ダイエットをしたいけど、ついついご飯を食べすぎてしまったり、やっぱり甘いものがやめれない、、という経験は誰でもあると思います。そんな時でも手軽に楽しめるお菓子が「おからクッキー」なのです。
おからクッキーは美味しいのに体に嬉しい栄養も含まれているんですよ。ちょっとした小腹が空いたときに、勉強や運動でエネルギーをチャージしたいという方は、ぜひおからクッキーを取り入れてみてください。ということで今回は、おからクッキーの魅力からおすすめの商品まで、詳しくご紹介していきたいと思います!
目次
おからクッキーの栄養と魅力
そもそも、皆さんは「おから」とは何かご存知でしょうか。「おから」は大豆からできているとてもヘルシーな食材です。食物繊維はゴボウの2倍あります。またおからの食物繊維は水に溶けない「セルロース」というもので、満腹感を促したり腸内の掃除を手助けしてくれると言われています。さらに便秘や大腸ガン予防にも注目がされています。
そして大豆イソフラボンが豊富なで高たんぱく。ダイエット中にも必要なタンパク質の摂取は積極的に行いたいですよね。また、「おからクッキー」には普通のクッキーとは違った特徴があります。
まず、カロリーは普通のクッキーよりも低く設定されています。クッキーが好きだけど食事を制限したい、、、という方は、まずはおからクッキーに置き換えてみてもいいかもしれませんね。
また、おからにはカルシウムも豊富に含まれています。歯や骨の強化や精神安定にも知られている栄養素です。他にもオリゴ糖が含まれており、腸内環境を整えたいという方にも積極的に取り入れていただきたいですね。以上のことから、おからは美味しいだけでなく、体に嬉しい成分を多く含んでいることが言えますね。
おからクッキーのカロリーは?
おからクッキーは大体1枚30カロリー前後です。1食6〜7枚程食べても210カロリー前後ととても低カロリーです。女性の1日の摂取カロリーの目安は年齢や体重によっても異なりますが大体1500〜2000カロリーと言われています。
そのため普段からお菓子が好きでクッキーをよく食べているという方からすると食事やおやつにおからクッキーに置き換えるだけで大幅にカロリーカットをすることができます。ちょっと小腹が空いたときに、勉強や運動前にエネルギーをチャージしたいという方は、普段のクッキーからおからクッキーにしてみてはいかがでしょうか。
おからクッキーの糖質は?
おからクッキーの糖質にも注目です。糖質は使用されている油脂や糖質さらには使用されている量によって差があるのです。糖質を気にされている方にはこの点を注意してどのような油脂や糖分を使用されているのか、または、使用されている量がどの程度のものかなどが重要です。
なるべく糖質オフのものを選ぼうとすると、とても硬くて歯が弱い方には結構きついほど硬いクッキーのものが多いのです。やわらかく、サクサクのクッキーがお好みでしたら、マーガリンなどの使用が多めだったりします。
お好みにもよりますが、糖質制限をされている方にはなるべく油脂、糖分を含まないおからクッキーがおすすめです。1枚当たり約0.8gなど超低糖質な食べ物となっているため、お手軽に小腹がすいたときのおやつにぴったりなのです。超低糖質だからと食べすぎると消化不良を起こしたり、摂取カロリーや糖質を取りすぎることとなるため、食べすぎに注意が必要です。
おからクッキーの選び方
おからクッキーの選び① おからクッキーの硬さに注目する
ハードタイプ
ハードタイプのおからクッキーは、しっかり噛んで食べる(咀嚼する)ことで脳が満腹だと感じ、少ない量でも満足感を得ることが出来ます。また、ハードタイプのおからクッキーはバターやマーガリンといった脂肪類を控えめに作っているため、ソフトタイプと比べてカロリーも抑えられますし、ダイエット中の方の間食やおやつとしてもおすすめです。
一方でしっかり噛まないといけないため、小さなお子様や高齢の方には不向きかもしれません。ただし、よく噛むことでアゴが鍛えられるのは良いことですね。
ソフトタイプ
ソフトタイプのおからクッキーは、ハードタイプと比べ、クッキーのしっとりさが増しています。そのため、小さなお子様のおやつとしてや、高齢の方でも食べやすく、幅広い年齢層の方においしく召し上がっていただけるのではないでしょうか。食べやすい分ちょっと小腹が空いた時や、運動前にカロリー補給としても手軽です。
その分、バターやマーガリンといった脂肪類は多めに含まれていますし、食べやすくてついつい手が止まらなくなる恐れがあるのでダイエット中の方は注意が必要ですね。
おからクッキーの選び方② 多種類の味
なんでもそうですが、ダイエットの成功の秘訣は継続です。継続するためには美味しく食べれて飽きない商品を選ぶのが一番効果的です。同じものばかり食べていると誰でも飽きます。最近のおからクッキーは味も豊富で毎日様々な味を楽しむことができます。それにより継続でき飽きづに続けられます。
おからクッキーの選び方③ 小分けタイプ
おからクッキーには色んなお味の商品が売られていますし、ヘルシーだからと思いながらついつい食べすぎてしまうということがあります。その理由の一つに大袋に入っていて、手に取りやすく止まらなくなってしまう傾向があります。大袋に入ったものだと「あれもこれも」とついつい食べ過ぎてしまうことがあります。
そのため、食べ過ぎ防止として小分けの個入りになっているタイプのものを購入するように心掛けて下さい。小分けされていれば、未開封のものは保管が出来るため、結果的に食べ過ぎを防ぐことにつながります。また、小分けされていればバッグに入れて持ち運ぶのも便利なため、仕事中や外出時などのおやつにもおすすめです。
ですので、おからクッキーを選ぶ際ぜひ小分けされているものを選ぶようにしてみてください。
おからクッキーの選び方④ 満腹感が得られるもの
おからクッキーは歯ごたえがあり満腹感が得やすいという効果があります。食物繊維に含まれているグルコマンナンは水に触れることで膨らむ性質があります。なので、おからの食物繊維と共に満腹感を促してくれます。
しかし、人によってはおからクッキーを食べても満腹感が得られない方もいるようです。
おからクッキーの選び方⑤ 栄養が豊富
おからクッキーは栄養素が豊富な食品です。低カロリーで食物繊維やオリゴ糖・カルシウム・高たんぱく・イソフラボンなど女性に嬉しい栄養素が豊富に入っています。おやつ感覚なのに栄養もしっかり摂取できるのでおすすめな食品です。
おからクッキーの選び方⑥ 甘味料
お砂糖など甘味料の中にはカロリー抑えめだったり太りにくいものや人工甘味料を使用しているものもあります。どのような甘味料を使用しているのかも確認しましょう。お砂糖を不使用のおからクッキーもあるので甘いものを控えたい方はそちらにしてみるのもありですよ。
糖質制限中の方必見!糖質を減らすためのチェックポイント
100%おからを使用した商品がおすすめ
おからを100%使用して作られたおからクッキーは、小麦粉を混ぜたおからクッキーと比べて膨張感や腹持ちが良いのが特徴です。水分を一緒に摂取すれば少量でもかなりの満腹感を得ることも可能です。
さらに、食物繊維が豊富でお腹に優しく、腸内環境を整えたいという方にもおすすめです。また、糖質を抑えられるため、糖質制限のダイエット中の方や、糖尿病の傾向にある方、小麦粉アレルギーの方も安心して食べられるのではないでしょうか。
おから以外の原材料も糖質控えめだとベスト!
おからクッキーを選ぶ際、よりダイエット効果を期待したり、糖質控えめなものを選びたいのであれば、ぜひ原材料に注目してみてください。お砂糖よりは植物由来の甘味料を使用している商品の方がカロリーや糖質を抑えられますし、牛乳ではなく豆乳を使っているおからクッキーや、マーガリンやショートニングを不使用のおからクッキーならばより脂質を控えることが出来ます。
ダイエットや健康のためにおからクッキーを食べるのであれば、おからクッキーの原材料をしっかりとチェックし、自分の理想に合っているものを選べるような目を持てると良いですね。
【人気】おからクッキーおすすめ10選
おから100%クッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | 白ごま・黒ごま・紅茶・ココナッツ・緑茶・ココア |
グルテンフリーのおからクッキー
らくがんのようなホロホロとした食感です。小麦粉を一切使用せずに作った今話題のグルテンフリーのおからクッキーです。
通常のクッキーと比べ食物繊維がとても豊富で膨張感や腹持ちがよくダイエットする方や食物繊維が不足しがちの方におすすめな食品です。2枚パックなので、持ち運びやすく、湿気しにくいので便利です。
神林堂 豆乳ダイエットおからクッキーバー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン・ココア・紅茶・ごま |
豆乳・こんにゃくいりのおからバー
神林堂は長年にわたり多くのダイエットクッキーを協力工場と開発と製造をしてきました。お砂糖不使用でノンシュガーキャンディーでも使用されている還元麦芽糖を使用しています。
またこのおからクッキーはダイエットに必須アイテムのおから・豆乳・こんにゃくがたっぷり入っています。ダイエット中の不足しがちな栄養素も取り入れながらダイエットができるので便利です。
ホオリイの豆乳おから100%クッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン・ココア・抹茶・コーヒー・黒ごま |
固め食感が好きな人にはこれ!
ハードな硬さに焼き上げているので、しっかりとした歯ごたえがありよく噛んで食べることができるので満腹中枢を刺激することができます。また糖質制限ダイエットに特化しており本気なダイエットの方の強い味方です。
何と言ってもおから100%クッキーなのでゴリゴリに硬く甘さ控えめで素朴な味わいが楽しめます。 食べながら自然と健康的にダイエットができるおからクッキーです。
豆乳おからマクロビプレーンクッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン |
マクロビ使用のヘルシークッキー
カラダに無理のない素材でマクロビ仕様のこだわりのヘルシークッキーです。小麦粉も国産のを使用しているのでお子様からお年寄りまで安心して食べれます。
ヘルシーなのに厳選された素材と美味しさで、満腹感もしっかりと得られるおからクッキーです。カロリーも他の商品と比べても低カロリーでなのでヘルシー志向の方におすすめです。
すこやか商店 おからクッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン・オレンジ・ココア |
3種類の味が楽しめ満腹感が得られる!
100gあたりは460kcalですが、1枚は14kcalとカロリーがかなり低くなっています。小分けといっても、種類ごとになっているので1枚ずつではありません。硬さが程よいので、いつの間にかサクサク食べれます。3種類の味が楽しめ満腹感が得られるおからクッキーです。
プレーン・オレンジ・ココアの味が、それぞれの良さを表しています。ゴボウの2倍の食物繊維が摂れるおすすめのおからクッキーです。お子さんから大人の間食、ダイエット中に食べれるにも向いています。
天然生活 20雑穀入り豆乳おからクッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン |
味はそのまま豆乳おから雑穀クッキー!
ショートニングやマーガリン不使用になっています。小分けになっていませんが、たくさん食べてもカロリー抑えめでヘルシーです。ダイエットしていても、問題なく食べれます。硬さがあるので、お子さんや歯に問題のある方などは注意が必要です。
味はそのまま豆乳おから雑穀クッキーの名の通り、穀物がたくさん入っています。いつの間にかサクサク食べてしまうほどです。穀物の味を存分に味わいたい方にはおすすめの、おからクッキーになっています。
おやつで食物繊維☆玄米ブラン豆乳おからクッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン |
豆乳クッキーだけでは満足できない!玄米ブラン入りの豆乳おからクッキー
豆乳おからクッキー自体、食物繊維が豊富で低カロリー、満腹感があるおやつで、健康志向のかたや、ダイエッターに人気なのですが、それだけでは満足できない!という方には更に食物繊維豊富な小麦ふすま粉と玄米粉を追加してつくられたこちらの玄米ブラン豆乳クッキーも注目されています。
多くの雑誌にも取り上げられているほど注目されている訳は、本格パティシエの味で美味しいところがポイントです。
ベイク・ド・ナチュレ 豆乳おからクッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン・ごま・ココア・シナモン・かぼちゃの種 |
2個ずつの小分けタイプが持ち歩いても便利!
ダイエット中でも食べれる、カロリー控えめで糖質も抑えたおからクッキーです。5種類の味が楽しめ、サクサク食べれるのですぐに満腹感が得られます。2個ずつの小分けタイプが持ち歩いても便利です。
オーガニックショートニングを使用しているので、安心安全に食べれます。おからは国産大豆を使用し、ヘルシーでおすすめです。どこで食べても問題なく、年齢層を問いません。小分けなので湿気の心配もなく、プレゼントにも喜ばれるおからクッキーです。
アーモンド豆乳 おからクッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン |
話題のアーモンドで美味しく健康的に!
アーモンドはビタミンE、不飽和脂肪酸、カルシウム、鉄分など女性に嬉しい栄養素がいっぱい!!ナッツの中でも栄養素が多いので話題になっています。
そして、アーモンドは香りが高く、香りだけで満足できる程香ばしいですね。まったりしがちな豆乳おからクッキーもアーモンドで香ばしく香りで十分美味しく満足できるので続けたい方にはおすすめです。
おからクッキー リッチカカオ
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | カカオ |
ダイエット中でもチョコが食べたい!
ダイエットを頑張っている方へのご褒美としてチョコの満足感を味わえるリッチカカオ入り豆乳おからクッキー。白砂糖×、バター×、卵×、塩×、乳×です。あったらいいなと思う、ダイエット中に嬉しいチョコクッキーという嬉しいおやつですね。
チョコ好きにはダイエットは苦痛なので、我慢せず、楽しくダイエットしてみませんか。甘味料はてんさい糖を使用されているので、身体に良い糖質で安心して食べることができます。
【人気】おすすめおからクッキーの比較表はこちら!
商品画像 | ||||||||||
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商品名 | おから100%クッキー | 神林堂 豆乳ダイエットおからクッキーバー | ホオリイの豆乳おから100%クッキー | 豆乳おからマクロビプレーンクッキー | すこやか商店 おからクッキー | 天然生活 20雑穀入り豆乳おからクッキー | おやつで食物繊維☆玄米ブラン豆乳おからクッキー | ベイク・ド・ナチュレ 豆乳おからクッキー | アーモンド豆乳 おからクッキー | おからクッキー リッチカカオ |
原材料・成分 | おから(国産大豆) 無塩マーガリン(※原材料に乳を含む) 砂糖 鶏卵 | 小麦粉 マーガリン 還元麦芽糖 卵 おから粉末 豆乳粉末 こんにゃく粉 オオバコ種皮 ココア 黒ゴマ 紅茶 香料(原材料の一部に大豆、乳を含む) | おから 豆乳 卵 甜菜糖 植物油脂 低トランスマーガリン グルコマンナン | おから(国産大豆使用) 小麦粉(国産) 砂糖(ビート糖) 菜種油 豆乳 全粒粉 | おから乾燥粉末 ショートニング 砂糖(てんさい糖) 小麦粉 豆乳 卵 乳成分 ごま りんご アーモンド | おから 小麦(国産) 大豆 黒大豆 赤米 アマランサス あわ 大麦 キヌア キヌアパフ きび 黒米 玄米 麦芽 ごま 白麦 高きび 発芽玄米 ハト麦 ひえ もち米 米粉 白ごま サラダ油 卵 プードル トレハロース デンプン 塩 砂糖 | 還元麦芽糖水飴 おから 有機栽培豆乳 食用菜種油 小麦ふすま うるち米(玄米粉) | おから(国産大豆) オーガニックショートニング 砂糖(微粒子グラニュー糖・洗双糖・還元麦芽糖) かたくり粉 卵 豆乳粉 甘酒 ココナッツオイル ベーキングパウダー グルコマンナン ココア 黒ごま シナモン かぼちゃの種 | – | ココア 砂糖 ショートニング 豆乳 乾燥おから 小麦粉 |
味 | 白ごま・黒ごま・紅茶・ココナッツ・緑茶・ココア | プレーン・ココア・紅茶・ごま | プレーン・ココア・抹茶・コーヒー・黒ごま | プレーン | プレーン・オレンジ・ココア | プレーン | プレーン | プレーン・ごま・ココア・シナモン・かぼちゃの種 | – | カカオ |
リンク | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | AmazonYahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! |
【バターなし】おからクッキーおすすめ4選
【十二堂】豆乳おからクッキー
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | 紅茶 |
カロリー | 28kcal |
クッキーの硬さ | ソフトタイプ |
個分け包装 | △ |
満腹感 | ◎ |
バター・マーガリン・卵不使用で保存料・香料が無添加!
カロリーも控えめで年齢層を問わず、ダイエットをしている方も重宝します。バター・マーガリン・卵不使用で保存料・香料が無添加です。ソフトタイプになっているので、サクサク感があり満腹感が得られます。紅茶のアールグレイの味が堪能でき、無添加なので安心・安全です。
小分けにはなっていませんが、8枚入りがあっという間に食べるほどになっています。豆乳おからクッキーのため、身体に優しく食べやすいのでおすすめです。手作りのため大きさにばらつきがあることがあります。
CBD + CBG おから クッキー
出典: 楽天市場
原材料・成分 |
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味 | プレーン |
カロリー | 76.8kcal |
クッキーの硬さ | ソフトタイプ |
個分け包装 | △ |
満腹感 | ◎ |
ヴィーガン(完全菜食主義者)向けでバター不使用!
低カロリーでダイエットをしている方や、乳製品の苦手な方向きです。ソフトタイプなのでサクサク感があり、満腹感を感じることができます。ヴィーガン(完全菜食主義者)向けでバター不使用です。プレーン味なので、おからクッキーそのままの味を堪能できます。
小分けになっているというより、7枚入りです。持ち歩いてもおかしくない、おしゃれなケースに入っています。バターは使っていません。ココナッツオイルが、ソフトタイプを引き立たせていておすすめです。
AKOMEYA TOKYO 豆乳おからマクロビクッキー
出典: 楽天市場
原材料・成分 |
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味 | プレーン |
カロリー | 19kcal |
クッキーの硬さ | ソフトタイプ |
個分け包装 | △ |
満腹感 | ◎ |
国産大豆と小麦粉を使っているおからクッキー!
ソフトタイプなのでサクサク食べることができます。卵・牛乳・食塩・バター・白砂糖を使っていません。プレーン味でソフトタイプの豆乳おからクッキーです。低カロリーなので年齢層や状況を問わず食べることができます。国産大豆と小麦粉を使っているおからクッキーです。
ヴィーガンの方にも向いています。全体が7枚なので小分けといいうより、そのままで満腹感が得られるおからクッキーです。大きさもお手頃でとことん無添加にこだわりたい方にもおすすめになります。
【十二堂】豆乳おからクッキー 野菜MIX味
出典: Amazon.co.jp
原材料・成分 |
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味 | プレーン・かぼちゃ・ほうれん草・紫いも |
カロリー | プレーン・かぼちゃ/22kcal,紫いも/23kcl,ほうれん草/28kcal |
クッキーの硬さ | ソフトタイプ |
個分け包装 | △ |
満腹感 | ◎ |
4種類の味がサクサク食べれて満腹感を得られる!
バター・マーガリン・卵不使用で、保存料・香料など無添加になっています。合成着色料も使っていません。野菜ミックス味なので、4種類の味がサクサク食べれて満腹感が得られます。年齢層を問わず食べれる上に、無添加は妊婦さんでも身体に負担があまりないです。
ただしアレルギーには注意が必要になります。おからクッキーと野菜が同時に食べれるのでなお一層ヘルシーです。色合いもよく、最初に8枚入りなので小分けにしてあるわけではありません。大豆70%、豆乳10%入っているので、おからクッキーとしておすすめです。
【バターなし】おすすめおからクッキーの比較表はこちら!
商品画像 | ||||
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商品名 | 【十二堂】豆乳おからクッキー | CBD + CBG おから クッキー | AKOMEYA TOKYO 豆乳おからマクロビクッキー | 【十二堂】豆乳おからクッキー 野菜MIX味 |
原材料・成分 | おから 薄力粉 アーモンドパウダー 豆乳 太白ごま油 てんさい糖 無農薬紅茶(アールグレイ) ベーキングパウダー(アルミフリー) 塩 | おからパウダー(国産大豆) 有機食用ココナツオイル てんさい糖 きび砂糖 もち米 有機麻の実 有機麻の実粉末 カンナビジオール | おから(国産大豆) 小麦粉(国産) 砂(ビート糖) 菜種油 豆乳 全粒粉 | おから 薄力粉 アーモンドパウダー 豆乳 太白ごま油 てんさい糖 ベーキングパウダー(アルミフリー) プレーン(2枚) かぼちゃ(2枚) ほうれん草(2枚) 紫いも(2枚) |
味 | 紅茶 | プレーン | プレーン | プレーン・かぼちゃ・ほうれん草・紫いも |
カロリー | 28kcal | 76.8kcal | 19kcal | プレーン・かぼちゃ/22kcal,紫いも/23kcl,ほうれん草/28kcal |
クッキーの硬さ | ソフトタイプ | ソフトタイプ | ソフトタイプ | ソフトタイプ |
個分け包装 | △ | △ | △ | △ |
満腹感 | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
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おからクッキーの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、おからクッキーの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
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おうちで簡単!おからクッキーの作り方
生おからからつくる!
材料 |
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節約レシピとして生おからからつくると、時間と手間はかかりますが、卯の花などを作った後に余った生おからで簡単に作ることができます。
作り方
- まず、電子レンジか、フライパンなどで生おからの水分を飛ばします。
- しっとりしていた感触からパサパサになってきたらおからクッキーを作り出します。
- まず、おからに砂糖をまぜ、バターを入れ、豆乳もいれ、こねていきます。お好みでゴマなどを適量まぶすとゴマおからクッキーなども楽しめます。しっかりと混ぜるとためには結構力が必要です。
- 混ぜ合わせた後は、アルミホイルやクッキングシートに乗せ、しっかりと生地を押しつぶして厚さが5ミリ程度になるよう伸ばしていきます。
- 最後にナイフなどで長方形や正方形などお好みでカットしてオーブンで焼いていきます。170度で予熱したオーブンで25分から30分程度焼いたら完成です。
出来上がりは生地が柔らかいため、しばらく冷ましてからシートからはずしていきます。
おからパウダーでつくる!
材料 |
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乾燥されたおからパウダーは日持ちがしますので、おひとつ持っておかれると重宝いたします。
作り方
- おからパウダー100gを砂糖とまぶします。次に溶かしたバターと卵、豆乳を混ぜたらおからパウダーと砂糖をまぶしたものと混ぜ合わせます。
- しっかりとこねて、アルミホイルかクッキングシートに乗せ、厚さが5ミリ程度になるように伸ばしていきます。
- 型があれば、型抜きします。型が無ければナイフなどで四角にカットしていきます。
- 170度に予熱したオーブンで25~30分程度焼いたら完成です。
九一庵食品協業組合 お豆腐屋さんが作った おからパウダー
出典: Amazon.co.jp
長崎県産!消泡材剤無添加のきめ細やかなパウダー
なめらかできめ細やかなパウダーなので、お料理にも使いやすく、一つ持っておけば色々と使い道があります。おからクッキーも作りやすく、美味しく香ばしく仕上がります!
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おからクッキーで美味しく身体もハッピーに!
女性の味方のおからクッキーの効果や食べ方についていかがでしたか?おからクッキーはドリンクの置き換えよりも食べ応えや満腹感があるので、ダイエット中のストレスもなく続けることができます。
また、女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれているためダイエットと美容の両方ができるのが嬉しいですよね!夏に向けて、今度こそはダイエットを成功させようという方はぜひ手軽に続けられるので試してみてはどうでしょうか!!