キッチン用品・食器

普段、お料理をする上で何気なく使っているまな板（＝カッティングボード）。料理をする中でまな板によって包丁に刃こぼれなどのダメージがあったり、包丁を使っている腕への負担があったりするのはご存知ですか？ また、表面の凸凹は食…

はじめて、北欧に旅行した時に感じたこと。真っ白な雪景色の中に、自然豊かな環境がたくさんありました。訪れた季節は冬、日出が遅く日の入りも早く、真っ暗な景色を見ながら朝食をとったことを覚えています。シンプルな食器で彩られた料…

ペティナイフとは、刃渡りが小さめの洋包丁のこと。ステンレスやダマスカスなどの素材があり、おしゃれでかっこいいデザインが人気です。 今回は、ペティナイフの用途や使い方、おすすめランキングをご紹介！人気の「ビクトリノックス」…

食器を洗う時って、洗剤ばかり気にしていませんか？実は洗剤だけでなくスポンジも商品の選び方次第で洗い上がりに違いが出ます。 汚れとスポンジの相性によっては、洗剤不要で使える場合もあるほどですよ。 家では食器洗い担当のわたし…

お料理を作る時に、必ず使うのが「包丁」ですよね。何となく使っている、という方も多いと思いますが、「包丁」の切れ味によってお料理の出来栄えがグンとアップすることがあります。 私はずっと安い包丁を使って料理をしていたのですが…

フライパンといえば、どこの家庭にもある調理器具ですよね。野菜炒めや目玉焼き、ホットケーキやクレープなど、様々な食品の加熱調理が可能です。便利なアイテムです。大きさや深さが異なるフライパンを複数持っている方も少なくないでし…

使い勝手だけでなく、最近は機能的な商品も販売される様になりました。従来の商品だけでなく、色々な素材や機能付き菜箸をご紹介します。   菜箸は使い分けるべき？ 菜箸は、お鍋やフライパンから距離を取る事が出来る30…

こんにちは。お買いものとフリマアプリを見ることが趣味のすずです！ 皆さん、普段から水分補給を心掛けていますか？水分補給は季節問わず重要ですよね！ テレビや本などでもよく水分補給はまめに行いましょう！なんていわれていますよ…

今回はランチボックスということで、お弁当持参歴6年の私が人気のランチボックスをご紹介したいと思います。   世界で大人気、日本の「BENTO」文化はいいこと尽くめ 皆さん、普段からmy弁当を持ち歩いていますか？…