キッチン用品・食器

料理を作るときに使う包丁。使っているうちに切れ味が落ちてきます。切れ味が落ちた包丁は調理がしずらいだけではなく、指を切ってしまう危険が高まり、そして調理時間が余計にかかります。 包丁の切れ味が落ちた時に使うのが砥石です。…

お料理をするとき、油の容器は買ったときのままで使っていますか？ 大量の油を使う揚げ物をするときはそのままでも問題ないかと思いますが、炒め物や和え物、サラダなどで少しだけ使いたいときや卓上で使いたいときなどには、油を詰め替…

毎日のお弁当作りみなさん本当にお疲れ様です！お子さんのためにキャラ弁を作ったり、冷凍食品や前日の夕飯のおかずなど工夫してバリエーションを変えてみたり日々頑張ってるかたも多いはず。 せっかく頑張っておかずを手作りした時のほ…

料理をする上で必要なのは食材と調理用品です。 調理用品と言えば包丁やまな板などありますが、耐熱ボウルも無くてはならないと言っていいほど器具。耐熱ボウルは、普通のボウルのようにハンバーグや餃子の種を作ったりする時に食材を混…

家族でお出掛けした時に、お楽しみの1つがお弁当だと思います。ピクニックや運動会等、家族でお弁当を食べる機会がありますが、その時に使う「ファミリー弁当箱」は欠かせないアイテムです。 「ファミリー弁当箱」にも様々な商品がある…

油を使った料理は本当に美味しいもの。和食料理の定番「天ぷら」や「から揚げ」「エビフライ」など熱々の状態で食べたいがゆえ自宅で作られる方も多いと思います！私も「コツのいらない天ぷら粉」を使い始めてから天ぷら料理が楽しくなり…

結婚祝いや引越し祝いなど、お祝いの際にギフトとして選ばれる事が多いカトラリーセット。 私も結婚祝いの時にいただきとても嬉しく思った記憶があります。そして20年以上経ちますが、まだそのカトラリーセットを愛用しています。 贈…

食器棚の中で食器やコップなどの下に敷く食器棚シート。食器棚シートをお使いですか？ 食器棚シートが敷いてあるとそれだけでおしゃれな雰囲気になりますが、インテリアとしてだけでなく食器の保護などいろいろと「良いこと」があります…

ほとんどのご家庭にある包丁。どのように保管していますか？ 一昔前は包丁と言えばキッチンのシンク下の扉に包丁スタンドが取り付けてありましたが、最近ではシンク下の収納が引き出し方式のキッチンが増えてきたのもあり昔ほど見かけな…

食事作りに欠かせない調理器具。包丁を使用する時にはまな板もセットで使います。 包丁選びにはこだわりがあるけれど、まな板にはこだわった事がないという方もいると思いますが、包丁と同様にまな板も消耗品で、材質を含め商品により調…