子どもの将来について心配するのは親であれば当然ですよね。その中でも『食育』は生きる上で教えてあげたい大切なテーマの一つ。食育せずに「魚は切り身で泳いでいる」なんて思って大人になるのだけは避けたいところです（笑）。
食育をする上で、子どもが料理に興味を持つのは自然なことですが、料理と言えば避けて通れないのが『包丁』です。危険だからと心配していつまでも持たせないでいると、いつの間にか持たせるタイミングを逃してしまいます。
この記事では失敗しないで子どもと楽しい食育ライフを過ごすために選んであげたい、『子ども用包丁』について最新の情報をご紹介していきたいと思います。
目次
何歳から子どもに包丁を持たせる？
子どもは好奇心旺盛で、すぐに大人のマネをしたがります。料理も同じですが、本人がやりたいと言ってもなかなか力をコントロール出来ず包丁をうまく使えませんよね。では、いつ頃から子どもに包丁を持たせるべきでしょうか。
お子さんの発育状況により異なるため年齢は断言しにくい部分もあるのですが、以下ポイントを抑えると良いかと思います。
大人の言うことを理解し約束を守れる
まずは大人の言うことを聞けることが大事です。言うことを聞かない子どもは包丁を振り回し、自分勝手に進めてケガをする原因になってしまいます。
ちなみに我が家は、2歳くらいから手でもぐ、混ぜるなどの簡単な作業を含む料理の際は一緒にやってみましたが、子ども用の小さな包丁を使ったのは3歳頃だったと思います。約束事をしっかり説明して、包丁のことを理解してから持たせるようにしましょう。
包丁を自分一人でしっかり持てる
まずは包丁をしっかり持って、コントロールできることが大切です。
硬い物を切るのは刃が滑って体に向く危険性が高いので、まな板に安定して置ける物などから始めると良いでしょう。特に大きさや形など気にならない料理から始めると食べる時も完成度が高く、本人のやる気や興味を持続できておすすめです。
また、よく大人用の包丁はいつから持たせるべきかという疑問を聞きますが、サイズ的にも最初から持たせるのは危険なため、子ども用で切る行為に慣れた後、小学校高学年か中学生以降が良いかと思います。
子ども用包丁も種類によって大きく変わる！
それでは子ども用包丁とはどのような種類があるのでしょうか。
一人一人に合わせて上手くスタートする為にも購入する際には是非参考にしてみてくださいね。
まずは『刃がない包丁』で感覚を身につける
保護者が何より気になるのが包丁を使うことによるケガです。子ども用包丁のデビューの時は何より安全で楽しく切れるのが良いですよね。
そこで刃の部分を触っても切れない『刃がない包丁』です。パンやバナナなどやわらかい物を切らせることからスタートしてみましょう。
子どもの肌は大人が考える以上にデリケートで、我が家では2、3歳の時に安全と思われていたテーブルの角でも額を切ってしまい驚きました。力がかかるとどんな物でもケガはしますが、できるだけ気をつけて選んであげたいですね。
ギザギザ包丁で包丁感をアップ
ギザギザ波刃加工の子ども用包丁です。直接触ってもケガはしにくい安全設計ですが、料理の際に切れる範囲が広がります。3歳ごろには『包丁は使い方次第で危ない物』という認識を持たせたいところです。
コントロールと使い方がわかったら切れる包丁でも大丈夫
大人だって一度は包丁でケガをしたことがあると思います。
しかし、訓練すれば、使う際に『どこに指があると危ないのか』『どの方向に刃先を向ければ良いのか』『どの程度力を加えると切れるのか』など様々なことを学んで、切れる包丁でも上手に扱えるようになります。
ただし、ここはやはり手が小さい子どもなので、大人用のサイズではなく子どもの持ちやすいサイズを選んであげましょう。
選ぶ際には『刃先が丸い』『持ち手が滑りにくい』『根本（持ち手に近い部分）に刃がない』といったタイプをオススメします。
【2歳】子ども用包丁おすすめ人気ランキングTOP3
3歳迄くらいの小さな子ども達が使うのにおすすめの子ども用包丁をピックアップしてみました！最初はキャラクターが描かれた包丁を与えるのもひとつの方法ですね。是非参考にしてみてください。
第3位 スケーター プラスチック製 トミカ HKP1
| サイズ | 235×43×10mm |
|---|---|
| 材質 | 全体/ポリアセタール |
| 持ちやすさ | ◯ |
オモチャの進化型！目立つ色なので安心
全体がプラスチック製で刃がギザギザタイプの子ども用包丁です。やわらかい野菜などを切ることができます。単一素材なので衛生的に使えます。長期的に使う予定がなくても864円で購入でますので一人一人に購入してあげることができそうですね。
トミカの青色。男の子向けのデザインですので好みが別れる為順位は低め。目立つ色でまな板の上でも見失いません。
第2位 スケーター 子ども向け包丁 子ども用 包丁 ハローキティ サンリオ
出典: Amazon.co.jp
| サイズ | 全長/22.5cm、刃渡り12cm |
|---|---|
| 材質 |
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| 持ちやすさ | ◯ |
ギザギザ刃波加工で丸みあるデザイン
ハローキティーのキャラクターが可愛らしいこちらの子ども用包丁は、仕様がかなりの安心設計！ ギザギザ刃はケガをしにくく、滑り止めの溝付きで、もしも手が滑ってもケガをする危険性が低くなります。鋭利な部分が無いのでお料理する時に付き添う保護者も安心ですね。価格は1,080円としっかり設計なのに価格も良心的でポイントが高いです。
第1位 デリジョイ 切れないツリーナイフ
| サイズ | 刃渡り約13.5cm |
|---|---|
| 材質 | 全体/ABS樹脂 |
| 持ちやすさ | ◯ |
斬新なデザインで安全No.1はコレ
クリスマスツリーのようなデザインで自立できるタイプです。金額は300円とお手頃。かなり特殊な包丁なのでランキングに悩みましたが『切ることの楽しさを教える』という点で安全性とアイデアから今回はNo.1にさせていただきました。
色も緑で好みを選ばずキッチンインテリアとしても可愛らしいですね。
【2歳】子ども用包丁おすすめ人気ランキングTOP3の比較表をチェック！
| 商品画像 |
No.1
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No.2
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No.3
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|---|---|---|---|
| 商品名 | deLijoy 切れないツリーナイフ | スケーター 子ども向け包丁 子ども用 包丁 ハローキティ サンリオ | スケーター プラスチック製 トミカ HKP1 |
| サイズ | 刃渡り約13.5cm | 全長/22.5cm、刃渡り12cm | 235×43×10mm |
| 材質 | 全体/ABS樹脂 | 刃/ステンレス鋼 ハンドル/ポリプロピレン樹脂 |
全体/ポリアセタール |
| 持ちやすさ | ◯ | ◯ | ◯ |
| リンク | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! |
【3歳・4歳】子ども用包丁おすすめ人気ランキングTOP5
こちらでは3歳までの子ども用包丁より形状も切れ味も少し包丁らしくなったタイプをご紹介します。
第5位 藤次郎 ブリサ・ボニータ 子ども用クッキングナイフ
出典: Amazon.co.jp
| サイズ | 全長225mm 刃渡り115mm |
|---|---|
| 材質 | 本体/ステンレス鋼 |
| 持ちやすさ | ◯ |
楽しさNo.! 動物さんと一緒にクッキング！
新潟県燕三条市で、高品質な包丁を作っているメーカーの子ども用包丁です。
握った手に刃が当たらないように設計されたガード部分が子どもへの配慮を感じて◎ ここまでしっかりついているタイプは珍しいです。重量65gと軽量で使いやすく、もちろん刃先は丸まっており安心設計で2,000円弱と良心的！ 刃の部分の動物柄は他には無いにぎやかさ。
第4位 貝印リトルシェフクラブ包丁 丸刃 FG-5002
| サイズ | 219×42×15mm |
|---|---|
| 材質 | 刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリプロピレン |
| 持ちやすさ | ◯ |
老舗メーカー貝印が提案する子ども用包丁
貝印が出すリトルシェフクラブシリーズの安全性が高い子ども用包丁です。刃付けなしで刃の角が丸くケガしにくいです。素材はステンレスなので長持ちしそうです。フックに引っ掛ける穴が付いているタイプは意外と少ないのですが、こちらはしっかり穴が空いているのはポイント高いですね。紐などをつける場合にも便利です。持ち手は直線なので少し工夫が欲しいところです。
価格は約1,500円と手頃ですし、重量は59kgと軽量で、刃渡り約13cmなら大きめの野菜も切り残しが無さそうです。
第3位 正広（マサヒロ） こども包丁 りす
| サイズ | 刃渡り130mm |
|---|---|
| 材質 | ブレード材/ステンレス刃物鋼 ハンドル材/エラストマー樹脂 |
| 持ちやすさ | ◯ |
両端1cm部分の刃を省いた安全設計ならコレ
リスが愛らしいデザインのこちらの商品ですが、70年以上の歴史を持つ包丁製造のトップメーカー『正広』が製造販売する子ども用包丁シリーズです。刃の部分に描かれている絵で、何歳用かわかるようになっており、リスは幼児向き、ウサギは低学年向き、クマさんは高学年向きです。そして右利き用と左利き用でも商品が異なるこだわりよう。もちろん刃付けはなく、滑りづらい持ち手の素材や角度など、安全性も高いのに1,500円弱と、購入しやすいのは企業努力の賜物ですね。
第2位 子ども用包丁 プリティーシェフ キッズナイフ
| サイズ | 全長220mm 刃渡り117mm |
|---|---|
| 材質 | 刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン |
| 持ちやすさ | ◯ |
コスパ最強！包丁の細かい使い方も学べる＆安全設計ならコレ
プリティーシェフという可愛い名前のこちらの商品ですが、安全性を考え刃の根本は刃付けが無いので、安全性だけかと思いきや、しっかり曲線に合わせて刃付けが行われており、刃先を使った細かい包丁使いも可能な商品です。色は水色とピンクで展開中。デザインはシンプルなので好みに左右されずプレゼントにもらっても嬉しいですね。価格はなんと1,000円を切っており、小学校に入る前のお子さんのデビュー包丁としてコスパ最強です！
第1位 マック キッズキッチンナイフ KK-50
| サイズ | 全長225mm 刃渡り125mm |
|---|---|
| 材質 |
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| 持ちやすさ | ◎ |
今までなかった独特のデザインで安全性と使いやすさアップ！
刃元の部分に人差し指が入るくぼみがついており、従来の包丁よりしっかり握れて、手を切る危険性が低くなっています。インパクト大のビジュアルですが、可愛らしいアザラシが付いていて愛嬌がありますね。切るときには滑らずに力を入れるのが簡単。安全性と使いやすさに徹底的にこだわっており、価格は2,000円強と少し高めです。
【3歳・4歳】子ども用包丁おすすめ人気ランキングTOP5の比較表をチェック！
| 商品画像 |
No.1
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No.2
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No.3
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No.4
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No.5
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|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | マック キッズキッチンナイフ KK-50 | 子ども用包丁 プリティーシェフ キッズナイフ | 正広（マサヒロ） こども包丁 りす | 貝印リトルシェフクラブ包丁 丸刃 FG-5002 | 藤次郎 ブリサ・ボニータ 子ども用クッキングナイフ |
| サイズ | 全長225mm 刃渡り125mm | 全長220mm 刃渡り117mm | 刃渡り130mm | 219×42×15mm | 全長225mm 刃渡り115mm |
| 材質 | 刃/ステンレス刃物鋼 柄/エラストマー |
刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン | ブレード材/ステンレス刃物鋼 ハンドル材/エラストマー樹脂 | 刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリプロピレン | 本体/ステンレス鋼 |
| 持ちやすさ | ◎ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
| リンク | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | AmazonYahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! |
【5歳以上】子ども用包丁おすすめ人気ランキングTOP5
5歳以上のお子さんに愛用してもらいたい子ども用包丁のおすすめランキングTOP5をご紹介したいと思います。大人も使いたくなるアイテムもありますので、是非見てみてくださいね。
第5位 境刀司 子ども用料理包丁
| サイズ | 全長240×刃渡り130mm |
|---|---|
| 材質 |
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| 持ちやすさ | ◯ |
日本製の本物にこだわりたいならコレ！
創業200年来の切れ味を今に伝える境刀司の高級包丁です。価格は5,000円弱とお高いですが、仁徳天皇時代から伝わる鍛治技術で、子ども用包丁とは言え、良い物をお探しの方ならこちらをチェックしてみてください。使いやすい重心バランスに配慮したこだわり設計で、刃先は丸く手が小さい大人にも使ってもらいたい商品。
良い包丁を小さな頃から持たせることで、日本の技術を肌で触れる良い機会になるかもしれませんね。
第4位 京セラ セラミックナイフ包丁 子ども用
| サイズ | 218×92×24mm |
|---|---|
| 材質 |
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| 持ちやすさ | ◎ |
無料研ぎ直し券付きならこちら
小さめの手が持ちやすいハンドル形状と、程よいサイズでしっかりコントロールできる包丁です。刃渡り105mmと少し小さめですが、ファインセラミックの刃でしっかりカットできます。金額は3,000円弱と少し高いのでランクは低めですが、無料研ぎ直し券(1回)付きの驚くサービス付きで、京セラのこだわりと商品の自信を感じます。
第3位 Henckels ヘンケルス HIスタイルミニ
| サイズ | 全長/235mm、刃渡り/130mm |
|---|---|
| 材質 |
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| 持ちやすさ | ◎ |
高品質のステンレス鋼&モダンなデザイン
1731年にドイツで誕生した刃物メーカーのヘンケルスは高品質で世界中にファンを増やしています。ワンランク上のキッチン道具をお探しの方にはおすすめしたいメーカーですが、その子ども用包丁も使う子どもの視点で作られており、細部に渡る気遣いが感じられます。
ハンドル部分は、小さな手にフィットする特徴的な形で握りやすいです。食洗機対応。価格も1,500円弱と手頃です。ただ、ちょっと洗いづらそうなので1位には届かず！
第2位 正広（マサヒロ） こども包丁
| サイズ | 250×600×130mm |
|---|---|
| 材質 |
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| 持ちやすさ | ◯ |
老舗刃物メーカーの優しさが詰まった包丁ならコレ
老舗メーカー『正広』が製造販売する子ども用包丁シリーズの高学年向け商品です。先ほど幼児向けのリスが登場しましたが、刃の部分に描かれている絵がクマで幼児向けより丸みが少し弱くなっています。老舗メーカーの切れ味でさぞお高いのかな？ と思いきや1,500円弱という手頃さ。持ち手は滑りづらい加工がされていますが少しカーブがあった方が手にフィットするので順位は2位とさせていただきました。
第1位 下村工業ヴェルダン 子ども用包丁
| サイズ | 全長245mm 刃渡り130mm 板厚1.8mm |
|---|---|
| 材質 |
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| 持ちやすさ | ◎ |
本格的で長く愛用したい子ども用包丁No.!
調理機器で定評のある下村工業の子ども用包丁が作る包丁ですが、オールステンレスのスタイリッシュなルックスと衛生面も◎なこちらの包丁は大人になっても使い続けられます。
刃の根元や刃先を丸めた安全仕様なのはもちろんですが、しっかり食器洗いにも対応。子ども用包丁なのに本格的な手研ぎ本刃付けで2,000円を切るお手頃さ！ 料理好きなお子さんにプレゼントすれば長く使ってもらえること間違いなし！
【5歳以上】子ども用包丁おすすめ人気ランキングTOP5の比較表をチェック！
| 商品画像 |
No.1
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No.5
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|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | 下村工業ヴェルダン 子ども用包丁 | 正広（マサヒロ） こども包丁 | Henckels ヘンケルス HIスタイルミニ | 京セラ セラミックナイフ包丁 子ども用 | 境刀司 子ども用料理包丁 |
| サイズ | 全長245mm 刃渡り130mm 板厚1.8mm | 250×600×130mm | 全長/235mm、刃渡り/130mm | 218×92×24mm | 全長240×刃渡り130mm |
| 材質 | 刃/ステンレスモリブデン鋼 柄/18-8ステンレス |
ブレード材/ステンレス刃物鋼 ハンドル材/エラストマー樹脂 |
刃部/特殊ステンレス ハンドル/ポリプロピレン樹脂 |
刃/ファインセラミックス 柄/ポリプロピレン |
刃/モリブデン鋼 柄/黒合板強化木、ステンレス綱 |
| 持ちやすさ | ◎ | ◯ | ◎ | ◎ | ◯ |
| リンク | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon楽天Yahoo! | Amazon |
怪我をしないで安全に使うための掟5条
せっかく料理に興味を抱いた子ども達が、包丁の不慮の事故で怪我をして、悲しい思いをしないために、まず親が注意すべき点について触れておきたいと思います。
1.包丁を振り回したり、落としたりさせない
当たり前のことですが、包丁を振り回したり落としたりすれば、本人だけでなく周囲の人がケガをすることになります。怖がらせる意味ではなく、包丁という物は使い方次第で危険な物だという認識をしっかり持たせましょう。
2.手の使い方は猫の手！
包丁を使う時に大事なのはその持ち方です。人差し指の第一関節が包丁に触れるようにし、全ての指を使ってしっかり握りましょう。
もう片方の手の添え方も大切です。『猫の手』と聞いたことことはありませんか？ 猫のように指を曲げますが、気をつけたいのは親指です。親指をしっかり中に入れ、切らないように気をつけましょう。
3.素材のベストな切り方を教える
切る物によって包丁の使い方は異なります。物の形や硬さをしっかり理解させ、どのように包丁を使うのが良いのかを理解させてから作業をさせましょう。
4.子どもの作業しやすい高さに調整する
まな板と包丁と腕の角度など、子どもが作業しやすい高さに調整してあげましょう。
ここを怠けると、うまく力が入らなかったり、無駄な力が入ったりしてしまい上手に包丁が使えません。
5.保護者は近くで見守ろう！
最初のうちは子どもの隣で、手元や作業を見守りましょう。切る作業はどんなに長くても数分で終わる作業ですが、ケガをしては楽しい料理作りの思い出も台無しです。
大人にとっては簡単なことでも子どもにとっては大変な作業ですので、広い心で見守り、危ないなと判断した時はすぐに教えてあげましょう。
子ども用包丁の売れ筋ランキングもチェック！
なおご参考までに、子ども用包丁の売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
Amazon売れ筋ランキング 楽天売れ筋ランキング Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング
子どもに正しい包丁の使い方を教えて美味しく楽しい時間を過ごそう！
好奇心旺盛な子ども達には多少のトラブルも付き物ですよね。
しかし、子どもに包丁を持たせるのは、家庭内での素晴らしい食育に繋がり、子どもたちの心も充実し、自立を促します。
いつも食べられないピーマンや茄子でも、自分で作った料理は食べれるというミラクルも期待しつつ、程よい距離感で見守りながら子どもたちと楽しい食事の時を過ごして下さいね！