粉モノ好きが厳選!パンミックスのおすすめ8選

ホームベーカリーも当たり前になりつつある昨今、自分でパンを作って食べる人も多いのではないでしょうか?まさにその場ですぐ出来立てが食べられるのは、パン好き、粉モノ好きからするとたまりませんよね。

ですがパンは作るとなると、トッピングのない食パンや白パンですら材料が多いのが難点。1番大事な小麦粉ですら、薄力粉などの種類があるので、初めて作る時に私も戸惑ってしまいました。その上で砂糖やドライイースト、ベーキングパウダーなどほかにも様々な粉末が必要になります。

しかしその戸惑いを解消してくれる商品があったんです。今回ご紹介するのは、パンミックス。簡単に言ってしまうとホットケーキミックスのパン版です。使いやすさなど魅力を見ていきましょう。

 

パンミックスとは

パン作り

 

ホットケーキミックスのパンバージョンと言ったように、パンミックスはいくつかの素材が合わさってできた商品。小麦粉だけでなく砂糖やベーキングパウダーなどが既に入っているため、パンミックスのほかは水だけ用意すればOKな場合もあるほど。

中には食パンミックスのように、特定のパンを作りやすくしてくれる商品もあります。またホームベーカリーごとに専用のパンミックスが存在するケースもあり、ホームベーカリーで仕上げる方なら専用品を探すだけでパンが作れてしまうのも魅力です。

 

パンミックスはこんな人におすすめ

ホームベーカリー

 

パンミックスはもちろんパンを作りたい人におすすめの商品ですが、以下に当てはまる人の助けにもなってくれますよ。

 

普段からパン作りで失敗しやすい人

まずはパン作りでミスをしてしまう人。原因はオーブンやホームベーカリーの操作ミス、混ぜ具合が足りないなど色々あるかもしれませんが、パンミックスで解消できるのが材料の種類や容量のミス。

うっかり用意するのを忘れてしまったり、計量カップなどで測らず目分量で決めてしまうと失敗しやすいです。しかしパンミックスであれば既にほとんどの材料が適量で入っているので、ミスを回避できますよ。

 

時短でパン作りをしたい人

またパンは製造自体に時間がかかるもの。発酵や焼き時間は致し方ないとしても、各材料を混ぜ合わせている時間ならパンミックスを使うことで短縮できます。

パンミックスは素材を混ぜ合わせた状態であるため、小麦粉など粉類は既にふるいに掛けられていることも多く、その手間を省くのにもおすすめです。

水と混ぜて、ホームベーカリーに入れたらスイッチオン。それだけの行程で済むとしたら、用事がある時にも助かりますね。

 

パンミックス粉選びのポイントとは?

パンミックスと生地

 

しかしパンミックスも1種類だけではありません。より美味しいパン作りのためにも、自分がもっとも必要とするパンミックスはどれかを見極める必要があります。

 

パンミックスに入っていない素材は?

まずは、パンミックスにどんな素材が含まれているかをチェック。ミックス粉だから何でも入っているわけではありませんから、表記されている原材料と、作る予定のパンに必要な素材を照らし合わせてみましょう。

もし足りない素材がある場合、それは自分で準備ができるかも確認。用意するのが難しいなら、含まれているパンミックスを探しなおします。

 

量で選ぶ

毎日のようにパンを作るなら、大容量タイプを選ぶことをおすすめします。量が多い分、価格は高くなるのですが、100gあたりなど単価は安いため、長期的なコスパでは少量で販売しているパンミックスよりもお得。

もし頻繁に作らないけれどコスパ重視で大容量タイプを求めるなら、個包装など保管に便利な商品を優先しましょう。

 

ホームベーカリー対象の商品か

パンミックスは特定のホームベーカリー用もあるとしましたが、他メーカーのホームベーカリー用は避けるのが無難。同じパンを作る場合であっても、含んでいる材料や割合が異なっているかもしれません。

ホームベーカリーで作る場合は、ホームベーカリー側で作れるパンや使って良い素材に制限がかかっていることもあります。説明書をきちんと確認してから購入してくださいね。

 

粉モノ好きが厳選!パンミックスのおすすめ商品はコレ!

パン作り

 

では最後に、私がおすすめするパンミックスをご紹介します。個人的な感想であることや、商品によってどんなパンに向いているか、材料や容量も違いますから、どんなパンを作りたいかを想定して見てください。

 

タイガー魔法瓶 食パンミックスホームベーカリー専用

出典: Amazon.co.jp

タイガー 食パンミックス ホームベーカリー専用

まずはタイガーのパンミックス。同メーカーのホームベーカリー用なので、他社のホームベーカリーでパンを作りたい方は注意してください。

ミックス粉に加えてドライイーストがセットになっていて、通常の食パンコースだけでなく熟成食パンコースも選択できるのがポイント。ミックス粉は水を加えるだけでOKです。

 

象印マホービン パンくらぶミックス

続いては象印のパンミックス。こちらも同社のホームベーカリー専用パンミックスです。対応型番及び、ふんわりコースに対応している商品なので、ほかのコースに使う場合も確認をお忘れなく。

タイガー同様、水だけでパン作りができる便利さと、ドライイースト付きが魅力。

 

パナソニック 食パンミックススイート

出典: Amazon.co.jp

パナソニック 食パンミックス スイート

続いてはパナソニックのパンミックスです。スイートとあるように、通常のパンミックスに比べて甘さを感じられる食パンが作れるのが特徴。塩気のあるパンよりは甘いほうが良いという方におすすめです。

こちらも水以外の素材は全て含んでいて、別途ドライイーストがセット。タイガーや象印に比べると、完成品が同じ1斤でもコスパが良いのも魅力的ですね。

 

パナソニック プレミアム食パンミックス ショコラ味

出典: Amazon.co.jp

パナソニック プレミアム食パンミックス ショコラ味

パナソニックは変わり種が多いのも特徴のようで、こちらはなんとチョコ味。ノーマル味では飽きてしまう人におすすめ。おやつとしても楽しめますね。

ドライイースト付き、水以外の素材は全て詰まっている点はほかと共通。味付きの分、量が少なく値段が高めである点にのみ注意しましょう。

 

siroca 毎日おいしい贅沢食パンミックス

出典: Amazon.co.jp

siroca 毎日おいしい贅沢食パンミックス

こちらもリッチ感のあるシロカのパンミックス。今までに挙げたパンミックスとは違い、ホームベーカリー用ではありますが特定のメーカー向けではないため、使い勝手が良いのが魅力。

食パンミックスと書いてありますが、チョコパンや紅茶パンなど、アレンジメニューも豊富です。ノーマルの場合は水を加えるだけで良いので、毎日色々なトッピングを楽しむのもあり。

 

cuoca プレミアム食パンミックス 5種セット

出典: Amazon.co.jp

cuoca プレミアム食パンミックス 5種セット

より味のバリエーションに富んでいるのが、クオカのプレミアム。パンミックスのほかは水だけでなくバターも必要ですが、苺ミルクにブリオッシュ、チョコ、ミルク、メープルの5つの味が楽しめます。

バターが必要とは言え、苺ミルクなどの用意をしなくて良いのは便利ですね。こちらも味の分だけ値段が高めですが、飽きっぽい方、普段味わえない種類を食べてみたい時に役立ちます。

 

siroca 毎日おいしいお手軽食パンミックス ソフトパン

出典: Amazon.co.jp

毎日おいしいお手軽食パンミックス ソフトパン

シロカは他社メーカーに比べると、大容量セットが多いのも魅力かもしれません。もちろん合計金額は高くなりますが、1袋あたりの単価は低くなります。ホームベーカリーのメーカーも問わないので使い勝手が良いです。

通常の食パンよりも柔らかい食感を求めるなら、こちらのソフトタイプがおすすめ。

 

siroca 毎日おいしい お手軽食パンミックス

出典: Amazon.co.jp

siroca 毎日おいしい お手軽食パンミックス

シロカのレギュラー版がこちら。フランスパンほどではないにせよ、歯ごたえを求める方にはこちらの方が向いています。食パンのほか、果物や野菜、ナッツなどを入れた変わり種も作れるので、毎日パン作りをするのにもぴったり。

用意するのはパンミックス以外には水と、必要に応じてトッピングのみ。水の代わりに野菜ジュースを使うことで味付きパンを作る方法もあるので、トッピングを刻む手間を省くこともできますよ。

 

まとめ

パンミックスは一定の材料が既に入っているので、手軽にパン作りを楽しみたい方にぴったり。冷めても美味しい食品はたくさんありますが、やはり出来立てに勝るものはありません。これを機に自家製パンにチャレンジしてみるのも面白いですよ。

記事内で紹介されている商品

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