オランジェットとは砂糖漬けしたオレンジの皮をチョコレートで包んだフランス生まれのお菓子です。
はじめて見たときはまっくろでいびつなチョコレートの棒にしかみえず、美味しいのか半信半疑でしたが、一度食べてみればその苦みと甘み、柑橘のジューシーさと砂糖漬け特有の柔らかな食感、チョコレートのコクと香りと一発で魅了されました。
それから、手に取りやすい庶民価格のメーカー品から、高級ブランドまで手広く食べた商品は100近く。
オランジェット好きがオランジェットについて説明します。
目次
- オランジェットの魅力
- オランジェットの種類
- オランジェット選びのポイント
- 【2020・21年最新】オランジェットの人気ブランドを紹介!
- 【ランキング】オランジェットおすすめ人気ランキングTOP10
- 【比較】おすすめオランジェットの比較表はこちら!
- 【プレゼント・贈り物】オランジェットおすすめ人気ランキングTOP3
- 【レモン】レモンジェットおすすめ人気ランキングTOP5
- 【レモン】おすすめオランジェットの比較表はこちら!
- 【レシピ・作り方】手作りオランジェットレシピ
- オランジェットを楽しみたい!オランジェットの嗜みかた
- to buyインフルエンサーおすすめチョコレートも紹介!
- オランジェットの売れ筋ランキングもチェック!
- 関連記事はこちら!
- 爽やかフルーティーで甘い幸せにハマってみては
オランジェットの魅力
オランジェットの魅力は冒頭でも述べましたが、なんといってもその味の複雑さ、奥深さ。
単純な「オレンジの砂糖漬けとチョコレート」という組み合わせゆえに、各メーカーの特徴が分かりやすく、自分好みの味を見つけたい、という探求心をくすぐられます。
それゆえに、これは美味しい!!と心から思えるオランジェットに出会えた喜びもひとしお。
また、ピール(皮)だけでなく、輪切りオレンジの砂糖漬けを使用したオランジェットはその見た目の美しさも魅力の一つです。
オランジェットの種類
先ほど、オランジェットは “単純な組み合わせ” と書きましたが、柑橘類とチョコレートの種類はご存知の通りシンプルではありません。
オランジェット、の名前のとおり主に使用されるのはオレンジですが、他の柑橘系としてよく使われるのはレモンピールです。日本ではシトロネットと呼ばれることもありますが、これは造語のようですね。
ほかにはゆず、はっさく、でこぽん、甘夏、伊予柑、グレープフルーツなどもあります。
私はここにあげた柑橘類のピールでつくったオランジェットはすべて食べたことありますが、やはりオレンジがもっとも美味しいと思います。
チョコレートの種類は、
- ビター
- ミルク
- ホワイト
の3種類が定番ですが、他にキャラメルチョコレート、塩チョコレート、コーヒーチョコレートなどもあります。
チョコレートの包み方も、ピール全体を包む以外に半分だけ包むパターンがあります。
亜流かもしれませんが、板チョコにオレンジピールが入っている、というものもあります。
トッピングとしてアーモンドやピスタチオのナッツをまぶしたり、ミルクチョコレートのうえにホワイトチョコレートでデコレーションしたり、プリントで繊細な模様を表現したりなど、ビジュアルも様々あるのですよ。
オランジェット選びのポイント
どんな柑橘類を使っているか
オランジェットを選ぶ際、もっとも基準になるのはなんの柑橘類を使っているか、です。
はじめてオランジェットを購入されるなら、もっとも流通量も販売店舗も多いオレンジがおすすめです。
皮のみ or 輪切り
次のポイントは皮のみを砂糖漬けしたピールか、輪切りを砂糖漬けしたタイプか、になります。
ピールのみのタイプは食感がしっかりしており、また輪切りタイプよりも苦みを感じる傾向が多いかと思います。輪切りを砂糖漬けしたタイプはより砂糖の甘みを感じやすく、ピールのみよりもジューシーです。
見た目で選ぶ
見た目も重要なポイントです。
オレンジピールを使用したオランジェットの場合、そもそもオレンジの大きさは極端に変わらないため、商品そのものの大きさからもある程度は味の想像ができます。
もし、妙に大きい、チョコレートがふっくらしているなど場合はオレンジピールにたいして包むチョコレートが多いことが予想され、よりチョコレートの風味を味わえるタイプかもしれません。
逆にピールの形がわかるほど薄いチョコレートがけ、半分だけかかっているなどの場合は、よりオレンジの風味を味わうタイプといえます。
私はオレンジのジューシーさを味わいたい時は、輪切りタイプを選びます。
小腹が空いた午後のおやつとして食べたい場合は、ピールタイプを選びます。
オランジェットは日持ちがするので、何種類か購入しておき、気分にあわせてチョイスすることができるのも良いですね。
【2020・21年最新】オランジェットの人気ブランドを紹介!
【ドゥバイヨル】
ドゥバイヨル DEBAILLEUL セレクション ド プラリネ チョコレート
出典: Amazon.co.jp
店舗は4店舗あり、内3店舗は東京にあります。
チョコの中でもベルギーチョコは高級で、贈り物にもよく選ばれています。
ドゥバイヨルはベルギーとフランスの伝統を併せ持つ最高級チョコレートとも言われています。
店舗では千円程度のちょこっとしたオランジェットも販売されているのでお立ち寄りの際には購入されてみてはいかがでしょうか。
ドゥバイヨルのオランジェットはオレンジピールにビターチョコを丁寧にコーティングしてあるので柑橘の風味をより高く感じられることでしょう。
【Nello】
Nello(ネロ)BIGオランジェット
出典: Amazon.co.jp
ネロは日常生活の癒しとなるよう、生活の一部に繋がるような愛されるチョコをテーマとされています。
人気のオランジェットの味は苦味が残るオレンジピールをダークチョコレートでコーティングされているので、大人向けで、また食べたいなと思う上品な味わいです。
甘いものが苦手な方向けで、お酒と一緒にもおいしくいただける、そんなオランジェットです。
Nello(ネロ)ベルギーチョコレート専門店は栃木県宇都宮市に店舗があり、ネット販売もされていますので、手軽に購入することができます。
【ルピネ】
ルピネは2000年にパリ郊外で生まれ、日本上陸が2011年と歴史が浅いのに知名度が高く、人気なので、すごいですよね!!
ルピネのチョコは他のベルギーチョコに比べ、一回り小さく、口の中に入れやすく、とろけやすいので、何種類かのチョコをほおばれる幸せを感じることができます!
人気のオランジェットはオレンジピールにブラックチョコレートをコーティングしているので上品な甘さが広がります。
人気が高いのにネット販売を探すことができませんでした。
なので、2019年にバレンタインフェアで発売された売り場の情報を載せておきます。北は札幌から南は福岡まで全国的に販売されていたので、次は2020年にゲットしてみてください。
【ジョエル・ロブション】
トランシュ ド オランジュ Chocolate Covered Candied Orange
出典: Amazon.co.jp
発祥はフランスで、レストラン経営。そしてミシュラン最高峰三ツ星受賞歴があります。軽装での入店ができない高級料理店です!
レストランの他に結婚式などの引き菓子としても多く利用されています。
オンラインショップでもお菓子類が販売されています。
人気のオランジェットは、輪切りにされたオレンジの半分にチョコがコーティングされていて、チョコの上にはジョエル・ロブションの印字が施され、一層オシャレに見えます。
贈り物としても、これだけオシャレであれば喜ばれること間違いなしです!!
【ランキング】オランジェットおすすめ人気ランキングTOP10
日本ではバレンタインの時期にあわせて海外のチョコレートショップがたくさんやってくるのはもはや風物詩ですね。
その時期だけ、特定の百貨店だけで購入できるオランジェットにももちろん美味しいものがあります。
しかし、国内に常設店舗がなく限定出店のオランジェットが最高に美味しくお気に入りでしたが、何年も日本に来ていないので買えないということに…。
どんなに美味しくても、手に入らなければ意味がありません!
オレンジの味わうことを軸に、いま日本で買えるオランジェットからおすすめを紹介します。
第10位 バレンシア Decadence du Chocolat
ブランド・メーカー名 | デカダンス ドゥ ショコラ |
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内容量 | 10枚 |
原材料 | オレンジ、砂糖、カカオマス、カカオバター、水飴(小麦を含む)、乳化剤(大豆を含む)、酸味料(リンゴ酸)、酸化防止剤、香料(原料の一部に乳を含む) |
原産国名 | – |
商品サイズ | – |
目安サイズ | – |
賞味期限 | – |
保存方法 | 約4週間 |
カロリー | – |
大切な人へのプレゼントにおすすめな、バレンシア オランジェット。ギフト用として最適な高級感のあるボックス付きの商品です。オランジェット好きはもちろん、いつもお世話になっている方などへのプレゼント選びに迷っている方は、こちらの商品をチェック!
フレッシュなオレンジと日本人にマッチするように作られたチョコレートの組み合わせで、やみつきになるような美味しさ。ずっと食べていたくなってしまうくらいの、高品質なオランジェットです。
ブラックコーヒーとの食べ合わせが良いとの口コミがあるので、カフェタイムにも◎!ほっと一息つきたい時に最高のオランジェットを食べてみてください。大満足間違いナシの商品です。
第9位 食べ応え抜群のオランジェット ナランハショコラ
ブランド・メーカー名 | 華もも |
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内容量 | 10枚 |
原材料 | カカオ、柑橘類、乳、大豆製品 |
原産国名 | – |
商品サイズ | – |
目安サイズ | – |
賞味期限 | – |
保存方法 | 冬期 常温30日、夏期 冷蔵・冷凍180日 |
カロリー | – |
オランジェット好きさんにおすすめな、オランジェットをたっぷり堪能できるこちらの商品。バレンシアオレンジにホワイト・ビターのチョコレートをたっぷりコーティング!食べ応え感ばっちりのオランジェットです。
ほんの少しの苦さで味の深みを出してくれた後は、フレッシュなオレンジの香りがふんわりと漂います。優しい甘さが少しずつ表れ、口の中がとっても幸せに。たっぷりの食べ応えはもちろん、味の高品質さも最高級ですよ。
一本一本が大きく、オランジェットを堪能したい!という時にも大満足の食べ応え。心ゆくまでオランジェットを食べたい時には、こちらの商品がおすすめです。
第8位 横井チョコレート オレンジピールチョコレート
出典: Amazon.co.jp
ブランド・メーカー名 | 横井チョコレート株式会社 |
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内容量 | 一袋あたり33g |
原材料 | カカオマス、砂糖、有機コーンシロップ、カカオバター、有機オレンジの皮、有機濃縮レモンジュース、乳化剤(大豆由来)、香料 |
原産国名 | – |
商品サイズ | – |
目安サイズ | – |
賞味期限 | – |
保存方法 | 28度以下で高温多湿・直射日光を避ける |
カロリー | 一袋あたり151kcal |
オランジェットを気軽に食べたいなら、横井チョコレートのオレンジピールチョコレートが◎!一袋あたり221円というプチプラ価格で、オランジェット風のチョコレートを楽しめるコストパフォーマンスの良さは見逃せませんね。
カカオ72パーセントのクーベルチョコレートはビターな味わい。甘酸っぱいオレンジピールにコーティングされたクーベルチョコレートとの相性は抜群ですよ。
オランジェット好きさんでも大満足するクオリティで人気の高い商品。コスパに優れていて、オランジェットを食べる頻度が多い方にもおすすめです。
第7位 華もも オランジェット
ブランド・メーカー名 | 華もも |
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内容量 | 10本 |
原材料 | 柑橘類、カカオ、乳 |
原産国名 | – |
商品サイズ | – |
目安サイズ | – |
賞味期限 | – |
保存方法 | 冷凍90日、冷蔵30日 |
カロリー | – |
スティックタイプになっている、華もも オランジェット。スティックなので思い立った時に気軽に食べやすいのが特徴的です。
5日間もの期間をかけて、オレンジピールに糖液を浸透させた本格的なレシピ。優しい甘さを感じるミルクタイプのスイートビタークーベルチュールショコラを使い、オレンジピールをコーティング。甘酸っぱいオレンジピールと、高級感溢れるチョコレートの相性は抜群です。
飽きの来ない美味しさで、プレゼントやギフトとしてもおすすめできる華もものオランジェット。お酒のおつまみとしても食べやすいですよ。
第6位 ROYCE'(ロイズ) オレンジピールチョコレート
ブランド・メーカー名 | ROYCE'(ロイズ) |
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内容量 | 4本×5袋 |
原材料 | – |
原産国名 | – |
商品サイズ | – |
目安サイズ | – |
賞味期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | – |
カロリー | – |
国産チョコレートブランド、ロイズは一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。
こちらはオランジェットではなくオレンジピールチョコレート、の名称で販売されています。
個包装になっているので、ちょっとした配り土産にも最適です。オレンジ感は薄めなので、ロイズのチョコレートを楽しみたい方向けです。
第5位 明治 オランジェットビターチョコレート
ブランド・メーカー名 | 明治 |
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内容量 | 49g |
原材料 | 砂糖、カカオマス、蜜漬けオレンジピール、全粉乳、植物油脂、ココアバター、乳糖、水あめ、還元水あめ/香料、乳化剤、酸味料、増粘剤(アラビアガム)、光沢剤、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分・オレンジ・大豆を含む) |
原産国名 | – |
商品サイズ | – |
目安サイズ | – |
賞味期限 | – |
保存方法 | 28℃以下の涼しい場所で保存 |
カロリー | 265kcal |
通販やわざわざお店にいかなくても、近所のスーパーでも手に入る気軽さでランクイン。
オレンジピールを賽の目にカットし、チョコレートでくるんているため、サイズはチョコボールくらいでしょうか。
しっかりコーティングされているので手も汚れず、ぽいっと食べられるので、職場のおやつに最適です。
第4位 ルワンジュ東京 オランジェット キャトル
ブランド・メーカー名 | LOUANGE TOKYO |
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内容量 | 4枚 |
原材料 | オレンジ(国産)、砂糖、水飴、カカオマス、カカオバター、アーモンド、ピスタチオ、フランボワーズ、乳化剤(大豆由来) |
原産国名 | – |
商品サイズ | – |
目安サイズ | 4〜5cm × 4〜5cm × H 0.5cm |
賞味期限 | 約30日 |
保存方法 | 20℃以下で保存 |
カロリー | – |
しっかりとした作りの箱にきれいに並べられたオランジェットは自分へのご褒美。
4枚入りですが、1枚づつ味わいの異なるチョコレートでコーティングされているので、飽きることなく楽しめます。
自分用としても良いですが、漂う高級感はちょっとしたプレゼントとしても充分な価値があります。
オレンジはジューシーで風味が強いです。かなりそのままの形状を残しているので、人によってはオレンジの皮が気になるかもしれませんが、力強い柑橘系の味はただただ美味いです。
第3位 アルテル エコ チョコレート ノワール オランジュ
ブランド・メーカー名 | アルテル エコ |
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内容量 | 100g |
原材料 | 有機カカオマス、有機さとうきび糖、有機オレンジピール砂糖漬け(有機オレンジピール、有機砂糖、有機グルコースシロップ)、有機カカオバター、有機バニラビーンズ、香料(オレンジ由来) |
原産国名 | – |
商品サイズ | 92×8×192mm |
目安サイズ | – |
賞味期限 | – |
保存方法 | – |
カロリー | 521Kcal |
アルテルエコはフェアトレードであり、オーガニックでもあるフランスのブランドです。
板チョコタイプなので、オレンジよりもカカオを味わうタイプになりますが、こだわりぬいた原材料はほぼオーガニック。美味しさと健康を兼ね備えた上品なチョコレートです。カカオ60%とビター過ぎることもありません。
オレンジピールは細かく刻まれて混ぜ込まれていますが、きちんとオレンジの味も楽しる、バッグに忍ばせておきたい一品です。
第2位 レオニダス オランジェットBOX
ブランド・メーカー名 | LEONIDAS(レオニダス) |
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内容量 | 90g(8本前後入り) |
原材料 | – |
原産国名 | ベルギー |
商品サイズ | – |
目安サイズ | – |
賞味期限 | – |
保存方法 | – |
カロリー | – |
店舗数も多く、通販でも購入できるレオニダス。
オレンジピールの全面コーティングタイプですが、チョコレートが食べやすいベルギーチョコレートなので、どなたにも楽しめます。はじめてオランジェットを購入するなら、クセのない商品として良いと思います。
量も多すぎず少なすぎずの90g。1200円と買いやすい価格なのでお子さまのいるご家庭にもおすすめです。
第1位 デカダンス ドュ ショコラ バレンシア
ブランド・メーカー名 | デカダンス ドュ ショコラ |
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内容量 | – |
原材料 | オレンジ、砂糖、水飴(小麦を含む)、カカオバター、カカオマス、乳化剤(大豆を含む)、バニラ香料 |
原産国名 | 日本 |
商品サイズ | 19cm×10cm×5cm |
目安サイズ | – |
賞味期限 | 製造から約60日 |
保存方法 | 18℃以下で保存 |
カロリー | – |
デカンダンス ドュ ショコラのオランジェットはバレンシアの名前で発売されています。
私はここのバレンシアは好物です!
輪切りタイプのオランジェットで、オレンジが柔らかく、オレンジ本来の甘さと香りを味わえます。
チョコレートとのハーモニーを味わうタイプのオランジェットというよりは、オレンジそのものを味わい、ちょっとしたアクセントとしてチョコレートを味わうタイプになります。
個人的にここのバレンシアは1日の疲れを癒し、がんばりを称える褒賞なので、夜に一人で食べます。
【番外編】 ヴィヴァーニ オーガニックダークチョコレート オレンジ
出典: Amazon.co.jp
ブランド・メーカー名 | ヴィヴァーニ |
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内容量 | 100g |
原材料 | 有機カカオマス、有機ケインシュガー、有機カカオバター、有機オレンジ精油 |
原産国名 | ドイツ |
商品サイズ | 160mmx15mmx90mm |
板チョコレートタイプになり、オレンジは精油のみ使用なのでオランジェットではありませんので、番外になってしまいますが、ヴィヴァーニの本商品はぜひ推したいオレンジとチョコレートの美味しさです。
カカオ70%とビターテイストで甘みもない点は人を選ぶかと思いますが、鼻に抜けるオレンジの芳香とくちどけなめらかなチョコレートはハマる人はハマります。
かくいう私もどっぷりハマリ、ここ4~5年くらいは毎年必ず購入しているチョコレートになります。
オーガニックと産地にこだわったチョコレートはドイツらしい武骨さがあるものの、人を強く惹き付ける魅力があります。
【比較】おすすめオランジェットの比較表はこちら!
商品画像 |
No.1
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No.2
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No.3
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No.4
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No.5
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No.6
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No.7
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No.8
|
No.9
|
No.10
|
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商品名 | デカダンス ドュ ショコラ | レオニダス オランジェットBOX | アルテル エコ チョコレート ノワール オランジュ | ルワンジュ東京 オランジェット キャトル | 明治 オランジェットビターチョコレート | ROYCE(ロイズ) オレンジピールチョコレート | オランジェット | 横井チョコレート オレンジピールチョコレート 33g×10袋 | 食べ応え抜群のオランジェット ナランハショコラ10本ギフト | バレンシア Decadence du Chocolat |
ブランド・メーカー名 | デカダンス ドュ ショコラ | LEONIDAS(レオニダス) | アルテル エコ | LOUANGE TOKYO | 明治 | ROYCE'(ロイズ) | 華もも | 横井チョコレート株式会社 | 華もも | デカダンス ドゥ ショコラ |
内容量 | – | 90g(8本前後入り) | 100g | 4枚 | 49g | 4本×5袋 | 10本 | 一袋あたり33g | 10枚 | 10枚 |
原材料 | オレンジ、砂糖、水飴(小麦を含む)、カカオバター、カカオマス、乳化剤(大豆を含む)、バニラ香料 | – | 有機カカオマス、有機さとうきび糖、有機オレンジピール砂糖漬け(有機オレンジピール、有機砂糖、有機グルコースシロップ)、有機カカオバター、有機バニラビーンズ、香料(オレンジ由来) | オレンジ(国産)、砂糖、水飴、カカオマス、カカオバター、アーモンド、ピスタチオ、フランボワーズ、乳化剤(大豆由来) | 砂糖、カカオマス、蜜漬けオレンジピール、全粉乳、植物油脂、ココアバター、乳糖、水あめ、還元水あめ/香料、乳化剤、酸味料、増粘剤(アラビアガム)、光沢剤、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に乳成分・オレンジ・大豆を含む) | – | 柑橘類、カカオ、乳 | カカオマス、砂糖、有機コーンシロップ、カカオバター、有機オレンジの皮、有機濃縮レモンジュース、乳化剤(大豆由来)、香料 | カカオ、柑橘類、乳、大豆製品 | オレンジ、砂糖、カカオマス、カカオバター、水飴(小麦を含む)、乳化剤(大豆を含む)、酸味料(リンゴ酸)、酸化防止剤、香料(原料の一部に乳を含む) |
原産国名 | 日本 | ベルギー | – | – | – | – | – | – | – | – |
商品サイズ | 19cm×10cm×5cm | – | 92×8×192mm | – | – | – | – | – | – | – |
目安サイズ | – | – | – | 4〜5cm × 4〜5cm × H 0.5cm | – | – | – | – | – | – |
賞味期限 | 製造から約60日 | – | – | 約30日 | – | 3ヶ月 | – | – | – | – |
保存方法 | 18℃以下で保存 | – | – | 20℃以下で保存 | 28℃以下の涼しい場所で保存 | – | 冷凍90日、冷蔵30日 | 28度以下で高温多湿・直射日光を避ける | 冬期 常温30日、夏期 冷蔵・冷凍180日 | 約4週間 |
カロリー | – | – | 521Kcal | – | 265kcal | – | – | 一袋あたり151kcal | – | – |
リンク | Amazon楽天 | AmazonYahoo! | Amazon楽天Yahoo! | AmazonYahoo! | Amazon楽天Yahoo! | AmazonYahoo! | AmazonYahoo! | Amazon楽天Yahoo! | AmazonYahoo! | Amazon楽天 |
【プレゼント・贈り物】オランジェットおすすめ人気ランキングTOP3
こちらではギフトにぴったりな、見た目も素敵なオランジェットをご紹介します。
第3位 DAUGHTER BOUTIQUE ヴィーガン&グルテンフリー オランジェット
動物性油脂やグルテンが気になる方に
まずはDAUGHTER BOUTIQUEのオランジェットから。オレンジピールは有機栽培された品種を使っており、そこに米粉をベースとしてココア、有機メープルシロップを加え焼いています。オレンジの皮をチョコ漬けにしたオランジェットとは作り方から異なっているので、味も少しさっぱり。
オレンジ、また油としてゴマが使われている点には注意ですが、食にこだわり、もしくはアレルギーがある方に贈りやすいオランジェットです。
第2位 オッジ チョコレート オレンジピール
男性向けのビターテイスト
オッジのオランジェットは、男性にも好まれそうな甘さ控えめの味が特徴です。オレンジピールはオレンジリキュールで漬け込んでおり、ビターチョコと合わせて大人の味を感じさせてくれます。甘いものが苦手な方へのギフトによいでしょう。
第1位 エドワート オランジェット
チョコレートの味も堪能できるオランジェット
ギフト向け1位には、エドワートのオランジェットを選びました。チョコレートは調味料など余計なものを使っていない純チョコレートを使用。ピュアチョコレートとも呼ばれているタイプですね。規格として糖や脂にも決まりがあり、本格的なチョコを楽しみたい方におすすめ。
余計なものが入っていない分、有機栽培のオレンジピールと合わせて、素材そのものの味を感じることができます。質重視の方宛てや、相手にちょっとリッチな気分を味わってほしい時にどうぞ。
【レモン】レモンジェットおすすめ人気ランキングTOP5
第5位 菓子工房華もも 訳あり割れチョコシトラスレモン
ブランド・メーカー名 | 菓子工房華もも |
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内容量 | 200g |
原材料 | 【特定原材料】乳、カカオ、柑橘類 |
保存方法 | 冷暗所60日 |
カロリー | – |
メール便のため割れチョコになっているので、チョコレートやレモンの質はとてもいいのに破格で手に入ります。ちょっと試しに食べてみたい!という方におすすめです。
チョコレートはカカオ分28%のホワイトチョコなので、甘さが強くシトラスオレンジとレモンとの酸味のバランスが絶妙です。クリーミーで濃厚な口どけなので、ちょっと疲れた時や仕事の合間の休憩にちょうどいい甘さかもしれません。甘さと一緒に爽やかさが一気に広がるので甘いスイーツが好きな男性にもおすすめです。
第4位 SOKO コンフィチュール チョコレートレモン
ブランド・メーカー名 | 株式会社SOKO |
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内容量 | 50g |
原材料 | 国産レモン(広島県産) 砂糖 チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、砂糖、乳化剤(大豆由来) |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
カロリー | – |
こちらはレモンとチョコレートのコンフィチュール。「ジャム」といえば、日本人も親しみを感じるかもしれません。ペーストのようになっているのでパンやスコーンに塗って召し上がることができます。
チョコレートの甘味にレモンの酸味とほのかな苦味が加わるので、甘いものはあまり好きじゃない・・・という方にも好まれやすいかもしれません。ペースト状になっていると、どんな味になるんだろう?と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、無添加・着色料や乳化剤不使用という安心感もありリピーターも多いようです。
第3位 パティスリー ラヴィアンレーヴ シトロネット
ブランド・メーカー名 | パティスリーラヴィアンレーヴ |
---|---|
内容量 | 10本 |
原材料 | チョコレート・レモンピール |
保存方法 | 商品到着後は冷暗、または冷蔵庫にて保管 |
カロリー | – |
フランス産のレモンにフランス産のチョコレートという、なんとも贅沢なオランジェット。棒状になっているのでつまみやすく、ちょっと小腹が空いた時にも食べやすいです。
フランス産40%のチョコレートなので、甘みは結構ありそうです。ですが、余計な原材料を加えていないのでシンプルにレモンの酸味を感じることができ、男性でも食べやすいかと思います。実力のあるシェフが作るシトロネットなので、お酒と一緒にシンプルな素材を楽しみたい方におすすめです。
第2位 CHOCOLATE organiko レモンピール&アーモンド
ブランド・メーカー名 | CHOCOLATE organiko |
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内容量 | 50g |
原材料 | 有機ココアバター、有機カカオマス、有機サトウキビ糖、有機アーモンド、有機レモンピール、有機レモンオイル有機ココアバター、有機カカオマス、有機サトウキビ糖、有機アーモンド、有機レモンピール、有機レモンオイル |
保存方法 | – |
カロリー | – |
こちらはAmazonでの情報量があまりありませんでしたが、ユニークなフレーバーが魅力的なオランジェットです。スペイン産のレモンピールにダークチョコレート、そしてアーモンドの香ばしさが合わさっており、食感も楽しみたい方におすすめです。
食べきりのサイズ感なので、お腹の空き具合に合わせて自由に食べることができるのも魅力的です。オーナー自らが激選したドミニカ産の有機カカオ農園で栽培されたカカオ豆を使用しており、質の高いチョコレートを手軽に楽しめることができます。
私もアーモンドは大好きなので、ぜひ一度試してみたいオランジェットです!
第1位 グランプラス 伊予柑ピールチョコ&檸檬(レモン)ピールチョコ
ブランド・メーカー名 | グランプラス |
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内容量 | 70g×70g |
原材料 | 【伊予柑ピールチョコ】砂糖、伊予柑ピール、カカオマス、ココアバター、洋酒、水飴/乳化剤、香料、 (一部に乳成分・大豆を含む) |
保存方法 | 【檸檬(レモン)ピールチョコ】砂糖、レモンピール、ココアバター、全粉乳、レモン果汁、水飴、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) |
カロリー | – |
楽天では、伊予柑とレモンのセットになったオランジェットが販売されています。チョコレートはベルギー産のダークチョコレートを、レモンは瀬戸内の太陽と潮風をしっかり浴びて育った愛媛県産の香り豊かな無農薬栽培のレモンを使用しており、爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
柔らかな食感が魅力的で、ココアバターやオーガニックレモンの実を絞ったジュースに漬け込んでできたピールを使用しているので味付けにもこだわっています。
オランジェットがとにかく好き!という方や、ちょっと高くても風味豊かなオランジェットを楽しみたい方におすすめです。
【レモン】おすすめオランジェットの比較表はこちら!
商品画像 |
No.1
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No.2
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No.3
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No.4
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No.5
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商品名 | グランプラス 伊予柑ピールチョコ&檸檬(レモン)ピールチョコ | CHOCOLATE organiko レモンピール&アーモンド | パティスリー ラヴィアンレーヴ シトロネット | SOKO コンフィチュール チョコレートレモン | 菓子工房華もも 訳あり割れチョコシトラスレモン |
ブランド・メーカー名 | グランプラス | CHOCOLATE organiko | パティスリーラヴィアンレーヴ | 株式会社SOKO | 菓子工房華もも |
内容量 | 70g×70g | 50g | 10本 | 50g | 200g |
原材料 | 【伊予柑ピールチョコ】砂糖、伊予柑ピール、カカオマス、ココアバター、洋酒、水飴/乳化剤、香料、 (一部に乳成分・大豆を含む) | 有機ココアバター、有機カカオマス、有機サトウキビ糖、有機アーモンド、有機レモンピール、有機レモンオイル有機ココアバター、有機カカオマス、有機サトウキビ糖、有機アーモンド、有機レモンピール、有機レモンオイル | チョコレート・レモンピール | 国産レモン(広島県産) 砂糖 チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、砂糖、乳化剤(大豆由来) | 【特定原材料】乳、カカオ、柑橘類 |
保存方法 | 【檸檬(レモン)ピールチョコ】砂糖、レモンピール、ココアバター、全粉乳、レモン果汁、水飴、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) | – | 商品到着後は冷暗、または冷蔵庫にて保管 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 | 冷暗所60日 |
カロリー | – | – | – | – | – |
リンク | Yahoo! | Yahoo! | 楽天 | Amazon楽天 | AmazonYahoo! |
【レシピ・作り方】手作りオランジェットレシピ
オランジェットは手作りすることも可能です。
材料
オレンジの皮 本体換算で4個分
グラニュー糖 皮の70~80%ほどの重さ
コアントロー 25g
クーベルチュールチョコレート 200~250g
手順
1:オレンジは6等分にして皮を剥く。中の白い筋や皮はそのままでよい。
2:鍋にオレンジを水を入れて沸騰するまでゆでる。沸騰したらオレンジはざるに移してお湯を捨て、再び鍋に戻して水を追加。沸騰させてはお湯を捨てるのを3回ほど繰り返す。
3:皮を細く(5mmほど)カットし鍋に入れ、グラニュー糖を3分の1ほど追加して10分ほど煮込む。10分経ったら再びグラニュー糖の3分の1を追加し、さらに10分煮て最後の3分の1を投入。この際コアントローも加えて10分煮込む。皮の水分が少ないようなら、オレンジ果汁を追加する。
4:オレンジピールの硬さが問題なければ網などに移し乾燥させる。最短でも6時間ほど必要で、1日かかることもある。時折オレンジピールの向きを変えて満遍なく乾かすこと。
5:オレンジピールが長い場合は適宜カットし、溶かしたチョコレートに漬け、チョコレートが固まれば完成。チョコレートは50度になったら冷やす、28度で再び温めるを繰り返すテンパリングをしておくとより使いやすい。
オレンジはギフト用など気にするなら無農薬のものを選びましょう。チョコレートやお酒は家にあるものを使っても構いませんが、慣れないうちはお菓子を含む料理の仕上げで使いやすいコアントローやクーベルチュールで作ったほうが失敗しにくいです。
オランジェットを楽しみたい!オランジェットの嗜みかた
オランジェット自体、あまり野外でいただくお菓子ではないので、大半の方がご自宅で、ご家族で楽しむかと思います。
おやつとしていただくなら、やはりベストマッチは紅茶。温かい紅茶でオランジェットの香りがより味わえるようになります。紅茶のなかでもアールグレイはベルガモット(柑橘類)で香りづけされているだけあって、相性が良いと思います。
大人の時間を楽しむなら、シャンパンとのマリアージュもおすすめされることが多いです。残念ながら私はお酒に強くないので、この楽しみ方は試したことがありません。
to buyインフルエンサーおすすめチョコレートも紹介!
メリーチョコレート グレイシャスファンシーチョコレート 12個入
People Tree (ピープルツリー) フェアトレード チョコレート
ふわっとやわらかくて美味しいです´◡`
パッケージの絵もかわいくて、贈り物としても自分へのご褒美としてもおすすめです´◡`
ショカコーラ ビター
SWEETEST DAY WHAT A WONDERFUL CHOCOLATE 板チョコ
チョコレートが特別好きというわけではないのだけれど、このパッケージがあまりに可愛いのと、「キレイになれる魔法のチョコ」という売り文句に惹かれて買いました。
最高級生カカオ豆をローストせず作られていて、砂糖も使用していないそうです。
本当に本当に美味しいから、チョコ好きの人に一度は試してみてもらいたい!
口にいれた瞬間、なめらかに溶ける食感もたまりません。
大切な人と一緒に味わいたい一枚です。
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爽やかフルーティーで甘い幸せにハマってみては
オランジェットって要はオレンジとチョコレートでしょ?なんて思っていませんでしたでしょうか。
柑橘系の種類、チョコレートの種類、フルーツのカットの仕方、チョコレートの包みかた、トッピングのチョイス、と実は色々なパターンがあり、味に繊細さと奥深さを加えています。
今まであまり食べたことがないかたも、そこまで興味のなかった方も、この機会にぜひ新しい楽しみを見つけてください。
できたら 2 ~ 3 種類くらいを食べ比べてみると、より楽しめますよ。
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