買いたいものを検索してください

市販焼き鳥タレおすすめ9選!アレンジレシピもご紹介

焼き鳥タレは、元々常備してなく、家庭にない場合もありますが、実は料理に大活躍するんです。焼き鳥タレは、味の種類があり、色々な風味を楽しめるのも◎

私は、焼き鳥タレの使い道が分からず持ち合わせていなかったのですが、焼き鳥タレを使うレシピを知ってから活用する機会が増えました。料理の幅が広がる焼き鳥タレをぜひ、毎日の料理に活用してみてください!

 

焼き鳥タレの魅力とは?

 

ここでは、焼き鳥タレを購入するか迷っている方へ、焼き鳥タレの必要性・魅力などの、ご説明をしていきます。

 

隠し味になる!

焼き鳥タレは、焼き鳥以外の料理にも使えます。炒め物や、ハンバーグなどの隠し味に、加えることで美味しさが格段に上がります!

また、ベースの味の違いもあり、使い分けることによって料理の幅も広がります。

 

気になるカロリーは?

焼き鳥タレは、大さじ1杯あたり約27kcalです。そこまで高くないので、カロリーを気にするほどではないと言えます。ただし、焼き鳥自体となると部位の種類や味付けによって大きくカロリーが変わってくるので、注意が必要です。

 

照り焼きのタレとの違いとは?

ベースは同じ醤油ですが、焼き鳥タレは砂糖が多く入っています。照り焼きのタレは、コクが深い味わいになり、焼き鳥タレは香ばしくなります。

 

焼き鳥タレの選び方のポイント

焼き鳥タレ

ここでは、焼き鳥タレを購入する際に気をつけるべきポイントについて、ご説明していきます。

 

ベース味で選ぶ

定番な「醤油」ベース

市販されている焼き鳥タレで、1番多いのが醤油ベースです。悩んだら、醤油ベースの焼き鳥タレを購入するのがおすすめ。甘味があり、照りやツヤをだす焼き鳥以外のレシピにも使いやすいです。

さっぱりな「塩」ベース

焼き鳥を食べる時、塩を選ぶ方も多いはず。塩のさっぱりとした風味や、鶏肉などの素材そのものの美味しさが際立ちます。

しかし、市販の焼き鳥タレで、塩ベースの商品は数が少ないため、限られてきます。普段から、塩味の焼き鳥を食べる方に、おすすめです。

レアな「味噌」ベース

焼き鳥タレの味噌ベースは、市販されている焼き鳥タレでは珍しいです。味噌独特の、コクが際立ち、香ばしい味わいになります。醤油ベースや塩ベースに飽きた方や、人と違う味に挑戦したい方におすすめです。

 

好みの味で選ぶ

マイルドな「甘い」タイプ

子供も一緒に食べるなら、甘口タイプがおすすめ。焼き鳥タレは、容器に「甘口」と書かれている商品は、ないためパッケージや、原材料をよく見ると◎。有名メーカーからでている、定番の焼き鳥タレは、甘口タイプが多いです。

甘くないのを好む方には「辛い」タイプ

大人が好む辛口タイプは、ニンニクを効かせた焼き鳥タレがおすすめ。また、唐辛子を使用している商品もあるので、大人向きのおつまみに最適な焼き鳥タレもあります。パッケージに「旨辛」など記載されていたり、原材料を見て判断しましょう。

 

内容量・容器で選ぶ

早めに使い切れる量を把握して、内容量で選ぶのも◎大容量でコスパ◎でも、使い切れなければ無駄になってしまいます。また、容器も様々で、使い切りタイプのパウチ、瓶、紙パックなどがあるので、自分で使いやすいタイプを選びましょう。

 

賞味期限も確認しよう

焼き鳥タレは、商品によって賞味期限も様々です。賞味期限は、未開封の場合の期限なので、注意が必要です。記載されている賞味期限を確認し、なるべく早めに使い切りましょう。

 

焼き鳥タレのおすすめメーカー

ここでは、焼き鳥タレで人気のメーカーについて、特徴・おすすめ点についてご説明していきます。

 

万人受けな「エバラ」

エバラは、焼肉のタレで有名ですが、焼き鳥タレも定番の味で人気です。子供から大人まで、万人受けするタイプなので、家庭で1つストックするのも、おすすめです。

調味料を主とした会社ならではの、こだわりを感じられ、焼き鳥タレ以外にも多くのタレを販売しているため、原材料でも差別化を細かくはかっています。

 

【醤油ベース】焼き鳥タレおすすめ3選

ここでは、焼き鳥タレのおすすめ商品をご紹介していきます。私が愛用している商品や使用している商品、今気になっている商品等を中心に、おすすめ商品を詳しくご紹介します。

 

KNK やき鳥のたれ ポリ

容量 550g
甘い

青森県産にこだわった本格派焼き鳥タレ

こちらの焼き鳥タレは、自社醸造の醤油をベースに、ニンニクや玉ねぎも加えた本格的な焼き鳥タレです。そして、これらの原材料は全て青森県産にこだわっており、素材の良さで、まるで、お店で食べてるかのような味わいになります。

焼き鳥以外のレシピにも、よく合い、レシピの幅も広がります。自然な旨味を味わえるところが◎ニンニクが効いているので、大人のおつまみにもおすすめです。ニンニクが入っていますが、比較的甘めなので、家族で食べても◎

 

エバラ やきとりのたれ

容量 240g
甘い

コスパ◎定番の焼き鳥タレ

エバラは、焼き肉のたれのイメージが強いですが、他のタレも多く販売されています。中でも、焼き鳥タレは定番になっており、使いやすい容器で、少量の料理にも必要な分を出しやすいです。

ざらめを加えているので、ほんのり香ばしい味わいに仕上がっています。味は甘めなので、子供にもおすすめです。200円以下で購入でき、コスパ◎の手軽さが人気です。

 

信州上田名物 特選 美味だれ

出典: Amazon.co.jp

信州上田名物 特選 美味だれ
ブランド
カテゴリ
容量 200ml
甘い

ニンニクの風味豊かな焼き鳥タレ

こちらの商品は、すりおろしニンニクが入った焼き鳥タレです。甘めなので、家族で美味しく食べれます。

鶏肉以外にもよく合い、色々な料理に最適です。長野県のご当地グルメの味を、手軽に再現でき、ニンニクが効いているので、おつまみとしても楽しめます。

 

【塩ベース】焼き鳥タレおすすめ3選

兵庫ブランド 焼き鳥のたれ 塩こうじ

出典: Amazon.co.jp

兵庫ブランド 焼き鳥のたれ 塩こうじ
ブランド
カテゴリ
容量 1L
甘い

お肉が柔らかくなる!こうじの香りが漂う焼き鳥タレ

こちらの焼き鳥タレは、塩こうじを使用しており、漬け込むことによってお肉が柔らかくなります。こうじの香りが漂い、香りも美味しさを際立たせます。

焼き色もよく、照りも出やすいため使いやすいです。胸肉を使っても、お肉が柔らかくなるのでジューシーに仕上がります。塩こうじと鶏肉の相性はバツグンなので、他の鶏肉料理にも最適です。

 

スタミナ源塩焼のたれ

容量 380g
辛い

まろやかな味に!幅広いレシピに活躍する焼き鳥タレ

こちらの商品は、ニンニクと、こしょうが効いている大人向けの、まろやかな味わいが特徴的な、焼き鳥タレです。

焼き鳥以外にも、野菜炒めやチャーハン、スパゲッティなど、和洋中問わず、幅広い料理の隠し味にも使えます。また、ドレッシングにも応用できる優れものです。

他に比べて、お値段は少し高めですが、いつもと少し変化を加えたいときなどに、おすすめです。高級嗜好の方や、本格的な料理にこだわる方におすすめです。

 

創味 塩たれ

容量 550g
辛い

お店の味を再現!業務用焼き鳥タレ

こちらの商品は、業務用でも使われている焼き鳥タレで、本格的なお店の味わいになります。

粗挽きこしょうが効いているので、こしょうの香りが際立ちます。辛めの味なので、大人向きです。

味のインパクトがあり、まるで居酒屋のおつまみのような濃い目の味に仕上がります。お酒とよく合うので、おつまみ用にしても◎

 

【味噌ベース】焼き鳥タレおすすめ3選

マルサン とろける味噌だれ

容量 205g
甘い

好みの量が出せる!簡単で使いやすい焼き鳥タレ

こちらの商品は、片手に容器を持って、しょうゆのように好きな量を出せるタイプです。八丁味噌と京風白みそをブレンドしており、コクがある甘口な焼き鳥タレに仕上がっています。

ボトルにもこだわりがあり、鮮度を保ってくれます。容量が少なめなので、使い切りやすく、味噌汁や、味噌焼き、ソースなどにも最適です。

少し、酸味や苦味も感じられますが、子供でも美味しく頂ける風味になっています。化学調味料不使用で、安心安全です。

 

徳造丸 秘伝の煮汁 みそ味

出典: Amazon.co.jp

徳造丸 秘伝の煮汁 みそ味
ブランド
カテゴリ
容量 500ml
甘い

本格派!お店の味を再現できる焼き鳥タレ

こちらの商品は、魚屋直営のこだわりが詰まっている、焼き鳥タレです。煮汁みそ味なので、甘くこってりとした味わいになります。板前仕込みの味が再現できるので、本格派の方におすすめです。

アレンジレシピも様々で、色々な料理をこれだけでお店の味に変化でき、楽しめます。焼き鳥以外にも、難しい煮物などにも使用でき、誰でも簡単に仕上げることができます。甘口なので、子供にも喜ばれます!

 

ケーオー産業 やみつき辛味噌

出典: Amazon.co.jp

ケーオー産業 やみつき辛味噌
ブランド
カテゴリ
容量 1.2kg
辛い

辛味がクセになる!焼き鳥タレ

こちらの商品は、唐辛子とにんにくが入っており、大人向きの辛口味噌だれです。味噌は、こってりと濃厚で、それに加えて辛みがそれほど強くない唐辛子と、にんにくの風味も豊かで、食べ応えがあります。

お肉の美味しさが際立ち、この辛味がクセになります。肉だけでなく、魚にもよく合うので、料理のバリエーションも増えること間違いなしです。

 

焼き鳥タレを使ったおすすめアレンジレシピ

ここでは、焼き鳥タレを使った人気のアレンジレシピを、ご紹介していきます。

 

焼き鳥タレを使ったニンニクタレ

材料

・焼き鳥タレ 大さじ6

・にんにく ひとかけ

レシピ

1.焼き鳥タレと、にんにくを中火の鍋に入れる。
2.とろみがでるまで煮る。
3.鶏肉などに、からめる。

にんにくは、お好みで増やしたり減らしたりしてOK。にんにくが効いた、居酒屋風焼き鳥タレが簡単にできます。少しの工夫で、お店の味が再現できるので、おすすめです。

 

焼き鳥タレでアレンジを楽しんで

焼き鳥たれ

 

いかがでしたでしょうか。

焼き鳥タレは、定番の醤油ベースの他にも、塩や味噌があり、焼き鳥以外の料理にも隠し味として使えちゃいます。料理の幅が広がり、簡単にお店のような味わいに変化できます。

焼き鳥を作るにしても、ベースの味やメーカーで、かなり味に違いがでますので、自分好みの味わいが見つかるはず。ぜひ、参考にして焼き鳥タレで料理を楽しんでみてくださいね。

 

記事内で紹介されている商品

KNK やき鳥のたれ ポリ

サイトを見る

エバラ やきとりのたれ 240g

サイトを見る

信州上田名物 特選 美味だれ

サイトを見る

兵庫ブランド 焼き鳥のたれ 塩こうじ

サイトを見る

スタミナ源塩焼のたれ

サイトを見る

マルサン とろける味噌だれ

サイトを見る

徳造丸 秘伝の煮汁 みそ味

サイトを見る

ケーオー産業 やみつき辛味噌

サイトを見る

関連記事