甘くて苦い抹茶のお菓子、好きですか?筆者は抹茶系のアイスやチョコ、スイーツは季節問わず必ず食べています。
最近は、「ぷにほっぺ」の抹茶味を大量購入し、コンビニの店員さんと意気投合する、なんてこともありました。
抹茶と聞くと、どことなく、「春のお菓子」のような気もしますが、マニアにとっては正直季節は関係ありません。
ここでは、抹茶好きの筆者が一度はべて欲しいお気に入りの抹茶菓子&スイーツをご紹介します!コンビニやスーパーでも手軽に購入できますよ!
目次
様々な抹茶のバリエーション!抹茶が苦手でもお気に入りが見つかるはず
京都「無碍山房 サロン・ド・ムゲ 」の抹茶パフェ
学生の頃、茶道の時間があった筆者は、毎回、抹茶を飲むのが楽しみで、それだけで1日幸せでした。ですが、中には抹茶の苦味が苦手で、その時間が苦痛だという友人もいたので、きっと、お菓子でも同じ思いを抱いている方がいるかもしれません。
普通の緑茶とは異なり、茶葉の苦をダイレクトに感じる抹茶は、甘いお菓子と食べることでその苦味を緩和することができます。
それは抹茶のお菓子やスイーツにも活かされていて、チョコやアイス、クリームに混ぜることで抹茶の風味だけを残した甘いデザートを提供してくれています。
もちろん、苦味を強調したお菓子もあるのでそこは見極めが必要。今回はその点も踏まえて、お伝えしていきますね!
抹茶の種類はどんなものがいいか
抹茶にもいろいろな茶葉の種類があります。それによって味の濃さ、苦味、風味も変わってくるので、筆者はお菓子やスイーツに使用されている茶葉もチェックして、購入をするようにしています。
宇治茶
これ、よく聞く抹茶の種類ですよね。コンビニや喫茶店で見る抹茶のチョコやアイスの定番抹茶という気がします。
味に深みがあり、よく知っている「抹茶」の甘味を強く感じることができます。京都旅行に行って、お土産に購入した抹茶のお菓子にはよく宇治抹茶が使用されていますね。
高級な茶葉ということもあり、ギフトで送ると喜ばれる抹茶でもあります。2017年に東京にも進出した抹茶専門店「MACCHA HOUSE 抹茶館」も宇治抹茶を基本にしているようです。
西尾茶
抹茶生産量、日本一を誇る西尾市の抹茶!渋みが少なく、あっさりしたのどごしが特徴です。プリンやアイスなどクリーム系のスイーツで味わうと、よりその魅力を満喫できますよ!
西尾茶を使用しているスイーツで言えば、ハーゲンダッツの「グリーンティー」、そして「きのこの山・たけのこの山」の抹茶味ですね。
宇治茶を使っていると思っていたのですが、意外とメジャーどころは西尾茶を使用しているのです。
静岡茶
お茶と言えば、やっぱり静岡。抹茶も宇治や西尾に負けない品質を誇っています。甘味と旨みが特に強い静岡茶を使ったスイーツで特におすすめなのが「町茶屋の抹茶わらび餅」!濃厚な抹茶が魅力で、苦味が苦手な方でも、黒蜜やきなこと一緒に食べれば、程よい風味を堪能できますよ。
後、抹茶好きの方には、世界一濃厚な抹茶アイスで有名な、ななやの「抹茶ジェラート premium No.7」も味わっていただきたいです!この抹茶アイスを食べてしまったら、ほかの抹茶アイスがちっぽけに感じますよ。
抹茶のお菓子レパートリー
抹茶のお菓子といえど、ひとえに言えず、和から洋まで味も風味も異なります。筆者的には、和のお菓子よりも洋のお菓子とのコラボレーションがおすすめですが、和のお菓子もさっぱりした味わいで美味しいですよ。
カフェやコンビニ、スーパーを見ると大体、毎年2月頃から夏にかけて、抹茶商品が続々登場します。最近では「抹茶カフェ HACHI」や「ななや」のように、通年を通して抹茶を提供してくれているスポットもあるので、気になった方は覗いてみてくださいね。
チョコレート
定番は、やはりチョコレートですね。長時間口の中で楽しめるのもポイントが高いです。特に総合ディスカウントストア「ドン・キホーテ」で売っている「抹茶ティラミスチョコ」!抹茶チョコ好きさんには是非食べて欲しい一品です!
会社から歩いて5分圏内にあるので、筆者はよく買いに行っています。中に入っているナッツがアクセントになっていて、クセになる美味しさです。季節問わず味わるのも嬉しいポイントです!
バームクーヘン、ケーキ
抹茶のクリームを使用したケーキやバームクーヘンは濃厚な味わいを楽しむのにおすすめ。ぎゅっと濃縮された抹茶の風味と甘味がダイレクトに感じられるスイーツといっても過言ではありません。
チョコレートにしてしまうと、どうしても甘ったるく感じてしまいますが、ケーキにすることで、抹茶本来の味わいを堪能することができます。
特に「CHIYOの和」のバームクーヘン。ずっしり濃厚な甘味を凝縮した静岡茶を味わえます。
アイスクリーム
ななやの「抹茶ジェラート premium No.7」を味わってから、特に抹茶のアイスにはこだわるようになりましたね。ハーゲンダッツのグリーンティーも苦味があって美味しいのですが、抹茶の深みや濃さが足りない気がします。
抹茶チョコレートアイスといった加工系のアイスクリームよりも、無駄なものを使用していない抹茶アイスクリームがおすすめです。
チョコレートにしてしまうと、どうしても甘さが強くなってしまうので、筆者はあまり好みではありません。
葛餅・わらび餅
さっぱり系スイーツと言えば、葛餅。アイスクリームやチョコレートのような甘味がない分、抹茶本来の風味や濃くを味わうことができます。
おすすめは「ぎおん 徳屋」のわらび餅。京都で花の知れた名店で、ぷるぷる濃厚な抹茶のわらび餅を味わえます。
東京に進出していたのですが、残念なことに閉店してしまいました。「北斎茶房」のわらび餅も抹茶づくしで有名ですね。
こちらは12月限定!ひと足早く春を満喫できます。
抹茶系スイーツ&お菓子を選ぶときは「見た目」に注目すべし
個人で楽しむ際は、コンビニやスーパーで並んでいるものを端から購入したり、カフェに赴いて新作をゆったり楽しむなどしています。
一方、ギフトとして渡す際は専門店に行って、実際に自分で事前に購入して食べてみたり、おすすめの商品を直接店員さんに聞いてから購入するようにしていますね。
ネットでのクチコミも見ますが、外れることもあるので、その点においては抹茶好きの強みを活かして、「食べて、渡す」ようにしています。
そんな時、筆者が気を付けている点はこの3つです!時と場合によりますが、これを基準意して購入するとめったに外れることはありません。
抹茶の使われ方
やはり、これが一番重要ですね。名ばかり抹茶の商品もたくさん販売されているので、選ぶ際は抹茶をどのくらい使用しているか確認するようにしています。チョコレート加工されている場合は特に確認を行うようにしています。
抹茶の濃淡
これは、ギフトとして送る際に確認することが多いですね。特に、冬から夏にかけて楽しめることが多いので、暖かい季節は薄めの抹茶、寒い季節は濃い色味の抹茶を選んで、季節感を持たせるようにしています。
もちろん、色みが濃いスイーツの方が抹茶を強く感じることができるので、渡す相手の好みに合わせて、色の選択を使い分けるようにしています。
華やかさ(お菓子&スイーツの見た目)
個人で楽しむならまだしも、贈り物として送る際は見た目の華やかさにもこだわって選ぶようにしています。実際、店頭に行ったとき、一番初めに目を引かれるのが、パッケージがおしゃれで、中身のスイーツがかわいいもの。
どちらも兼ね備えた商品を見つけるのは中々困難なので、第一の基準として、スイーツの色みや形状がおしゃれなものを選ぶようにしています。
緑茶お菓子おすすめランキング10選
10位:ブルボン ふんわりバーム濃い抹茶
出典: Amazon.co.jp
しっとりしたバームクーヘンが魅力的。抹茶チョコでコーティングされてあり、色味も鮮やか。甘みもしつこくなく、小腹が空いた時つまみたくなる美味しさです。
ただ、抹茶はほとんど感じられなかったので、バウムクーヘン好きの方向けのお菓子、というような気がしました。
9位:ロッテ クランキーポップジョイ 抹茶
出典: Amazon.co.jp
クランキーと書いてあるので、強いカリカリ感を期待するとちょっと拍子抜けするかも。抹茶をうたっているにも関わらず、口に入れた瞬間は、チョコしか感じません。
噛んだ後も最初は抹茶を感じることができず、飲み込んだ後、ほんのりする程度。抹茶好きには物足りなかったです。
8位:江崎グリコ ポッキー 濃い深み抹茶
出典: Amazon.co.jp
口に含むと広がる抹茶ミルク。ブームに乗って購入したのが去年。春限定というキャッチコピーに惹かれたのが出会いのきっかけでした。
クッキー部分にまで抹茶が練りこんであり、期待したのですが、ちょっと抹茶よりもミルク風味が強い気がしてこの順位。
やはり、チョコレート系の抹茶は、選ぶのが難しいですね!
7位:丸永 あいすまんじゅう抹茶
出典: Amazon.co.jp
あいすまんじゅうが大好物なので、抹茶味の商品も購入。ポッキーと同じように、抹茶ミルク味であることに加え、あんこの甘さが強いことで、抹茶をあまり感じることができないのが難点ですね。
6位:ネスレ日本 キットカットミニ オトナの甘さ 濃い抹茶
出典: Amazon.co.jp
抹茶チョコでは、一番信頼できるお菓子。袋を開けた瞬間は、チョコレートの風味しかしないので、一種のちこむのですが、口に入れた瞬間その味は一変。
抹茶の甘味をほんのり感じることができ、ビスケットのさくさく感と絶妙にマッチ。噛めば噛むほど、抹茶を感じることができますよ。
5位:ハーゲンダッツアイスクリーム グリーンティ
出典: Amazon.co.jp
アイスで唯一、筆者の抹茶好き心を満たしてくれるグリーンティー。さっぱりした抹茶で、苦みのあるコクが癖になる美味しさです。
ななやの「抹茶ジェラート premium No.7」は頻繁に食べに行けないので、その代わりによく食べます。
4位:ピュアレ 抹茶ティラミスチョコレート
出典: Amazon.co.jp
筆者が愛してやまないティラミスチョコレート。抹茶パウダーがたっぷりかかっているので、ピーナッツのカリカリとの相性も抜群です。1つぶ1つぶがしっかりしているので、食べ応え十分。
作業の合間につまんでいたら、あっという間に1袋食べてしまったこともありました。
3位:森半 半熟抹茶フロマージュ
出典: Amazon.co.jp
抹茶があまり得意でない方にすすめたい、チーズケーキ!抹茶の苦みと甘みと風味を味わえることはもちろん、チーズケーキ好きさんも虜にするチーズの濃厚さが魅力。
自宅でゆったり抹茶オレと味わうのもいいですよ。抹茶クリームの味わいが増して、病みつきになること間違いなしです。
2位:雅正庵 抹茶バウムクーヘン CHIYOの和
出典: Amazon.co.jp
こちらは静岡抹茶を使用したバウムクーヘン。アイスや葛餅も美味しいですが、静岡抹茶はケーキ系にすると甘さが増す気がしますね。ネットでも人気の理由が分かります。
抹茶のグリーンとシュガーコーティングされているホワイトの部分のグラデーションも素敵。
抹茶の香りを心ゆくまで楽しみたいという方におすすめです。
1位:伊藤久右衛門 宇治抹茶だいふく
出典: Amazon.co.jp
もちもちの大福の生地が破れんばかりの濃厚な抹茶クリームが詰まった大福。しかも、別で大福に掛ける抹茶が付いているという贅沢な一品です。
箱の中には、1つ筒パックで小分けになった大福が6つ入っているので、お客さんが来た時、お皿に盛り付けしやすいのも魅力的。
口の中に入れれば、じゅわっと抹茶だけの甘さと苦みを堪能できます。抹茶好きの方にはぜひ、1度味わってほしいと心の底から思います。
まとめ
甘さだけではなく、苦みも楽しめる抹茶のお菓子&スイーツ。ちょっと抹茶が苦手、という方でもチョコレートやケーキのように他の素材と組み合わせているものなら、挑戦しやすいかもしれません。
1年を通して楽しめる抹茶もあるので、この機会にぜひ、味わってみてください!