お菓子作りに欠かせない!ハンドミキサーおすすめ11選

お菓子作りをするときに欠かせないのがハンドミキサーの存在です。プロのパティシエは、ボウルと泡立て機であっという間にきれいなメレンゲや生クリームのツノを作ってしまいますが、素人ではなかなかそうはいきません。そんなときにハンドミキサーがあれば、誰でも手軽に、簡単に泡立てることができます。

しかし、ハンドミキサーにもパナソニックなどの安心メーカーの商品から、コスパにっ優れた商品などいろいろな種類があるため、どの商品を選んだら良いかわからないという人も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、使えるハンドミキサーの選び方と人気メーカーから販売されている人気の商品について紹介します。

 

用途別のおすすめハンドミキサーの機能性とは

お菓子作り

ハンドミキサーを買う一番のきっかけは、お菓子作りを手軽にしたいという人が多いのではないでしょうか。例えば、手で卵白を泡立てるときは力の加減や卵白の温度などによっても泡立て方にコツがいりますが、ハンドミキサーを使えばいつでも誰でも手軽にしっかりと泡立てることができるので、非常に人気です。

お菓子作りが趣味な人やお菓子作りに興味を持った子どもの道具として人気の商品ですね。主にお菓子作りに使いたい人は、食材によって回転速度調節ができる機能が付いた商品、周囲に飛び散りにくい機能性の商品、本体があまり重たくない商品を選ぶようにしましょう。

 

スープやジュース作り

多機能タイプのハンドミキサーは、アタッチメントを交換してスープやジュースが作れる機能的な商品があります。材料をつぶす機能、まぜる機能、刻む機能によってお菓子作りだけでなく毎日の料理に便利につかえるので、非常に人気ですよ。この機能性によって手作りのドレッシングを作ったり、オリジナルのソースを作ったりと、多用途に使えるので料理の幅も広がります。

最近はハンドミキサーの人気ぶりから、ハンドミキサーを使った様々なソースやスープのレシピが料理サイトなどでとりあげられています。よかったら調べてみてくださいね。

 

離乳食作り

ハンドミキサーを買うもう1つのきっかけとして多いのが、赤ちゃんの離乳食作りです。機能性の高いハンドミキサーでは、細かく刻んだり、すりつぶしたりといった作業が手軽に行えるので、小さなお子さんのいる家庭で役立ちます。

離乳食作りに利用したいときは、月齢に合わせて調理方法を変える必要があるので、きざむ、つぶすなどの作業が細かく調節できる機能の付いた商品を選ぶようにしましょう。

 

ハンドミキサーを選ぶときのポイント

収納のしやすさで選ぶ

ハンドミキサーやジューサーなどを買うときは、商品を事前にどこに収納するかを考えて購入することが大切です。

キッチンの手の届くところに商品の収納場所がなければ、商品をしばらく使ったあとにしまい込んでしまって使わなくなる恐れがあります。

毎日の料理に使える多機能タイプのハンドブレンダーやミキサーを購入するときは特に、気軽に手の届く範囲に商品の収納スペースを確保するようにしましょう。そのためにも、すっきりとまとめて収納できる商品やコンパクトに収納できる商品を選ぶことが大切です。

 

扱いやすさで選ぶ

キッチン用具は、なによりも使いやすさが大切です。

多機能な商品でも使い方が覚えられないものや扱いにくいものは、結局使わなくなってしまう恐れがあります。ハンドミキサーを選ぶときも、ボタン1つで回転速度調節が可能なものやアタッチメントの付替えがスムーズで手軽な商品を選ぶようにしましょう。

また、ハンドミキサーは手にもって作業することが多いため、本体の重さも重要になります。あまり重たい商品は扱いにくいので、なるべく軽くてパワーのある商品がおすすめです。

 

掃除のしやすさで選ぶ

ジューサーやミキサーは、使った後の掃除が面倒で商品を使わなくなったという人も多い家電です。

特に金属の部分は鋭利なため、うかつに触れると商品で怪我をしてしまう人もいます。金属部分に触れなくても掃除ができる商品や、手を触れずに取り外しができる商品など、掃除の際に危なくない商品を選ぶようにしましょう。

そのような中で、ハンドミキサーは使用した歯先の部分だけを取り外して洗うことのできる商品がほとんどです。

ハンドミキサーが人気な理由は、そこにもあるのかもしれませんね。

 

ハンドミキサーのおすすめ11選

ではここから、人気メーカーから販売されている人気の商品をご紹介していきたいと思います。

皆さんの必要とする用途と照らし合わせながら自分にぴったりの商品を見つけてみてくださいね。

 

ドリテック ハンドミキサー 回転速度5段階切替

出典: Amazon.co.jp

ドリテック ハンドミキサー スピード5段階切替

こちらは、「ドリテック」というメーカーから販売されている商品です。

電源コード、ビーターが収納できるケース付き ホワイト HM-703WTキッチンになじみやすいシンプルなデザインのハンドミキサーで非常に人気な商品となっています。こちらの商品は回転調節が可能な機能付き。回転速度5段階切り替えで、卵白や生クリームを楽に泡立てることができます。

ワンタッチでビーターを簡単に取り外せる機能や、使用中でもビーターをつけたまま縦置きできる構造など、使いやすい工夫が施されているところもこの商品の人気の秘密かもしれません。

そしてこちらの商品は電源コードやビーターがすっきりしまえる専用ケース付きなので、使わないときはコンパクトに商品を収納できます。

 

IZUMI ハンドミキサー

こちらは「IZUMI」というメーカーから販売されている商品。

こちらの商品は4段階の回転速度調節機能がついて、泡立て効率が50%アップしたシンプルなハンドミキサーです。

そして、こちらの商品にはお菓子作りのいろいろな用途に使用できるデコレーションヘラがついており、デコレーションケーキの仕上げに使う、メレンゲ生地をさっくり混ぜ合わせる、ボウルの中の生地をきれいに移し替えるなど便利に使うことができます。

また、パンやクッキーなどの生地の切り分けにも便利です。

お菓子作りをよくする方に人気の商品ですよ。

 

パナソニック ハンドミキサー

こちらは電化製品として人気が高いメーカーである「パナソニック」から販売されている商品。

こちらの商品高速・中速・低速と回転速度を3段階で切り替え可能なシンプルな性能のハンドミキサーです。

卵をほぐしたいときは低速、混ぜたいときは中速、泡立てたいときは高速を使用します。

生クリームの場合は、大きな泡を消したいときは低速、泡立てたいときは中速で泡立てることが可能です。1.9メートルの便利なロングコードと、コンパクトにすっきり収まる商品の収納ケース付きで、商品収納の場所もとりません。

安心メーカーを選びたいという方は、是非こちらのパナソニックブランドの商品を検討してみてはいかがでしょうか。

 

クイジナート スマートパワーハンドミキサー

出典: Amazon.co.jp

クイジナート スマートパワーハンドミキサー

こちらは「クイジーナート」というメーカーから販売されている商品。

HM-050SJ160Wのパワフルなモーターで、連続30分の使用も可能なハンドミキサーの製品です。

重い生地までしっかりと泡立てることができるため、こちらの製品なら仕上がりが違います。

本体一体型となっている製品で、コンパクトな専用ハードケースがついており、商品の収納に場所も取りません。

マカロンやシフォンケーキ作りに適したバルーンウィスク付きで、キメの細かく艶のある生地を作ることができます。

本格料理を楽しむ方に人気の商品です。

 

貝印 ターボ ボール付 ハンドミキサー

こちらの製品は「貝印」というメーカーから販売されている商品。

こちらの商品はボウル付きで手を離した状態で泡立てが可能な便利なハンドミキサーです。

こちらの製品には5段階回転速度調節ターボ機能とパワーアップボタンがついており、10段階の回転速度調節が可能となっています。

そのため、食材に応じた回転速度と回転数の調節を使うかことによって効率よく料理することができます。

また、ビーターはねじり形状になっており、効率よく空気を混ぜるため、従来の半分程度の時間で仕上げることができます。

ハンドミキサーで時短料理をかなえたい方におすすめの人気商品です。

 

VIVREALミキサー

こちらの製品は「VIVREAL」というメーカーから販売されている商品。

時短調理に欠かせない1台4役のハンドミキサーです。

本体製品と一緒についているアタッチメントを付け替えるだけで混ぜる、きざむ、つぶす、泡立てるという4種類の調理方法が可能です。

1000Wのパワフルなモーターを搭載しているため、例えばサラダのドレッシングなら10~20秒のスピード調理で仕上がります。

回転刃には飛び散りを防止する独自のカバーがついており、キッチンや洋服を汚す心配もありません。

こちらの製品も、先ほどの商品と同じくよりスピーディーで時短調理をしたい人におすすめの商品です。

 

アイリスオーヤマ ハンドミキサー

出典: Amazon.co.jp

アイリスオーヤマ ハンドミキサー PMK-H01-W

こちらの製品は人気メーカー「アイリスオーヤマ」から販売されている商品。

電源コード、ビーターが収納できるケース付き ホワイト PMK-H01-Wお菓子作りなどに便利に使えるハンドミキサーの製品です。

250Wのハイパワーの商品なので滑らか、かつスピーディーに泡立てることができ、料理やお菓子作りの時短につながります。

こちらの商品は5段階スピード調節機能のほかターボモードを搭載しており、一気に仕上げることができます。

製品の使用後は電源コードやビーターは収納ケースに入れて本体と一緒にすっきり保管できるので、製品を置く場所にも困りません。

 

パール金属 グッドアーティ 電動 ハンドミキサー

出典: Amazon.co.jp

パール金属 グッドアーティ 電動 ハンドミキサー

こちらの製品は「パール金属」というメーカーから販売されている商品。

こちらの商品はプラスチック製のビーターなので、金属ボウルで攪拌したときの嫌な金属音を抑えてボウルを傷めないハンドミキサーです。

こちらのお製品ならクッキー生地やスポンジ生地も楽に作れる120Wのハイパワーでお菓子作りに役立ちます。

製品のスイッチを押すだけでビーターが取り外せるので、使い終わった後のお手入れも簡単です。

電動ミキサーの製品は欲しいけれど金属音は苦手という人に試して欲しい商品です。

 

TESCOM PureBlack ハンドミキサー

こちらの製品は人気メーカー「TESCOM」から販売されている商品です。

こちらの商品はスピードが5段階で切り替えできるシンプルなハンドミキサーです。

高速で素早く泡立て、低速で泡のキメを整えて仕上げることができます。レシピや好みに応じて回転のスピードを調節したり、自分の使いやすいスピードで調理したりすることができます。

泡立てやすい形状をした製品で、生クリームやメレンゲがスピード感を持って作れるだけでなく、泡立て部の中心に棒がないので商品の内側が洗いやすいのもポイントです。

 

KVVJVV ミキサー

こちらの商品は「KVVJVV」というメーカーから販売されている商品。

こちらの商品はつぶす、泡立てる、混ぜる、きざむの1台4役をこなすハンドミキサーです。

スピード感を持って、離乳食から毎日の料理作りまで幅広く活躍します。

こちらの製品によってディップや生クリーム、フレッシュジュースにタルタルソースなどが家庭で手軽に作れるので料理の幅も広がります。

赤ちゃんがいて離乳食作りに使いたい人はもちろん、自宅で手作りのマヨネーズやドレッシングを作ってみたい人におすすめの商品です。

 

ミキサー ブレンダー ハンドブレンダー マルチクイック

出典: Amazon.co.jp

ミキサー ブレンダー ハンドブレンダー マルチクイック

こちらの商品はお菓子作りに欠かせない、ブレンダー・チョッパー・泡立て器すべてを一台に集約しているハンドミキサーでございます。

「混ぜる、潰す、泡立てる」といった工程すべてをこの一台でできるようにしている商品になります。

マルチクイック回転刃を搭載しているのでこのマルチクイック回転刃で調理をしている限りは

料理中の泡の飛び散り、飛び跳ねといった問題もなくなり、安心して料理することができます。

 

to buyオフィシャルインフルエンサー おすすめハンドミキサー

クイジナート スマートパワーハンドミキサー

Fusakoのイチオシ!

160Wのパワフルモーターと5段階のスピード調節が可能なので、何よりも泡立ち速度が速く時短できました。

専用の収納ケースがついているので片付けも簡単です。お菓子つくりが好きなので、スピーディーに使える点がとても気に入っています。

 

TESCOM ハンドミキサー THM1100

太田 奈那のイチオシ!

アメリカのキッチンみたいなアルミっぽいカッコいいハンドミキサーを探しておりたどり着きました。ミキシング機能も申し分なく5段階調節機能付き。ホイップクリーム、マカロンのメレンゲ等すべてのお菓子づくりが可能です。スタンディングの機能も勿論ついてます。

 

ハンドミキサーの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、ハンドミキサーの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

Amazon売れ筋ランキング 楽天売れ筋ランキング

Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング
 

まとめ

ハンドミキサーはお菓子作り・ジュース作り・ドレッシング作り・離乳食作りなど、あると便利なキッチン用品の一つです。

これまでのミキサーの商品と比べて、低価格で手軽に利用できるということから、非常に人気の商品となってきています。

特にお菓子作りが趣味の人や離乳食が必要な赤ちゃんがいる家庭では、必須の商品といえます。

シンプルな機能のものから多機能なものまで多くの商品が出ていますが、一昔前に比べると価格も手頃で掃除もしやすく、使いやすい商品が揃っています。

ハンドミキサー用のレシピも多くあるので、使いこなせれば料理の幅がぐっと広がるでしょう。

特に手作りのドレッシング作りやマヨネーズ作りなどは、自宅でできたてのものを食べることができるので市販で買うよりもおいしく、自分好みのものを作ることができます。

最近では、ハンドミキサーの人気と比例してさまざまな料理のレシピでハンドミキサーが利用されていますよね。

家族の健康管理や料理の幅を広げるためにも、活用してみてはいかがでしょうか。

記事内で紹介されている商品

ドリテック ハンドミキサー スピード5段階…

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