スキムミルクとは？スキムミルクおすすめ17選｜使い方・効果を紹介

みなさんはスキムミルクとは何かご存知ですか？牛乳の代用や、パン作りなど様々な使い方があるスキムミルク。今回は、スキムミルクの人気おすすめ商品をご紹介します。

気になる栄養素やカロリー、レシピなどもご紹介するのでぜひ参考にしてみてくださいね！

 

スキムミルクとは？

 

そもそもスキムミルクとは？

スキムミルクとは「 脱脂粉乳」のことです。その名の通り牛乳から水分とや脂肪分を抜いて濃縮し粉末にした商品です。こちらの商品は牛乳と違って粉末状なので牛乳より保存性も高く、値段は牛乳より安価で購入できます。

牛乳が濃縮された形となっているいるので、牛乳と比べてもたんぱく質、カルシウム、乳糖(ラクトース)などの栄養価が高め。ですが牛乳の脂肪分を抜いているので牛乳に比べてカロリーは低く、ダイエット食品としても適しています。

牛乳の余計な脂肪分を抑え、たんぱく質やカルシウムなどの栄養素を豊富に、手軽に取れるというのは、非常にありがたいですよね。

また牛乳にも含まれていますがカルシウムは体温を上げて、脂肪を燃焼する効果があると言われています。さらに乳糖は腸を整えてくれる効果が。

スキムミルクはもともと積極的に取りたい牛乳と比べてもお判りいただけるように、身体に嬉しい食品です。ということで、魅力たっぷりのスキムミルクについてさらに紐解いていきましょう。

 

スキムミルクの魅力はカロリーの低さと栄養たっぷりなところ！

スキムミルクのカロリーは、およそ牛乳の半分と言われています。どの製造会社のスキムミルクもさほどカロリーは変わりません。だいたい100gで350～360カロリー程度です。

このように牛乳と比べカロリーが低いにもかかわらず、たんぱく質やカルシウムなどの栄養素はほぼ同じと、カロリーを抑えながら栄養がしっかり摂れることも魅力です。

コップ一杯当たり牛乳は130～140キロカロリー程度、スキムミルクは70キロカロリー程度と考えてよいでしょう。ダイエット中の方は特に、普段から牛乳を取り入れるよりはスキムミルクをとる方がおすすめです。

 

アレルギーに注意！

スキムミルクのほとんどは生乳から作られているため牛乳アレルギーを持っている方は注意してください。加工されていても原材料が牛乳なのでアレルギー症状が出てしまう場合があります。

また、加工する工場によっては小麦粉などを取り扱っている工場と同じ所で作られている場合もあるため小麦粉アレルギーの方も要注意！

牛乳アレルギーの方はご紹介している植物性のスキムミルクなどを使うのもおすすめです。

 

スキムミルクとクリープの違いは？

スキムミルクとクリープはよく似ているように思えますが、具体的には何がどのように違うのでしょうか？　それぞれの原材料や特徴を詳しくご紹介していきましょう。

 

スキムミルク

 

クリープ

 

スキムミルクの使い方やおいしい飲み方とは？

スキムミルクは、基本牛乳と同じものとして使っていただけます。つまりレシピに材料として牛乳が必要な場合は、スキムミルクで代用ができるというわけです。

そのまま牛乳のように飲むこともできますし、料理に使うのも美味しく楽しめます。料理の幅としては、ヨーグルトやパンなど幅広く柔軟に使うことができますよ。普段のレシピにスキムミルクを加えて、深みのある料理へと仕上げてみましょう。

また、牛乳よりも味があっさりしているので、普通に牛乳の代用として飲む際にはひと手間加えるといいのかな、と個人的には思います。そこで今回は、ダイエット中の方にもおすすめの、スキムミルクの風味を生かしたアレンジレシピを少しご紹介したいと思います！

 

スキムミルクを牛乳の代用として飲む

粉状のスキムミルクは、お湯や水に溶かすだけでドリンクとしても活躍します。そのままでは味があっさりしすぎているので、個人的にははちみつやショウガを入れるのがおすすめ。

きな粉やシナモンと混ぜ合わせる飲み方も風味がよくとても美味しいです。コーヒーや紅茶のミルク代わりとして使うのもいいですね。カルシウムが高いので、妊婦さんや赤ちゃんにも安心の飲み物です。

はちみつ、生姜、きなこ、シナモンなどは単体としても体に良いので、ダイエット中の方にももちろんおすすめの摂り方ですよ！色々試して、自分のお気に入りの飲み方を見つけていただきたいと思います。

 

スキムミルクをコーヒーに入れる

牛乳の脂肪分を抜いてあるのでカロリーが低いことが注目されています。そこでコーヒー牛乳が大好きな方でもローカロリーで美味しく飲めるスキムミルクでのコーヒーの作り方を説明いたします。

コーヒーのシロップやミルクのように出来上がったコーヒーにスキムミルクを入れてしまって失敗した方は実際に多いと思います。

では失敗しない＝スキムミルクがだまになって残らず、美味しく飲める方法は、先にスキムミルクをお湯で溶かすことです。熱湯ではなく、60、70度程度のお湯が非常に相性が良く溶けやすい温度です。

つくる手順を逆にするだけでコーヒー牛乳が出来上がります。ぜひやってみてください！！

 

スキムミルクをお菓子やホームベーカリーでのパン作りに使う

次にご紹介するのが、スキムミルクをホームベーカリーでのパン作りやお菓子に使う方法です。数日しか日持ちしない牛乳と比べて、年単位の保存性が望めるスキムミルクは、ホームベーカリーでのパン作りやお菓子作りの材料にとっても最適！

毎朝用のホームベーカリーでの食パン作りの材料として使うのがおすすめですね。実際のところ、ホームベーカリーでパン作りを行っているという方の多くが牛乳ではなくスキムミルクを使用してホームベーカリーでのパン作りを行っているようです。

それに加えて、先ほどもご説明した通りスキムミルクでのホームベーカリーのパン作りは牛乳を使うホームベーカリーのパン作りよりも低カロリー。牛乳ではなくスキムミルクをホームベーカリーのパン作りに使うことで、ダイエット中の方でもホームベーカリーのパン作りをより楽しむことができますよね！

いつもの牛乳で作ったホームベーカリーのパン作りより、カルシウム・タンパク質豊富で脂質は控えめなホームベーカリーのパン作りがスキムミルクで完成。

ご自宅でホームべーカリーのパン作りやお菓子作りをするという方は、是非一度牛乳でのホームベーカリーのパン作りではなくスキムミルクのホームベーカリーのパン作りを使ってみてください。

 

スキムミルクをヨーグルトと混ぜる

良質な食品として毎日食べるなら、ヨーグルトと混ぜるのがおすすめ。スキムミルクのほんのりとした甘さが、ヨーグルトの酸味を消すので、酸っぱい味が苦手な人でも食べやすくなります。

ダイエット中で、無糖のヨーグルトを摂りたいけど苦手、なんて方も、スキムミルクのほんのり甘味あるヨーグルトなら、毎日続けられますね。

なんてったってスキムミルク自体も栄養価が高いので普通のヨーグルトとして食べるよりダイエット促進にいいですよね！また、ヨーグルトだけを食べるのでなく、朝食にスキムミルクを使用したホームベーカリーでのパン作りと合わせて摂ると最強ですね。

 

スキムミルクをシチューやカレーの材料にする

ダイエット中の方は特に、カロリーが心配なボリューム料理でも、材料を牛乳ではなくスキムミルクの商品にすると安心です。

またスキムミルクの商品は牛乳ほどのクセがないので、スキムミルクの商品を使用したミルクごはんや、ミルクおこわを作ってみるのもいいですね！食材の味や香りを消しません。

他にもコロッケやみそ汁、サラダやパスタ、小麦粉の代わりに使っておやきを作るなんてアレンジもできちゃいます。その可能性は無限大ですよ！

 

スキムミルクの選び方

スキムミルクを選ぶ際は、下記のポイントを踏まえると、より好みの商品を探せます。

 

スキムミルクの選び方① 容量で選ぶ

まずは容量。多ければよいとは限りません。

・小袋タイプ

1つ目は小袋タイプ。およそ200～300gの商品を指し、手ごろで買いやすいタイプと言えます。反面以降の2タイプに比べると平均的なので、スキムミルクを使う目的が明確ならほかのタイプの方が向いているかもしれません。

・大容量タイプ

2つ目は大容量タイプ。500gや1kgなど業務用ともいえるサイズが並びます。商品としての価格は高めですが、グラム当たりの単価は低く、コスパが良いのは魅力的。

また量が多く簡単には無くならないため、購入頻度が減らせるというメリットもあります。毎日のようにスキムミルクを使いたい方や、家族も使う場合におすすめです。

・スティックタイプ

3つ目はスティックタイプ。上記の2タイプとは異なり、1回分ごとにスティック状で小分けされているのが特徴です。コーヒーなど飲み物に入れる際に、わざわざ計量する必要がありません。またお客様用として出すにも便利です。

逆に1度にたくさん使う方だと、逐一個包装を開封しなくてはいけないため、手間になってしまうのがデメリットと言えます。

 

スキムミルクの選び方② スティックタイプorジッパータイプを選ぶ

スキムミルクはジッパーがついているタイプと個包装になったスティックタイプが販売されています。

ジッパータイプのものは少量ずつ使っても密封することができるので保存に便利。とはいっても長期間放置しておくのはよくありませんので、前述したように容量をよく考えましょう。ちなみにジッパータイプのものは大容量のものが多いので注意してくださいね。

個包装タイプ（スティックタイプ）は1回使い切りなので衛生面では特に安心。1回使い切りの量がちょうどいいかも見極めるのも大切です。

どのように使うのか、使う量などもよく考えて包装タイプを選ぶようにしましょう。

 

スキムミルクの選び方③ 栄養成分や味で選ぶ

スキムミルクは製品によって栄養成分も違います。カルシウムを積極的に摂取したい場合、たんぱく質を重視したい場合など目的や成分に合わせて商品を選ぶのもポイントです。

鉄分不足にお悩みの人や、ダイエット中の人も栄養成分目的でスキムミルクを選ぶ人も多くいます。

成分が違うと味ももちろん違います。あっさりしているものやこってりしているものなど、自分の好みの味のものに出会えるまで色々試してみるのもいいかもしれませんね。

 

スキムミルクの選び方④ 用途に合わせて選ぶ

スキムミルクを購入した後、何に使うかによっても商品を選ぶポイント。たとえばお菓子作りに使うのか、パン作りに使うのかなどによってもスキムミルクの種類は変わってきます。

クリープや粉ミルク、豆乳の代わりとして使用する人も多くいます。スキムミルクを使えば本当に簡単にスイーツやドリンクを作ることができます。疲れたときやリフレッシュしたいときにもおすすめですよ。

下に簡単に作れるレシピが掲載されているので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね。

 

【おすすめ】人気スキムミルク7選

一般的に購入しやすい商品であるスキムミルクは、雪印の商品、よつ葉の商品、明治の商品、森永の商品などおなじみの大手メーカーから販売されている商品が人気。それぞれの商品ごとの味、特徴をふまえて詳しく商品のご紹介していきたいと思います！

 

雪印メグミルク 北海道スキムミルク

容量	180g　360g
賞味期限	365日
原材料	脱脂粉乳
生乳原産地	北海道

まずご紹介するのがこちらの商品。こちらの商品はスキムミルクの中でもかなり人気の商品となっています。今回アマゾンにてご紹介している商品は、スーパーと違い容量が400gタイプの商品です。

特に、健康を考えてスキムミルクの商品を定期的に取り入れたいと考えている方や、商品をホームベーカリーの材料として使いたいという方は、400gタイプの商品を購入されることをおすすめします。

雪印メグミルクのスキムミルクの商品は北海道産の乳を使用しているので風味豊かで、粉が細かく、溶けやすいということが特徴的な商品です。なので、料理の材料としても邪魔することなく美味しく使える商品です。

また、こちらの商品はガゼットタイプ(ジッパー付き)の商品となっているので、長期保存でも湿気にくくなっており非常に扱いやすい設計の商品となっています！初めてスキムミルクの商品を取り入れる方は、まずはこちらの商品から試してみるのが良いのではないでしょうか。

 

富澤商店 TOMIZ バターミルクパウダー

容量	200g
賞味期限	製造日から180日
原材料	生乳100%
生乳原産地	北海道

マルチに使えて便利！

こちらの商品はスキムミルクという商品名で販売されていませんが、スキムミルクと同様に使うことが出来ます。

北海道の生乳100%を使用しているので、安心の国産で食べる側にとっても嬉しいところ。余計なものが入っていないのも安心です。

レビューの評価がとても高く、皆さんコクが出る、美味しいなどの感想が多いです。

パン作りやお菓子作り、パンケーキなどの製菓材料にもおすすめですし、シチューやカレーなどの隠し味にもおすすめです。ヨーグルトに入れて混ぜるとほんのり甘味が出て美味しいも思います。

 

よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク

容量	200g　400g　700g　1kg
賞味期限	60日以上
原材料	脱脂粉乳
生乳原産地	北海道

こちらはよつ葉から販売されているスキムミルクです。北海道産の生乳を100％使用しているので、他のスキムミルクと比べてコクがあり、味わいが深いというのが特徴です。

他社のスキムミルクの風味や味では物足りないという方におすすめですね。満足感が得られます。

また、こちらのスキムミルクは容量が1kgと大容量になっています。このように、北海道産の生乳ということで高品質な上に大容量なので、毎日のホームベーカリーでのパン作りに最適な大容量のスキムミルクを探しているといった方におすすめです。

ただし、こちらの商品の難点はチャックが付いていないということ。大容量なのにチャックがないので、保存に苦戦している方も多くいるようです。

スキムミルクは湿気が大敵なので、その点に関しては注意が必要です。保管の際には頑丈なダブルジッパーなどを事前に準備しておくようにしてくださいね！

 

森永 スキムミルク

容量	175g
賞味期限	365日
原材料	脱脂粉乳
生乳原産地	主に東北関東

こちらは森永から販売されているスキムミルクの商品になります。あっさりとしていて甘すぎないような味わいのスキムミルクの商品になります。

先ほどご紹介したよつ葉の北海道先生乳100%のスキムミルクの商品が好みという方には、物足りなく感じるかもしれませんね。

ただし、たいていのスーパーで売っており、コスパの面では、ナンバーワン。とにかく料理の風味づけに使いたい、もともとあっさりとしたスキムミルクの風味が好みといった方はこちらのスキムミルクの商品がおすすめです。

手軽にスキムミルクの商品を購入したいという方は、スーパーに商品があるかぜひ確認してみてください。

 

森永乳業 コラーゲン スキム

容量	155g
賞味期限	365日
原材料	脱脂粉乳、コラーゲン/ビタミンD
生乳原産地	主に東北関東

女性に嬉しいコラーゲンたっぷり！コラーゲンと乳製品は相乗効果があり、とってもおすすめな組み合わせです。飲み物などで摂取する場合は夜がおすすめです！

カルシウムの吸収を促し、お肌に潤いも与えてくれるので、美容にぴったり！低カロリーなところも魅力です。

 

雪印乳業 北海道スキムミルク

容量	180g　360g
賞味期限	365日
原材料	脱脂粉乳
生乳原産地	北海道

さっと溶けやすさが人気のスキムミルク。雪印乳業のスキムミルクは他製品よりも溶けやすく、楽なので手間が省けます。やはり溶けやすさは重要です。

飲み物にも使いやすく、ホームベーカリーにもおすすめです。

 

よつ葉 スキムミルク 脱脂粉乳

容量	200g　400g　700g　1kg
賞味期限	60日以上
原材料	脱脂粉乳
生乳原産地	北海道

ミルク風味の高さが人気のよつ葉スキムミルク

香りが高く、スキムミルクの香りをより楽しみたい方におすすめのよつ葉のスキムミルクはパンつくりにも、デザートにふりかけても美味しくいただけます。

こちらはチャック付きの一般家庭用商品になります。

 

【おすすめ】スキムミルク人気商品の比較表はこちら！

商品画像
商品名	雪印メグミルク 北海道スキムミルク	富澤商店 TOMIZ バターミルクパウダー	よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク	森永 スキムミルク	森永乳業 コラーゲン スキム	雪印メグミルク　北海道スキムミルク　360g×3袋	脱脂粉乳 北海道脱脂粉乳 スキムミルク よつ葉 200g
容量	180g　360g	200g	200g　400g　700g　1kg	175g	155g	180g　360g	200g　400g　700g　1kg
賞味期限	365日	製造日から180日	60日以上	365日	365日	365日	60日以上
原材料	脱脂粉乳	生乳100%	脱脂粉乳	脱脂粉乳	脱脂粉乳、コラーゲン/ビタミンD	脱脂粉乳	脱脂粉乳
生乳原産地	北海道	北海道	北海道	主に東北関東	主に東北関東	北海道	北海道
リンク	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon	Amazon楽天Yahoo!

 

【スティックタイプ】スキムミルクおすすめ人気3選

雪印メグミルク 毎日骨太 スキムミルク スティックタイプ

容量	200g
賞味期限	365日
原材料	生乳や脂粉乳、粉末状大豆たんぱくなど
生乳原産地	主に北海道及びオセアニア

特定保健用食品で牛乳より機能素材が豊富

こちらの商品も先ほどのスキムミルクの商品と同じく雪印メグミルクから販売されているスキムミルクの商品になります。

こちらのスキムミルクでは、コップ一杯で一日に必要なカルシウムの半分が摂取できます。普段の生活においてカルシウム不足を感じている方に特におすすめの商品ですね。

また、こちらのスキムミルクの商品ではさらにビタミンD,そしてMBPも効率的に摂取することができます。

このMBPとは、牛乳や母乳に含まれる機能素材のことで、牛乳には微量しか含まれていません。加えて、こちらの商品は特定保健用食品(トクホ)の認可を受けているという点も大きなポイント。

料理の材料として商品を購入しようと考えているのではなく、何より健康を重視してスキムミルクの商品を購入したいと考えている方には、こちらのスキムミルクの商品が非常におすすめです。

 

雪印メグミルク 毎日骨太MBPスキム スティックタイプ

容量	112g (16g×7)
賞味期限	365日
原材料	ホエイパウダー(乳製品)、砂糖、ビタミンDなど
生乳原産地	主に北海道及びオセアニア

外出先や旅行にもおすすめ

こちらの商品に関しては、便利なスティックタイプの商品となっています。。なので、移動が多い日や旅行などの持ち運びにも便利ですし、より手軽に使うことができますよ。

ダイエット中の方は、小腹がすいたときなどにはちみつなどと一緒にとるのもいいと思います。

 

パイオニア企画 お徳用スキムミルク 6g×30本

容量	180g　(6g×30)
賞味期限	365日
原材料	生乳
生乳原産地	北海道

毎日のパン作りにおすすめ！

パン作りにもおすすめのスキムミルクです。大さじ1杯ずつのスティックタイプになっている使い切りタイプなので軽量いらず。さっと使えて衛生的です。

一箱30個と、約一ヶ月分。計算しやすい数なので、毎日使うのにぴったりの商品。外出や旅行先に持ち運びにも便利です。

 

【スティックタイプ】スキムミルクおすすめ人気商品の比較表はこちら！

商品画像
商品名	雪印メグミルク 毎日骨太 スキムミルク	雪印メグミルク 毎日骨太MBPスキム スティックタイプ	パイオニア企画 お徳用スキムミルク 6g×30
容量	200g	112g (16g×7)	180g　(6g×30)
賞味期限	365日	365日	365日
原材料	生乳や脂粉乳、粉末状大豆たんぱくなど	ホエイパウダー(乳製品)、砂糖、ビタミンDなど	生乳
生乳原産地	主に北海道及びオセアニア	主に北海道及びオセアニア	北海道
リンク	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!

 

【パン用】スキムミルクおすすめ人気2選

ここからは番外編として、スーパーで売られているような大手メーカーからの商品ではありませんが、おすすめのスキムミルクの商品をご紹介していきたいと思います。用途に特化したスキムミルクの商品なので、自身の使用用途に合わせて選んでみてくださいね！

 

パイオニア企画 お徳用スキムミルク

容量	180g　(6g×30) 60g　(6g×10)
賞味期限	365日
原材料	生乳
生乳原産地	北海道

パン作りに最適！一袋が食パン1斤分

こちらの商品は、ホームベーカリー、ケーキ作り向けに販売されているスキムミルクの商品です。ホームベーカリーでのパン作りなどの材料として作られているということもあり、非常に使い勝手の良い商品だと思います。

まず便利なのが、一つ一つ個包装になっているということ。一袋が6gになっており、大さじ1杯分になっているそうです。なので、自分の作りたいレシピに合わせて手間無く使うことができます。ちなみにこの6gとは、だいたい食パン1斤を作る際の量に当たります。なので、これ1箱で1ヶ月分に相当するのでとてもお得！

また、個包装は先ほどの毎日骨太でも紹介しましたが、毎日骨太は1箱7本だったのに対し、こちらの商品は1箱30本も入っています。

(ちなみに雪印メグミルクでもホームベーカリーでのパン作り用のスキムミルクが販売されていますが、そちらは一箱12g×5本なので、こちらの方が扱い安くお得だと個人的に思います。)

 

北海道脱脂粉乳 スキムミルク

容量	1.5kg
賞味期限	商品に記載
原材料	脱脂粉乳
生乳原産地	北海道

癖がなく風味豊かだからパンにもお菓子にも使える！

こちらの商品は北海道の澄みきった空気と豊かな牧草で大切に育てられた乳牛からとられる生乳を100%使ったスキムミルクです。たんぱく質やカルシウムもとても豊富です。

低脂肪で風味豊かなのでパンにもお菓子にもおすすめ！特にパンに使うとコクが出てほんのり甘いパンに仕上がります。チャック付きなので使い勝手もいいですよ！パッキン付きの容器に入れて保管するのがおすすめ。

 

【パン用】スキムミルクおすすめ人気商品の比較表はこちら！

商品画像
商品名	パイオニア企画 お徳用スキムミルク	北海道脱脂粉乳 スキムミルク
容量	180g　(6g×30) 60g　(6g×10)	1.5kg
賞味期限	365日	商品に記載
原材料	生乳	脱脂粉乳
生乳原産地	北海道	北海道
リンク	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!

 

【コーヒー用】スキムミルクおすすめ人気2選

雪印メグミルク スキムミルク

容量	1kg
賞味期限	ー
原材料	生乳
生乳原産地	日本

ダマになりにくい脱脂粉乳

コーヒー用1つ目は、雪印メグミルクのスキムミルク。1kgという大容量で、毎日コーヒーを飲む方、1回に2杯以上は当たり前という方にもおすすめです。

特徴としては、粉末であっても溶かす際にダマができにくいこと。60度以上の高温だとかえって溶けにくいとされていますが、ほかのスキムミルクに比べるとダマができにくく、カフェオレのようなきちんとミルクを加えた味が楽しめます。

 

北海道乳業 スキムミルク

容量	1kg
賞味期限	発送時から30日以上
原材料	生乳
生乳原産地	北海道

こちらも大容量タイプ、北海道乳業のスキムミルクです。メグミルクのところでも触れたように、基本的には溶けにくいタイプの脱脂粉乳であり、ホットの時はコーヒーを少し冷ましてから入れるのがおすすめです。

反面北海道産の生乳を使っており、スキムミルクに加工されていても牛乳そのもののような美味しさを楽しめるのが魅力。かき混ぜる手間はかかっても、美味しさ重視の方に向いています。

 

【コーヒー用】スキムミルクおすすめ人気商品の比較表はこちら！

商品画像
商品名	雪印メグミルク スキムミルク	北海道乳業 スキムミルク
容量	1kg	1kg
賞味期限	ー	発送時から30日以上
原材料	生乳	生乳
生乳原産地	日本	北海道
リンク	Amazon	Amazon

 

【ヨーグルト用】おすすめのスキムミルク

EcoMil 有機アーモンドミルク ストレート

容量	400g
賞味期限	商品に記載
原材料	有機部分脱脂アーモンド、有機コーンマルトデキストリン、有機ピープロテイン、植物エキス、アーモンド香料
生乳原産地	ー

植物性ミルクで香ばしさをプラス！

今牛乳の代わりにアーモンドミルクを飲む方が増えています。植物性ミルクの有名のトップメーカー、ニュートリオプス社が作るシリーズで、最高品質を心がけているだけあって品質の良さはピカ一です。

使用する原料は全てヨーロッパのオーガニック認証をうけています。大豆やグルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方も安心。ヨーグルトに入れて食べるとアーモンドの香ばしさがプラスされてとても美味しくいただけますよ！

 

【無添加】おすすめのスキムミルク

オーガニック ノンファット スキムミルクパウダー

容量	340g
賞味期限	商品に記載
原材料	ー
生乳原産地	ー

QAI認定オーガニックだから安心！

こちらの商品は、アメリカのオーガニック認証機関のオーガニック認定を受けたスキムミルクです。オーガニック商品を多数取り扱うアイハーブなどでも取り扱いがあり、人気の高い商品です。

天然原料のみを使用しているので人工的なものは不使用。たんぱく質とカルシウムがとても豊富です。リッチでクリーミーな味わいなのでパンや製菓材料としてもおすすめですが、ヨーグルトなどと混ぜたりするのもいいですよ！

 

【ペット用】おすすめのスキムミルク

ミルク本舗 犬猫用 オランダ産ヤギミルク

容量	25g　100g　1kg
賞味期限	3カ月
原材料	ヤギミルク
生乳原産地	オランダ

犬・猫・小動物用の山羊ミルクからできた脱脂粉乳

こちらのスキムミルクは動物用です。老犬などの弱った犬、猫に通常のスキムミルクだと刺激になるのでおすすめなのが山羊ミルクです。栄養価が高く、滋養強壮にぴったり！

ペットを飼っていらっしゃるご家庭で弱っている高齢のペットはいませんか？気になったら見てみてください！

 

スキムミルクの売れ筋ランキングもチェック！

なおご参考までに、スキムミルクの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

Amazon売れ筋ランキング 楽天売れ筋ランキング Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング

 

スキムミルクを使った簡単レシピをご紹介！

ここからはスキムミルクを使った簡単なレシピを2つご紹介します。どちらもとても作りやすいので、ぜひ試してみてくださいね。

 

スキムミルクを使った濃厚バニラアイス

 

 

コクと甘みのあるリッチなバニラアイスです。混ぜて固めるだけなので簡単！おもてなしのスイーツとしてもおすすめですよ。

 

超簡単！　スキムミルクのハーブミルクティー

 

 

カモミールとミルクでリラックス効果もバッチリ。なんとなく眠れない夜にも癒しを与えてくれるミルクティーです。

 

スキムミルクの保存方法・保管場所

スキムミルクの保存方法についてはラベルなどに記載があります。

大体のスキムミルクは『高温多湿を避け常温で保存』や、『ジッパーをしっかりしめ、涼しく乾燥した場所』や、『開封後1か月をめどに使い切ってください』などの記載が多いと思います。しかし、ふと疑問に思うのが、保存方法で常温や、涼しく乾燥した場所などどっち？と悩む方も多いと思います。

乳製品なので開封後腐らせたくないからと、涼しい場所を冷蔵庫！と思う方が圧倒的に多く感じます。しかし、冷蔵庫は1日に何度も開閉するので温度が不安定で湿気が増える原因となります。

湿気が増えると塊ができ、通常さらさらしているパウダー状のスキムミルクがごろごろと固まって使いづらくなります。

そこで日当たりと湿気の少ないような場所であれば常温でも大丈夫だということです。開封後は1か月程度で使い切るよう推奨されていますので、口にするものはなるべく期限や保存方法を守るようにしましょう。味、風味、成分を損なう原因ともなります。

 

美味しいものはまだまだあります！

 

カロリー低めで栄養価高めなスキムミルクは一石二鳥！

スキムミルクの風味を生かしたアレンジ方法から、おすすめの商品をご紹介していきましたが、自分に合った商品は見つかりましたか？

牛乳と比べても、スキムミルクの商品は体にもよく、ダイエット中の方にもおすすめの食材であるとご説明しましたが、商品の摂りすぎには注意！

ダイエットのためと飲みすぎるのではなく、栄養は様々な食事からバランスよく摂るようにしてくださいね。

スキムミルクは、牛乳の代わりとして飲むだけではなく、パン作りやヨーグルト、スープなんかでも取り入れることのできる万能食品。

スキムミルクの商品をうまく使って、よりみなさんの食生活の質が上がればいいなと思います。