朝食はパン派という方は多いですよね。一昔前に比べると米離れが進み、パン食を好む人がさらに増えました。パンにも色々な種類がありますが、日本人にとって王道のパンはやっぱり食パンではないでしょうか。そんな食パンを美味しく焼くことができるのが、トースターです。すでにトースターを持っているという方も多いのではないでしょうか。
最近ではパンを焼くだけでなく、色々な調理ができるトースターが増えてきました。付加機能も様々あり、どれを選べばよいか迷いがちです。
今回は、トースターについて詳しく見ていきます。今人気のトースターをランキング形式でご紹介するだけでなく、トースターの種類や選び方など、商品選びの際に知っておいてほしい情報を合わせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
目次
トースターのタイプは主に2種類
ここでは、トースターのタイプについてご説明します。
ポップアップタイプ
焼きあがるとパンが飛び出すのが、ポップアップタイプです。食パンを縦方向に上から挿入して、両面にあるヒーターで加熱します。短時間でこんがり焼くことができ、忙しい朝にはぴったりです。
メリット
- 焼き時間が短い
- 薄く縦型でコンパクト。狭い場所に置くことも可能
- オーブンタイプに比べて、比較的安価
デメリット
- 一度に1・2枚しか焼けない
- 食パン専用
- 焼いている最中に、パンの様子が見えない
- 分厚い食パンは焼けない
オーブンタイプ
オーブンタイプは、トースターの主流です。種類が多く、豊富な種類から価格や機能など自分の好みの商品を選べるのが魅力です。パンを焼くだけでなく、餅やお菓子作りにも使えます。パンの焼き上がり具合と汎用性の良さで、売れ筋商品の多くもこのタイプです。
メリット
- 商品数が多く、種類が豊富
- 分厚い食パンはもちろん、食パン以外のパンも焼ける
- お菓子作りやグリル料理も可能
- 商品によっては、たくさんの枚数を一気に焼ける
デメリット
- ある程度の収納スペースが必要
- ポップアップタイプに比べて、焼き上がりに時間がかかる
トレンドは「水分」を重視！加熱方式の種類をご紹介
ここでは、トースターの加熱方式の種類をご説明します。
オーソドックスな電熱式
トースターで一番オーソドックスな熱源が、石英管ヒーターを使った電熱式です。石英管ヒーターは、電熱線を石英管で覆い、電熱線に電気を流すことで発熱させます。古くからあるシンプルな構造の加熱方法です。
電熱式は、お手軽価格で加熱力が強いことが魅力です。デメリットは、速暖性が弱く、温まるまでに時間がかかることです。
じっくり食材を温める遠赤外線
電熱式の次に商品数が豊富なのが、遠赤外線ヒーターを採用したトースターです。スイッチを入れると赤くなるヒーターが、遠赤外線ヒーターです。 遠赤外線の効果で、食材の表面をすばやく焼き上げカリッと仕上げてくれます。内側もしっかり加熱してくれます
最近は、食材の内部まで熱をじっくり通すことができる近赤外線ヒーターも用いた同時加熱方式の商品もあります。
グリル料理などを美味しく作りたい人におすすめです。
焼き立てのようなもっちり食感なら、スチーム式
スチーム式のトースターは、高機能トースターとして知られています。パンをヒーターで加熱しつつ、水蒸気のスチームでしっとりと仕上げることができるのが魅力です。スチーム式で焼かれたパンは、焼き立てのようなもっちり食感に仕上がると人気があります。
毎回水を入れる手間がありますが、ふんわり食感のパンが好きな人に根強い人気があります。
オーブンとしても使えるコンベクション式
トースターとオーブンの機能を同時に実現するのが、コンベクション式です。循環ファンが対流をおこし、庫内の温度のムラが出にくくなっており、食材に焼きムラが出にくいことが魅力です。
コンベクション式のトースターは、オーブンとしても使えます。しかし、レンジ機能はありません。値段は高めです。
焼き菓子やノンフライの揚げ物なども作りたい方におすすめです。
塩分や油分が気になる人には、加熱水蒸気式
スチーム式にひと手間加えたのが、加熱水蒸気式です。加熱水蒸気式は、100度以上に加熱された加熱水蒸気を使った加熱方式で、食材のうるおいを保ちながら、食材の中まで素早く加熱することができます。
加熱水蒸気式のメリットは、食品に含まれる塩分や油を水分とともに落とすことができることにあります。同時に食材の湿度も維持することができるため、ふんわりとしたパンに焼き上げることができます。
デメリットは、値段が高いことと消費電力が大きくなってしまうこと、現状ではシャープのヘルシオくらいしかこの加熱方法を採用していないことです。
調理のバリエーションが広がる！調理モードや温度調節機能
最近のトースターは、充実した機能でパンを焼くだけではない商品も多いです。ここでは、調理のバリエーションを広げてくれる調理モードや温度調整機能についてお話しします。
調理モード搭載トースターで、色々な料理を作ろう
調理モードとは、「焼く」、「蒸す」といった調理方法のことです。トースターの場合、ヒーターやファンにより複数の調理モードが選べる商品があります。例えば上ヒーターと下ヒーターを同時に使い本格的なオーブン調理をしたり、上ヒーターだけを使いグラタンに焼き色を付けたり、調理モードが充実しているトースターがあれば、作れるメニューの数が格段に増えるはずです。
温度調整機能で、パン生地発酵からノンフライ調理まで
温度調節機能は、庫内の温度を調整する機能のことです。最もシンプルなトースターでは、パンを美味しく焼きあげる温度しか出ないように設計されているので、温度は調整できません。これに対して、温度調整機能があるトースターなら、自分の好きな温度に調整することができます。中にはパンの発酵ができる40度程度から、ノンフライ調理ができる250度程度の高温まで自由に設定できる機種もあります。
商品選びをする際は、自分が作りたい料理を思い浮かべ、必要な機能がある商品を選んでください。
トレーが取り外せるとお手入れが楽！
トースターは食品を扱う機械ですから、清潔を保ちたいですよね。そのために重要なのが、毎日のお手入れです。故障などのトラブルを避けるためにも、お手入れは重要です。お手入れせずに使い続けていると、火力の低下や異臭など、思わぬ問題が出てくることもあります。トースターを購入する際は、お手入れしやすさも考慮しておくとよいでしょう。
パンくずのための受けるトレー、焼き網や扉が、トースターで手入れが必要な箇所です。パンくずトレーは、取り出しやすく入れやすいことが重要です。焼き網や扉は取り外して丸洗いできれば、楽に毎日手入れできるでしょう。
トースターおすすめランキングTOP8
ここでは、トースターのおすすめ商品をご紹介します。
8位 デロンギ アクティブ ポップアップトースター CTLA2003J
出典: Amazon.co.jp
| トースターのタイプ | ポップアップ |
| 加熱方式 | – |
| 調理モード | ✕ |
| 温度調節機能 | ✕ |
| トレー取り外し | 可 |
| お手入れ | ◯ |
おしゃれなボディーが目を惹くポップアップトースター
光沢のあるおしゃれなボディーが目を惹くポップアップトースターです。エスプレッソメーカーなどで知られるイタリアの電機メーカー デロンギのアクティブシリーズの商品です。イタリアメーカーならではのおしゃれなデザインで、カラーバリエーションは、ブラック・ホワイト・レッドの3種類あります。アクティブシリーズのコーヒーメーカーやケトルも揃えれば、キッチンのインテリアに統一感が出ること間違いなし。ただすっきりしているだけではないおしゃれなキッチンに仕上がりそうですね。
見た目だけでなく、機能面もばっちりのトースターです。パンの厚さは、10枚切りから5枚切りまで対応しています。冷凍パンや温めなおしもできます。ほこりよけカバーや引き出し式のくず受けも付いています。
7位 ツインバード スリムポップアップトースター TS-D404
出典: Amazon.co.jp
| トースターのタイプ | ポップアップ |
| 加熱方式 | マイカ式ヒーター |
| 調理モード | ✕ |
| 温度調節機能 | ✕ |
| トレー取り外し | 不可 |
| お手入れ | 〇 |
ポップアップトースターの人気商品
食パンだけでなく高さのある山型パンも焼ける、人気のポップアップトースターです。外側はカリッ、内側はふわっと仕上がります。
置き場所に困らないスリムな本体は、幅がたったの11cmです。薄い本体にもかかわらず、1回に2枚を並べて入れられ、4枚切り食パンもしっかり焼けます。パンくずを受けるくず受けや、使用していないときにホコリの侵入を防ぐ蓋も付いています。実用性の高い商品です。
6位 タイガー魔法瓶 やきたて KAM-H130
出典: Amazon.co.jp
| トースターのタイプ | オーブン |
| 加熱方式 | 遠赤外線ヒーター |
| 調理モード | ✕ |
| 温度調節機能 | ◯（5段階） |
| トレー取り外し | 可 |
| お手入れ | ◯ |
広い庫内のお手頃価格トースター
トースターで、パンだけでなくピザや餅、グラタンも美味しく焼きあげたいけど、本格的なオーブン料理は作らないという方におすすめのお手頃価格のトースターです。7000円前後で買えます。
広い庫内は横幅30cm×高さ10cmで、直径25cmのピザも焼けます。1300Wのヒーターを採用しているので、ピザやグラタンに美味しそうな焼き色を付けられます。
高機能な高級トースターを買っても、使わなければ宝の持ち腐れです。「普通のパンが美味しく焼ければOK」という方におすすめの商品です。
5位 パナソニック コンパクトオーブン NB-DT52
出典: Amazon.co.jp
| トースターのタイプ | オーブン |
| 加熱方式 | 遠赤外線ヒーター、近赤外線ヒーター |
| 調理モード | ✕ |
| 温度調節機能 | ◯（8段階） |
| トレー取り外し | 可 |
| お手入れ | ◯ |
トーストからオーブン調理まで
朝のトーストから夜のオーブン料理まで、便利に使えるパナソニックのコンパクトオーブンです。トーストやピザなど頻繁に使うメニューにはオートキーが搭載されており、ボタンを押すだけで自動的に温度と時間を変えてあたためてくれます。他にも、トースト専用の「トースト 薄切／厚切コース」、冷凍パン・ピザを美味しく加熱するための「冷凍キー」など、便利に使えるボタンが複数ついており、忙しい朝に便利です。
便利な機能だけでなく、美味しく仕上がる工夫もあります。遠赤外線と近赤外線の2種類のヒーターが搭載されており、パン表面をサクッと香ばしく内部をふんわり焼きあげてくれます。また、120～260度の幅広い温度からメニューに合わせた最適な温度を選んで使うことができます。
4位 バルミューダ The Toaster K01E
出典: Amazon.co.jp
| トースターのタイプ | オーブン |
| 加熱方式 | スチーム式 |
| 調理モード | ✕ |
| 温度調節機能 | ◯（3段階） |
| トレー取り外し | 可 |
| お手入れ | ◎ |
最高の香りと食感を実現するスチーム式
2015年に発売され大ヒットを記録した、バルミューダのトースターの最新機種です。普通のトースターの場合、パンの表面をカリっと仕上げるとどうしても内部がパサつきがちです。バルミューダのこちらのトースターは、独自のスチームテクノロジーと計算された温度制御で、パン内部の水分を閉じ込め、焼き立ての香りと食感に仕上げてくれます。
パンの美味しさにこだわったトースターです。トーストモードのほかに、チーズトースト、フランスパン、クロワッサンモードを搭載しています。
3位 日立 コンベクションオーブントースター HMO-F100
出典: Amazon.co.jp
| トースターのタイプ | オーブン |
| 加熱方式 | コンベクション式 |
| 調理モード | ◯（4パターン） |
| 温度調節機能 | ◯（40～250度） |
| トレー取り外し | 可 |
| お手入れ | ◯ |
4つの調理モード搭載で、多彩なメニューを美味しく
遠赤外線ヒーターとコンベクションで、幅広い料理に対応可能なコンベクションオーブントースターです。循環ファンで熱風を対流させて、パンを焼くだけでなく、本格的な料理をいろいろと作ることができます。
パン生地の発酵やチーズフォンデュなどに便利な低温40℃から、ノンフライ調理も可能な高温250℃まで、細かく温度を設定して食品を温められます。調理モードも4パターンあり、メニューに合わせてモード・温度・時間を自由に選べます。
2位 象印 こんがりクラブ ET-WM22
出典: Amazon.co.jp
| トースターのタイプ | オーブン |
| 加熱方式 | 遠赤外線ヒーター |
| 調理モード | ✕ |
| 温度調節機能 | ◯（80～250度） |
| トレー取り外し | 可 |
| お手入れ | ◎ |
扉も網も外して丸洗い可能、お手入れ簡単
扉や焼き網を外して丸洗いができるオーブントースターです。オーブントースターというと、下にのみヒーターがついているものが多いですが、こちらは上下に遠赤外線ヒーターがついており、丈夫にこんがり焼き目を入れることができます。80度から高温250度まで温度調整可能です。
パンだけでなく、グラタンなども便利に調理できるように、庫内はグラタン皿を2皿置ける奥行き22cmのロングサイズで、タイマーも15分まで設定可能です。
1位 日本エー・アイ・シー Aladdin グラファイト グリル＆トースター CAT-GS13A
出典: Amazon.co.jp
| トースターのタイプ | オーブンタイプ |
| 加熱方式 | 遠赤グラファイトヒヒーター、石英管ヒーター |
| 調理モード | ✕ |
| 温度調節機能 | ◯（100～280度） |
| トレー取り外し | 可 |
| お手入れ | ◎ |
「魔法のトースター」と話題になった商品
80年以上愛され続けてきたイギリス生まれの信頼のブランド「アラジン」のオーブンタイプのトースターです。石窯風の見た目は、レトロでおしゃれです。
見た目も素敵ですが、人気の秘密は機能面です。ヒーター部分に「遠赤グラファイト」を搭載しており、0.2秒というほぼ一瞬の間に発熱し、高温で一気にパンを焼き上げることができます。焼き上がりは、外はサクサクで中はもっちりと、日本人好みの食感になります。最大4枚同時に焼けるので、家族の朝ごはんに便利ですね。焼き網が取れるので、お掃除も楽です。
to buyインフルエンサーおすすめのトースターもご紹介！
バルミューダ スチームオーブントースター BALMUDA The Toaster K01E-WS
シャープ ヘルシオ グリエ AX-H1-R
過熱水蒸気と呼ばれる100℃以上の水分の力をつかって、外はしっかり中はふっくらと焼き上げてくれます。
特にパンをはじめとして、冷えた惣菜機能のあたために特に優れた性能を発揮してくれます。
パンは外はしっかり中はふっくらという文字の如く、パン屋さんで並んでいる焼きたてパンかそれ以上の仕上がりを見せるような焼き上がり。焼きたての状態を家庭で簡単に再現できる優れモノです。
通常のトースターでは、表面のみあたたまり中までしっかりと温めることが中々難しいですが、ヘルシオグリエを使うと、しっかりと中まで温められます。
天ぷらやコロッケなどの揚げ物も、ヘルシオで温めれば、サクサクの揚げたて状態のように焼き上げられます。過熱水蒸気を使うことにより、余分な油を落とす脱油効果もあり、ヘルシーに仕上げられます。
また、便利な機能が目玉焼きや焼き野菜もこのヘルシオ1台で出来てしまう活用レシピの多さも嬉しいポイント。朝は、時間が慌ただしいことが多いですが、食材だけセットしてダイヤルを回しておけば完成する手頃さも良いですね。
過熱水蒸気のパワーは3段階で設定可能で、あとはダイヤルを回して過熱時間を設定するだけ。難しいボタン操作も必要なく、これまでのオーブントースターのような直感的でシンプルな操作で非常に簡単です。
一人暮らしからファミリー世帯まで、どんなシーンでも活躍してくれること間違いないオーブントースターでオススメです！
BALMUDA (バルミューダ) スチームオーブントースター K01A-KG
パンの為のトースターです。
(パン以外も利用できます)
特にトースターがびっくりするほど美味しくなります。
BALMUDAのトーストレシピもおしゃれで見ているだけでも楽しいです。
BRUNO (ブルーノ) トースターグリル BOE033
フタ全体が開くので、掃除がとてもしやすいのも、お気に入りポイント。
トースターとしてだけでなく、グリルとしても使えるので、焼き鳥なども出来ちゃいます。
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トースターの売れ筋ランキングもチェック！
なおご参考までに、トースターの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
Amazon売れ筋ランキング 楽天売れ筋ランキング Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング
自分好みのトースターで、美味しいパンと料理を！
最近、パンを焼くだけでなく本格的な料理作りにも活用できる商品が増えてきました。簡単に、クッキーやピザを焼くだけでなく、本格的な煮込み料理やグリル料理など、作りたいメニューを頭に思い浮かべながら商品選びをすると、後々後悔しなくて済むはずです。
「トースターはパンが焼ければ十分！」という人も、トースターを変えるだけで毎朝美味しいパンが短時間でトーストでき、びっくりするかもしれませんよ。
ぜひ今回の時期を参考にして、自分に合ったトースターが探してくださいね。自分好みのトースター手に入れば、きっと毎朝今まで以上に美味しいパンを味わえるはずです。
トースターの違いでトーストにこんなに違いが出ることに感動しました。
表面はさっくり。でもスチームの力で中はふんわり。
機能性だけでなく、可愛い見た目でインテリアになる家電です。