お菓子のデコレーションに欠かせないアイテムのチョコペン。
最近では100円ショップなどでも、たくさんのカラーのチョコペンを販売しており購入しやすくなっています。
私自身、娘の誕生日にはこのチョコペンでケーキをデコレーションしお祝いしています。
ケーキやクッキーなどのデコレーションだけでなく、チョコペンはパンケーキのソースにしたり、型抜きチョコを作ったりと様々な方法で使用できるので常備してると役に立ちます。
そんなデコレーションとしても、味付けのアレンジとしても使用できるチョコペンの商品を購入する時の注意点やポイントをご紹介させて頂きたいと思います。
また、最後にはおすすめのチョコペンの商品をご紹介していきたいと思いますので、最後まで楽しんでください!
目次
チョコペンはどんな時に使える?
チョコペンとはお菓子等にデコレーションすることができるチョコレートです。
先が細くなっており、ペンのようになっています。
湯煎で温めると中のチョコレートが溶けてソースとして使ったり、文字を書いたり、ケーキやクッキーなどにデコレーションしたりと様々なことに使用できます。
ケーキやクッキーなどのお菓子を作った際に、ちょっとチョコペンを使ってデコレーションするだけで華やかになるのでオススメです。
また、最近ではチョコペンを使ったデコレーションアートなんかも人気ですよね。見た目としても鮮やかになること間違いなしです。
クッキーやケーキなどのデコレーション方法のコツが載っているサイトなども多くありますので、是非参考にしてデコレーションを楽しんでいただきたいと思います。
チョコペンにはどんな種類があるの?
実はチョコペンにも種類があります。実は私何も確認せずにチョコペンを購入し失敗したことがあります。
大きく分けて、速乾性タイプとソフトタイプ。
速乾性タイプとソフトタイプを間違えるとプレートに文字を書く予定で購入したらチョコが固まらなかった〜となったりするのでしっかり確認して購入するのをオススメします!!
以下、それぞれのタイプについて詳しくご説明していきたいと思います。
速乾性タイプ
まずは速乾性タイプの商品について。
速乾性タイプの商品だと、書いた後言葉通りチョコレートが固まります。
速乾性タイプはバレンタインでのお菓子作りや、クッキーやケーキのデコレーションを作りたい!そんな方におすすめのタイプです。
プレートに文字を書いたりするのも速乾性タイプのチョコペンがオススメです。
ソフトタイプ
続いてはソフトタイプの商品について。
ソフトタイプの商品は速乾性タイプの商品とは対照的に、冷えても固まりません。
ソフトタイプの商品だとパンケーキにお絵描きをしたり、デザートにソースとして使ったりできます。
どろっとしたテクスチャーで、味わいにこだわっている商品がほとんどです。
容量が多いのもソフトタイプ。
自分の用途に合わせてソフトタイプと速乾性タイプの商品を使い分けたいですね。
あなたが必要なのは速乾タイプ? ソフトタイプ?
先ほどもお伝えしたとおり、チョコペンにはすぐ固まる速乾タイプと、固まらないソフトタイプの2種類があります。
用途によって使いわけるのがおすすめですが、あなたはどちらがお好みでしょうか?
速乾タイプ
パイオニア企画 三色チョコペン
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 速乾タイプ | 色 | ブラック・ホワイト・ピンク |
着色料 | ビートレット | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | 10g | 使用温度 | 40℃ |
定番速乾チョコペンならコレ
ブラック、ホワイト、ピンクの定番カラーが揃った3色チョコペン。こちらも着色料は天然のものを使用しています。ペン先を指でカットできるのもうれしいポイントです。
3色すべて速乾タイプなので、ケーキやクッキーをかわいくデコレーションできそうですね。
cotta デコれーとペン 8色セット
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 速乾タイプ | 色 | 8色 |
着色料 | ? | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | ? | 使用温度 | 40〜50℃ |
カラフルでかわいすぎる8色チョコペン
まるでクレヨンのようなかわいいチョコペン、8色セット! 8色もあればかなり色使い豊かなチョコレートアートが完成できそうですね。ラッピングしても問題ない速乾タイプ。カラフルでかわいいギフトができること間違いなし!
ソフトタイプ
共立食品 クックハウス三色デコペン
出典: Amazon.co.jp
タイプ | ソフトタイプ | 色 | ブラック・ホワイト・ピンク |
着色料 | ビートレッド | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | 10g | 使用温度 | ? |
アートだけじゃない! アイスやパフェのトッピングにも
固まらないタイプのソフトチョコペン。湯せんが不要なので手軽に使うことができます。固まらないのでラッピングには不向きですが、その場であげるプレートアートやパフェ、アイスなどのトッピングに簡単に使うことができますよ。
3色も揃っているのでどんなデコレーションに使おうか迷ってしまいそうですね。
商品によって味は異なる?
チョコペンってどんな味?と思われる方も多いと思います。普通のチョコペンだと茶色はチョコレートの味。色がついたチョコペンはホワイトチョコレートのような味です。
ですが最近では、ピンク色はイチゴ味。黄色はバナナ味。といった色によって味が付いている商品も販売されているので気になる方はしっかりと見て購入するといいと思います。
チョコペンの日持ちはどれくらいするの?
チョコペンの日持ちは未開封だと記載されている賞味期限を参考に。だいたい製造から1年ぐらいの商品をよく見かけるのでしっかり確認し購入するのをオススメします。
使用した商品はその日か、翌日までに食べるようにした方が良いとメーカーさんにお伺いしました。
私もなるべく使った場合はなるべく早めに食べるようにしています。
チョコペンの容量は1本あたりどれくらい?
チョコペンの容量は、だいたい約10g前後です。
なかには約45gの蓋つきのチョコペンもあります。
たくさん使いたい方にオススメです。蓋もついてるので管理しやすいのが嬉しい◎
チョコペンの選びかたのポイント
チョコペンには色々な種類があって何を選べばいいのかわからない人も多いでしょう。
選びかたのポイントは以下を参考にしてみてください。
用途やどんな模様を書きたいかによって選ぼう
まずは「用途」。誕生日ケーキのプレートに名前を書くのか、ケーキそのもののデコレーションとして使うのか、いちごなどのフルーツにデコレーションするのか、色々な用途があると思います。
はじめに決めるのか「固めるのか、固めないのか」。これによって選ぶチョコペンの種類は大きく変わってきます。
また細かい模様を描きたいならペン先が細く、扱いやすいものにしましょう。太さも重要な決め手になってきますからね。
着色料や成分を確認しよう
「ただ書ければいい」というものでもありません。人が口にするものですから、着色料や成分なども気になる人は多いはず。
「着色料は嫌」という人は自然由来の原料のもを選ぶようにしましょう。
最近では原料にこだわり、野菜の色を使ったり天然のもを厳選して使用しているチョコペンも増えてきています。
成分が気になる人は、まずここをチェックしてみてくださいね。
香りや味をチェック
チョコペンの中には香りや味にこだわったものもあります。普通のチョコペンは「チョコの味」が多いと思いますが、こだわったものは「ラズベリーの味」「ブルーベリーの味」など色によって香りや味がしっかり作られています。
よりおいしく、よりこだわったものを作りたいという人はこのチョコペンまでぜひ吟味してくださいね。きっと食べる人も驚くはずですよ。
味や香りがしっかりしたものは、特に女の子に人気です。
キャップ付きだと何回も使える
チョコペンというとどうしても「使い捨て」のイメージが多いでしょう。
余ったら先をラップで包んでとっておく人もいるかもしれませんが、あまり衛生的ではありません。
最近ではキャップがついたチョコペンも登場! これなら酸化もしにくく、1日で使い切れなくても大丈夫。
「ちょっとしか使わないんだけど」という人にはキャップ付きのチョコペンをおすすめしますよ。
おすすめのチョコペンの使い方
45度〜50度ぐらいのお湯につけ、チョコが溶けたらペン先を切り使うだけ!
すごく簡単に使えます。
綺麗に溶けきらないとチョコが出にくかったりするので注意!
使ってる最中にチョコが固まってしまい、出にくくなることがあります。そんな時はマグカップや耐熱容器にお湯を張り、近くに用意しておくとすぐに温めなおすことができます。
チョコペンの中にお湯が入らないようにするのがポイント!
私は、ペン先に爪楊枝などを差し込み、お湯が入りづらくなり、温めやすいです(火傷には十分注意してください)
チョコペンで書くときのコツは?
チョコペンで書く時、線がふにゃふにゃして思うように書けないって方も多いと思います。
私も初めてのときはガタガタで、何を書いているのかわからないぐらいでした。
そんなチョコペンで書くときのポイントは
とにかくチョコをしっかりと溶かし、思い切って線を書くことです!
緊張しちゃってゆっくり描いてしまうとふにゃってなることが多いです。一定のスピードで線を書くと綺麗に書けます。
難しいですがチョコを垂らしながら書くようにすると綺麗に書ける気がします。
初めてチョコペンを使って文字を書く方はクッキングシートなどに試し書きをするのがオススメです。
商品の特徴を生かそう
たくさんの種類があるチョコペンですが、全部一緒に見えて少しずつ違います。
色の種類が豊富な商品。味がついている商品。発色が綺麗な商品。天然着色料を使っている商品。など様々です。
チョコペンによっては、書きやすい、強度が強いというのもあり使ってみないと分からないのが本音。
私がチョコペンを選ぶ時に気をつけているのがどのような目的でチョコペンを使用するかです。
クッキーのデコレーションに使う時は味がついているチョコペンを。(クッキーに風味がついて美味しい)
キャラクターチョコを作りたい時は色の種類が豊富で強度の強い商品。(強度が強いと割れにくいです)
友人にデコレーションしたお菓子をプレゼントする際は天然着色料を使ったチョコペンでデコレーションした商品。
などチョコペンをどのように使うかによって種類を選ぶようにしています。
本格的なチョコペンアートにチャレンジしたい人は
飲食店などで誕生日をお祝いする場合、プレートにチョコレートでメッセージが書いてあることありますよね?
最近では自宅でもそれを行うことが大人気! 誕生日はもちろん、イベントやパーティーで「チョコペンアート」を披露すれば盛り上がること間違いなしです。
子供向けには好きなキャラクターを描いてあげるのもいいですね。
チョコペンアートはその名の通り、チョコペンで絵を描いていきます。
すぐに固まるタイプのチョコペンのほうが流れたりすることはないですが、固まってしまうのが早いので「思う通りに出てこない」なんてことも。
スラスラ描きたい人はソフトタイプのチョコペンや、コルネを使って描くのもいいでしょう。コルネはクッキングシートなどを丸めて簡単に作ることができます。
切り口によって太さなども調節できるので、慣れてきたらこちらのほうが描きやすいかも。
また「子供の誕生日に描きたい!」という人におすすめなのは、成分も考慮されたこちらの商品です。
私の台所 天然由来のカラフル・チョコペン植物から作った色素のサインチョコ
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 固まるタイプ | 色 | 全9色 |
着色料 | 天然着色料 | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | 9g | 使用温度 | ? |
天然由来の色素なので子供にも安心して使える!
子供はチョコレートが大好き。チョコレートアートのチョコレートもきれいに食べようとします。親としては成分が気になってしまいますよね。
こちらのチョコペンは色素に天然由来成分を使用しているので安心。柔らかな色合いも魅力的です。カラーも豊富なのでついつい揃えたくなってしまいますね。
トッピングシュガーもついているので簡単にかわいくデコレーションすることができますよ。
チョコペンのおすすめランキングTOP10!
ということでここからはチョコペンのおすすめ商品を10個ランキング形式にしてご紹介していきたいと思います!
様々な魅力を持つ商品をご紹介しています!
商品選びの際にはぜひ参考にしてみてください!
第10位 私の台所 デコガールズ
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 速乾タイプ | 色 | 7色 |
着色料 | クチナシ、ビートレッドなど | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | 9g | 使用温度 | ? |
カラフルにサッと描きたいならコレ!
まず第10位としてご紹介するのがこちらの商品。
こちらの商品は使える7色がはいったチョコペンです。
チョコ、ホワイト、ブルー、グリーン、イエロー、ピンク、レッド とこの商品を買えば色々デコレーションできます。
また商品の値段も安いのも嬉しい◎
赤色の発色がすごく綺麗なんです!私も使ってびっくりしましたがすごく綺麗。
すぐに乾くのでさっと作業するのがオススメです。
第9位 チョコりん ペン
タイプ | チョコによる | 色 | チョコによる |
着色料 | チョコによる | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | チョコによる | 使用温度 | チョコによる |
チョコを用意するだけで簡単にできちゃう!
そして第9位としてご紹介するのがこちらの商品。
こちらの商品はお子様がいる家庭にオススメ!市販のチョコレートでできるチョコペンです。
こちらの商品は細かい線はかけませんが、子供がちょっとデコレーションするときなど使いやすい商品だと思います。市販のチョコレートでできるので気にせず使えます。チョコ型もセットなので可愛いチョコレートを作ることができます。チョコレートを用意するだけですぐにできちゃうのも嬉しいポイントです!
第8位 cotta デコれーとペン
出典: Amazon.co.jp
タイプ | ソフトタイプ | 色 | ホワイト |
着色料 | ? | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | 9g | 使用温度 | 40〜50℃ |
パンケーキやケーキのデコレーションにおすすめ!
第8位としてご紹介するのがこちらの商品。
こちらの商品はソフトタイプのチョコペンです。
シンプルですが美味しく商品の値段も安いのが嬉しい。
こちらのチョコペンの商品は基本そのまま使用できるのですが、気温が低い場合は固まってることもあるので、その時は少し湯煎にかけるとすぐに使えます。
私はこちらの商品をパンケーキやアイスなどにかけたりしています。
パンケーキにデコレーションすると子供も大喜びで食べてくれます。
第7位 私の台所 乙女香るチョコぴつ
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 固まるタイプ | 色 | ピンク |
着色料 | 天然着色料 | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | ? | 使用温度 | ? |
香りが華やぐチョコペン
第7位としてご紹介するのがこちらの商品。
こちらはなんと香りつきのチョコペンです!
こちらの商品の香りの種類としては、ラズベリーの香りやストロベリーの香りの商品もあります。香りがついてる商品って珍しいですよね!
また、魅力は香りだけではなく、味もしっかり美味しいのも魅力的!
香りつきのチョコペンってあまりないのですごくオススメ。クッキーなどにデコレーションすると香りを楽しみながら美味しく仕上がりますよ。
第6位 CK Products キャンディライター ブラック
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 固まるタイプ | 色 | ブラック |
着色料 | 黄色、赤、青 | キャップの有無 | ◯ |
1本あたりの容量 | 46g | 使用温度 | 500wで30秒 |
レンジが使えて便利すぎるチョコペン
第6位としてご紹介するのがこちらの商品。
こちらの商品はなんと内容量が46g!
そして蓋つきの商品です。
電子レンジで温め可能!500w で30秒です。
すごく簡単に使える商品です。
粘度があり、型抜きチョコを作る際も簡単に作れます。
米国製ということもあり、発色はかなり綺麗。テンパリング不要でツヤッツヤなチョコが作れます。
こちらで型抜きチョコを作りデコレーションするとすごく綺麗に仕上がります。
こちらは大容量な分、細かい線が書きにくいので細かい線を書く場合はコルネにいれて使用するのがオススメの商品です。
第5位 共立食品 デコペン
出典: Amazon.co.jp
タイプ | ソフトタイプ | 色 | ブラック・ホワイト・ピンク |
着色料 | ビートレッド | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | ? | 使用温度 | ? |
基本色が揃ったソフトタイプならコレ!
第5位としてご紹介するのがこちらの商品。
こちらの商品はよくスーパーで見かけるチョコペンが共立食品さんのチョコペン。
乾きやすく、強度がある仕上がりになり気に入ってます。
ただこちらの商品はカラー展開は少ないです。 ちょっとデコレーションしたいなという時におすすめの商品です。
スーパーなどでもよく見かけるので手軽に購入できよく使わせてもらってます。
第4位 パイオニア企画 チョコペン
出典: Amazon.co.jp
タイプ | ソフトタイプ | 色 | ブラック |
着色料 | ? | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | 10g | 使用温度 | 40℃ |
ソフトタイプのブラックをたくさん使用するときはコレ!
第4位としてご紹介するのがこちらの商品。
こちらの商品はソフトタイプのチョコペン。ソフトタイプのチョコペンを探している方はこちらの商品がおすすめ。
パンケーキにデコレーションしてもチョコが固まらず可愛く美味しいデコレーションができます。パンケーキのデコレーションによく使う我が家は必ずストックしてます。
子供達が嬉しそうにデコレーションし良く食べてくれるようになりました!10本セットなので1度買うと結構もちます!
アイスクリームの上にデコレーションしてもすごく美味しいですよ。
第3位 ミントスタイル チョコペン
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 固まるタイプ | 色 | 全10色 |
着色料 | ビートレッド、クチナシなど | キャップの有無 | ◯ |
1本あたりの容量 | 16g | 使用温度 | ? |
キャップも使えてちょっと大きめチョコペン
第3位としてご紹介するのがこちらの商品。
こちらのチョコペンはカラー展開はもちろん。
内容量が16gと他のチョコペンに比べて多めとなっている商品です。
こちらの商品はなんとペン先をはさみで切るとキャップにもなるのですごく便利です。少しだけ使いたい!そんな時にも安心ですね。
そしてブラックというカラーがあるのも嬉しい。チョコ色はよく拝見するのですが、ブラックってあまり見かけないので。きれな黒色で文字を書いてもすごく綺麗です。
キャラチョコの縁取りにもオススメです。
第2位 カラフル・チョコペン
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 固まるタイプ | 色 | 全9色 |
着色料 | 天然着色料 | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | 12g | 使用温度 | ? |
発色の良さに自信ありのチョコペン
第2位としてご紹介するのがこちらの商品。
このシリーズはとにかくカラー展開が多く、発色も良いので、よく使わせてもらってます!
チョコ・ピンク・ホワイト・オレンジ・イエロー・グリーン・ブルー・パープル・レッド のカラーがあり、どの色も綺麗です。内容量も12gとたっぷり!
なかなか欲しい色が見つからない方はチェックしてみてください!!
第1位 パイオニア企画 5色チョコペン
出典: Amazon.co.jp
タイプ | 速乾タイプ | 色 | 5色 |
着色料 | 天然着色料 | キャップの有無 | × |
1本あたりの容量 | 10g | 使用温度 | 湯せん程度 |
5色セットで抜群の使いやすさ!
そして堂々の第1位としてご紹介するのはこちらの商品!
こちらのチョコペンの商品は5色セットでピンク・ホワイト・オレンジ・黄色・ブラック と使いやすい色です。
速乾性タイプのチョコペンなのでクッキーのデコレーションやキャラチョコなどにオススメの商品です。
なんといっても天然着色料使用なので安心して使えるのが嬉しいです。安心して使いたい!そんな方はこちらのチョコペンがオススメです。
チョコペンと一緒に使いたい商品
せっかくチョコペンでデコレーションするなら可愛くデコレーションしたいですよね。
そんな時に活躍するアイテムをご紹介させて頂きます。
コルネ三角シート
出典: Amazon.co.jp
どうしてもチョコペンで文字を書くと太くなったりしますよね?そんな時にオススメなのがコルネ三角シート。
こちらをくるっとすると三角の筒状に。
中にチョコペンのチョコをいれ、文字を書くとすごく書きやすいです。
私はキャラクターチョコを作る際にこちらのコルネ三角シートを使っているのですがチョコレートもスムーズに出て細い線が綺麗に書けるのですごく使ってます。
細かい線を書きたいときにオススメです。
デコレーションシュガー Sweetheart
出典: Amazon.co.jp
チョコペンの上からふりかけるとすごく可愛くなります。
大容量で6種類も入っているので可愛くデコレーションできちゃいます。
色も綺麗で一気に華やかにみえます。ちょっとしたクッキーでもチョコペンで書いた後にこちらをパラパラっとふりかけると豪華にみえますよ。
Life Connection 動物 クッキー型
出典: Amazon.co.jp
可愛いクッキー型を使うとデコレーションするのも楽しくなっちゃいます。チョコペンで目を書いたりするだけでプレゼントにもオススメなお菓子に!
このようなアイテムと一緒にチョコペンを使えばもっと楽しくお菓子作りができると思います。素敵なアイテムと一緒に楽しいお菓子作りを楽しんでください。
チョコペンで手作りスイーツを華やかに♪
今回色々なチョコペンの商品をご紹介させて頂きました。
私自身、子供の誕生日にはチョコペンを使い、キャラチョコを作成したり、プレートに文字を書いたりとかなり使っています。
最近ではカラーも豊富になり、使うだけで華やかに、可愛く仕上がるので嬉しいです。
普段チョコペンをあまり使ったことがなかった方も一度使ってみると楽しくお菓子作りができると思います。少しデコレーションするだけで気持ちのこもったお菓子になりますよ。
色々なチョコペンがあるので是非使ってみてください。