【自宅で簡単チョップドサラダができる！】時短調理したいならこれ！人気のおすすめ人気みじん切り器5選

こんにちは。お買いものにはとことんこだわるすずです！今回は毎日の調理をより時短にできる、おすすめのキッチン商品「みじん切り器」についてレポートします！

 

 

調理が時短になるみじん切り器とは

 

フードプロセッサーやミキサー、ブレンダーなど、調理における力仕事をこなしてくれる便利な商品が続々と出ている今日この頃。しかし、そのような便利なキッチン商品は、初めはたくさん使うのですが、何かと時間が経つと使わなくなることもしばしばですよね。

これらは重い、大きいみじん切り器がほとんどですし、お値段も高め。電動タイプのチョッパーは、電子機器なのでお手入れも慎重に行わなくではなりません。便利なのに、商品を買ってから後悔するという人も多いのではないでしょうか。

 

そんな中、時短調理を目指す皆さんにおすすめしたい商品がみじん切り器。通称「チョッパー」といいます。チョッパーは、色々なタイプの商品がありますが、基本的には、器と刃がついた蓋によって構成されています。フードプロセッサーやミキサーなどと違う大きな点といえば、手動であるということ。

なので、安い価格で商品を手に入れることができる上に、丸洗いができるのでお手入れもかなり簡単。みじん切りは決して自分でできないというわけではありませんが、丁寧に調理するとなるとかなりの時間がかかりますし、時には細かくみじん切りにした野菜がキッチンにぼろぼろとこぼれてしまうことがあります。

そのような際にこのチョッパーがあると、自分で野菜をみじん切りをする時と比べるとはるかに早く、キッチンまわりを汚すことなく調理することができるのです。

 

チョッパーはどこまで使えるのか

チョッパーは、「みじん切り器」というように、野菜などを細かくみじん切りにすることができます。チョッパーでみじん切りにできる食品はさまざま。

人参、玉ねぎ、キャベツ、ホウレンソウなどの野菜から、お肉、魚、キノコまで非常に幅広いです。このような食品を手軽にみじん切りすることができれば料理の幅は広がりますよね。ただし、あくまで手動なので電動の商品と比べると少し力が必要になりますし、用途を守らず無理な使い方をしてしまうとすぐに壊れてしまう恐れもあるので注意が必要。

また、みじん切りした際の細かさにも限界があります。固形物を液状になるほどまでに砕くことは、チョッパーではできません。その点に関してはミキサーやハンドブレンダーのほうが優秀ですね。「とにかく固い食品をより細か～くさせたい！」という方には、チョッパーはおすすめできませんね。

そのような方はミキサーやハンドブレンダーの方が人気なように感じます。調理工程の一つとして、幅広い食材をぱぱっとみじん切りしたい、という人にはこのキッチン用品はとてもおすすめですよ。

 

チョッパーのタイプとは

チョッパーのタイプは大きく分けて3つあります。ハンドルタイプ、プッシュタイプ、紐を引くタイプに分類することができます。それぞれのタイプの商品の特徴を軽く説明したいと思います。

 

ハンドルタイプ

こちらは昔から最もよく販売されているタイプの手動回転式のキッチン用品になります。ハンドルが邪魔になるといった意見もあるようですが、最近ではハンドルがコンパクトに収納できるタイプの商品も販売されているようです。

遠心力で回転させているわけではないので、その分力はかかりますが回す量を厳密に自分で調節できるという点では商品として最も優れています。ただ、固いものをみじん切りするのにはその分回転させるのに力を要しますので、固いものをみじん切りするメインでチョッパーを探しているという人にはあまりおすすめできません。

 

プッシュタイプ

こちらはボタンをプッシュすると遠心力が働いて回転するタイプの商品となっています。他の商品と比べて、非常にコンパクトでスタイリッシュなデザインの商品が多いです。

ただし、少量しか入らないので、大量にみじん切りをしたいという人にはおすすめしません。バジルやニンニク、鷹の爪などの調味料を細かくみじん切りしたいという人には是非おすすめしたいタイプです。

 

紐を引くタイプ

こちらはひもを引くと遠心力で刃が回転する仕組みになっているタイプのものです。力が入れやすく、回転の仕組みも遠心力なのでほとんど力を必要としないというのがこちらのタイプの商品の大きなメリットです。

また、紐ということで、コンパクトなので場所を取らないということで、非常に人気な商品です。ただし、あまりにも硬いものをいれて力を入れすぎてしまった際にはひもが切れてしまうので、注意が必要です。

 

チョッパーの特徴まとめ

• 安価で手に入る(相場は1,000円～3,000円ほど)
• 手入れが簡単
• 軽い
• 食品によっては力がいる
• より目を細かく砕くのには向いていない(固形物を液状にするのには向かない)

 

チョッパーの選び方

チョッパーは商品ごとに使い勝手が様々、お手入れ方法も異なってきます。毎日頻繁にキッチンで使いたいなら、使い勝手のいいものを選びましょう。

ここでは、後で後悔しないチョッパーの選び方についてご説明します。

 

サイズで選ぶ

チョッパーは、小さいもので500ml程度、大きいものだと1L以上など、様々なサイズの商品があります。大きければ大きいほど、一度にたくさんの食材をカットすることができます。しかし、当然容器自体も大きくなるため、置き場所に困ることがあります。逆に小さいと、一度に食材を少量しかカットできず、何度も分けて作業することになるかもしれません。

チョッパーは食材を入れた後に容器内にある程度のスペースが残っていないと、刃が動きません。食材は容器の約半分を目安に入れると考え、チョッパーのサイズを選ぶと良いでしょう。特に収納場所が心配な方は、背が高い商品など収納場所を取らないコンパクトなデザインの商品を選ぶと良いでしょう。

 

洗いやすさで選ぶ

洗いにくいと、使うのが嫌になりますよね。結局使わずに、食器棚の奥にしまい込んだままになってしまうのは避けたいものです。チョッパーは、食洗器対応、丸洗い可能など、商品ごとに洗い方が様々です。細かい構造の商品も多く、刃の間や容器の隅が洗いにくいこともあります。刃や蓋を分解できる商品なら、簡単に隅々まできれいに洗えますよ。洗いやすい構造の商品を選びましょう。

離乳食づくりに使うのなら、熱湯消毒にも耐える耐熱性のある商品を選んでくださいね。チョッパーはキッチンで使うものなので、手軽に清潔にできるものが良いですよね。購入時に洗い方をチェックしておくと、後で後悔することがなくなるはずです。

 

対応する食材で選ぶ

チョッパーは、商品ごとに対応する食材が異なります。ただ野菜を切るものから、硬いナッツ類や肉類を切ることができるチョッパーもあります。商品選びの際は、必ず対応する食材をチェックしましょう。

付属の刃を取り替えることで、氷を砕くことができる商品もあります。グラスにクラッシュドアイスをたっぷり入れて、お酒やジュースを注げば、ご家庭でも特別感のあるドリンクが楽しめますよ。刃を取り替えることで、ドレッシングやマヨネーズが作れる商品もあります。

対応する食材が多ければ、料理の幅がどんどん広がります。チョッパーを使いこなすことが、きっと楽しくなっていくはずです。

 

みじん切り器おすすめ人気ランキングTOP7

ということで、ここからは人気のおすすめのチョッパーをご紹介していきたいと思います！

商品によっては、ただみじん切りとしての機能を果たすだけでなく、そのまま容器として使えるものや、非常に洗いやすい商品、水切り機能の付いた商品など様々なチョッパーがあります。

 

第7位　K&A みじん切り器 ふたも洗える ぶんぶんチョッパースーパー5

タイプ	紐を引くタイプ
サイズ	普通（12.5×12.5×14cm）
対応する食材	野菜類・ソース類
洗いやすさ	〇（食洗器不可）

簡単に使えて、お手入れ楽々

使い方は簡単なのに、調理時間をぐっと短縮できる商品です。食材をセットしたら、わずか8秒でみじん切りが完成。紐を引くだけで、刃がぶんぶん回ってあっという間に食材をみじん切りにしてくれます。仕上がりの粗さは、ぶんぶんする回数を調整すれば自由自在です。

お手入れが簡単なことも魅力。部品はたった3つで、すべて丸洗いできます。蓋に2か所の水抜き穴があり、穴を下にしておくだけで蓋の乾燥も素早くできますよ。

保存用の蓋が付いています。食材をカットした後に蓋を付け替えれば、そのまま冷蔵庫で保管できますよ。混ぜ器も付いていて、ドレッシングやソースづくりに便利です。

 

第6位　パール金属 クイックリー スーパースピード C-14

タイプ	ハンドルタイプ
サイズ	大きめ（外径165×高さ215mm）
対応する食材	野菜類・ソース類
洗いやすさ	〇（食洗器不可）

粗さをコントロールできるハンドル式、ドレッシングも作れる

こちらは、金属製台所用品を主に製造している日本の企業「パール金属」の商品です。この商品は、シャープな切れ味が魅力のハンドル回転式の商品となっており、刃の回転スピードや回転数を自分でコントロールすることができます。みじん切りの粗さを細かく見ながら食材を切ることができますよ。

ハンドル式の難点といえば、細かく切りたいときにたくさんハンドルを回す必要があることですよね。回す回数が多いと、手が疲れてしまいます。こちらの商品はハンドル1回転で刃が5回転するので、ハンドルを回す回数が減り、手が疲れにくいです。

油注ぎ口が付いているので、ドレッシングを作る時に便利に使えます。

 

第5位　貝印 みじん切り 野菜 水切り器 NEWアットミジンII DH-0288

タイプ	ハンドルタイプ
サイズ	大きめ（180×175×250mm）
対応する食材	野菜類・ナッツ類・クリーム類・フルーツ類
洗いやすさ	〇（食洗器不可）

クリームやジュースもできる万能型

こちらは貝印から販売されている、ハンドルタイプのチョッパーとなります。こちらはみじん切りだけではなく、様々な用途に使えてキッチン用品の中でも非常に人気の商品となっています。

というのも、みじん切り用の刃のほかに、付属品として水切り用のザル、泡立て用の羽のアタッチメントがついています。なので、こちらの商品を使って玉ねぎなどの野菜の水切りをしたり、お菓子つくりに応用させてメレンゲを楽に作ったりすることができます。その他にも、泡立て用の刃と、付属している「オイルロート」とよばれる穴のついた蓋と一緒に使うことで自家製のマヨネーズを作ることもできます。

こちらのタイプのチョッパーは、使用の幅だけでなく、使い勝手に関しても十分。蓋上部のU字型にへこんだデザインは、しっかりと手を添えられるようにデザインされたもの。安全面にも重視した設計となっています。

そしてハンドルの取り外しが可能。洗う際にらくらくで便利ではありますが、食洗器の使用は不可となっているそうなので、そこには注意が必要となりそうです。みじん切り機を探しているけど、どうせなら多様に使えるみじん切り機がほしい！とお考えの方には是非おすすめしたい商品です。

 

第4位　ティファール マルチみじん切り器 500ml ハンディチョッパー K09304

タイプ	紐を引くタイプ
サイズ	普通（幅12×奥行12×高さ10.6cm）
対応する食材	野菜類・ソース類・ナッツ類
洗いやすさ	△（食洗機不可、丸洗い不可）

きざむ・つぶす・まぜるを、ハンドル操作で簡単に！

こちらの商品は、信頼のおける人気ブランド「ティファール」から販売されているチョッパーとなります。このチョッパーは紐付きタイプの商品となっており、持ち手が人間工学に基づいた握りやすいデザインとなっているそうです。

また、使用中に蓋が開くことを防止するための蓋ロックもついているので安心。安全性には特に重視しているというのが、ティファールらしいですよね。また、こちらのチョッパーの特徴は安全面だけではありません。

刃の部分は平行になった二層式で、こちらの刃はなんと上下別の速度で回転します。下の刃は軸に固定されているので回した反動で回転しますが、上部に関しては軸に固定されていないので、下部より高速で回転します。この二層の異なった動きによって、従来の商品よりも食材が引っ掛かりにくくなり、より軽い力で作業することが可能な商品となっています。

また、容器内のへこみの部分は、食材の「空回り」を防止するために設計されているもの。キッチンで起こるハプニングの隅々までの配慮された設計、すばらしいですね。ただ、こちらの商品は本体の丸洗いができません。また、耐熱の記載がされていないのでおそらく手洗いでの手入れになると思います。その点に関してはちょっと面倒なのかなと思います。

今回ご紹介した商品の容量は500mlタイプのチョッパーですが、この他に大きめサイズとして900mlタイプのチョッパーが販売されています。用途によって、適したサイズを選んでくださいね。

また、みじん切り機ではありませんが、ティファールでは同じようなデザインのもので、「クリームキット」、「アイスキット」という商品も販売されているようです。

 

第3位　押すだけでみじん切り！プレカット チョッパー

タイプ	プッシュタイプ
サイズ	小さめ（約直径62×高さ173mm）
対応する食材	野菜類・ナッツ類
洗いやすさ	–

手軽に使いたい人に、コードレスのコンパクトサイズ

こちらの商品は、プッシュタイプのチョッパーとなっています。プッシュタイプなので非常にコンパクトサイズ。少しの量しか食品が入りませんので、ニンジンや玉ねぎなどの大きめ野菜を大量にみじん切りするのには向いていません。

ですがニンニクやパセリなどのちょっとした調味料などを細かく刻みたいという際に重宝する商品です。調味料のほかにも、老犬用のペットフードを作るために購入したという人や、固まった砂糖を砕くために使っているといった人ももちらほら。工夫次第で幅広く使える商品ですね。

ただ、かたい食品には向いているのですがピーマンなどの柔らかい食品をチョップするのには不向きなようです。場所を取らずに少量のみじん切りを簡単に行いたい、ニンニクなどのにおいがきつい食材に対し、手を汚さずに調理したいといった際に非常におすすめの商品です。

 

 

第2位　ティファール ハンディチョッパー

 

ティファール ハンディチョッパー クリームキット K09812

タイプ	紐を引くタイプ
サイズ	普通（幅13.7×奥行13.7×高さ14.2cm）
対応する食材	野菜類・ナッツ類・クリーム類
洗いやすさ	△（食洗機不可、丸洗い不可）

空気を取り込む特殊刃セットで、マヨネーズも作れる！

みじん切り機は「刻む」、「つぶす」、「まぜる」ことを目的とした商品でしたが、クリームキットに関しては、空気を混ぜ込む、「エアーブレンド」を目的としており、時間のかかる泡立てや攪拌を短時間で簡単に行うことができ、料理だけでなくスイーツづくりの下準備を楽に済ませることが可能となった商品です。また、マヨネーズなどの調味料もこちらのクリームキットなら簡単に作ることができます。

 

ティファール ハンディチョッパー アイスキット K09813

タイプ	紐を引くタイプ
サイズ	普通（幅13.7×奥行13.7×高さ14.2cm）
対応する食材	野菜類・ナッツ類・氷
洗いやすさ	△（食洗機不可、丸洗い不可）

アイスブレードで、氷や凍った食材のカットも

アイスキットに関しては、のこぎりの形をしたブレードが回転することによって、氷や、冷凍された食品のクラッシュが簡単にできるようになった商品です。これによって、スムージーやフラッペなどの飲料が簡単に作ることができます。

 

 

第1位　チョッパー Sedhoom 野菜 みじん切り器 手動 ブレード五個 1L アップグレード 改良版

タイプ	紐を引くタイプ
サイズ	普通（14.5cm×13cm）
対応する食材	野菜類・ナッツ類
洗いやすさ	◎（食洗機対応可）

5つの刃で、食材を思い通りにカット

こちらのチョッパーは、Sedhoomから販売されている商品。取っ手部分を引っ張る紐付きタイプのチョッパーとなります。今回の商品はアップグレード版のタイプと、今回で二回目の改良商品となります。従来の商品と比べての大きな違いとしては、刃の設計部分にあります。

初期の商品では刃が平行についていたのに対し、一度目の改良版では扇風機のように3つの刃がバランスよくつけられ、そして今回は全部で5本の刃に追加されています。5本の刃を回転させ、刃の設置部分もらせん状の立体的にすることで以前よりみじん切りのムラをなくすように改良されました。

またサイズ感としても、以前の倍のサイズとなり、従来より多くの容量を同時にみじん切りすることが可能となりました。(具体的に言うと、今回の商品では大玉の玉ねぎ1個分が一度でカットできます！一度に玉ねぎのみじん切りができるのは非常に便利ですね)

 

 

また、こちらの商品は耐熱性が約70度となっています。ですので、ご自宅に食洗器があるという方は、70度以下であれば他の食器類と一緒に食洗器にかけることができます。

調理後の片付けも楽にできるように設計されているのはありがたいですよね。また、柔らかい素材の蓋が別でついてくるので、そのまま器に入れたまま食材を保存することも可能な商品です。以上のことからこちらの商品は調理・片付け・保管・多様性をバランスよく備えているなという印象を受けるチョッパーです。

ただし、サイズが従来より大きくなった分、場所は取ります。その点に関しては十分大きさを理解したうえで購入したほうが良いのではないかと思います。

 

みじん切り器おすすめ人気商品の比較表はこちら！

商品画像	No.1	No.2	No.2	No.3	No.4	No.5	No.6	No.7
商品名	チョッパー Sedhoom 野菜 みじん切り器 手動 ブレード五個 1L アップグレード 改良版	ティファール ハンディチョッパー アイスキット K09813	ティファール ハンディチョッパー クリームキット K09812	押すだけでみじん切り! プレカット チョッパー	ティファール マルチみじん切り器 500ml ハンディチョッパー K09304	貝印 みじん切り 野菜 水切り器 NEWアットミジンII DH-0288	パール金属 クイックリー スーパースピード C-14	K&A みじん切り器 ふたも洗える ぶんぶんチョッパースーパー5
タイプ	紐を引くタイプ	紐を引くタイプ	紐を引くタイプ	プッシュタイプ	紐を引くタイプ	ハンドルタイプ	ハンドルタイプ	紐を引くタイプ
サイズ	普通（14.5cm×13cm）	普通（幅13.7×奥行13.7×高さ14.2cm）	普通（幅13.7×奥行13.7×高さ14.2cm）	小さめ（約直径62×高さ173mm）	普通（幅12×奥行12×高さ10.6cm）	大きめ（180×175×250mm）	大きめ（外径165×高さ215mm）	普通（12.5×12.5×14cm）
対応する食材	野菜類・ナッツ類	野菜類・ナッツ類・氷	野菜類・ナッツ類・クリーム類	野菜類・ナッツ類	野菜類・ソース類・ナッツ類	野菜類・ナッツ類・クリーム類・フルーツ類	野菜類・ソース類	野菜類・ソース類
洗いやすさ	◎（食洗機対応可）	△（食洗機不可、丸洗い不可）	△（食洗機不可、丸洗い不可）	–	△（食洗機不可、丸洗い不可）	〇（食洗器不可）	〇（食洗器不可）	〇（食洗器不可）
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チョッパーでできるらくらくフォトジェニック料理

時短調理ができるチョッパーですが、チョッパーを賢く使うと普段手間だと思っていた料理も簡単にレシピなしで作ることができます。例えば、最近流行りのチョップドサラダ。料理名に「チョップ」という言葉が入っている通り、玉ねぎ、トマト、アボカド、ニンジンなどの野菜を細かく砕いた料理です。様々な野菜が一度に取れるということで、チョップドサラダ専門店なんかもありますよね。

 

 

チョップドサラダはお店で食べるとなると大体1,200円くらいですかね。ちょっとお高めです。しかし、家でやるとなると一つ一つの食材をみじん切りしていかなくてはならないのでかなりの手間がかかります。そんなとき、チョッパーが大活躍。

みじん切りの目の粗さもちょうどいいので、自宅で簡単にカフェで出るヘルシーサラダを作ることができるのです。好きな野菜を入れて、チョッパーで砕く。サラダは量が多くなるので、ハンドルタイプか紐を引くタイプでチョッパをー回転させて商品を使うのがおすすめですよ。

またプッシュタイプの商品ですと簡単に少量のオリジナルドレッシングを作ることもできます。

 

 

ただし、野菜を器に入れてみじん切りをする際、大きいものをそのまま入れて回してしまうと壊れる原因となりますので、あらかじめ一口サイズにしておいてからチョッパーで砕くようにしてくださいね。

 

 

離乳食にもおすすめ！

離乳食中期になると、次はあごで食材をつぶす練習に入ります。この時期は、少し粒がある柔らかいかたまりのある状態の離乳食を作る必要があります。食材を粒のある状態までみじん切りにするのは大変ですよね。そこで活躍するのがチョッパーです。

チョッパーを使えば、包丁もまな板もいりません。食材が飛び散るストレスもなく、簡単に離乳食をつくれ、後片付けも楽ですよ。作り方は簡単です。赤ちゃんが食べられる食材を煮たら、後はチョッパーに入れて好みの状態になるまでみじん切りにするだけです。

 

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みじん切り器でいつもの料理を簡単にしよう！

安くて優秀なチョッパーの魅力を感じていただけたでしょうか。チョッパーは、ご紹介したもの以外にも、様々なメーカーから多くの商品が販売されています。

どの商品を選ぶのがベストなのかという時に、皆さん人気商品を選びがちだとは思うのですが、何より重視してほしいのが自分がどのような用途に得に使いたいのかと考えることだと私は思っています。

ドレッシングやニンニク、しょうがをみじん切りしたい人に、大きなチョッパーは必要ありませんし、かえってたくさんみじん切りをしたいとなったときに小さなものでは使い物になりません。

何よりもまず、商品を自分にあてはめて選んでいただきたいと思います。ただ、「みじん切り」をしてくれるというアイテムではありますが、かなりの料理の調理効率は上がります。手動ではありますが簡単にみじん切りができるので楽しくなってくると思います。

皆さんも、チョッパーをうまく使って、自宅のキッチンでの調理をより簡単に、時短で行うようにしてみませんか？