ハンドミキサーは、料理をするときにあると便利なアイテムです。私は、よくお菓子作りで使うため、重宝してます!ふわふわなメレンゲやホイップクリームがすぐに作れちゃうハンドミキサーですが、実は用途は様々なんです!
そんなハンドミキサーを今回は、ご紹介していきます。
目次
ハンドミキサーの魅力
こちらではハンドミキサーならではの魅力について、手で混ぜる事との比較や性能などを、ご紹介していきます。
手で混ぜるよりハンドミキサー
泡立て器で、手動で泡立てるのは、労力が入りますよね。
そんなときは、ハンドミキサーが大活躍します。ふわふわのメレンゲをすぐに作ることもでき、ホイップクリームも簡単に作れちゃいます。
時間がかからないため、素早く作りたいお菓子作りなどに最適です。
性能
ハンドミキサーは、様々な価格で販売されており、性能の違いもありますが、基本的にスピードを選べたり、アタッチメントが付いていたりします。
料理によって使い分けると◎
お菓子以外の料理にも使える
ハンドミキサーといえば、お菓子作りを想像する方が多いはず。しかし、お菓子作りだけだと中々出番がなかったりしますよね。
そんな時は、スープや手作りソース、材料を混ぜ合わせる時などにも使ってみましょう。普段の料理を時短で作ることができちゃいます!
ハンドミキサーの選び方のポイント
こちらでは、ハンドミキサーの選び方のポイントについてご紹介していきます。ハンドミキサーは形が同じようなものがたくさんあり、購入に悩まれる方も多いと思うので、手助けとなるような説明をしていきます!
速度調整できるものを選ぼう
ハンドミキサーは、低価格のものでも、速度調整ができる商品が主流となっています。主に3段階〜5段階ほどあり、材料や目的に合わせて速度調整ができます。最初は低速から、徐々に高速に切り替え、混ぜ合わせるのがポイント。
重すぎないものを選ぼう
いくら、手動よりも簡単だからといって、機械であるハンドミキサーの重量は無視できません。メーカーや種類によって、大きさや重さの違いがありますので、商品説明をよく見て購入しましょう。
ビーターで選ぶ
ビーターとは、ハンドミキサーの混ぜる部分になります。メーカーや種類によって形状に特徴があります。
・ビーターの素材
いくつかあるビーターですが、その素材も様々。次に、それぞれの特徴をご紹介したいと思います。
・音が静かなプラスチック製
プラスチック製のビーターは、金属製のボールを傷つけることなくホイップすることができます。また、カチャカチャという音もあまりしないため、たいへん静か。ホイップする音が気になる方にはおすすめです。
メレンゲや生クリームと言った軽めの材料をホイップするときには便利に使えますが、耐久性に欠けており、重たいものをホイップするときには折れることもあるため、不向きなであるといえます。
・丈夫で長持ちなステンレス製
一般的なハンドミキサーに標準で装着されているのはステンレス製が多く、もっともポピュラーな素材のビーターであると言えます。
耐久性に優れており、重さのある材料もパワフルに混ぜることができるため、生地つくりの時にも大活躍。
アタッチメントの形状
アタッチメント式で取り外しが可能です。複数のビーターを使い分けることで、きめ細かいメレンゲを作ったり、材料をざっくり混ぜ合わせたり出来ます。最近では材質にも、こだわった商品も販売されています。
どれぐらい連続で回し続けれるかをチェック
ハンドミキサーには、定格時間というものがあります。定格時間とは、連続して使用できる時間のことです。
ハンドミキサーは、モーター内臓のためモーターの故障を回避するため連続使用時間が設定されており、これによって料理時間が左右されてしまう場合もあります。
メレンゲやホイップクリームなどを作る機会が多い場合、15分以上は連続使用できた方が◎
コードレスだと作業がしやすい
ハンドミキサーを使う場合に気になるのがコードの長さ。長すぎると他の調理用具にコードが絡まったり、反対に短すぎるとコンセントが届く限られた場所でないと作業できないといった問題が発生します。
それらの問題を解決してくれるのがコードレスタイプのハンドミキサー。
持ち運びにも便利で、周りの道具類の配置を気にすることなく好きな場所で使うことができます。
ただし、本体がコードタイプのものよりも重くなったり、連続使用の時間が制限されるというデメリットもあります。
消費電力で選ぶ
ハンドミキサーを選ぶ際に考慮しておくべきポイントして消費電力が上げられます。
機種によって40W〜250Wと消費電力に幅があるのですが、電気料金にもそのまま直結するため十分な確認が必要です。一般的な傾向としてハイパワーのハンドミキサーは消費電力も高め。
ハンドミキサーの使用頻度、使用内容、そのときにどの程度のパワーが必要であるのかを考えて、ご家庭で使うのに最適な消費電力のタイプを選ぶようにしましょう。
【ニトリなど】ハンドミキサーの人気おすすめメーカー
ニトリ
「お、ねだん以上。ニトリ」でお馴染みのニトリのハンドミキサー。
キャッチコピー通り、非常にリーズナブルな価格ですが、スピードが5段階で切り替えでき、材料によって最適な早さでホイップが可能。ビーターをつけたまま立てることもできますし、ワンタッチでビーターを取り外せてお手入れも楽ちん。
使った後は電源コード、ビーターを収納できるケースがついており、すっきりとコンパクトに保管することもできます。
また、シンプルでおしゃれなデザインも、購入意欲を刺激するポイントと言えます。
パナソニック
出典: Amazon.co.jp
家電製品のパイオニアパナソニックのハンドミキサーは、高速・中速・低速とスピードを3段階に切り替えて使うことができます。
非常に持ちやすいデザインで使いやすさを追求。また、1.9mのロングコードがついており、コンセントが多少遠くにあっても、ストレスを感じることなくハンドミキサーを使うことができます。
ビーターはワンタッチで脱着でき、お手入れも簡単。使い終わったらビーターを取り外し電源コードとともに専用ケースにコンパクト収納できる点もポイントです。
ハンドミキサーおすすめ人気ランキングTOP10
ここでは、ハンドミキサーのおすすめ商品を、気になっている商品や実際に使用してみて良かった商品を中心に、ランキング形式でご紹介していきます。ぜひ参考にしてみてください!
第10位 dretec ハンドミキサー HM-703WT
サイズ | 201×192×78mm |
---|---|
重さ | 740g |
定格時間 | 10分 |
速度調整 | 5段階 |
ケーズ | ◯ |
縦置き | ◯ |
コンパクトサイズで便利!収納に困らないハンドミキサー
こちらの商品は、重さが1kg以下とコンパクトサイズで、女性が片手で持っても負担なく使えます。専用のケース付きで、本体とビーターを丸ごと収納でき、仕舞う場所にも困りません。
ビーターは、芯がないのが特徴的で、洗いやすさも追求しています。コンパクトな設計ながら、5段階もの速度調整もできる優れもの。ただ、定格時間は10分と短めなので注意が必要です。
たかくら るみ
おすすめポイント
- ビーターが洗いやすい
- コンパクトサイズ
- 縦置きOK
第9位 貝印 KAI 電動 ハンドミキサー DL0501
出典: Amazon.co.jp
サイズ | 178×150×95mm |
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重さ | 730g |
定格時間 | 10分 |
速度調整 | 5段階 |
ケーズ | ✕ |
縦置き | ◯ |
ビーターが小さめで洗いやすい!シンプルなハンドミキサー
専用のケースはありませんが、コンパクトサイズで収納もしやすい大きさです。速度調整のダイヤルも、持ち手部分にあり、使用中にダイヤルを回すことも簡単にできます。
こちらも、定格時間が10分と短めなので注意が必要です。丸めのビーターで小さめなので、洗いやすいです。
たかくら るみ
おすすめポイント
- コンパクトサイズ
- 縦置きOK
- 横にスライド式のダイヤルがある
第8位 パナソニック ハンドミキサー MK-H4-W
出典: Amazon.co.jp
サイズ | 205×185×85mm |
---|---|
重さ | 1.1kg |
定格時間 | 15分 |
速度調整 | 3段階 |
ケーズ | ◯ |
縦置き | ◯ |
パワフルなのにコンパクトサイズ!専用ケース付きハンドミキサー
パナソニックのハンドミキサーですが、5000円以下で購入できるコスパ◎なハンドミキサーです。速度調整は3段階と、少なめの設定ですが、パワフルな使い心地でお菓子作りにも最適です。
重さは、1kgを超えますが、大きさがコンパクトで持ちやすいため、そこまで重さは気になりません。長めのコードが付いていますので、使用する場所にも困りません!
たかくら るみ
おすすめポイント
- 付属の収納ケースですっきり収まる
- 長めのコード
- パワーがある
第7位 ROOMMATE パーフェクト2wayミキサー RM-80A
出典: Amazon.co.jp
サイズ | 280×310×180mm |
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重さ | 1.2kg |
定格時間 | 10分 |
速度調整 | 5段階 |
ケーズ | ✕ |
縦置き | ✕ |
手を離すことも!2wayで使えるミキサー
ハンドミキサーは手動よりも、時短になりますが、料理によっては10分〜15分ずっと手に持っていなければならないこともあります。また、子供が使うときにも注意が必要です。
そんな時に便利なのが、スタンド付きのハンドミキサーなんです。本体をスタンドにセットするだけで、簡単に自動でミキシングしてくれます!ただし、混ぜる量によっては、本体を傾ける必要があります。
たかくら るみ
おすすめポイント
- ビーターの他にニーダーも付いている
- ハンズフリーも可能
- 子供にも安心
第6位 homgeek ハンドミキサー DHM723
サイズ | 145×190×90mm |
---|---|
重さ | 900g |
定格時間 | 3分 |
速度調整 | 5段階、ターボ |
ケーズ | ✕ |
縦置き | ◯ |
食洗機にも対応!見た目も可愛いハンドミキサー
今までのハンドミキサーの形とは、違った新しいタイプのハンドミキサーです。見た目も可愛らしく、インテリアにも映えるので、収納しなくてもキッチンなどに置いておくだけでオシャレです。
コンパクトな設計ながら、5段階の速度調整に加え、ターボ機能も搭載。定格時間は3分と短いですが、さっと使えて食洗機でビーターを素早く洗えるところが便利です。
たかくら るみ
おすすめポイント
- 片手で持ちやすい構造
- 見た目がおしゃれ
- ターボ搭載
第5位 パール金属 泡立て器 D-1129
サイズ | 190×235×75mm |
---|---|
重さ | 771g |
定格時間 | 7分 |
速度調整 | 3段階 |
ケーズ | ✕ |
縦置き | ✕ |
全て本体に収納可能!専用ケースなしでもコンパクトなハンドミキサー
こちらの商品は、本体にビーターを収納でき、コードも本体に巻きつけて保管できるので、ケースなどがいらなく、収納に困らないスタイリッシュなデザインとなっています。カラーも赤で、一見、ハンドミキサーに見えないほどオシャレなデザインです。
インテリアとして飾って置いても違和感ないため、デザイン重視の方におすすめです。定格時間は7分と短いですが、パワーもあり、あまり気にならないです。
たかくら るみ
おすすめポイント
- 可愛い見た目
- 全てが本体に収納可能
- 軽いけどパワー大
第4位 クイジナート スマートパワーハンドミキサー HM-050SJ
出典: Amazon.co.jp
サイズ | 207×149×94mm |
---|---|
重さ | 1.1kg |
定格時間 | 30分 |
速度調整 | 5段階 |
ケーズ | ◯ |
縦置き | ✕ |
定格時間がトップクラス!本格的なお菓子作りにも、おすすめなハンドミキサー
こちらの商品の最大の特徴は、定格時間が30分とトップクラスの長さだということです。泡だてている最中に定格時間を気にしたり、モーター部分が熱くなって心配になる必要がありません。
クレイジナートは、電気調理機器専門のメーカーであり、業務用も作っているので安心して使えます。ヘラも付属しており、透明な専用ケースにすべて収納できます。
たかくら るみ
おすすめポイント
1.本体以外、食洗機対応
2.連続使用時間が長い
3.フードプロセッサーで有名なクレイジナート製
第3位 キッチンエイド ハンドミキサー KHM928ER
出典: Amazon.co.jp
サイズ | 163.5x 190.5×88mm |
---|---|
重さ | 1.1kg |
定格時間 | – |
速度調整 | 9段階 |
ケーズ | ✕ |
縦置き | ✕ |
高性能モーター搭載!静音なのにパワー大なハンドミキサー
キッチンエイドは、ミキサーで有名なアメリカの家電ブランドです。信頼できるブランドで安心して使えます。価格は、1万円以上するので高級嗜好の方におすすめです。
DCモーターを使用しており、静音なのにパワーが大きいという特徴があります。固いバターもそのまま攪拌できえる、本格的なハンドミキサーです。
たかくら るみ
おすすめポイント
- 100年以上続くミキサーブランド
- 高性能DCモーター搭載
- 滑り止め付きで持ちやすい
第2位 パール金属 グッドアーティ ハンドミキサー D-1120
出典: Amazon.co.jp
サイズ | 180X265×75mm |
---|---|
重さ | 762g |
定格時間 | 7分 |
速度調整 | 5段階 |
ケーズ | ✕ |
縦置き | ✕ |
ビーター部分がプラスチック!洗いやすく金属音なしのハンドミキサー
ハンドミキサーを使う際、金属製のボールを使用すると金属音がしてストレスを感じたことがあるはず。現在販売されているハンドミキサーのビーターは、ほとんどが金属です。
しかし、こちらの商品は珍しいプラスチック製で、ビーターの先が開いているタイプのため、洗いやすいです。重さは1kg以下と軽いですが、速度調整は5段階あります。
定格時間は短いため注意が必要ですが、これまでボールの傷や金属音に悩んでいた方におすすめです。
たかくら るみ
おすすめポイント
- ビーターがプラスチック製
- コンパクトで可愛い
- コスパ◎
第1位 ラッセルホブス ハンドミキサー デザイア
サイズ | 150×195×85mm |
---|---|
重さ | 900g |
定格時間 | 10分 |
速度調整 | 5段階、ターボ |
ケーズ | ✕ |
縦置き | ◯ |
インテリアに映える!ハイパワーで高性能なハンドミキサー
ラッセルホブスは、イギリスの家電ブランドで、日本でも定着してきています。ラッセルホブスの家電は、どれもスタイリッシュでインテリアに映えるデザインとオシャレな色合いなので、見えるように置いておいても◎
ハンドミキサーは、黒を基調に赤のラインが珍しく、デザイン性があります。見た目だけでなく、ハイパワーで料理やお菓子作りにと幅広く活躍してくれます。機能性もデザイン性もあるのに、1万円以下なので購入しやすいです。
たかくら るみ
おすすめポイント
- 高級感のあるデザイン
- ターボ機能搭載
- ハイパワー
おすすめ人気ハンドミキサー の比較表はこちら!
商品画像 |
No.1
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No.2
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No.3
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No.4
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No.5
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No.6
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No.7
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No.8
|
No.9
|
No.10
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商品名 | ラッセルホブス ハンドミキサー デザイア | パール金属 グッドアーティ ハンドミキサー D-1120 | キッチンエイド ハンドミキサー KHM928ER | クイジナート スマートパワーハンドミキサー ホワイト HM-050SJ | パール金属 泡立て器 D-1129 | homgeek ハンドミキサー DHM723 | ROOMMATE パーフェクト2wayミキサー RM-80A | パナソニック ハンドミキサー MK-H4-W | 貝印 KAI 電動 ハンドミキサー DL0501 | dretec ハンドミキサー HM-703WT |
サイズ | 150×195×85mm | 180X265×75mm | 163.5x 190.5×88mm | 207×149×94mm | 190×235×75mm | 145×190×90mm | 280×310×180mm | 205×185×85mm | 178×150×95mm | 201×192×78mm |
重さ | 900g | 762g | 1.1kg | 1.1kg | 771g | 900g | 1.2kg | 1.1kg | 730g | 740g |
定格時間 | 10分 | 7分 | – | 30分 | 7分 | 3分 | 10分 | 15分 | 10分 | 10分 |
速度調整 | 5段階、ターボ | 5段階 | 9段階 | 5段階 | 3段階 | 5段階、ターボ | 5段階 | 3段階 | 5段階 | 5段階 |
ケーズ | ✕ | ✕ | ✕ | ◯ | ✕ | ✕ | ✕ | ◯ | ✕ | ◯ |
縦置き | ◯ | ✕ | ✕ | ✕ | ✕ | ◯ | ✕ | ◯ | ◯ | ◯ |
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いかがでしたか?
ハンドミキサーは、見た目や値段、性能がそれぞれ違うため、自分の用途に合ったものを選ぶようにしましょう。ハンドミキサーを使って、料理の幅を広げて、楽しんでくださいね!