刻んだ生姜に少し味がつけてあるものです。
黒酢も入っているのでさっぱりとしていて、ごはんやおとうふにそのままのせたり、チャーハンや和風カレーに入れてもおいしくいただけます。
国産の生姜を使用しているところがお気に入りポイントの一つです?