お酒

私が、シェリー酒にハマったキッカケは、スペイン旅行です。 スペイン旅行をする際に、スペインのお土産や料理などを調べていたときに、初めてシェリー酒に出会いました。 スペイン旅行をする前から、ワインは好きで、外食時には、飲む…

メルロー種はカベルネソーヴィニヨンなどとブレンドされた形で飲むことが多く、メルロー種だけで飲むことはほとんどなかったように思います。それが、メルロー種100％のワインを飲んでみると優しくてまろやかな味に引き込まれました。…

みなさんはどんなお酒が好きですか？♩私は果実酒、とくに梅酒が大好きです！ 普通の梅酒も美味しいけれど、お酒好きな方にオススメしたいのがブランデー梅酒☆味がしっかりしていてアルコール度数も高いけれど、梅のエキスがたっぷり詰…

讃岐うどんって、ここ最近、有名になりました。連休があると、美味しいうどん店に行列ができていて、なんの行列か驚くほどの長い行列のうどん店もあります。 個人的なうどんの好みは、麺にエッジが効いていて、コシの強めのうどんが大好…

私はワインがとても好きでよく飲むのですが、特に日本のワインが好みです。今回はそんな日本のワインの中で、北海道ワインをご紹介します。 あなたは北海道ワインと聞いてどんなイメージを持ちますか？私は北海道ワインと言えば「小樽ワ…

芋焼酎、おいしいですよね。これから、寒くなってくるとお酒がおいしい時期になりますね。芋の香りに癒され、ついつい飲んでしまう芋焼酎❣ アツアツなおでんやお好み焼きを食べながら、ちびちび美味しい芋焼酎を飲めるって幸せですよね…

焼酎って、昔はお父さんのお酒だったように思います。おやじの酒って、感じですね!最近では、焼酎を飲む女性も多く、香りも味も、美味しい事みんな知っているようです。芋焼酎や麦焼酎は、割と居酒屋で飲んでいる人を見かけます。 栗焼…

ワインと言えばフランスやイタリア、最近ではチリ産を多く見かけるのでこれらが思い浮かびますが、ひっそりと常にこれらの後を追うようにいるのがスペインワインです。 今回はカヴァやシェリー酒で知られるスペインワインについてご紹介…

若いころから日本酒好きだった私。 学生時代のお友達の影響もあり、日本酒といえば新潟や神戸は灘のお酒がおいしいお酒！という意識を持っていました。 が、社会人となり、飲み会で口にした冷酒のおいしさにびっくり！！ その時に飲ん…

神奈川県に住み始めてもうすぐ20年。最初に神奈川県産日本酒を口にしたのは「箱根山」だったと思います。友人からのお土産で飲んだのがきっかけでした。軽やかで口当たりよく、おいしかったことを覚えています。 それからは神奈川県産…