たまごプリン、知ってますか?
タカラトミーから卵さえあれば手軽に作れるたまごプリン製造機が発売されて早3年。地元にできた卵専門店がたまごプリンを販売して以降、無駄がないその味に魅了された筆者は、お気に入りのたまごプリンを見つけるために、自分で作ったり、市販のたまごプリンを購入して、試すようになりました。
今回は、そんな筆者がおすすめのたまごプリンをご紹介します!
目次
たまごプリンの種類
「プリン」と聞くと、シンプルでカラメルがのっているものか、華やかで、色とりどりのプリンを想像しますよね。確かに市販で販売しているたまごプリンは、甘いもの中心ですが、卵だけを使ったプリンなら、お惣菜としても大活躍してくれるんです!
好み次第で、酸いも甘いも楽しめるたまごプリンは、調理次第で何通りもの魅力を生み出せます。あなたもきっと、恋に落ちたかのように、たまごプリンにハマること間違いなしです!
そもそもこれはどうやって作るんじゃ!!
タカラの製造機は、機械の中に卵を設置して30回ほど回し、熱湯の中で30分煮詰めただけで完成する100%たまごのプリン!生クリームや牛乳を使用したプリンとは異なり、固めで、卵の味も濃厚。お惣菜やスイーツなど好みに合わせて使い分けることができるのが特徴です。
一方、市販のたまご型プリンやレシピサイトに掲載さ入れているたまごプリンの多くは、牛乳や砂糖が使用されており、食感もカスタードプリンに似ています。いろいろな味付けが施されているので、華やかな見た目のプリンが多く、お土産にも最適です。
見た人を笑顔にする!たまごぷりんの活用方法
見た目もおしゃれで、面白いたまごプリン。筆者も地元で卵の専門店「豊丸」ができるまで、その存在も、名前も知りませんでした。そもそも、プリンて、もともと卵を使用しているのに、「たまご」プリンとわざわざうたう理由も不思議だったのを今でも覚えています。
でも、買ってびっくり!卵型のケースの可愛さもさることながら、味も無駄な調味料を使用していない分、普通のプリンより食べ応えがあって、美味しい!
卵パックに卵型のケースに入った商品も販売されているので、持っていくと「え!?卵?!!」とちょっとしたドッキリを提供するアイテムに早変わりしてくれるのも、魅力です。
自宅でオリジナルのたまごプリンを手作りをした際にも、そんな遊び心を与えることで、見た人を笑顔にすることができますよ。
たまごプリンの選び方のポイント
材料の確認
これは、たまごプリンを購入する際に特に注意した方がいいポイントです。実際、筆者は初めてたまごプリンを購入した際、お店の「おすすめセット」と称したた商品を購入したことがあるのですが、4個中2個は、普通のプリンと何も変わらない味と食感でした。
不思議に思って、材料をよく見たら、なんと、生クリームが使用されていたので、びっくり!このセットのおかげで、よりたまごプリンの魅力を知ることができたものの、お土産として、持っていっていたと思うと冷や汗ものですよね。
そんな思いをしないためにも、店頭で購入をする際は「おすすめセット」があっても、店員さんに「卵100%のプリンはどれですか?」ときちんと確認を行ってから、購入するようにしてくださいね。
プリンの見た目
たまごプリンのデザインは、ブランドによって様々。スーパーで販売している卵パックにそっくりな形式で販売しているブランドもあれば、普通のボックスに卵型のケースに入れて販売しているものまで、お土産として最適なアイテムを販売してくれています。
特に後藤孵卵場は、普通のボックスに入っていて、開けたら本物の卵がお目見えするタイプのたまごプリンなので、インパクトがありました!
渡す相手のことを考えた時、「おしゃれ」か「面白さ」かも購入の決め手となってくると思います。
ちなみに、ココロノアカリが販売しているベジたまごのように、プリンの色が黄色ではなく、紫や緑など野菜を使用したたまごプリンも華やか且つ、美味しいのでおすすめです。
賞味期限
贈り物として選ぶ際、気にしなければいけないのが賞味期限です。店舗購入を行えるものなら、できれば、訪問日当日に購入することをおすすめします。市販のたまごプリンの賞味期限は、最低3日、最長でも10日のものが基本となります。
その場でみんなで食べてしまう分には問題ありませんが、余ってしまうくらいの量をお土産として購入した際は、できるだけ賞味期限が長いアイテムを選んだ方が、相手方にも失礼にならないのでおすすめです。
おすすめのたまごプリンTOP7
7位 マイファームオリジン 平飼いニワトリふくたまご
出典: Amazon.co.jp
食材を自分で作って、食べることの楽しさや難しさを伝えている、マイファームオリジンのたまごプリン!自然に近い状態で飼われている鶏から生まれた卵を使っているので、濃厚な味わいを楽しめます。あのよく、テレビで見る卵黄を箸でつまむシーンがありますが、この卵もそのシーンを再現できる新鮮さが売り!
元気いっぱい走り回った鶏の卵を使ったプリンは、そのままの卵の味を楽しんでもらいたいと、キャラメルが付いていないのも嬉しいポイント!ただ、卵100%ではないので、その点は注意が必要です。100%だと思ってお土産として渡してしまうと、少し恥ずかしい思いをしてしまいますよ。
6位 銀座たまや ごまたまごプリン
出典: Amazon.co.jp
東京土産で有名な「ごまたまご」がたまごプリンとなって販売していることをご存知ですか?かわいいたまごのカップの中には、キャラメルの代わりに黒ゴマのペーストが絡められています。キャラメルが苦手な方でも、安心して楽しめますね!
特に銀座たまやのたまごプリンはお土産としても最適!賞味期限は常温で40~50日持つので、「今度、持っていくお土産に!」と購入しておいても、「賞味期限、大丈夫かな」と心配する必要もありません。
でも、生クリームを使用してしまっている点に加え、プリンに黒ゴマペーストが既にかけられている点が、筆者的にこの順位にした理由です。黒ゴマペーストは、小分けにしておいてくれたら、もう1ランク上だったと思います!
5位 こっこらんど ちゃらんぷりん
出典: Amazon.co.jp
余分なものを一切加えず、無添加にこだわった素材のみで作った、こっこらんどのプリン!なんと、こちらのたまごプリンは黄身を使わず白身だけで作っているというから驚きです。
プリンに使用されている「コロンブスの茶卵」は、卵独特の生臭さが苦手という方でも、食べることができるという噂が1品!それでもちょっと不安という方はまずこのたまごプリンを味わってみることをおすすめします。
濃厚なのに、どこかさっぱりしていて食べやすい!生クリームを使用しているということですが、甘さ控えめなので、卵の魅力もきちんと感じることができました。バニラビーンズを入れている「こっこプリン」と食べ比べてみるのもおすすめです。
4位 三和の純鶏名古屋コーチンたまごぷりん
出典: Amazon.co.jp
なんだか、まるでカステラのような見た目のたまごプリン。なんと、使っている卵はあの日本三大地鶏「名古屋コーチン」です!「愛知県観光土産品協会」会長賞受賞、「楽天グルメセレクション」受賞をはじめ、メディアで取り上げられるなど人気のたまごプリンとなっています。
「フォークで食べる」というプリンの常識を覆した見た目もインパクト大!プリンというよりも、まるでチーズケーキのようなもちもちの触感は、癖になる美味しさです!
3位 タカラトミーアーツ おかしなたまご まわしてまわしてまるごとプリン
出典: Amazon.co.jp
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筆者がたまごプリンの存在を知ったきっかけのアイテム!一時期、テレビでも話題になっていたので、ご存知の方もいるかもしれませんね。市販の卵を設置して、30回回して茹でるだけでプリンができる魔法の道具!もちろん、生クリームも砂糖も使わないので、純粋100%のたまごプリンを楽しめます!
特定のブランドのたまごプリンだと、味付けがしてあったり、生クリームなどの材料が含まれていて、純粋なたまごプリンを楽しめない場合がありますよね。
美味しい卵を販売しているブランドがある場合、お気に入りのたまごプリンを作ることができるので、筆者はこのアイテムをとても重宝しています。
ただ、卵によって茹でるお湯の温度調整が異なるため、最適な温度を見つけ出すまでにちょっと時間がかかります。小さなお子様でも簡単に調理ができるので、一緒に最適な温度を探すのも楽しいですよ!
2位 北坂たまご たまごまるごとプリン
出典: Amazon.co.jp
メディアでも取り上げられ、話題になった北坂たまごのたまごプリン!はじめは、卵を使ったロールケーキを作って販売していたそうですが、「養鶏場が卵しか使わない、シンプルなスイーツを作れば面白いのでは?」という遊び心から販売したのがきっかけだったのだとか。
今では、有名人が「たまごプリンならここ!」というほどの人気で、魅力の1つでもある高級感溢れるパッケージデザインも相まって、愛され続けています。味わいが濃厚な卵「さくら」を使用し、プリンにかけるシロップも砂糖を焦がしただけというシンプルなもの。
「ちょっと物足りないかも」なんて感じることはありません。この味の素朴さが、どこか懐かしさを感じさせてくれるのと同時に、改めて卵の美味しさを実感させてくれますよ。
1位 有限会社松永養鶏場 まるごとタマゴ たまごぷりん 天使の贈り物
出典: Amazon.co.jp
これ!これ凄くないですか?パックを開けたら、卵がお目見え!「一見、本当の卵を持ってきたの?」なんて思わず驚かれてしまうこと間違いなしの後藤孵卵場のたまごプリン!こちら、生クリームなど一切使用せず、純国産鶏の卵だけを使用した100%たまごプリンとなっています!
無駄な味が一切含まれていないので、オリジナルの楽しみ方ができるのも魅力の1つ!キャラメルをかけて、そのままプリンとして味わうもよし、わさび醤油を付けて、ウニ風にしても味わうもよしと、楽しみ方は千差万別。
ちょっとしたパーティーでテーブルに置いておくと、遊び心を演出できることはもちろん、話題を提供してくれる最高のアイテムとして活躍してくれます!
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なおご参考までに、プリンの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
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まとめ
見た目も中身も魅力的なたまごプリン。ブランドによって、こだわりの卵を使用している分、濃厚さも異なってくるので味の食べ比べを楽しめるのも魅力です。
後は、パッケージですね!筆者は「豊丸」のたまごプリンのケースがかわいくて捨てられなかったので、何かしらのケースにできないか模索しました。今は、クリップ入れとして使用していますが、他にも何か別の利用方法ができるのではないかと、期待しています。
食べて美味しいだけではなく、見た人を笑顔にする力があるたまごプリンをぜひ、お土産にしてみてくださいね。ご自宅でオリジナルのたまごプリンを作るのもおすすめですよ!