北欧大好きな私がおすすめする北欧食器

はじめて、北欧に旅行した時に感じたこと。真っ白な雪景色の中に、自然豊かな環境がたくさんありました。訪れた季節は冬、日出が遅く日の入りも早く、真っ暗な景色を見ながら朝食をとったことを覚えています。シンプルな食器で彩られた料理、豊かな気持ちになったことが記憶に残っています。

大自然と生活する北欧の人たち、太陽とともに生活するように思えました。だから、おうちにいる時間が長いからこそ、自分たちが気持ちよく、好きなものに囲まれて穏やかに暮らしているように感じました。そのスタイルが北欧インテリアの魅力なのかもしれません。北欧食器が日本で人気の理由、それは生活を丁寧に過ごしているからかもしれません。

帰りの空港で、ほとんどの人が北欧食器をカートいっぱい購入していた姿は今でも記憶に残っています。世界中で愛される北欧の食器について、お話ししたいと思います。

 

私が食器(プレート)にこだわる理由

 毎日使うものだから、使いやすくてお手入れも簡単、洗い物も楽ちん、それでいて、使っていてテンションの上がるものを選びたいですよね。毎日作る料理、特別なものを毎日は食べられないので、素朴な料理を盛り付け、美しく彩ってくれるそんな器を使いたいと思っています。日本人の私が、今まで使ってきた和食器ともマッチするそんな北欧の食器。

食器が料理を選ぶのではないものを選びたいと思いました。どんな料理を盛り付けてもテンションがあがる、そして、楽しくなれる食卓を基本に選んでいます。子育て中はワンプレート料理で済ませたい!そんな私のわがままにも、こだわりにも、叶えて答えてくれます。

 

 北欧食器を選ぶポイント

選ぶときの基本的なポイントリストは下記の通りです。購入する際は、こちらを参考にしてみてください。

  • 電子レンジ・食洗機・オーブン使用OK
  • 使い勝手が良い食器。
  • 日常使用できること。
  • いろんな用途に使える。
  • 今、持っている食器との相性がよい。

 

ここから更に、注目したいこだわりのポイントの解説をしていきます。

デザイン

ぬくもりを感じる北欧食器の柄はどれもシンプル。特別派手ではないけれど、日常に溶け込む深い色合いが私は好きです。普段段使いや日本の食器との相性もとてもよく、ワンプレート料理にも美しく活躍出来ます。むしろ、デザインや柄に奇抜性がないことが素敵で、食事の度、見惚れるほど素敵でテンション上がること間違いなしです。

 デザイン(形)にこだわる点として第一に重視するのが使いやすさです。しっかりした作りで、洗うときに気を使う必要がない!そんな手軽さが最大の魅力です。電子レンジ・オーブン・食洗機の使用OKな食器が多いことも、現代日本の忙しい主婦には購入の決め手の必須項目だと思うのです。

 

収納のしやすさ

日本料理との相性も抜群!肉じゃがなど汁気のある料理も縁が立ち上がっているため、使用頻度も高めです。そのため、日常使いの和食器と一緒に食器棚に飾っても、調和のとれたディスプレイになるでしょう。プレートのサイズの種類も豊富にあるため、サイズを合わせて重ねて収納してもきれいに収まり、場所も取りません。北欧食器の原点でもある「食器のミニマライズ」にも当てはまります。

有名な話ではありますが、Teema (ティーマ) のカップとソーサーは別々に使うこともできるということをご存知ですか。1つで何通りもの使用方法ができることも北欧食器の人気が高い1つだと私は考えます。収納スペースも最小限で収まります。

私は、シンプルな Teema (ティーマ) のWHITE(ホワイト)プレートを、初めに購入しました。次に、色違いでパールグレーコーヒーカップ&ソーサーセットWHITE(ホワイト)を買い足していきました。それぞれの使い勝手の良さを実感し、記念日などにマグカップなど買い足して揃えていきました。次に、Paratiisi (パラティッシ) ブラック  のプレートを購入、どれも満足のいく食器ばかりでした。

 

相性の良い北欧食器は?

シンプル派さんにおすすめ

まず、Teema (ティーマ) のWHITE(ホワイト)プレートをおすすめします。電子レンジ・食洗機・オーブン使用OK。どんな食器をお持ちでも相性はいいはずです。

こちらをすでにお持ちの方なら、色違いで追加購入をおすすめします。

 

柄好き派におすすめ

Paratiisi (パラティッシ) ブラック  or パープル電子レンジ・食洗機・オーブン使用OK。どちらを選んでも失敗はないでしょう。

柄がとても華やかで素敵!自分の料理との相性や好みで決めてみてはいかがしょうか。普段使いから特別な日まで幅広く活用でき、素敵な食卓を彩ってくれる1枚となるでしょう。

 

大人気のブランドの「アラビア」

フィンランド・デザインの中でも草分け的存在ブランドのアラビア。フィンランドのヘルシンキ郊外に設立した製陶所で、食器をミニマライズ、少ないアイテムで多目的に使えるようにしたキッチン革命!「ミニマムな生活が豊かさをもたらす!」と、取り上げられている今の日本の意識にハマりますよね。

アラビアの中でも、有名な Paratiisi(パラティッシ= 楽園という意味を持っています。)こちらは、北欧好きな人気でブロガーさんやSNSなどでもよく目にすることが多いですよね。

Paratiisi のブラックは、白黒のコントラストが料理をキリッと際立だせてくれます.

パープル、こちらも華やかで、美しく鮮やかなのに、料理の邪魔をせず、日常の料理にもなじんでくれるそんなデザインが私は大好きです。結婚のお祝いや記念日のプレゼントに贈っても喜んでもらえること間違いなしでしょう。

 

ARABIA  名作パラティッシ

我が家では、Paratiisi (パラティッシ) プレート 26cm ブラック を使用しています。子供の夏休みや冬休みのお昼ご飯時のワンプレート料理として大活躍中です。子供のいる今の生活スタイルには、26cmのプレートが使い勝手がよく、とても重宝できる優れものだと思っています。

私が、ブラックを選んだ理由は、家庭菜園でとれた緑黄色野菜をたくさん盛り付けます。赤や黄色の野菜がブラックの華やかな模様に色鮮やかに映えるのです。幸い、子供も野菜好きなこともあり、日常のワンプレートで大活躍中です。

 

おすすめの北欧食器

iittala Aino Aalto タンブラー クリア

 70年近くも前にデザインされたものとは思えない日常の定番中の定番商品です。今もなお、愛され続けていることに感心するばかりです。まずは、iittala (イッタラ) という食器を知る第一歩です。食洗器OKなことも日常使い出来る大きなポイントですよね。美しい光の反射が愛される理由なのかもしれません。

イッタラグラス

 

イッタラグラス

 

iittala Teema マグ ホワイト 

iittala TEEMA コーヒーカップ&ソーサーセット

 北欧好きなら、1つはお持ちの方もいると思います。定番でシンプルなデザインはもちろん、カップとソーサーが別々に使用できるという優れものです。マグカップには珈琲、ソーサーにはケーキ、別々の組み合わせはいかがですか。こういう発想もすばらしく、すべてを計算されたデザインだからこそだと思うのです。きっと北欧食器の魅力を何倍もわかってもらえる1品だと思います。

 

イッタラマグカップ

 

イッタラマグカップ

 

iittala Teema プレート 

 シンプルなデザインが人気の秘密。サイズ21cmから始めることをおすすめします。

理由は、日本の定番料理の肉じゃがやカレーの汁気のある料理に重宝します。

フチのちょっとした立ち上がりが最適なんです。きっと普段使い間違いなしです!

まずは、ホワイト、続いて、色付きを追加購入がおすすめです!

 

アラビア トゥオキオ プレート 24cm

アラビアトゥオキオ ボウル 18cm

 映画「かもめ食堂」でご存知の方も多いかもしれません。日本の砥部焼に似て、シンプルで料理との相性もよく、模様の濃淡も素敵です。自分の料理に合わせたデザイン(形)を選んでみてください。

 

アラビア  パラティッシ オーバル プレート

パープルとブラックの2種類あります。どちらも華やかなのに料理の邪魔をしません。

取り皿で使う目的なら、21cmくらいが使い勝手がよいでしょう。

日常の食卓がとても色鮮やかな料理に見えてくるので不思議です。

 

まとめ

いかがでしたか。プレートもマグも日常で毎日活躍する食器たち。シンプルで生活の中で使い勝手がよいため人気なこともうなづけます。もちろん長く使え、日本の生活にも馴染んでくれるデザインも魅力なのでしょう。

初めて北欧食器を購入する方なら、あまり用途を考えず好きな色の無地のプレート、好きな柄のマグカップを1つずつ購入する方法をおすすめします。そして、気に入った時、用途を考えて、次の食器を購入すると失敗はないと思います。毎年、記念日などに1つずつ揃えていくそんな揃え方も素敵だと思います。

素敵な北欧食器に出逢えた時、毎日の食事が彩られ、美味しく味わえることを願っています♪

記事内で紹介されている商品

ARABIA Paratiisi プレート ブラック

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ARABIA Paratiisi プレート ブラック

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iittala Teema マグ ホワイト

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iittala TEEMA コーヒーカップ&ソーサー…

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アラビア 24h Tuokio 8380 プレート

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アラビア 24h Tuokio 18465 ボウル

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アラビア パラティッシ パープル プレート

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