安いものや選び方は?お菓子作りやメレンゲの泡立てが楽ちん!ハンドミキサーおすすめランキングTOP8

チョコレートやケーキ、プリンにアイスなどなど、甘い物が大好物な筆者。元気がない時に甘い物を食べると、ホッと落ち着く気がしますよね。口の中でとろけるような甘~いスイーツを食べることが、ストレス解消のひとつでもあります。

甘い物好きが転じて、自宅でお菓子作りをすることも。店頭で購入するスイーツはもちろん美味しいですが、自分で作ったお菓子は愛着も湧いて、更に美味しく感じられるんです。なんとなくストレスが溜まっているかも?と思った時は、お菓子作りから始めて、完成した甘いスイーツを頬張ります。

しかし、自宅でお菓子作りってなかなか労力がいるんですよね…..。分量をきっちり量らないと失敗してしまうし、なにより泡立てるのが超大変!力があまりない筆者が泡だて器で泡立てをすると、ストレス解消どころか、疲れすぎて新たなストレスになってしまいます。

もっと楽にお菓子作りをしたいと思い、購入したのがハンドミキサーです。実際にハンドミキサーを使ってみたら、その便利さに感動!こんなに楽に泡立てられるなら、もっと早くハンドミキサーを買ってれば良かった~と、ちょっぴり後悔しました。(笑)

今回はそんなお菓子作りや料理にかかせない便利アイテム・ハンドミキサーをご紹介!おすすめ商品だけでなく、選び方の秘訣や人気ブランドなどなど、盛りだくさんの内容です。自宅でよくお菓子作りをする方や、ハンドミキサーの購入を考えている方は必見です♡

 

目次

お菓子作りにハンドミキサーが必要不可欠な理由

 

口の中でとろけるような、ふんわり食感の生クリーム。お菓子作りにはかかせない存在ですよね。しかし、生クリームを手動で泡立てるのは、なかなか大変な力仕事。

普段使わないような腕の筋肉を駆使して、生クリームが入っているボウルを素早くかきまぜていきます。液体になっているので泡立つまでに時間がかかり、へとへとになってしまうことも。手動で生クリームを作る時、筆者はだいたい翌日の筋肉痛に悩まされていました。(笑)

生クリームの手動泡立ては、強い力を使って長い時間泡立てていなければならないので、疲労度がとてつもないんですよね。その点、ハンドミキサーは自動で泡立てをしてくれます。自分の力は全くと言って良いほど不要で、時間もかかりません。

お菓子作りで大変な生クリームの泡立てを気軽に完成できるようになったのが、筆者がハンドミキサーを購入して1番嬉しいポイント。また、生クリームを均一にムラのないように混ぜられ、完成度も上がった気がします。手動で生クリームを泡立てるよりも楽で時短にもなり、美味しさまで倍増するという、一石三鳥もの便利さがハンドミキサーの特徴です。

 

「ハンドミキサー」と「ハンドブレンダー」の違い

 

ハンドミキサーとよく比較される商品がハンドブレンダーです。この2つは似ているように思えて、実は似て非なる機器なんです。

 

幅広い料理に使いたいならハンドブレンダー

ハンドブレンダーの回転部分には刃が付属されていて、食材を細かく切ることができます。フードプロセッサーのように使える商品も多く、食材の下ごしらえなど生クリームの泡立て以外にも幅広い料理に使えます。アタッチメントを付け替えることで、マルチに使えるのが特徴的。

色々な料理に使えるので、その分どうしても価格帯はお高めに。また、泡立てメインで作られた商品ではないので、やはりハンドミキサーと比べると泡立て性能は劣ってしまう部分もあるかもしれません。料理が苦手な方や、料理の時間を短くしたい方はハンドブレンダーが使いやすいでしょう。

 

本格的なお菓子作りには、やっぱりハンドミキサーがおすすめ

ハンドミキサーは泡立てを目的として作られた商品です。泡立て性能はハンドブレンダーよりも優秀で、均一な泡立てを実現。速度調節ができる商品も多く、手動では叶えられないふんわりとした生クリームを作れるでしょう。

お菓子を作る上で完成品のクオリティを上げたいならば、気軽に泡立てができるハンドミキサーがおすすめ。生クリームの泡立て以外にも、スープやソース作りにも大活躍してくれる商品ですよ♩価格帯もお手頃で購入しやすいのが魅力的ですね。

 

ハンドミキサーの使い方

 

泡立てる際にとても便利なハンドミキサー。しかし、正しい使い方をしないと、思ったような泡立ちができないことも。正しい使い方をおさえて、お菓子作りをもっと楽ちんにしちゃいましょう♡

 

まずは低速モードからスタート!

ボウルに生クリームなどの食材を入れてから、ハンドミキサーを使います。商品によっては低速モード・高速モードなど、速度調節ができる物もあります。最初から高速にしてハンドミキサーを使用すると上手に泡立たないので、低速モードから始めるようにしましょう。

 

スイッチが切れている状態で、ハンドミキサーをボウルに入れよう

注意したいのがスイッチのオンオフ。スイッチが切れていることを確認してから、ボウルにハンドミキサーを入れます。食材に触れている時にハンドミキサーのスイッチを入れないと、食材が飛散してしまいます。必ず、ボウルにハンドミキサーを入れてからスイッチをオンにしておきましょう。

 

空気を含ませるようにすると完成度UP!

ふわふわの生クリームを作る場合は、生クリームに空気を含ませるようにハンドミキサーを使用します。ボウルを斜めにしつつハンドミキサーで攪拌していくと、食材に空気が含みやすいので◎!ボウルは斜めに、ハンドミキサーは真っすぐの角度で使用していくとムラのない生クリームが出来上がります。

 

ハンドミキサーの選び方

 

ハンドミキサーは種類が豊富に発売されています。その中で自分に合った商品を1から選ぶのは、なかなか難しいですよね。

しかし、ポイントさえおさえてしまえばハンドミキサー選びがとっても簡単に。ここではハンドミキサーを購入する際におさえておきたいポイントをご紹介していきます。

 

これがなければ始まらない!速度コントロール機能はマスト

ハンドミキサーの機能として最も重要なのが、速度調節機能です。泡立てる際には、低速・中速・高速の3種類の速度コントロールが備わっている商品にするのがオススメ。本格的なお菓子作りをしたい方や、お菓子作り以外にもハンドミキサーを使いたい場合は、速度調節が更に豊富になっている商品が◎!

低速や高速だけでなく細かな速度調節ができるハンドミキサーですと、使いやすさが倍増します。ハンドミキサーを使う機会が多い方は、速度調節の段階が豊富な商品をチョイスしてみてくださいね♩

 

連続稼働の時間を要チェック!

ハンドミキサーを使う際に大事なのが、連続稼働の長さ。ふんわりとした食感のキメ細やかな生クリームを作りたい場合は、長い時間食材を混ぜることが必要です。ハンドミキサーを連続してそのまま使える時間が長ければ長いほど、モーター部分の頑丈さにも繋がります。

ハンドミキサーの連続して使える時間は、「定格時間」と商品説明欄に記載されているので、よく確認しておきましょう。お菓子作りのクオリティを上げたい場合や、ハンドミキサーを使用する機会が多い方は、定格時間の長めの商品がオススメです。

 

回転部分はどんな形がおすすめ?

ハンドミキサーが直接食材と触れる先端部分の形や素材にも注目してみましょう。ビーターという名称のハンドミキサーの先端部分ですが、この部分はアタッチメントとして付け替えられる商品もあります。食材の混ぜ具合を変えたいなら、アタッチメントが取り外し可能な商品がおすすめです。

頑丈さを重視したいならビーターの素材は金属製がおすすめ。持ち前の丈夫さで、力強く食材を混ぜてくれます。プラスチックを使用したビーターは頑丈さには劣りますが、泡立ての際の音があまり出ません。生活スタイルに合わせて、ビーターの形や素材にも注目して商品を選んでみましょう。

 

使い心地を重視するならサイズ感や重さにもこだわろう

どんなに性能が良くても、サイズが大きく重いハンドミキサーだと、使い心地が悪くなってしまいますよね。力を使わなくても持てるようなサイズ感や重さの商品をチョイスするのが、ハンドミキサー選びの秘訣です。しっかり握れる持ち手になっているか、軽く気軽に使える商品なのかを、よく確認してから購入すると、失敗しにくいですよ♩

 

ハンドミキサーのおすすめ有名メーカー

 

いざハンドミキサーを購入しようと思っても、やはり迷ってしまうこともありますよね。そんな時は、人気の有名メーカーから商品を選んでみるのもオススメです!ここではハンドミキサー愛用者が多いメーカーを細かくご紹介していきます。

 

コスパ◎!お手頃価格ならニトリにお任せ

家具からキッチン用品まで商品の幅を広く取り扱っているニトリですが、ハンドミキサーも優秀品なんです!使い心地の満足感があるのに、価格帯がお手頃なのがニトリのハンドミキサーの特徴的。初めてのハンドミキサー購入や、コスパの良いハンドミキサーをお探しの方におすすめのメーカーです。

 

バランスの取れた使い心地ならパナソニックで♩

大手家電メーカーのパナソニックのハンドミキサーは、全体的にバランスの取れた程良さが魅力です。コードを収納できるケースが付属されていたりと、細かな使い心地に好感を持てるメーカー。価格帯も機能性も丁度良く、初心者さんから中級者さんまで幅広く使いやすいハンドメーカーを発売しています。

 

お洒落さを求めるならテスコム!

キッチン用品はお洒落なデザインの商品を選びたい方は、テスコムが◎!テスコムは、キッチンインテリアに馴染みやすいデザイン性の高いハンドミキサーを発売しています。価格帯は上記の2商品に比べるとお高めにはなりますが、機能性・デザイン性共に優れているメーカーです。

 

力強く泡立てるならクイジナートがぴったり!

ハンドミキサーの中でも特に性能に優れているメーカーと言えば、クイジナート!自分の力を全く使わずにクオリティの高い泡立てができるので、仕上がりの良さを重視するならクイジナートが良いでしょう。価格帯はお高めですが、定格時間の長さやパワフルさなど、質の良さはピカイチです。

 

マルチに使いたいならブラウンが使いやすい!

ブラウンで売り出されているハンドミキサーは、正確にはハンドブレンダーの扱いになっていますが、アタッチメントを付け替えられるので泡立てにも大活躍。食材を混ぜるだけでなく細かくきざんだり、すりつぶしたりなど、マルチに使えるのが特徴的です。価格帯はこちらもお高めですが、さまざまな料理に使いやすい点やパワフルさが魅力のメーカーです。

 

to buyオフィシャルインフルエンサー愛用のハンドミキサー

太田 奈那のイチオシ!

アメリカのキッチンみたいなアルミっぽいカッコいいハンドミキサーを探しておりたどり着きました。ミキシング機能も申し分なく5段階調節機能付き。ホイップクリーム、マカロンのメレンゲ等すべてのお菓子づくりが可能です。スタンディングの機能も勿論ついてます。

 

ハンドミキサーおすすめランキングTOP8

第8位 アイリスオーヤマ ハンドミキサー ケース付き ホワイト PMK-H01-W

出典: Amazon.co.jp

アイリスオーヤマ ハンドミキサー ケース付き ホワイト PMK-H01-W
ブランド
カテゴリ

ハンドミキサー入門にぴったりの低価格商品

いざハンドミキサーを購入しようと思った時に気になるのが、やはり価格帯ですよね。初めてのハンドミキサー購入であまり価格帯の高い商品は、なかなか買いにくいもの。アイリスオーヤマのハンドミキサーは、お手頃価格な点がおすすめしたいポイントです!

気軽に購入しやすい低価格帯でも機能性は大満足。速度調整機能は5段階あり、パワフルなターボモードまで付いている点が嬉しいですね。ただひとつネックなのが、定格時間が3分と短めなところでしょう。

本格的なお菓子作りには向いていないかもしれませんが、コスパ重視の方や低価格でも使えるハンドミキサーをお探しの方は、こちらの商品がおすすめです。コード収納ケースが付属している点など、使いやすさも◎!

 

第7位 パール金属 ハンドミキサー 泡立て器 プラビーター付 グッドアーティ D-5343

出典: Amazon.co.jp

パール金属 ハンドミキサー 泡立て器 プラビーター付 グッドアーティ D-5343
ブランド
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金属音が苦手な方におすすめの樹脂製素材

パール金属のハンドミキサーの特徴は、素材にABS樹脂を使っている点です。プラスチックのような質感なので、ボウルと金属が触れて出る音が苦手な方でも使いやすい商品。水色がアクセントとなっているデザインも可愛らしく、家族で使うのにも大活躍しそうです。

速度調節の段階は5段階で、本格的なお菓子作りにも重宝できるのが嬉しいですね。部品の取り外しも簡単仕様になっていて、洗い物の時に手こずらないのも魅力的。泡立て性能もばっちりで、ふわふわの生クリームが完成したとの口コミも多数ある商品です。

こちらの商品も第8位同様、価格帯がお手頃なのがおすすめしたいポイント!機能性は十分なのに低価格の、コストパフォーマンスに優れているハンドミキサーです。金属音が苦手な方は、こちらの商品を選ぶと良いでしょう。

 

第6位 テスコム ハンドミキサー THM1200

軽くて持ちやすい!使いやすさにこだわった優秀商品

ハンドミキサーの有名メーカー・テスコムから発売しているこちらの商品は、持ち続けていても疲れない軽さが魅力です。1kgを超える重さの商品が多い中、テスコムのハンドミキサーは0.75kgの軽さ。泡立てる時に腕が疲れにくい工夫がされているのが好感を持てます。

また、メッキ加工が施されている洗練されたデザインも◎!キッチンに置いてあったら自慢できそうな、お洒落感あふれるデザインです。定格時間は10分ですが、素早く泡立てられる構造のビーターになっているので、時短にもなるのが嬉しいポイント。

軽量化されている点や泡立ちの早さなど、実際に使って満足度の高い商品なら、テスコムのハンドミキサーがおすすめです。全体的な印象が良く、価格帯もお手頃なのが魅力ですね。初めてのハンドミキサーにも、買い替えを検討している方にも、自信を持っておすすめできる商品です。

 

第5位 ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 ホワイト MQ535

出典: Amazon.co.jp

ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 ホワイト MQ535
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料理が楽しくなる!マルチに使える商品ならこちら

こちらの商品は、ハンドブレンダーという名称になってしまいますが、泡立てビーターが付属されているのでハンドミキサーとしての役割もできる優秀商品。350wという力強い消費電力で、泡立ての時間を短縮できるのが魅力的。きめ細やかな生クリームやメレンゲが、あっという間に完成します。

取り外し可能なビーターには、刃が付属されたチョッパーやブレンダーがセットになっていて、お菓子作りだけでなくさまざまな料理に使えるスグレモノ。泡立てる時以外にもハンドミキサーを使いたい方は、こちらの商品がおすすめです。

価格帯が若干お高めなのがネックですが、使いやすさはピカイチ!ハンドミキサーの力強さを重視する方や、商品を活用したい方におすすめ。お菓子作りはもちろん、料理の幅まで広がる便利な商品です。

 

第4位 パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W

使う人のことを考えて作られた、使いやすさ満点のハンドミキサー!

大手家電メーカー・パナソニックのハンドミキサーは、実際に使うと使い心地の良さに驚くスグレモノなんです!コードは1.9mと長めで、泡立てる時にいちいちコードを気にしなくてもOK。長いコードでもしっかり収まる収納ケースが付属されているので、すっきりと片付けられるのも、こちらの商品の魅力のひとつです。

また、お手入れの際に便利な「外すボタン」搭載で、ビーターと本体の取り外しも楽々♩サッと手軽に外せるので、使った後の洗い物が面倒になりません。泡立て途中でも本体を立てて置ける仕様だったりと、痒い所に手が届く丁度良さが心地良いハンドミキサーです。

価格帯はプチプラとは言えませんが、安すぎず高すぎないお値段と、大手メーカーという点で安心感もあります。速度調節機能は3段階ですが、静音性に優れているので音が気になる方にもおすすめの商品です。

 

第3位 dretec(ドリテック) ハンドミキサー ハイパワー ホイッパー 電動 HM-705IV アイボリー

出典: Amazon.co.jp

dretec(ドリテック) ハンドミキサー ハイパワー ホイッパー 電動 HM-705IV アイボリー

カラバリ豊富な力強いハンドミキサーならドリテック!

ハンドミキサーを使用するならやはりパワフルさが欲しいところですよね。ドリテックのハンドミキサーは100wであっという間に泡立てが完成する使用感の良さが特徴です。付属のビーターは、通常タイプと泡立て専用の物があり、使い分けできて便利。

他のハンドミキサーではあまりない、レッドやピンクのカラーバリエーションがあるのも嬉しいポイント!自分好みのカラーのハンドミキサーなら、気分も上がってお菓子作りがもっと楽しくなりますよ♩速度調節は5段階に加え、MAXモードという更にパワフルなモードもあり、楽々泡立てができちゃいます。

また、ビーターの真ん中部分は空洞になっているので洗う時も手間がかかりにくいですよ。カラーバリエーションの豊富さや機能性の良さ、付属品の豊富さもあるのに、購入しやすい価格帯なのが好感を持てます。コスパを重視する方でも大満足のハンドミキサーでしょう。

 

第2位 ラッセルホブス ハンドミキサー デザイア 18960JP

パワーの強さが圧倒的!瞬間泡立て、楽々です♩

ラッセルホブスのハンドミキサーでおすすめしたい最大のポイントは、圧倒的な力強さ!250wもの消費電力とパワーが強いのが特徴で、どのハンドミキサーよりも楽々に泡立てができちゃいます。速度調節は5段階に加えターボモードがあり、忙しい時も簡単に泡出てが完成します。

パワフルさが特徴的ですが、比較的ハンドミキサーの中では軽量化されている商品で、持ちやすさも◎!取り外しを楽にするボタンも付属されていたりと、使い心地の良さがこちらの商品の魅力です。生クリームなどの泡立てに便利なビーターと、ケーキ生地などを混ぜ合わせる時に活躍するビーターの2種類が付属されているのも嬉しいですね。

価格帯は安いとは言えませんが高すぎもしないので、お菓子作りをよくする方ならコストパフォーマンスの面も優れているでしょう。本体のブラックとアクセントになるレッドカラーのデザインも素敵!質の良さやパワフルさを求めるなら、ラッセルホブスのハンドミキサーがおすすめです。

 

第1位 クイジナート スマートパワー ハンドミキサー プラス 4533022514928

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クイジナート スマートパワー ハンドミキサー プラス 4533022514928
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本格的なお菓子作りならクイジナートのハンドミキサーが◎!

こちらの商品の特徴は、連続して使える時間が30分と長いところです。本格的なお菓子作りや、完成品のクオリティを上げるためには、長い時間泡立てることが必要な場合も。こちらは、連続してハンドミキサーを使える時間が長い商品をお探しの方にピッタリの商品です。

消費電力は160wとハンドミキサーの中では強いほうで、力強さも兼ね備えているのが嬉しいポイントのひとつ。あっという間に泡立てられるパワーがあるので、お菓子作りの便利さがグンと上がる商品。泡立て専用のビーターにプラスして、食材をこねられるビーターや混ぜるのに強いビーターの3種類がセットになっていて、お得感も満載です。

コード収納ケースには、コードだけでなくビーターなども収納できるので、お片付けも楽々スッキリ♩価格帯はお高めですが、全体的な使い心地など、質の良さはピカイチ!本格的にお菓子作りを始めたい方におすすめのハンドミキサーです。

 

商品画像
商品名 アイリスオーヤマ ハンドミキサー 電源コード、ビーターが収納できるケース付き ホワイト PMK-H01-W パール金属 ハンドミキサー 泡立て器 プラビーター付 グッドアーティ D-5343 テスコム ハンドミキサー THM1200 ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 【1台4役 : 「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」】 ホワイト MQ535 パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W dretec(ドリテック) ハンドミキサー ハイパワー ホイッパー 電動 生クリーム HM-705IV(アイボリー) ラッセルホブス ハンドミキサー デザイア 18960JP クイジナート スマートパワー ハンドミキサー プラス 4533022514928
特徴

ハンドミキサー入門にぴったりの低価格商品

金属音が苦手な方におすすめの樹脂製素材

軽くて持ちやすい!使いやすさにこだわった優秀商品

料理が楽しくなる!マルチに使える商品ならこちら

使う人のことを考えて作られた、使いやすさ満点のハンドミキサー!

カラバリ豊富な力強いハンドミキサーならドリテック!

パワーの強さが圧倒的!瞬間泡立て、楽々です♩

本格的なお菓子作りならクイジナートのハンドミキサーが◎!

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ハンドミキサーの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、ハンドミキサーの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

Amazon売れ筋ランキング 楽天売れ筋ランキング

 

ハンドミキサーで労力を使わず、美味しいお菓子作っちゃおう♡

自分で作るお菓子は美味しさはもちろん、添加物もなく安心感も倍増しますよね。できることなら自宅でお菓子を作りたいけど、やっぱり大変さが勝ってしまう、という方も多いのではないでしょうか。お菓子作りで1番大変な泡立て工程は、この際ハンドミキサーにお任せしちゃいましょう!

サッと短時間で泡立てられる上に美味しいお菓子が完成させられるなんて、夢のような機器ですよね。面倒なところはハンドミキサーに頼んで、美味しいお菓子を食べるだけなんて幸せすぎます♩ハンドミキサーを使ってお菓子作りをもっと楽しみましょう♡

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記事内で紹介されている商品

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