYahoo!

 

【ギフト・高級】フリーズドライ味噌汁おすすめ3選

フリーズドライ味噌汁は、お湯を注ぐだけで美味しさそのままの香り良いお味噌汁が出来上がり、栄養価もあるので、貰った方も嬉しい贈り物であると言えます。

しかし、販売しているメーカーは決して多いとは言えません。その為、贈り物としてそれなりに高級感のあるフリーズドライ味噌汁も限られてしまうのですが、おすすめのメーカーがありますのでご紹介します。

 

久原本家 茅乃舎

福岡にある調味料・食品会社の久原本家が販売するブランドの茅乃舎は、化学調味料・保存料は無添加、国内原料にこだわり丁寧に手間をかけた商品を展開し、その出汁の美味しさに一度食べたら忘れられない方が多いと評判のメーカーです。

無添加にこだわり出汁がとても美味しい茅乃舎からフリーズドライ味噌汁が販売されていますので、ご自宅用はもちろんですが贈り物にいかがでしょうか。

 

長葱とわかめの味噌汁

出典: Amazon.co.jp

茅乃舎 長葱とわかめの味噌汁
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 茅乃舎出汁
具材 長ねぎ・わかめ
味噌タイプ 米味噌
減塩 ×
内容量 100g

長葱とワカメが入っているフリーズドライ味噌汁です。出汁の美味しさはさることながらお味噌の甘みに具材が包み込まれて優しい味ながら旨みをしっかり味わえるお味噌汁です。

4食入りで1700円ほどになります。

 

あおさの味噌汁

出典: Amazon.co.jp

茅乃舎 あおさの味噌汁
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 茅乃舎出汁
具材 あおさ
味噌タイプ 調合味噌
減塩 ×
内容量 50g

煮干出汁の青さのフリーズドライ味噌汁です。たっぷりの青さが入っているので、磯の風味も豊かで、飲みごたえがあります。煮干出汁と磯の風味が合わないはずがなく、香りと風味に満足感を得ることができるとともに、上品で美味しいお味噌汁です。

4食入りで1700円ほどになります。

 

茅乃舎だし 海乃七草味噌汁 野菜と卵のスープセット

出典: Amazon.co.jp

茅乃舎だし 海乃七草味噌汁 野菜と卵のスープセット
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁 茅乃舎出汁
具材 茅乃舎出汁・海乃七草・卵スープ
味噌タイプ 調合味噌
減塩 ×
内容量 540g

贈答箱入りの贈答用茅乃舎だし、海乃七草味噌汁、野菜と卵のスープのセットになります。贈り物にピッタリの贈答箱に入っていて、フリーズドライ味噌汁だけでなく、スープや茅乃舎自慢の粉末出汁が入っています。

海乃七草味噌汁には、とろろ昆布、わかめなどの7種の海草が入っていて磯の風味が豊かな美味しいお味噌汁です。お値段は5000円ほど。高級感ある贈答用箱に入っているので、かしこまった場などの贈り物にもおすすめの商品です。

 

【ギフト・高級】おすすめ人気フリーズドライ味噌汁の比較表はこちら!

商品画像
商品名 茅乃舎だし 海乃七草味噌汁 野菜と卵のスープセット 茅乃舎 あおさの味噌汁 茅乃舎 長葱とわかめの味噌汁
味噌や出汁 茅乃舎出汁 茅乃舎出汁 茅乃舎出汁
具材 茅乃舎出汁・海乃七草・卵スープ あおさ 長ねぎ・わかめ
味噌タイプ 調合味噌 調合味噌 米味噌
減塩 × × ×
内容量 540g 50g 100g
リンク Amazon楽天Yahoo! AmazonYahoo! Amazon楽天Yahoo!

 

具材だけフリーズドライされた商品は味噌汁に+で楽しめる

インスタント味噌汁

中には、フリーズドライされた味噌汁の具だけという商品もあります。

 

さっと具材を用意できる!

フリーズドライの味噌汁にも予め具は入っていますが、でき合い品は具の量が少ないなど、自分の好みを反映しにくいものです。

しかし具もフリーズドライで用意しておけば、いつでも味噌汁に追加することが可能。もちろん、一から作った味噌汁に追加する具としても、手間がかからないのでおすすめです。

 

味噌汁以外へのアレンジ料理も可能

味噌がついていない分、味噌汁以外のメニューに使えるのも魅力。例えばワカメや山菜なら、ご飯に混ぜて炊き込み風にすることができます。柔らかくしておかゆや雑炊のようにしてもおいしいですし、食べる直前に、ふりかけのようにかけるのもありですね。

味噌汁ではなく、お吸い物やスープの具として追加することもできます。

 

栄養面

具もフリーズドライ製法を採用することで、栄養価が失われにくいというメリットを得ます。新鮮な生の状態に比べるとやや落ちるものの、フリーズドライは熱を加えない加工方法ということもあり、熱に弱いビタミンCなどの成分が失われません。

手軽に、でも健康にも配慮したいという欲張りさんにもおすすめです。

 

【具材編】フリーズドライ味噌汁おすすめ人気2選

永谷園 業務用 みそ汁の具

味噌や出汁
具材 わかめ・豆腐・ねぎ
味噌タイプ
減塩 ×
内容量 100g

定番の具をまとめて

永谷園でも、フリーズドライされた味噌汁の具を扱っています。1袋に複数の具が入っていて、特におすすめなのがわかめ、とうふ、ねぎのセット。味噌汁の定番具材ですし、アレンジにも使いやすいラインナップです。

乾燥状態で100gと大容量パックなので、毎日味噌汁を楽しみたい方にぴったり。ジッパー付きで湿気にも対処しやすいです。またその4という名前からもわかるように、ほかにも3種類、麩やホウレンソウが入ったパターンから選べます。

 

アミュード 油揚げ フリーズドライ 大袋

出典: Amazon.co.jp

アミュード 油揚げ フリーズドライ 大袋
ブランド
カテゴリ
味噌や出汁
具材 油揚げ
味噌タイプ
減塩 ×
内容量 100g

具材別に用意したい方に

1袋に1つの具のみ欲しいという方には、アミュードのフリーズドライ油揚げをおすすめします。油揚げなので味噌汁はもちろん、炊き込みご飯に加えたり、お浸しの具などにも使いやすいです。ほかにフリーズドライ豆腐なども選べますよ。

永谷園同様、100gの大容量パックで、毎日使う方や家族分も用意したい方にぜひ。

 

【具材】おすすめ人気フリーズドライ味噌汁の比較表はこちら!

商品画像
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商品名 アミュード 油揚げ フリーズドライ 大袋 永谷園 業務用 みそ汁の具 永谷園 業務用 ドライみそ合わせ マルコメ フリーズドライ 料亭の味 コナミソ みそパウダー アマノフーズ 業務用 なす汁 アマノフーズ フリーズドライみそ汁 31種類 アマノフーズ 減塩いつものおみそ汁 マルコメ フリーズドライタニタ食堂監修アソート コスモス食品 フリーズドライ味噌汁しあわせ味噌汁お得セット 世田谷自然食品 フリーズドライおみそ汁10種類セット マルコメ フリーズドライ 京懐石おみそ汁 アマノフーズ いつものおみそ汁とうふ 永谷園 みそ汁庵 長ねぎとわかめ 永谷園 FDブロック 1杯でしじみ70個分のちからみそ汁 プレミアムタイプ アマノフーズ まごころ一杯 定番しじみ アマノフーズ いつものおみそ汁 なめこ赤だし 永谷園 FDブロック とん汁 マルコメ タニタ食堂監修減塩みそ汁 なす アマノフーズ フリーズドライ 金のだし ほうれん草 の おみそ汁
味噌や出汁 かつお節 かつお・昆布 かつお かつお 昆布・かつお かつお昆布出汁 赤出汁など かつお・昆布出汁 かつお 米味噌 赤だし かつお かつお 昆布・かつお かつお
具材 油揚げ わかめ・豆腐・ねぎ 合わせ味噌 粉末 ねぎ・なす・魚介類 しじみ・なめこ・ごぼう・その他 なす・長ねぎ・根菜・豆腐・その他 なす・オクラとめかぶ・あおさ・その他 豚汁 長ねぎ・なす・豆腐・なめこ・その他 なす・豆腐・長ねぎ・豚汁・その他 豆腐・ねぎ・わかめ ねぎ・わかめ しじみ・ねぎ・わかめ しじみ・ねぎ なめこ 豚汁・油揚げ・ねぎ・その他 なす・わかめ・ねぎ ほうれん草・油揚げ
味噌タイプ 米味噌 調合味噌 調合味噌 調合味噌 調合味噌 調合味噌 調合味噌 調合味噌 調合味噌 調合味噌・米味噌 米味噌 調合味噌 調合味噌・豆味噌 赤味噌 米味噌 調合味噌 調合味噌
減塩 × × × × × × × × × × × × × × ×
内容量 100g 100g 700g 150g 308g 630g 230g 234g 650g 180g 410g 196g 8g×6個 9.4g 170g 10.1g×6個
リンク Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! AmazonYahoo! AmazonYahoo! AmazonYahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! AmazonYahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo!

 

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美味しいフリーズドライの味噌汁で食卓にひと手間プラス!

味噌汁

メーカーによって、具材が同じでも味噌の種類や梱包の仕方など、商品の違いはいろいろです。あなたの家庭にはどのタイプが向いていますか?ちなみにアマノフーズやマルコメなども複数の味をセット商品として販売しているので、全部食べられそうならセット商品を購入するのも手です。

時間がない日やお弁当用、またホット飲料なのでちょっとほっこりしたい時は、フリーズドライみそ汁を楽しんでみてください。

また、時間がある方はインスタント味噌汁にアレンジを聞かせることもおすすめです。ねぎを少し切っていれるとか、あおさやショウガを入れてみてもいいかもしれません。

賢く組み合わせて、インスタント味噌汁からも体に良い栄養素を取り入れましょう。

記事内で紹介されている商品

アマノフーズ いつものおみそ汁 あおさ

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アマノフーズ いつものおみそ汁 野菜

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永谷園 FDブロック とん汁

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アマノフーズ いつものおみそ汁 なめこ赤…

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アマノフーズ まごころ一杯 定番しじみ

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永谷園 FDブロック 1杯でしじみ70個分のち…

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永谷園 赤だしみそ汁

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アマノフーズ いつものおみそ汁とうふ

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マルコメ フリーズドライ 京懐石おみそ汁

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ひかり味噌 産地のみそ汁めぐり

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コスモス食品 フリーズドライ味噌汁しあわ…

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マルコメ フリーズドライタニタ食堂監修ア…

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アマノフーズ 減塩いつものおみそ汁

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アマノフーズ フリーズドライみそ汁 31種類

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かねさ CL35ひいふうみそ汁わかめ 427g

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永谷園 業務用 ドライみそ合わせ

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茅乃舎 長葱とわかめの味噌汁

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茅乃舎 あおさの味噌汁

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茅乃舎だし 海乃七草味噌汁 野菜と卵のス…

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永谷園 業務用 みそ汁の具

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アミュード 油揚げ フリーズドライ 大袋

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