一人暮らしを始めるとなると、自炊生活が始まります。そこで必要かどうか気になってくるのが、一人暮らし用の小型炊飯器です。
まさにリアルな大学生の一人暮らし事情とママたちの意見も聞きながら、これから一人暮らしをはじめる予定に学生のみなさんやお母様に必要な家電のお話をしていきます。
目次
まず気になる一人暮らしの自炊事情は?やっぱり炊飯器は必要?
特に、男の子の場合、ご両親が「自炊はたぶんしないだろうな」と思い、炊飯器は持たせないというケースも多いです。
しかし、ご飯、特にお米さえあれば生きていけるということになる場合が多くあります。
小型炊飯器であれば機能性は最高ではありませんが安価な商品もたくさんありますので、とりあえず機能性は最高とまでは言わなくとも炊飯器は持たせたほうがいいようですし、私も持たせてよかったと思っています。
一人暮らしの炊飯器の使用頻度とご飯の量
私の息子は、家賃や光熱費など諸経費は夫の通帳から引き落としで、毎月の生活費(食費)は奨学金から使っています。返さないといけない奨学金です。
なので、食費を削れば大好きなアーティストのライブに行けたりCDを買えたり趣味に使えるわけです。それが、彼が自炊している理由だと私は思っています。
返還義務のある奨学金でもあるので貯金もするといっていました。生協のミールカードがあるので、大学にいるときは学食で食べてあとはコンビニで買ったり外食もありますが、余裕があれば自炊をしているようです。
ご飯だけは炊こうと思ったのは、お弁当もおにぎりも高くてちょっとしか食べられないためのようです。
炊飯器を使う頻度とご飯を炊いている量、それから内釜のお米を保温するのと内釜のお米を冷凍するのとどちらが多いかををLINEで聞いたところ、「週1,2回、3合、冷凍」と返信が来ました。
年末息子のとこに行きますが、何がいるか聞いてみたら「米」と言っていたので、どうやら割とちゃんとやっているみたいです。
「うちの息子は絶対自炊しない!」と思っているそこのあなたも、意外とそんなことはないのかもしれませんよ。うちの息子がそうでしたから。安いのでいいので炊飯器は持っておくことをおすすめします。
ということで今回は、機能性最小限に抑えた、学生さんにもおすすめのコンパクトな小型炊飯器の商品と、おすすめの商品選びのポイントをご紹介していきたいと思います。
ライスクッカーもおすすめ!
小型炊飯器と同等の働きをするもので「ライスクッカー」があり、どちらも、少量のご飯を炊くことができ一人暮らしには最適の道具です。
炊飯器は
- マイコン炊飯
- IH炊飯
- 圧力IH
といった方式でご飯を炊きますが、一方でライスクッカーは
- 直火、
- マイコン炊飯
- 電子レンジ炊飯
といった方式でご飯を炊くことができます。
マイコン式の小型炊飯器とライスクッカーは、炊飯のほか、保温や煮込み料理といった調理ができる点でほぼ同様な機能と考えてもよいでしょう。
この2つの違いとしては、小型炊飯器は電気のみで炊飯を行うことに対し、ライスクッカーは直火や電子レンジでも炊飯が可能であるという点です。そのため、アウトドアなどの炊飯や、災害等の非常時にも利用することができます!
一人暮らし向けの小型炊飯器のタイプは大きく分けて3種類!
まずは小型炊飯器のタイプについてです。炊飯器には、機能面で大きく分けて3つのタイプがあります。マイコン式機能の商品、IH式機能の商品、圧力IH式機能の商品です。
簡単にいえば、前の機能性の商品から順に安く、後ろにいくほど機能がよくなることになります。こちらの方式によって、お米の炊きあがり方もずいぶんと違うようです。
それぞれの方式について詳しく見ていきたいと思います。
マイコン式
マイコン式機能とは、ヒーターが釜の底の部分のみにあり、その熱が釜に伝わってお米を炊飯する機能の方式です。こちらのマイコン式機能の1番のメリットは、他のタイプに比べて価格がお手ごろな点です。
値段が安い商品をみつけたら、まずマイコン式機能と思っていいです。今は家電販売店だけでなくニトリなどインテリアを扱ってるところでもスタイリッシュでマイコン式機能の商品が販売されています。
こちらのマイコン式機能性商品のデメリットとしては、内釜のご飯の保温に向かない点です。内釜のお米の保温をつづけているとだんだんご飯が黄色になったり、お米が乾燥して周りからお米がカチカチにかたくなったりします。
でも、少なめにご飯を炊いて早めにお米を食べきることやご飯が炊きあがったら食べきれないご飯分は冷凍すれば問題はないです。ちなみに息子の炊飯器は、マイコン式機能の商品を使っています。
実は、自分の子供の時は炊飯方式の機能性を全く気にしていなくて、安くておしゃれっぽいものを探して買ったというのが本当のところです。
IH式
1番多く家電店に置いてあると思っていいのがIH式機能の商品です。今の主流の方式機能がこのタイプの商品ですね。
IHとは電磁気誘導加熱のことです。電磁の働きで内釜自体が直接加発熱するため、お米を炊く際にはご飯全体にむらなく熱を伝えることができます。さらに高火力で一気にお米を加熱することができます。
私のIH式でお米を炊いた実感としては、マイコン式機能の商品と比べてお米を保温をしていてもご飯がそのままホカホカというところでしょうか。家庭用の商品のほとんどがIH式機能の商品になっていると思います。
たまに安売りだとマイコン式機能の商品もあります。家電店で、「どれがおすすめですか?」と聞くと、たぶん多くの店員がIH式機能の商品を進めてくることが多いです。
私のママ友にも聞いたところ、
- 男の子ママは「ご飯を自炊するかわからない」という理由から、マイコン式機能の商品
- 女の子ママは「将来のためにもご飯くらいは炊いて自炊してほしい」という理由から、IH式機能の商品
というように別れました。
機能的にいえば、IH式小型炊飯器のほうが機能性はずいぶんいいですが、機能性が高い分値段が少し高くなります。
圧力IH式
先ほどのIH式機能の商品に更に内釜に圧力をかけるのが圧力IH式機能の商品です。
簡単にいうと、機能性がとても高い炊飯器です。テレビCMでこだわりのお米のおいしさを宣伝している商品は圧力IH式機能の商品です。中には10万超えもする商品もあります。
もちろん、余裕があれば別ですが、大学生の一人暮らしは国立大学であってもとても最初にお金がかかります。
家電などもすべてそろえることになるので、値段の高い圧力IH式の商品は、よほどお米にこだわりのあるご家庭のお子さんでない限り選ばないランクかなと思います。
店員さんにも聞いてみましたが、学生さんの一人暮らしではあまりこちらの機能の商品を買われる方は少ないと言っていました。お米にこだわるというよりもやっぱり値段の安さを重視する大学生が多いのでしょう。
小さいサイズの商品もあるのですが、その場合は、子供が巣立った夫婦とかご年配の方に売れているようです。
ご家庭用で、こだわりのお米をおいしく家族でいただく炊飯器を考えると圧力IH式機能の商品がおすすめだということでした。
一人暮らし向けの小型炊飯器を選ぶときのポイント
保温機能
小型炊飯器を購入される方は主に一人暮らしや単身赴任の方などが多く、一日にお米を炊く量も少ないので水分が少なくなりがちです。せっかく炊いておいても、いざ食べようとしてパサパサになっていることもしばしば・・・
ここで押さえておきたいのが「保温機能」。普通の炊飯器であれば保温機能はついているはずですが、よりおいしく保温できるものを選ぶことがポイントです。
保温時間は炊飯器によって異なりますが、基本的には
- IH式や圧力IH式だとだいたい24時間
- マイコン式なら12時間
が保温可能な時間の目安です。
また炊飯器によっては内釜内にスチームを送り込む「スチーム」保温などもあり、保温にこだわった炊飯器も多数販売されています。
帰宅が遅い人や保温時間を長めに欲しい人はぜひ保温機能をチェックしてみてくださいね。
東芝 IHジャー炊飯器 2.5合炊き グランホワイトTOSHIBA 備長炭かまど本羽釜
出典: Amazon.co.jp
24時間新鮮保温機能付きでワンランク上の炊飯器!!
価格は一人暮らし用としては高価なものですが、外食で済ますよりはお得ですよ!!自宅に帰る時間が不規則な方でも24時間もの新鮮保温機能がついていればいつでもおいしくご飯が食べられます。
本格的な備長炭かまど本羽釜仕様なので、毎日のご飯をより楽しむためにもご紹介させていただきました。
調理モード機能
一人用の調理って結構しんどいものですよね。ちょっとの料理なのにまな板や鍋、フライパンなど片付ける量は多いのですもの。そんな時にぱぱっと手軽に時短料理がができれば助かりますよね。
なんと最近は炊飯器でも料理ができてしまうんです!
炊飯器で料理するモードに「調理モード」があります。もちろん炊飯器によってできるメニューは異なりますが、基本的には煮物や蒸し物。さらにバリエーションが増えるとケーキやパンなども作れてしまうんです! これは非常に便利ですよね。
「洗い物を少なくしたい」「ボタンひとつで簡単においしいものが食べたい」という人はぜひ調理モードがついている炊飯器を探してみてくださいね。
タイガー 炊飯器 5.5合 IH 土鍋コーティング 時短早炊き機能 ホワイト 炊きたて
出典: Amazon.co.jp
パーツの丸洗いも簡単でわずか15分でお米が炊ける!!
たった15分でお米が炊けるのは非常にありがたいですね!お米を炊くのを忘れてしまっていたり、急に自宅へ帰ることになってご飯が無かったりするとお米が炊けるまで待つ時間がもったいないです。15分であれば、ちょっとシャワーを浴びたり、他の調理をしているうちに出来上がっています。
それだけではなく、炊飯器自体で作れるレシピ本付きで時短で美味しい本格的な調理が出来上がります。
また、調理をすると匂いや汚れが内蓋につきやすく、お手入れをする際がとっても簡単になっているので調理を炊飯器でやりたい方にはおすすめですよ。
二段階調理機能
通常の炊飯器でもいくつか調理可能な料理もありますが、お米の炊き上がりと同時に炊飯器で調理幅を広げることができれば・・・と考えていらっしゃる方には、二段階調理機能が付いた炊飯器がおすすめですよ。
前述した調理モードよりさらにグレードアップすると、二段階調理(同時調理)機能があります。ごはんとおかずを炊飯器1台でどちらも仕上げてしまう…! これはすごすぎです!最近人気の無水調理ができるものもありますし、時間だけでなく材料の節約にもつながります!
火を使わずに料理ができるのでお年寄りの方にもおすすめ。また油を使わずに調理できるものが多いので、健康を意識されている人にもいいでしょう。
材料をいれるだけで、ボタンひとつで1食できてしまうなんて最高の機能です。
タイガー 炊飯器 マイコン 3合 レシピ付 バレエピンク
出典: Amazon.co.jp
同時に作ることで上手に時短!節電!
一人暮らしにぴったりなアイテムはこちらのお米とおかずの同時炊き上げ機能がついた炊飯器!時短にもなって、節電にもなるのでエコにもつながります。
予約機能
時間設定により、予め決まった時間にご飯の炊ける予約機能は一人暮らしにおすすめ。
朝起きる時間や帰宅する時間に合わせてお米をセットしておけば、予約した時間に炊き上がり、食べたいときに美味しいご飯を食べることができます。
1人分のご飯は少量だからすぐ炊けるのですが、お米をといだり、炊飯器にセットしたり、手間がかかることは確か。時間のあるときに炊飯の準備をし、必要なときにご飯が炊き上がる予約機能は一人暮らしにとっては、とても便利な機能であると言えます。
一人暮らし向けの小型炊飯器のおすすめメーカー
小型炊飯器のおすすめ人気メーカー ニトリ
主に、0.5~1.5合の炊飯が可能な小型炊飯器を販売しています。
食べたいときに必要なだけご飯が炊ける食べきりサイズが多いです。
シンプルなデザインで使いやすくスタイリッシュ。内鍋がフッ素樹脂加工になっているため、使った後のお手入れもとても簡単です。しゃもじや計量カップもセットになっており、お米さえあれば、すぐにご飯が炊けます。操作も簡単で、水加減の調整もわかりやすくなっています。初めて一人暮らしで自炊をするという方にはぴったり!
小型炊飯器のおすすめ人気メーカー 山善
1.5合までの少量のご飯が炊ける小型炊飯器を販売しています。
非常にスタイリッシュなデザインが特長で、ブラック・ホワイト・レッドと三色のカラー展開。コンパクトサイズで場所をとらずキッチンにおいておくと、まるでインテリアのようです。
外観だけでなく、炊飯機能もばっちり!操作はレバーを下げるだけで炊飯ができ、とても簡単。また、本体以外は取り外して丸洗いをすることができます。日々のお手入れもしやすく1人暮らしにおすすめです。
小型炊飯器のおすすめ人気メーカー クマザキエイム
0.5~2.5合までのご飯を炊くことができるマルチ・ライスクッカーを販売。
操作パネル上に、白米以外に、玄米、おかゆ、ペースト、蒸し煮、スープ、ケーキなどのメニューが掲載され、メニューボタンの操作でこれらの調理を行うことが可能。
小型炊飯器とは言え2.5合までのご飯が炊け保温もできるすぐれもの。時間設定による予約機能や、保温機能も搭載されており、一人暮らしはもちろん、夫婦二人暮らしのお宅にも最適なライスクッカーです。
【2020年最新版】小型炊飯器おすすめランキングTOP12
実際に大学生の息子の使っている炊飯器と共に家電店などで勧められた商品やネットなどでも人気のある1万円以内または前後で買えるお手頃学生用炊飯器をご紹介します。
家電の場合オープン価格やサイトによって値段が違いますが、大まかにわかりやすいお値段をのせておきます。
また、象印やアイリスオーヤマなど大手メーカーからの炊飯器もご紹介するのでメーカーという視点でご覧いただいてもいいかなと思います。
第12位 山善 炊飯器 ミニ ライスクッカー
サイズ | 18cm✕19cm✕21cm | ||
---|---|---|---|
容量 | 0.5合〜1.5合 | タイプ | ー |
保温機能 | ー | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ✕ |
炊くだけ、シンプルな小型炊飯器
山善のライスクッカーは「炊くだけ」というシンプルな炊飯器。小型で場所もとらず、インテリアにもスッと溶け込むデザインです。
ワンタッチで炊飯できるので本当にシンプルイズベスト。誰でも使える簡単炊飯器です。
タイマーはなく、保温機能も十分とは言えないのですが「いま食べたい」「ごはんが食べたい」というシンプルな願いは叶えてくれます。
使う頻度がそこまで多くなく、タイマー機能が必要でない一人暮らしの人には十分なのではないでしょうか?
第11位 ニトリ 3合炊きマイコン炊飯ジャー (ティニー3 SN-A5)
サイズ | 幅22.7×奥行25.5×高さ18.3cm | ||
---|---|---|---|
容量 | 0.5合〜3合 | タイプ | マイコン式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ◯ |
この価格でこのクオリティにはびっくり
ニトリの炊飯器が陰ながら人んきなのをご存知でしょうか?
5000円くらいでタイマー機能がついている炊飯器は正直あまりありません。
でもニトリはタイマー機能だけでなく、メニューやお米に合わせてなんと7種類のコースが選べるのです! なぜこんなクオリティの高いものがこの価格で…? と不思議になるくらい。
シンプルながらもおいしいと好評の炊飯器。一人暮らしにはぴったりの商品です!
第10位 HARIO フタがガラスのご飯釜
サイズ | サイズ:幅21×奥行17.4×高さ19cm | ||
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容量 | 1合 | タイプ | 土鍋式 |
保温機能 | ✕ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ✕ |
こちらの商品は、炊飯器の域を飛び出してご飯が炊ける土鍋です。電気で炊ける炊飯器は楽でいいのですが、置き場所がないとかあまりおいしくないという声も多くあります。一人暮らしをするときにご飯を炊くのは自炊するときですよね。
もちろん、ご飯だけ炊いてふりかけで食べるだけという方もいると思いますが、そういう方ならとくに毎回美味しいご飯をおなべで炊くと美味しさが倍増します。こちらはお料理がお好きな方も愛用するような一人用の土鍋です。
こちらはガスようですがIH用もあります。使い方も簡単です。まずガスにかけて中火から強火で8分から10分加熱します。鍋底から火が飛び出さない程度に火にかけるということですね。
火をとめるタイミングは上部についたホイッスルがなったときです。その後火をとめて15分くらい蒸らすとできあがりです。沸騰後に厚みのあるこの土鍋に熱が蓄積されてご飯をおいしく炊ける温度に保つ仕組みです。
丸洗いできて使わないときは食器棚などに保管できるのでスペースもとらず便利でおいしいご飯がたべられますよ。
第9位 パナソニック 炊飯器
サイズ | 20.2cm30.8✕cm✕25.1cm | ||
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容量 | 〜3.5合 | タイプ | IH式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ◯ |
こちらの商品は家電で有名なパナソニックの商品です。カラーはブラックとホワイトがあります。やはり一人暮らしであっても有名メーカーの商品を使いたいという方も多くいると思います。
とくにパナソニックは暮らしに密着した家電を作っているメーカーなのでアフターフォローの面でも安心であると思います。
こちらは3.5合の一人暮らしの方にもおすすめなタイプです。それからこだわりは内面に備長炭入りのコーティングを採用しているところです。特徴は使いやすさですね。
見た目もスマートに仕上げてあります。スイッチではなくタッチキーとガラスパネル採用でフラットなすっきりとした天面デザインです。一人暮らしだと1DKも多いと思います。
キッチンはついているとしても生活をするメインのお部屋に炊飯器を置いておくことも多いと思いますのでデザインもおしゃれなほうが素敵ですよね。
見た目だけでなくキーに軽くタッチするだけで簡単操作できフラットなので拭き掃除などのお手入れも楽々なところもいいですね。
第8位 日立 炊飯器 おひつ御膳
サイズ | 17.5×21.7×26.0cm | ||
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容量 | 〜2合 | タイプ | IH式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ◯ |
こちらの商品はせっかく炊くなら美味しさにこだわりたいという方におすすめです。なんといっても目につくのは値段が高いということですよね。
ファミリー用の炊飯器と変わらないくらいのいいお値段がついていますが、その秘密はこだわりの炊飯技術によります。
少量のご飯も全周断熱構造で熱を閉じ込めて高温をキープできます。おひつの部分は外して運べるのでそのまま食卓テーブルにあつあつのご飯を運ぶこともできます。
ダイエットや健康面でも注目されている玄米や雑穀ごはんからおかゆまで炊きわけもできます。
見た目もスタイリッシュですよね。こちらのブラウンゴールドのほかにもメタリックレッドもあります。一人暮らしであってもお米のおいしさを重視する方におすすめです。
第7位 モノクローム ライスクッカーミニ
サイズ | 幅15.5×奥行18.5×高さ19cm | ||
---|---|---|---|
容量 | 0.5合〜1.5合 | タイプ | ー |
保温機能 | △ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ー |
こちらの商品は、炊きたてを毎回食べたい方におすすめですね。0.5合から1.5合のお米が炊けます。一人暮らしあるあるですが、まとめて炊いて1食分ごとに冷凍をするという方も多いと思います。
でも、一人暮らし用の冷蔵庫は簡易な機能の商品も多く冷凍やけを起こしてご飯がおいしくなくなることも多々あります。結局ずっと冷凍しっぱなしで食べないという方もいます。
自炊のやる気が出たときに毎回炊きたてのご飯を炊くほうが効率のいい場合もあります。
ご自身の性格を考えて選ぶというですね。約20分で炊くことができます。コンパクトなので場所のとりません。
レシピブックがついていますのでトマト煮やパイナップルケーキなど作るのは簡単なのにちょっと手の込んだレシピに見えるメニューも作ることができますよ。
第6位 NEOVE 炊飯器
サイズ | W253×D323×H257mm | ||
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容量 | 〜3.5合 | タイプ | マイコン式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ◯ |
こちらもデザインがコロンとしてかわいいということと4,000円と大変安いことからネットで人気があります。
保温を続けているとガビガビになるという口コミはありますが、さきほど説明したとおりマイコン式の特徴なので、炊きあがって残ったお米・ご飯分は、なるべく早く冷凍などすると気にならないと思います。
こちらの商品はメニューが白米、早炊き、無洗米、玄米、お粥、保温、再加熱、予約と、この安さながら十分な機能性を誇っているといえます。
春になると品薄になるのでネットに限らず販売店でも人気の商品は取り寄せるまでに時間がかかります。気に入ってこれにしようとおもうなら早めに購入していたほうがいいと思います。
第5位 タイガー マイコン式 炊飯器
サイズ | 21.9(幅)×27.3(奥行)×19.1(高さ)cm | ||
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容量 | 〜3合 | タイプ | マイコン式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ◯ |
調理モード | ◯ | 予約機能 | ◯ |
こちらは、デザインがとてもかわいく女の子にとても人気です。もちろん男の子にも人気があります。初めての一人暮らしになると家電もオシャレにそろえたいですよね。
家具や布団などでも息子とも喧嘩をしましたが、好きな色を使ったり色の統一などもこだわりたい夢見る1人暮らしなのでデザイン重視ならこちらおすすめです。
それから、さらに人気の秘密としては、手軽にご飯とおかずが同時にできる「クッキングプレート」がついています。内釜を使うのではなく、お鍋のようなものがついていてついでにおかずもできます。
ちょっとクッキングトイのようでもあるので楽しみながら自炊するきっかけになるかもしれませんね。
第4位 象印 炊飯器 圧力IH式
サイズ | 幅25.5×奥行39×高さ21.5㎝ | ||
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容量 | 〜5.5合 | タイプ | 圧力IH式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ◯ |
こちらも象印さんから発売されている炊飯器です。上でご紹介した、IH式の炊飯器になっています。
こちらも機能満載で、自分が実現させたい食感に応じて炊き方を変える、「炊き分け圧力」 / 蒸気を約50%抑える「蒸気セーブ」メニューを搭載して、自分の好きな食感を実現させることが可能です。
ご飯・お米の固さ・柔らかさは自分の家の味というものが誰しもあると思います。一人暮らしをしているとたまに実家のご飯が恋しくなるものです。この機能はそういった一人暮らしの方の願いをできるだけ叶えるような
機能だと思い感銘を受けましたのでランキングに入れました。保温選択も。30時間おいしく保温「うるつや保温」「高め保温」から選択できるなどうれしい機能付きです。
やはりIH式なので値段は少し上がる分、マイコン式より機能性としては優れています。
第3位 象印 マイコン式 炊飯ジャー
サイズ | 23.5×32.5×19.5cm | ||
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容量 | 0.5合〜3合 | タイプ | マイコン式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ◯ |
炊飯器といえば象印ですよね。家庭用では圧力IH式の高級な商品もご飯がおいしいと大変人気がありますが、小型炊飯器でマイコン式炊飯ジャーであっても内釜のこだわりがすごいです。
こちらは、熱が側面まで伝わりやすい黒釜の内釜を採用してあり高火力でお米を炊き上げます。
そしてモードはエコ炊飯・白米/炊き込み・無洗米・白米急速・おかゆ・玄米・雑穀米・金芽米と、幅広くそろえられています。
それから、ふたヒーターつきでふっくらおいしいお米になるよう追求してあります。お値段は1万円代で販売されているところが多いようです。
ニトリの炊飯器のおよそ2倍のお値段になりますが、象印製で内釜にもそれだけこだわっているのでより自炊をしたくなる美味しいお米になったかもしれないなと思ったりもしました。
第2位 アイリスオーヤマ 炊飯器
サイズ | 20.1cm✕23.2cm✕27.4cm | ||
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容量 | 0.5合〜3合 | タイプ | IH式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ✕ | 予約機能 | ◯ |
家電店の店員さんに売れ筋を聞いたところアイリスオーヤマの物がお値段も安くデザインも良いので売れ筋だということでした。
ご飯を美味しく炊くのは釜の厚みが重要なそうでその部分でもこちらの製品は安い割には内釜が厚くおすすめだといっていました。こちらは新製品です。黒を基調としてあり高級感もあります。
お手頃なお値段なのに「コシヒカリ」などお米の品種によって炊き分けられる機能もついているのですごいという店員さんからの説明を受けました。お値段は税込みで8,000円くらいなので、お買い得感はおすすめどおりかなりあると思います。
炊飯メニュースイッチは無洗米・白米・炊き込み・おかゆ・玄米・煮込/蒸しの種類が豊富にあるようです。
第1位 タイガー マイコン式 炊飯ジャー
サイズ | 幅22.4×奥行28.3×高さ18.9cm | ||
---|---|---|---|
容量 | 0.5合〜3合 | タイプ | マイコン式 |
保温機能 | ◯ | 二段階調理機能 | ✕ |
調理モード | ◯ | 予約機能 | ◯ |
こちらは息子が現在使っている炊飯器です。合格発表が三月の半ば過ぎだったので、慌ててすべての生活用品をそろえました。
最初、家電店で洗濯機や冷蔵庫などを決めて炊飯器なども揃えようとはしていたんですが、お布団もないしごみ箱とかもいるよねと本当に時間がなかったので、とりあえず生活用品を先にニトリに買いにいきました。
その時に、激売れしていたのがこの炊飯器。見た目もスタイリッシュで私が買ったときは5,000円代で家電店の物よりもかなり安く息子もデザインを見てこれくらいでいいやと決めました。
機能は内釜加熱など簡易なものしかありませんが、とりあえず、高速炊飯もあるので便利なようです。
また、メニューもエコ炊き・白米・早炊き・炊込み・おかゆ・玄米・無洗米・おこわ・煮込みと豊富なのでこの安さでこれだけ使えれば文句なしでしょう。
他の家電と違い炊飯器については置く場所がないから床に置いているくらいで別段不満というものも今のところ聞いていません。ご飯を炊くだけならこれで充分です。
さきほど書きましたように、息子の場合は自炊するときにお米を炊いて、残ったご飯はすぐ冷凍しているようですのでマイコン式でも別段不満はないようです。こだわりがないならこれくらいでいいと私は思うので1位にしました。
炊飯器が小さいとお米が美味しくない?ふっくら美味しいご飯を炊くコツはこれだ!
浄水器など使うお水を変えてみる
まずは、お米を炊くために必要なお米と水、その水について今までの水ではなく、浄水器などを使って炊いてみるなど、変えてみましょう。
クリンスイ 浄水器 ポット型 CP405-WT
出典: Amazon.co.jp
人気のクリンスイ!
クリンスイの良い点は13+2もの物質を除去できる点と、濾過スピードが速い点です。
1本のカートリッジは1日当たり2リットル使用で、3か月使用可能なので交換する手間とコストがかかりにくく、一人暮らしにもピッタリ。
ホームセンターなどでも見かけるので多く流通しており、カートリッジも長く購入が続けられる点がおすすめですね。
お米を美味しくする研ぎ方
各ご家庭でも同じ手間をかけるとさらに美味しさがアップしますので、試してみて良かったらぜひご実家などにもおいしく炊ける方法を伝授されてみませんか?
お米は乾燥させて販売してあるので、最初の水は非常に重要なポイントでして、最初の水が一番お米が吸収するようになっております。
そこで研ぎ方としては、浄水を上からかけていくのではなく、ボウルなどに水を張っておき、そこへいっきにお米を流し込み2~3度かるく混ぜてすぐに流します。
お米の表面についているぬめりなどがお米に吸収されないうちに流すこの手間が美味しさをアップさせるカギとなります!
最初の工程を手早く済ませると次の工程は通常のお米研ぎと同じです。すすぎの水ができるだけ透明に近くなれば完了ですが、およそ3~4回程度洗う、すすぐを繰り返すときれいになります。
浸水時間をしっかり取ろう!ちょい足し調味料を使ってみても◎
お米にたっぷりと水を含ませるために2時間はつけておくことが大切です。お米の芯までしっかりと水分を含むことが出来ればふっくらとした美味しいお米が炊けます。
市販の手軽なちょいたし調味料なども混ぜておくのも美味しいお米が完成しますね!ちょいたしにおすすめなのは、塩、みりん、サラダ油などです。それぞれをちょいと入れて炊いてみてください。いつもの米と違いが出るのですぐにわかります。
個人的に一番おすすめなのは塩です。米粒がしっかりとして甘みが出て美味しいですよ!
炊いた後はすぐに混ぜる。食べきれない場合は炊きたてを冷凍保存。
炊き上がったお米を放置していませんか?
出来れば炊き上がったらすぐに蓋を開けて下から米を切るお湯に軽くサクッと混ぜてしまいましょう。お米の粒が上から押しつぶされてどんどんバランスがくずれてせっかく美味しく炊いてもいつも通りになってしまいがちです。
また、炊き上がって1日中保温しっぱなしにしていませんか?美味しいお米をいただく方法は、炊き上がったお米をなるべく早めに冷凍保存することです。朝作って昼、夕食でもいただく場合は、タッパーもしくはおひつなどにいれ、冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます。
お米の保存方法にも一工夫
保温が一番炊き立てのお米が劣化しやすいので、ベストな方法は冷凍です。
冷凍の方法も単にラップで包むのではなく、炊きたてをなるべく早いうちにラップに入れ、平らにして包みます。量は1回の自分の食べる量をいれます。
平らにして包んだお米はあついので冷凍庫の中でもアイスクリームなどの溶けるものや、生ものを冷凍していれば出来るだけ離して置きましょう。
解凍は自然解凍はおすすめしないです。電子レンジでいっきに温めて食べるようにしましょう。
to buyインフルエンサーおすすめの炊飯器もご紹介!
リンナイ 直火の匠 タイマー・ジャー付きガス炊飯器
小型炊飯器の売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、小型炊飯器の売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
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楽天売れ筋ランキング Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング
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一人暮らしに炊飯器は1台あると便利!
一人暮らしの準備だけでなく、大学の手続きなどもたくさんあるので、とにかく入学前は時間がありません。かといって一番お腹に溜まり、エネルギーになるご飯は欠かせない要素です。
1人暮らしする予定があるなら、炊飯器は早めに決めておいたほうが楽だと思います。
かまどの電熱を再現する本焚白米モードでは、ガスの高火力で釜全体に熱を加え、強い熱対流を発生させることにより、釜の中にあるお米一粒一粒に命を吹き込むようにしっかりと加熱して炊き上げてくれます。
熱対流によりお米がまんべんなく加熱されるので、お米のツヤや甘みが際立ちます。実際に炊き上げたお米を見てもお米のツヤが輝いています。その炊きたてのお米を口に運び、ゆっくりとかみしめるとお米の甘みを存分に味わうことができます。
筆者の以前は電気式炊飯器を使用してお米を食べていましたが、このリンナイのガス炊飯器である直火匠に買い換え、同じお米であっても美味しさが全く違う次元に達したことを強く感じています。驚くほど差があるといっても過言でありません。
炊飯モードも豊富で、本焚白米・白米・白米急ぎ・炊き込み・おかゆ・玄米という6メニューから最適なものを選ぶ事ができます。もちろん、通常の炊飯器同じように予約タイマーの設定もでき、平日・休日・朝・夜といった使い分け機能も搭載されているので、各家庭のスケジュールに合わせた炊飯ができ便利です。