韓国人の国民酒と言われるチャミスル。スーパーマーケットや韓国ドラマでよく見かける、緑色の瓶のお酒のことです。
おすすめの飲み方や度数、チャミスルのおすすめの味9種類を紹介します!
目次
チャミスルとは?
実は韓国焼酎のことを「ソンジュ」と呼ばれているのですが、韓国では「ソンジュ飲む?」というより「チャミスル飲む?」と言ったほうが通じます。「チャミスル」といえば韓国人ならすぐに理解してくれるのですが、実はチャミスルは韓国焼酎の商品名なのです。
チャミスルは「ハイト眞露(ジンロ)」という韓国の酒類メーカーが製造・販売を行っており、韓国で焼酎メーカーといえば眞露(ジンロ)、韓国焼酎とは言わず、商品名の「チャミスル」ということが多いのです。どれだけ有名かといえば韓国国内シェア率な、な、なんと52.4%!韓国酒類メーカー最大手なのです。
チャミスルの度数はどのくらい?
韓国の焼酎はほとんどが15~20度くらいです。無色透明ですっきり飲みやすい上に、度数が低いのが特徴で、韓国ではストレートに飲むことが多いんですよ。眞露の中でも一番濃いと言われるロングセラー商品の「チャミスルオリジナル」は20.1度。次いでチャミスルfresh17.2度。最近は度数が弱く、何かと割って飲むカクテル風が人気でフルーツフレーバーが2015年に発売され13度と女性でも充分に楽しめる度数です。
何かと比較したほうが分かりやすいかもしれませんね、ワインが15度程度です。
チャミスルの原料はなに?
以前は米、麦、粟、麹、忝、水などをブレンドして製造していましたが、第二次世界大戦や朝鮮戦争の影響で米が不足して、1965年に穀類をお酒に使うのはもったいないという政府の政策によって、穀類使用が禁止されました。その時に、蒸留式ソジュを製造できなくなってしまいました。
現在では殆どが「希釈式」という製造法になり、原料に米の代わりとしてじゃがいも、さつまいも、小麦などを混ぜたものや、米にそれらのでんぷんを加えたものが作られるようになりました。
チャミスルの味の種類をチェック!
チャミスルフレッシュ(フレーバーなし)
チャミスルフレッシュは本場韓国で飲まれているチャミスルと同じ商品です。 韓国でチャミスルというと日本で言うチャミスルフレッシュになります。
度数が17.2°、添加物に酸味料・甘味料・調味料がはいっているので甘くてスッキリした、飲みやすいアルコールです。そのままストレートで飲んでも甘みを感じられるのです。
チャミスルフレーバータイプ(フレーバーあり)
ボトルがカラフルで可愛らしく、ラベルがとってもキュートなデザインなので手にとりたくなりますね。ストレートで飲んでもフルーティーなカクテルのような味わいを楽しむことができますし、ソーダーやジュースで割って飲んでも美味しいお酒で女性を中心に受けています。
チャミスルオリジナル(フレーバーなし)
チャミスルの中でも最も長く愛されてきたロングセラー商品。実はこれは日本人向けに作られたオリジナルで、添加物は酸味料のみです。竹炭ろ過で磨いたまろやかな味わいとすっきりとした優しい口当たりなので日本の焼酎に近い味わいです。
【飲み方】チャミスルのおすすめの飲み方はこれ!
チャミスルの飲み方① ストレート
韓国焼酎の一般的な飲み方がストレートです。冷蔵庫でキンキンに冷やして、氷などは入れずそのままショットグラスで飲みます。アルコール度が高くなく、またショットグラスなのであまり急に多く飲むことにならないので飲み過ぎないのもいいところ。マイペースで飲むようにしましょう。
ショットグラスもキンキンに冷やして飲むほうが美味しく感じますよ。ショットグラスがない場合は日本酒のおちょこのような小さいコップ、一口サイズのビールグラスで代用してもOKです。
チャミスルの飲み方② フルーツソジュ
ワインでフルーツを一杯入れてフルーツエキスとともに飲むサングリアがありますが、それと同様にチャミスルに好きなフルーツを入れて飲むともともと甘いソジュですから、カクテルのようになって美味しいのです!色も透明なのでフルーツそのものが目にも綺麗に映り、ワクワク度ハッピー度が上がります。
もちろん生フルーツだけではなく、フルーツジュースを入れても美味しいのです。カクテルのようなので韓国でも女性に大人気の飲み方です。
チャミスルの飲み方③ オイソジュ
面白いなぁ、この飲み方!と思ったのはオイソジュという飲み方です。千切りしたキュウリと割って飲むのですが、「焼酎に含まれる悪い成分をキュウリが吸収し、且つ味をまろやかになる」そうで悪酔いをしません。
またキュウリにはカリウムやビタミンK、ビタミンCが豊富なので、体内の老廃物と塩分を排出してくれる作用があり、新陳代謝をスムーズにして体の中をキレイにしてくれるのです。
おまけに最もローカロリーな野菜として、ギネス世界記録に登録されているほどなので健康にかなりよさそうす。大事なことは新鮮なキュウリをスライサーで千切りにして使うこと!
チャミスルの飲み方④ 爆弾酒
爆弾酒っていかにも強そうな名前ですが、これはチャミスルと種類のことなるお酒を混ぜて作ったお酒のことです。一番多く飲まれているのはビールと焼酎を混ぜた爆弾酒。作り方は簡単です。
- ビールグラスに韓国焼酎を入れ、普通にビールを注ぎます。ちなみに黄金比はビール7:焼酎3と言われています。
- そこへ長めのスプーンを突き刺すようにグラスに入れ、そのスプーンの柄を、別のスプーンの柄で「カーン!」と、ひとたたきします。
焼酎とビールを混ぜるのが目的なのですが、爆弾酒がブワーッと泡立ちます。ちゃんぽんなので酔いも早いので気を付けてくださいね!
【人気の味】チャミスルのおすすめ9種類を比較!
第9位 韓国焼酎 飲み比べ6種フルセット
容量 | 360ml |
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アルコール度数 | 13~20° |
フレーバー | なし |
韓国を代表する焼酎を飲み比べセット
初めて韓国焼酎を買う時は何を買ったらいいのか、どのブランドがいいのか迷いますよね。こちらは 飲み比べ6種フルセット(チャミスル・チョウムチョロム・ジョウンデー・イプセジュ・C1・JINRO IS BACK 各360ml)だから、とりあえず少しずつみんなと飲み比べしたい時におすすめです。
基本的にこちらは大手メーカーの飲み比べセットなので、気に入ったものが見つかったら、容易く日本のサイトやスーパーなどで見つけることができます。お気に入りの一本を見つけたらリピートできるのです。
第8位 ロッテ チョウムチョロム
容量 | 360ml |
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アルコール度数 | 20° |
フレーバー | なし |
チャミスルに次点で有名なのがロッテのチョウムチョロム
チャミスルは韓国シェアナンバーワンですが、こちらのロッテから発売されているチョウムチョロムはチャミスルと並ぶ有名なブランド。チャミスルが有名過ぎて名が隠れていますが、2015年に発売した「スナリチョウムチョロム柚子味」が火付け役となり、他のブランドも次々とフルーツフレーバーの焼酎を販売するようになりました。
広報は毎年旬のタレントが選ばれるため、焼酎の広告ガールになることが売れっ子になったという証明だそうで、歴代にイ・ヨンア、キム・ヨナを始めとした有名な芸能人やモデルがいます。
第7位 チャミスル4種&グラス4個セット
容量 | 360ml |
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アルコール度数 | 13° |
フレーバー | マスカット・いちご・すもも・グレープフルーツ |
ショットグラスを手に入れるチャンス!気分はもう韓国旅行!
チャミスル4種(マスカット・いちご・すもも・グレープフルーツ)& グラス4個セットが入っているセットがお得で、みんなとワイワイパーティをやりたくなる魔力があります!愛らしくも美味しそうなデザインラベルに、お揃いのチャミスル専用ショットグラスがあれば、もりあがりますね。気分はもう韓国旅行!
韓国料理を用意して、このセットを購入して集まればハッピーパーティ!
第6位 眞露 チャミスルストロベリー
容量 | 360ml |
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アルコール度数 | 13° |
フレーバー | ストロベリー |
いちご好きなら外せない!めちゃめちゃ誘惑度が高いチャミスルストロベリー
香といい味といい、まさに甘いイチゴのチャミスル。イチゴキャンディーのような感じで苺ファンならめちゃ試してみないといけませんね。作られたイチゴの香りという感じでもなく、ナチュラルに強いイチゴの匂いがします。匂いだけ嗅いでいるだけでとても幸せな気分になるから、あら不思議です。お酒が苦手な方もジュースのように飲めて酔えます。あぁ、いちごのラベルも可愛いし、小さな小瓶で試せるし、めちゃくちゃ誘惑度が高い!
第5位 眞露 チャミスルグレープフルーツ
容量 | 360ml |
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アルコール度数 | 13° |
フレーバー | グレープフルーツ |
甘いけど酸味が加わり、スッキリ!
フルーツテイストシリーズは、甘くてのん兵衛には向かない。でも絶対フルーツフレーバーの軽めのお酒が好きな人がいるはず。甘い甘いジュースみたいとおっしゃるのん兵衛は横におき、優し気でちょっとお酒の雰囲気が好きという人はグレープフルーツ味をおすすめ!甘味に酸味が加わって、スッキリした味わいになっています。酒を飲みなれていない人や、甘い酒を求める人が、若い人同士のパーティや女子会などで、ちょっと飲む分にはいい酒と思います。
第4位 眞露 チャミスル マスカット
容量 | 360mlなど |
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アルコール度数 | 13° |
フレーバー | マスカット |
まるでジュースのような味わいだから、止められない止まらない!
チャミスルマスカットはキンキンに冷やしてストレートで飲んでもソフトな飲み口でまるでジュースのような味わいです。なのでガンガン飲み続けてしまうとあっという間に酔っ払いになるので気をつけましょう。というほど美味しい!
マスカットの香りや風味がふわりとし、カクテルとして何か作ったらカッコイイかなと思います。でも大概の人はそのままストレートでいっちゃうはず。頑張った自分へのご褒美にチャミスルマスカットを選びたい!
第3位 眞露 チャミスルすもも
容量 | 360ml |
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アルコール度数 | 13° |
フレーバー | すもも |
美味しく飲める初めてのチャミスルなら、すももがおすすめ!
まろやかな酸味に、香りがフルーティーで焼酎感はかなり少なめです。すももの香りが上品な味わいで、私は即ファンになっちゃいました。日本人もすもも好きが多いし、梅酒などが好きなら是非すもものチャミスルを選んでみてください。
韓国ではすももはポピュラーなフレーバーで、「韓国料理」だけでなく、洋食にも合わせても飲んでいる人が多いそう!またストレートやロックはもちろんのこと、ソーダ割などにして軽やかに飲みたいフレーバーです。
第2位 眞露 チャミスルオリジナル
容量 | 1,800ml |
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アルコール度数 | 20.1° |
フレーバー | なし |
日本人好みのオリジナルは20.1°!スッキリした味わいが好きな人におすすめ!
オリジナルであるチャミスルは3度の竹炭ろ過で磨かれたまろやかな原酒に、日本独自で乙類焼酎をブレンドしています。こちらは日本人向けに度数を高くし、スッキリした味わいが好きな人におすすめなんですよ。甘さが薄れた分日本食にぴったり。
特にお刺身などの魚介類に合わせて飲むと魚介類の味わいが際立つのです。料理を味わうためにもわざとオリジナルのチャミスルを選ぶ人もいるくらいです。
第1位 眞露 チャミスルフレッシュ
容量 | 360ml |
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アルコール度数 | 17.2° |
フレーバー | なし |
本場韓国のチャミスルは、日本ではチャミスルフレッシュと言います!
「チャミスルfresh 17.2°」は、竹炭を使用し、4回のろ過作業を重ねて、極限まで不純物を取り除いたお酒で、すっきりとしたキレイな味わいとまろやかな後味が特長。冷蔵庫でキンキンに冷やしておちょこでストレートはもちろん、まろやかな味わいになるロックでもお楽しみいただけます。
南国料理のみならず、和洋中どんな料理にも合います!ちょっと甘みがあるので女性ファンも多いのが特徴です。もう少し辛めでスッキリしたものが好みならば、日本人向けに販売されているチャミスルのほうを選びましょう。
【徹底比較】チャミスルのおすすめ9種類の比較表はこちら!
商品画像 |
No.1
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No.2
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No.3
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No.4
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No.5
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No.6
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No.7
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No.8
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No.9
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商品名 | 眞露 チャミスルフレッシュ | 眞露 チャミスルオリジナル | 眞露 チャミスルすもも | 眞露 チャミスル マスカット | 眞露 チャミスルグレープフルーツ | 眞露 チャミスルストロベリー | チャミスル4種 & グラス4個セット | ロッテ チョウムチョロム | 韓国焼酎 飲み比べ6種フルセット |
容量 | 360ml | 1,800ml | 360ml | 360mlなど | 360ml | 360ml | 360ml | 360ml | 360ml |
アルコール度数 | 17.2° | 20.1° | 13° | 13° | 13° | 13° | 13° | 20° | 13~20° |
フレーバー | なし | なし | すもも | マスカット | グレープフルーツ | ストロベリー | マスカット・いちご・すもも・グレープフルーツ | なし | なし |
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チャミスルの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、チャミスルの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
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チャミスルに合うおつまみもチェック!
チャミスルはとにかく味が美味しい!
韓国焼酎って初めての購入はハードルが非常に低いアルコールものなのです。おつまみもなんでも合うし、身近にキムチやチーズタッカルビがスーパーなどに売っているから「今日は韓国料理で一杯やりましょう!」っていうのもいつもと違う夕飯にできて、新鮮な気分になりますよ!
今日は我が家も韓国料理でチャミスルを飲もうかな~~~!