お酒

ワインと言えばフランスやイタリアのヨーロッパ圏を思い浮かべる方が多いと思いますが、ワインを生産しているのはヨーロッパの国ばかりではありません。 カリフォルニアやチリでもワインの生産量が多いです。その中でも最近スーパーでよ…

ワインを選ぶ時にまず目にするのが生産地です。数多くあるワインの生産地の中で多くを占めるフランス。 生産地により味や香りが違いますが、色々なワインを飲み慣れていないとその違いが分からないのでワイン選びに困ります。 筆者は品…

家でもレストランでも食事の時に、ちょっと1杯飲もうかなという気分になるワイン。ワインには白・赤・ロゼがあり、また産地によりワインの種類が異なります。 筆者は赤ワインを飲む時はついボルドーワインに目がいってしまいます。ボル…

果実の宝庫、長野県 長野県には、どんなイメージを持っていますでしょうか？ 海なし県・りんご・お蕎麦・温泉・五平餅・・・他にも名物のおやきなどまだまだたくさんあると思いますが、私は「ワイン！」です。 ライター撮影 日照時間…

ハイボールは好きですか？ ハイボールとは、ウイスキーなどを炭酸で割ったカクテルのことです。人気女優さんのコマーシャルの影響もあり、このところブームが続いています。 また、糖質ゼロでほとんどプリン体もないということから、太…

美味しいワインの産地として、有名なオーストラリア。非常に良質なワインを産出し、世界各国で愛飲されています。 オーストラリアはワインの生産地としては比較的歴史が浅く、数十年前までは、オーストラリアワインと言えば低価格ワイン…

「酒」といえば・・・ こんにちは。新潟出身、京都在住の筆者です。 お酒、お飲みになりますか？ お酒といってもビール、ウィスキー、焼酎、ワイン…いろいろありますね。 私の中では「酒＝日本酒」です。 日本の酒と書いて日本酒。…

冒頭から・・・、夫婦揃って、お酒は大好きです‼（笑）しかし、そんなに多くの量を飲めるわけではありませんが、高知出身と聞くと、ほとんどの人が、「お酒、強いでしょ？」と、聞かれます。即座に、「そんなに‼」と返答します。ですが…

おやつの時間、給食、部活から帰って冷蔵庫に直行、ガブガブガブ・・・子供の頃はいつも口にしていた、あの牛乳。一番最近摂取した牛乳、カフェオレが最後かも。今回は「牛乳をお酒で割ってみたらいいんじゃない？」という発想から始まっ…

各地方の地酒って各々特徴が違っていて美味しいですが、やはり生まれ育った土地のお酒は格別ですよね！ 私は静岡県出身なので、静岡産の日本酒には特別感があります。 他県の方からしたら静岡＝日本酒という印象は薄いかもしれませんが…