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木製カッティングボードおすすめランキングTOP10【おしゃれな盛り付けにも!】

テーブルセッティングなど、食卓をおしゃれに飾ることができる木製カッティングボード。

カッティングボードと聞くとまな板の事だと思う方もいると思いますが、まな板と同じような用途ですが少し違います。

カッティングボードはパンやチーズを食卓で食べながら切るのに使うので食卓の上に置いたりします。まな板は、肉や魚、野菜などを切るのに使うので、キッチンで使用します。そして、カッティングボードは食材を切ったあとは、そのままお皿として使え、おしゃれに料理を演出することができます。

まな板やお皿などの役割を果たす、持っていると便利な木製カッティングボード。選び方やおすすめの商品などご紹介します。

 

木製カッティングボードの選び方

カッティングボード
eden

木製カッティングボードと一言で言っても多くの種類があるので、木製カッティングボードの選び方・ポイントをご紹介します。

 

盛り付けに合わせて大きさ・形を選ぶ

木製カッティングボードを食器代わりとしても使用するなら大きさや形にこだわるのがおすすめです。

料理を盛り付けられるだけの大きさが必要になり、そして食卓を華やかに飾るためには形もチェックした方が良いでしょう。

【お皿として使用するなら大きめがおすすめ】

木製カッティングボードは、普通のお皿と違ってフチがなく平らです。

それなので、ボリュームのある料理を盛りつけたい場合や、肉料理など汁気のあるものもは大きめの木製カッティングボードで中央に料理を盛り付けると周りが汚れる心配がありません。メインのお料理やサラダなどボリュームのある料理を盛り付けるなら大きめを選ぶのがおすすめです。

チーズやオードブルなど小皿料理を盛り付けるのでしたら、食卓で邪魔になりにくいコンパクトサイズの物が便利になりますが、盛り付け方により大きめの木製カッティングボードでも大きさが気にならずに華やかに食卓を飾れるのでサイズ選びに迷ったら大きめの物がおすすめです。

【丸型や四角以外にも様々な形がある】

木製カッティングボードは、丸型や四角が多いですがフルーツや動物の形をしていたりさまざまな形の商品があります。

実用性で形を選ぶのも良いですが、食卓を飾るのがメインの役割でもあるので、盛り付ける料理をイメージして好みの形を選ぶのがおすすめです。

食卓の雰囲気でいうならば、四角などの直線的な商品はスタイリッシュに、丸みのあるデザインの商品は可愛らしい雰囲気になります。

 

素材で選ぶ

素材によって色合いや硬さ・耐久性が違い、水はけの良さが違います。水はけの良さは衛生的に管理できるかどうかが変わります。

【オーク材】耐久性に優れ白みがかった色合い

オーク材は、白みがかった明るい色合いと控えめの木目で、使用しているうちに色味の濃さと深みが増してきます。やや傷がつきやすいですが、丈夫で耐久性に優れているので同じものを長く使いたいという方にはおすすめです。

ナチュラルな雰囲気でどのような食材とも合わせやすいです。

【オリーブ材】水はけがよく傷がつきにくい

オリーブ材は高級な素材で、密度が高く非常に硬く強度と耐性に優れているので傷がつきにくいです。また、油分を含んでいるので水はけがよく、オリーブ材にはもともと高い抗菌性があるので衛生的に保つことができます。

木目が濃くはっきりしていて、木によってさまざまな木目があり表情豊かな商品が多く、その木目とお料理のコラボレーションが楽しめます。

【ラバー材】肌触りがよく白っぽい色合い

ラバー材はなめらかなで肌触りの良く白っぽい色をしていて、包丁やナイフの刃を傷めにくいです。優しく柔らかい雰囲気なので、パンやスイーツなど盛り付けるととてもよく映えます。

カッティングボードの人気の素材です。

【アカシア材】耐久性があり丈夫

アカシア材は色の濃淡がくっきりしていてひとつひとつの木目が独特で見るからに高級な雰囲気があります。フローリング材や家具などにも使われている素材なので、硬いく耐久性があり非常に丈夫で腐りにくいので、水回りでの使用も安心して使用することができます。

高級素材のウォールナット材に似た風合いながら手頃な価格で購入できるのも魅力です。

 

リバーシブルタイプは使い分けに便利

両面使えるリバーシブルタイプの木製カッティングボードであれば、表面は肉や魚、裏面は野菜やフルーツなど、食材ごとに使い分けができます。また、盛り付ける料理に合わせて表面と裏面を使い分けることも可能です。

その他にも、片面をまな板にし、もう片面はお皿用で使い分ければ、料理を盛り付けたときにはナイフで傷ついた面を見せなくてよく傷のない状態で木製カッティングボードを長く使い続けることができます。

 

抗菌作用だと衛生的

木製カッティングボードは木材でできているので、洗った後はしっかりと水を切る必要があります。

木材の種類により、水はけの良い素材や、木自体の特性に抗菌効果のある物があります。また、商品によっては抗菌加工が施されている物もあります。

木材はお手入れを怠ると菌が繁殖する心配があるので、抗菌作用があると衛生的に保つことができ、安心して長く使用することができます。

 

木製カッティングボードおすすめランキングTOP10

 

第10位 ニトリ カッティングボード Round S

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サイズ 幅15×奥行15×高さ2cm
素材 ドライマホガニー
形状 楕円形
その他機能 リバーシブル

切り株のようなデザイン

家具やインテリア用品を扱うニトリの木製カッティングになります。

こちらの商品は、まるで切り株のようなナチュラルな年輪模様がおしゃれな楕円形で、軽く水切れがよいです。

15cmと小ぶりな大きさなのでテーブルの上でも邪魔にならず、使わないときでもテーブルの上に置いていてもおしゃれな雰囲気を演出してくれます。

チーズやオードブルなどちょっとした料理を盛り付けるのに良い大きさですが、もう少し大きいサイズがよいのでしたら、M・Lサイズもありますのでそちらを選ぶとよいと思います。

価格が500円ほどと購入しやすい価格なのも魅力です。

 

第9位 BOSKA チーズ&タパスボード

サイズ 幅73x奥行15x高さ2cm
素材 ウッド
形状 長方形
その他機能 リバーシブル

スマートでおしゃれ!デザイン重視ならコレ!

1896年創業、デザイン性に優れているチーズ用ツールを扱うオランダのブランド「ボスカ」の木製カッティングボードです。

長細いボード部分に短めの取っ手がついているデザインになります。デザイン重視のブランドらしく重厚感がありながらナチュラルな色や風合い、そして全体の形がスマートにまとまっています。

メインの料理を盛り付けたりすることはできませんが、チーズはオードブルなどをのせるだけで盛り付け方など悩む必要なくおしゃれにまとまります。

価格は5,700円ほどと少々お高めになりますがデザイン重視の方におすすめの商品です。

 

第8位 パール金属 ラバーウッド

サイズ 縦34×横21×厚さ1.5cm
素材 ラバーウッド
形状 長方形
その他機能 リバーシブル

フチに溝あり!使い勝手重視ならコレ!

新潟県三条市にあるフライパンや圧力鍋などの金属製台所用品を主に扱う「パール金属」の木製カッティングボードです。

一般的なまな板に近いデザインで、ラバーウッド素材を使用しているので肌さわりが良いだけでなく包丁の刃のあたりが優しく食材を切りやすいです。

片面のフチに溝が彫ってあるので水っぽい食材を切ったり、汁が少々出るようなお料理などを盛り付けるのに便利です。

スマートなデザインではありませんが、使い勝手が良い木製カッティングボードです。

 

第7位 不二貿易 カッティングボード

サイズ 幅30.4×奥行12.7×高さ2cm
素材 アカシア
形状 長方形
その他機能 リバーシブル

高級感ある木製カッティングボード

福岡県北九州市にあるインテリアアイテムや小物雑貨などを扱う「不二貿易」の木製カッティングボードです。

アカシア材の綺麗な木目と色合いが目を引く、取っ手が付いているの長方形のデザインです。シンプルなデザインですが、角が全て丸みを帯びて面取りしてあるので優しい雰囲気も持ち合わせる木製カッティングボードです。

大きすぎず小さすぎず手頃にサイズ感なので、ボリュームのある料理を盛り付けるのには向きませんが、メインの料理からオードブルまでおしゃれに盛り付けることができます。

濃い目のブラウンの色合いが高級感を感じさせる商品です。

 

第6位 Arte Legno ナチュラルカッティングボード ナチュラル

No.6

出典: Amazon.co.jp

Arte Legno ナチュラルカッティングボード ナチュラル
サイズ 幅41cm
素材 オリーブ
形状 変形
その他機能 リバーシブル

オンリーワンの形

イタリアのブランド「アルテレーニョ」の木製カッティングボードになります。

樹齢200年~300年の厳選されたオリーブウッドのみを使用し、ていねいにハンドメイドされていて、天然木ならではの形や色・風合いなどの質感をそのままいかしているので、形を含め同じ物が無いオンリーワンの木製カッティングボードです。

オリーブの材質は非常に強固で、ナイフなどの傷もつきにくいです。そして何年も使うことによって味わいが増していくので天然木ならではの経年変化を楽しむことができます。

力強さのある見栄えなのでお肉料理などを盛り付けるのにピッタリだと思います。

 

第5位 WINOMO 木製カッティングボード

No.5

出典: Amazon.co.jp

WINOMO 木製カッティングボード
サイズ 直径30cm,全長39cm
素材
形状 丸型
その他機能 抗菌防カビ

ピザやデザートに!大きな丸型

WINOMOの木製カッティングボードになります。

丸型で取っ手がついているデザインで、取っ手部分には穴が空いているのでフックにかけて収納することができます。片面のフチに溝があるので多少の汁がある料理でも周りを汚すことなく盛り付けることができ、大きいサイズになるのでピザはもちろんパンやメインのお料理を盛り付けるのにも便利です。

また、白い色合いなのでケーキなどのデザートを盛り付けてもおしゃれにまとまります。

耐久性があり洗った後の乾燥が早いので使い勝手がよい商品だと思います。

 

第4位 D&S エンドグレインカッティングボード

No.4

出典: Amazon.co.jp

D&S エンドグレインカッティングボード
サイズ 幅27.5×奥行19.7×高さ2.8cm
素材 アカシア
形状 長方形
その他機能

カジュアルすぎない!おしゃれでエレガント

キッチンウェアなどを扱う「デザイン アンド スタイル」の木製カッティングボードです。

一枚板のような木製カッティングボードが多いなか、こちらの商品は組み木のようになっています。色の濃淡がはっきりしているアカシア材を使用しているので、組み合わされた木それぞれ表情が違っていて、まるでブロックを組み合わせているような、ワントーンコーデを楽しんでいるようなおしゃれさがあります。

裏面には脚が付いていて安定するので、まな板として使うときも安全に食材を切ることができます。

高級感があり印象的な木製カッティングボードです。

 

第3位 Das Holz カッティングボードB

No.3

出典: Amazon.co.jp

Das Holz カッティングボードB
サイズ 幅48x奥行12.5x高さ1.5cm
素材 ブラックチェリー
形状 長方形
その他機能

使い勝手が良いスリムデザイン

日用品雑貨などを扱うザッカワークスのブランド「ダスホルツ」から販売されている木製カッティングボードです。

ダスホルツの商品は、福岡県大川市で広葉樹を材料に、一枚板から加工するので継ぎ目がなく木の良さを最大限に引き出し、最高の美しさを表現しています。それなので、精度が非常に高く木の繊細さとぬくもりを存分に感じることができるこだわりの商品です。

こちらの商品はスリムな長方形に取っ手があるデザインになります。幅があるのでスリムなタイプでも盛り付けられる料理の量は多い方だと思います。単品料理を盛り付けたり、バーニャカウダーをおしゃれに盛り付けることができます。

素材にはブラックチェリーを使用していて、白っぽくもなく濃すぎることもない色合いは、どのような料理をおしゃれに飾ることができ、また経年変化を楽しむことができます。

取っ手の反対側の端には傾斜が付いているので、テーブルから持ち上げやすく使い勝手が良いです。

 

第2位 ニトリ アカシア カッティングボード

公式サイトをチェック!
サイズ 幅35×奥行15×高さ2cm
素材 アカシア
形状 長方形
その他機能 リバーシブル

1000円でお釣りがくる!

家具やインテリア用品を扱うニトリの木製カッティングになります。

硬さと耐久性に優れていて腐りにくいアカシア材を使用した取っ手付きの長方形のデザインになります。また、取っ手部分には穴があり合成皮紐がついているのでフックなどに引っ掛けて収納することができます。

アカシア材にしては淡い色合いで大きめのサイズなのでどのような料理にも合わせやすく使いやすいと思います。

シンプルなデザインですが、お値段が900円ほどと購入しやすい価格なので、木製カッティングボードを試しに使ってみたい方や2個目としてお考えの方におすすめの商品です。

 

第1位 KEVNHAUN  モーニングトレイ L リバーシブルデザイン

No.1

出典: Amazon.co.jp

KEVNHAUN モーニングトレイ L リバーシブルデザイン
サイズ 幅28×奥行46×高さ2cm
素材 アカシア
形状 長方形
その他機能 リバーシブル

使い分けのできるリバーシブル

北欧デザインのキッチンアイテムを扱う、デンマークのブランド「ケヴンハウン」の木製カッティングボードです。

ケヴンハウンは、デザイン性と機能性を兼ね備えているのでヨーロッパで人気のあるブランドです。

表面は窪みがあるので料理を盛り付け、裏面はフラットになっているのでまな板として使い分けることができ、アカシア材ならではの濃淡がはっきりした美しい木目は高級感があります。

クロムメッキのハンドルつきで持ち運びが楽でにでき、フックなどに引っ掛けて収納することができます。衝撃や曲げにも強いので長く使える木製カッティングボードです。

家庭での活用はもちろん、キャンプなどのアウトドアでも人気のある商品です。

 

おすすめ木製カッティングボードの比較表もチェック!

商品画像
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商品名 KEVNHAUN ケヴンハウン カッティングボード / モーニングトレイ L リバーシブルデザイン KDS139 ダスホルツ カッティングボードB ブラックチェリー D&S エンドグレインカッティングボード M MP.1621-M WINOMO 木製カッティングボード/パン切台/ピザ切台/まな板/寿司台 11インチ ASPLUND (アスプルンド) ナチュラルカッティングボード ナチュラル 41cm 482002 不二貿易 まな板 カッティングボード Mサイズ 長さ30.4cm ブラウン アカシア 木製 取っ手付き 30518 パール金属 調理用まな板 ラバーウッド Mサイズ カッティングボード スタイルプレート C-9138 BOSKA(ボスカ)チーズ&タパスボード Friends L 320098
サイズ 幅28×奥行46×高さ2cm 幅48x奥行12.5x高さ1.5cm 幅27.5×奥行19.7×高さ2.8cm 直径30cm,全長39cm 幅41cm 幅30.4×奥行12.7×高さ2cm 縦34×横21×厚さ1.5cm 幅73x奥行15x高さ2cm
素材 アカシア ブラックチェリー アカシア オリーブ アカシア ラバーウッド ウッド
形状 長方形 長方形 長方形 丸型 変形 長方形 長方形 長方形
その他機能 リバーシブル 抗菌防カビ リバーシブル リバーシブル リバーシブル リバーシブル
リンク Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天 Amazon楽天Yahoo! AmazonYahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo! Amazon楽天Yahoo!

 

to buyインフルエンサーおすすめの木製カッティングボードもご紹介!

ダルトン DULTON カッティングボード ACACIA CUTTING BOARD

DULTONには何種類かのカッティングボードがありますが、この形が大のお気に入り♡
木の温もりもいいですし、オードブル以外にも料理の盛り付けをオシャレにしてくれると思います♫テーブルコーデにおススメです!

 

Arte Legno アルテレニョ オリーブウッド カッティングボード

オシャレなカッティングボード♡
両面使えるのでカットはもちろん、そのまま出しても素敵♡
立て掛けてあるだけでもオシャレ♡
#アルテレニョ
#オリーブボード
#カッティングボード
#32cm
#オシャレ

 

NEXTWEEKEND CUTTINGBOARD 焼ヒノキのウッドプレート

ちゅうもえサロンなどで長年一緒にお仕事もしている
NEXTWEEKEND代表の村上萌ちゃんがくれたカッティングボード。
オシャレなことは出来ないけど、せっかくだからこれを使った朝食とか、作りたいな―と思いました。
萌ちゃんのインスタがお手本…。
8月末に新居に越すので、新しい家に引っ越してから使いたくて、それまでは大切に保管する予定です。

 

KEVNHAUN ケヴンハウン スクウェアカッティングボード&ランチトレイ

このカッティングボード本当に使えます♡ ワンプレートでも大皿代わりでもOK。 これに盛るだけで映えます!使い心地◎

#普段使いでもおしゃれなテーブルウェア

 

お手入れ方法

カッティングボード マグカップ カトラリー 食器
toshi

木製カッティングボードは、天然素材を使用しているのでお手入れの仕方を間違えてしまうと破損する可能性があります。きちんとお手入れすれば長く使うことができるのでお手入れのポイントご紹介します。

 

基本的に食洗機NG

木製カッティングボードは食洗機にかけるのはやめましょう

食洗機は熱いお湯で洗剤を使い洗うので木がお湯に浸った状態になります。何度も食洗機にかければ木が水を含んで劣化の原因になります。また、高温による乾燥で木が変形したり割れてしまう可能性があります。

商品によっては食洗機OKの物もありますが、それらも何度も食洗機にかければ同じ状態になります。それなので、食洗機OKの商品でもなるべく使わないのがおすすめです。

 

使用後はすぐに水洗い

使用した後はすぐに水洗いをし、水気を拭き取り乾燥させましょう。

洗剤は木の油分まで取り除いてしまい寿命を短くしてしまう可能性がありので、なるべくなら洗剤を使わないのがおすすめですが、汚れが酷い場合には、洗剤を優しく塗るようにして洗い、洗剤が残らないようにしっかり洗い流しましょう。

そして、水洗いしたあとは水気を拭き取り、風通しの良いところでしっかり乾燥させます。水分が残っているとカビの原因になります。また、乾燥させるときに直射日光は変形する恐れがあるので陰干しがおすすめです。

 

植物性の油でツヤ復活

木製カッティングボードは使用回数が重なり使い込んでいくと、表面のツヤがなくなってきたり、かさつきが気になったりするようになります。

そのような時には、オリーブオイルなどの植物性の油を塗ると綺麗なツヤが復活します。オイルを塗った後は乾いた布でしっかり余分な油分を拭き取り、乾燥させると綺麗な状態に戻ります。

 

木製カッティングボードの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、木製カッティングボードの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

楽天売れ筋ランキング

 

木製カッティングボードでおしゃれな食卓を

木製カッティングボードをご紹介しました。気になる商品はありましたでしょうか。

普段の食卓やパーティーシーンはもちろん、陶器と違い割れたりする心配がないのでアウトドアなどで活用できる木製カッティングボード。普通のお皿に盛り付けるよりもおしゃれな食卓を演出できます。

また、鍋敷きなどにも使えるので、さまざまなサイズや形の商品をいくつか持っている便利に使えます。

料理を盛り付けるだけでおしゃれな食卓になる木製カッティングボードをぜひ色々と活用して下さい。

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記事内で紹介されている商品

BOSKA チーズ&タパスボード

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パール金属 ラバーウッド

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 不二貿易 カッティングボード

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Arte Legno ナチュラルカッティングボード…

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WINOMO 木製カッティングボード

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D&S エンドグレインカッティングボード

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Das Holz カッティングボードB

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(ダルトン) DULTON カッティングボード AC…

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KEVNHAUN (ケヴンハウン) スクウェアカッ…

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