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簡単美味しい市販スポンジケーキおすすめランキング TOP6

「お家でケーキを作りたい!」と思っても、上手にスポンジケーキを焼き上げるのは難しいし、時間もないという方はかなり多いのではないでしょうか。スポンジケーキは頑張って焼こうとしても、スポンジが膨らまなかったりボソボソしたり、おいしく作るのが難しいので、ケーキ作りをスポンジケーキからはじめるのはかなり大変です。

市販のスポンジケーキは、ケーキを楽に作りたい人の希望をかなえる便利なアイテムです。生クリームなどをデコレーションするだけで、簡単にデコレーションケーキが出来上がります。子供と一緒にスイーツづくりをしたい忙しいママにもおすすめです。

この記事では、筆者おすすめの市販スポンジケーキをランキング形式でご紹介します。商品選びのポイントやアレンジ方法も併せてご紹介しますので、参考にして下さい。

 

市販スポンジケーキの選び方・ポイント

スライス スポンジケーキ

ここでは、市販スポンジケーキを購入する際に気をつける点についてご説明します。

 

ケーキのサイズは人数で決めよう

ケーキのサイズは、どこのケーキ屋さんでも〇号という単位で表示されています。わかりにくいと思うのは筆者だけでしょうか。〇人前とか書いてあれば、もっとわかりやすいですよね。最近は、筆者みたいな人向けに〇〇cmと書いてあることもあります。でも、まだまだ〇号という表し方が一般的です。

〇号は、ケーキの円の大きさ(直径)を表しています。1号は直径1寸(約3cm)を意味し、号数が1つ上がるごとにケーキの大きさは約3cm大きくなります。

同じ号数でも、クリームやトッピングの量、スポンジの段数などによりボリュームに差が出ます。食べきれるか心配なら、号数だけでなくケーキの見た目の確認もしましょう。

号数 直径 目安
4号 12cm 2~4名
5号 15cm 4~6名
6号 18cm 6~8名
7号 21cm 8~10名
8号 24cm 10~12名

 

冷凍 vs 常温

市販のスポンジケーキは、常温の商品と冷凍の商品があります。スーパーでよく売っているのは、常温の商品です。冷凍の商品は食材専門店や通販でよく取り扱っています。

どちらも製造から1か月程度かそれ以上はします。冷凍の商品では1年くらい持つものもあります。1か月以内に食べきるつもりならどちらを選んでも問題ありません。市販のスポンジケーキはそこそこの大きさがあり、冷凍保存する場合は冷凍庫にある程度の空きが必要です。冷凍庫のスペースや解凍の手間が気になる場合は、常温の商品がおすすめです。1か月以上持ってほしいなら、冷凍がよいでしょう。

 

スポンジケーキの味

市販のスポンジケーキの味は、ほとんどがプレーン味です。生クリームでデコレーションするのなら、プレーン味がおすすめです。

チョコ味やココア味もあります。チョコ系のスポンジケーキは、チョコレート味の生クリームなどでデコレーションし、チョコレートケーキにして楽しむことができます。他にも、ティラミスなどを作るときにベース部分に敷けば、チョコレート味の生地がマッチして本格的な味に仕上がります。

通常はプレーン味とチョコ系のスポンジケーキしか市販されていませんが、クリスマスなどのケーキが売れるシーズンには、変わった味のスポンジケーキが販売されることがあります。変わった味に挑戦したい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

 

スライス済みかどうかは意外と重要!

市販のスポンジケーキは、スライス済みの商品とそうでない商品があります。常温の商品はスライスされていることが多く、冷凍の商品はスライスされていないことが多いです。これはおそらく、スライスした状態で冷凍するとスポンジの質が落ちてしまうからだと思います。

ケーキを均一な厚さでスライスするのは、素人には簡単ではありません。特に、ケーキ専用のスライサーをお持ちでない場合、場所によって厚みに違いが出ることもよくあります。ケーキを切り分けた時に綺麗な断面になるように、スライスに自信がない人はスライス済みの商品がおすすめです。

 

アレルギー対応商品も!

インターネット上のオンラインショップでスポンジケーキを検索すると、小麦粉を使わずに米粉で仕上げた商品や、卵を使っていない商品など、食品アレルギーがある人でも食べられるスポンジケーキを見つけることができます。食品アレルギーがある方には、こういった商品がおすすめです。

 

シーズンオフはオンラインショップで

大きめのスーパーなら、年中市販のスポンジケーキを置いてあります。しかし、クリスマスなどケーキ作りが盛んな時期以外は、スーパーだけでなく通販でも扱われている市販のスポンジケーキの種類が少なく、小さめのスーパーには置いていないことも多いです。

オンラインショップなら、一年中いろんなスポンジケーキを扱っています。スーパーで見つからないときには、オンラインショップで探してみてください。

 

市販スポンジケーキのおすすめメーカー

つくってHappyスポンジケーキ

ここでは、市販のスポンジケーキのおすすめメーカーについてご紹介します。

 

サンラヴィアン

サンラヴィアンは、洋菓子・和菓子・パンの製造販売メーカーです。サンラヴィアンのスポンジケーキはスーパーなどによく置いてあり、手に入りやすいです。カラフルでかわいいパッケージ入りで、「つくってHAPPY」と書いてあるのが特徴的です。常温保存可能で、賞味期限は1か月強です。

たくさん売れるシーズンのみスポンジケーキを販売しているメーカーもありますが、サンラヴィアンは5号と6号のプレーン味とチョコレート味のスポンジケーキを一年中製造販売しています。クリスマスやハロウィンシーズンは7号のプレーン味のスポンジケーキも販売しています。

サンラヴィアンのスポンジケーキは味もおいしく、プレーン味はなんとモンドセレクション金賞を受賞しています。値段も500円前後とお手頃価格で買いやすいため、普段のおやつにもスペシャルなイベント時にも使える使い勝手の良い商品が特徴です。

 

富澤商店

富澤商店といえば、製菓・製パン材料を中心とした食材や道具など幅広い品揃えで人気があるお店です。専門店だけあって、お店の冷凍食品コーナーに行くと複数の種類のスポンジケーキを年中扱っています。スポンジケーキはどれも冷凍保存が必要で、賞味期限は約1年です。

富澤商店のスポンジケーキは、プレーン味とココア味があり、サイズは5号・6号・7号の3種類です。お値段はどれも1000円前後です。

近くに富澤商店のお店がある方は、ぜひお店で商品をチェックしてください。富澤商店はデコレーションの素材も扱っているので、楽しく商品選びができるはずです。お店が近くにない人は、富澤商店のオンラインショップがおすすめです。富澤商店のオンラインショップは当日発送商品が多いです。注文した日に発送してくれるので、早ければ翌日には商品を受け取れます。

 

スポンジケーキアレンジレシピ

苺ケーキ

ここでは、市販スポンジケーキを購入して簡単に作れるレシピをご紹介します。

 

王道の苺ショートケーキ

ケーキの上にのっている苺が大好きな人は多いですよね。ケーキ店の苺ショートケーキは苺の数が数個ですが、家で作ればたっぷり好きなだけ苺をのせられますよ!

材料(5号用)

  • スポンジケーキ 5号 1台
  • 生クリーム 1パック
  • 砂糖 生クリームの指示通り
  • 苺 好きなだけ

作り方

  1. 生クリームに砂糖を加え泡立て、ホイップクリームを作ります。
  2. スポンジケーキをスライスします。
  3. 苺をスライスします。
  4. スライスしたスポンジケーキの上にクリームをのばし、スライスした苺を並べ、上にクリームをのせてのばし、もう1つのスライスしたスポンジケーキをのせます。
  5. スポンジケーキの上面と側面にクリームを塗ります。
  6. 残りのクリームは絞り袋に入れて上面に絞りだし、苺を並べます。

 

簡単楽々パフェ

フルーツパーラーの人気メニューといえば、フルーツたっぷりのパフェですよね。チョコレートパフェやプリンパフェがお好きな方も多いと思います。市販のスポンジケーキを使えば、見栄えがするパフェが簡単に作れるので、おすすめです。

材料(1個)

  • スポンジケーキ 5号 適量
  • ホイップ済みの生クリーム
  • お好きなフルーツ 好きなだけ
  • アイスクリーム お好みで

作り方

  1. スポンジケーキを1~2cm角にカットします。
  2. 大きめのグラス(パフェ用でなくてもOK)の底に、スポンジケーキを入れます。
  3. フルーツ、クリーム、アイスクリームを好きな順番で重ねて入れていきます。

 

市販スポンジケーキおすすめ6選

ケーキのデコレーション中

ここでは、筆者おすすめの市販のスポンジケーキをご紹介します。

 

6位 ラサンテ 麦の薫り アレルギー対応スポンジケーキ

出典: Amazon.co.jp

ラサンテ 麦の薫り アレルギー対応スポンジケーキ
ブランド
カテゴリ

スーパーでは買えないアレルギー対応品

サイズ 5号、6号
保存方法
プレーン(アレルギー対応)

添加物は一切使用せず、天然素材のみを使用しこだわって商品づくりをしている埼玉県のラサンテの商品です。卵・牛乳・バターは使われていません。

アレルギー対応のスポンジは珍しく重宝ですよね。メレンゲを使用しておらず、しっとりとしたスポンジケーキです。

 

5位 五洋食品 業務用スポンジケーキ

出典: Amazon.co.jp

五洋食品 業務用スポンジケーキ
ブランド
カテゴリ

プロ仕様の業務用冷凍ケーキ

サイズ 6号、7号、角形
保存方法 冷凍
プレーン

プロ仕様の業務用冷凍ケーキです。業務用冷凍ケーキのメーカーとして、多くのレストラン・カフェ・テーマパークなどのオリジナル商品の開発に貢献している五洋食品の商品だけあって、確かなおいしさで人気があります。

解凍時の味にこだわった独自の「Best解凍時製法」で、解凍後にベストな生地状態になるように開発されています。冷凍後にスポンジがパサついたりしません。しっとりふんわりで、おいしいです。

 

4位 サンラヴィアン デコレーションスポンジ台(チョコ)

出典: Amazon.co.jp

サンラヴィアン デコレーションスポンジ台(チョコ)

しっとりおいしいチョコ味のスポンジケーキ

サイズ 5号、6号
保存方法 常温
チョコレート

洋菓子メーカー「サンラヴィアン」の、しっとりきめの細かいチョコ風味のスポンジケーキです。上下2枚にスライスされているので、クリームや果物を使って簡単に短時間で手作りのデコレーションケーキを完成することができます。

甘さもちょうど良く、しっとりふんわりした食感です。チョコレート味のホイップクリームで飾ってチョコレートケーキにしてもいいですが、チョコ味のスポンジケーキはティラミスなどのスポンジ部分として使えて、アレンジに便利です。

 

3位 共立食品 ホームメイドケーキ スポンジケーキ(プレーン)

出典: 楽天市場

共立食品 ホームメイドケーキ スポンジケーキ(プレーン)

製菓材料で有名なメーカーの商品

サイズ 6号
保存方法 常温
プレーン

製菓材料で有名な共立食品の商品です。キメが細かく、しっとりとしたスポンジです。2段にスライスしてあります。

共立食品は製菓材料で有名で、大きなスーパーに専用コーナーがあることもありますよね。このスポンジケーキも、製菓材料の横によく陳列されています。同じ共立食品の製菓材料なら相性も抜群なはず、スポンジケーキと一緒に他の製菓材料も買って、見た目に華やかなデコレーションケーキを作るのも楽しいかもしれませんね。

 

2位 富澤商店 TOMIZ cuoca 冷凍スポンジケーキ(プレーン)

出典: 楽天市場

富澤商店 TOMIZ cuoca 冷凍スポンジケーキ(プレーン)

筆者一押しのくちどけの良い生地

サイズ 5号、6号、7号
保存方法 冷凍
プレーン

富澤商店のスポンジケーキです。実は筆者が一番よく買うスポンジケーキで、お気に入りの理由は家で作ってもなかなか出せないしっとり感にあります。しっとり仕上がるように、パティスリーのように業務用のオーブンでじっくり焼き上げているそうです。

冷蔵庫で約3時間解凍してから使います。スライスされていないので、自分で好みの厚さに切って使います。
口溶けの良いしっとりとした生地が魅力です。

 

1位 サンラヴィアン デコレーションスポンジ台 (プレーン)

出典: Amazon.co.jp

サンラヴィアン デコレーションスポンジ台 (プレーン)
ブランド
カテゴリ

モンドセレクション受賞の売れ筋商品

サイズ 5号、6号、7号
保存方法 常温
プレーン

生地の配合にこだわり、しっとりとした食感できめの細かいスポンジケーキです。やさしいバニラ風味で、生クリームとの相性は抜群です。2014年には「モンドセレクション」で3年連続金賞を受賞しています。スーパーに5号サイズがよく置いてあります。見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。

上下2枚にスライス済みなので、クリームを塗るだけでデコレーションケーキが完成します。賞味期限が製造から40日と長く常温保管できるので、買い置きにもおすすめです。

 

市販のスポンジで手作りケーキを楽しもう!

スポンジケーキ

「ケーキを手作りしたいけれど、スポンジケーキを焼くのはやっぱり大変」と思っている人におすすめなのが、市販のスポンジケーキです。市販のスポンジケーキなら混ぜたり焼いたりする手間が省けて、デコレーションだけに集中できます。小さい子供と一緒の作業でも、比較的気持ちに余裕をもって作業できるのではないでしょうか。

少しくらいデコレーションが不格好でも、おうちでつくった手作りケーキの味は格別です。これまでスポンジケーキを自分で焼いていた人も、ケーキ作りをしたことがない人も、ぜひ一度市販のスポンジケーキを試してみてください。思った以上に素早く楽にケーキが完成して、ケーキ作りにハマってしまうかもしれません。

今回はたくさんの市販のスポンジケーキをご紹介してきました。皆さんの商品選びの参考になれば、筆者としてはうれしい限りです。

記事内で紹介されている商品

ラサンテ 麦の薫り アレルギー対応スポン…

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五洋食品 業務用スポンジケーキ

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