お酒

最近、人気があるビールと言えば「ホワイトビール」ですね。 すっきりとして飲みやすく、フルーティーな香りが楽しめるホワイトビールは女子会でも人気者になっています。 冷やしたホワイトビールが美味しい季節になってきているので、…

「日本酒」と一口で言っても様々な種類があり、時代と共に変化を遂げてきた歴史深さもまた万人から愛される理由の一つでしょうか。 日本酒は、国が「日本のお酒」と定め、厳しいルールと伝統とで守られている・・・というと取っつきにく…

「シードル」って知っていますか？普段なかなか馴染みがない事と思います。私がシードルに出会ったのは、とあるガレット専門店でした。「なんだこれ？」と思い、店員さんに聞いた覚えがありますw ランチのドリンクにシードルがありまし…

近年、人気が高くなっているウイスキーですが、「スコッチウイスキー」はお好きですか？ スコッチウイスキーは英国スコットランドにて製造されるウイスキーなのですが、日本でも昔から愛飲する方が多く親しまれているお酒です。 「ジョ…

最近のウイスキー人気とともに、注目されているのがウイスキー用ロックグラスです。 ウイスキーは、ストレートで飲んでも良し、ロックで飲んでも良し、水で割って飲んでも良し、と多彩な表情を魅せてくれますが、やはりロックで飲む方が…

ここ数年、じわじわと日本で人気となりつつあるのが「蜂蜜酒ミード」だと思います。 話題のRPGゲームに頻繁に登場したことが、ゲーマーの間で「蜂蜜酒ミード」の認知度を高めたことがきっかけだったようですね。 現在では、「蜂蜜酒…

数年前から「クラフトビール」が注目を集めていますね。 一昔前には、「地ビール」が流行りましたが、これは1994年に酒税法改正によって小規模のビール醸造所が認知されるようになった時に各地域のお土産として好まれたものでした。…

日本酒、ビール、ワイン、焼酎・・・。国内で作られる自慢のお酒は数々ありますが、もう一つ、長い歴史と誇りあるお酒があります。 それは沖縄県の「泡盛」！ サラッとした飲み口から、ラムやウイスキーの様なもの、カクテルのベースに…

冬になり、日本酒の新酒の時期がやってきました。私も毎日、相変わらず日本酒を楽しんでいます。 今年は特に多くの銘柄を飲み進めることのできた一年でした。たくさんの意欲的な日本酒と出会って、ますます日本酒の楽しさ、面白さ、おい…

お仕事や勉強、家事など日々忙しく暮らしている皆さま・・・ 私を含めてきっと思っているでしょう。 「南の国でゆっくりしたい・・・」 でも時間もお金も計画を立てる暇もないし 先の予定も立たないしグチグチグチ・・・（笑） では…