【電動・セット・手動】スライサーおすすめ人気15選

 

 

スライサーの魅力とは？

私がスライサーを使うようになったきっかけは、やはり料理が手早くできることです。そして、私の基本的な性質はマメではなくズボラ体質です。

スライサーを使うことによって、野菜などの素材を包丁を使うよりも早くカットでき、均等に薄くスライスできます。例えば、きゅうりの酢の物とか作る時とか楽です。

最初はスライサーなら何でも同じと思って、100円ショップなどのものも使ってましたが、次第によく切れるものや高性能の良いものが欲しくなり、買い替えのたびによよりい性能のスライサーを買ったりしてきました。最終的にはフードプロセッサーのスライサー機能付き電動タイプのものまで購入しました。

正直、今後スライサーなしの生活では料理する気にもなれません（笑）いかに楽するか？が楽しく料理していくポイントかと思います。スライサーを取り入れたことによって日々の家事は格段に楽になっています。

 

【手動・電動】スライサーのタイプ

手動スライサーについて

メリット・・・単純にお値段がリーズナブルです。性能を求めるとお値段は上がりますが、コンパクトなので収納場所はとりません。少しだけスライスしたい時などにはぱっと使いやすいです。包丁を使うよりも確実に料理の仕上がりもいいです。

デメリット・・大量にスライスする時は正直手が疲れます。またあまり刃が切れないものだと、手をケガしてしまう恐れもあります。

 

電動スライサーについて

メリット・・・とにかく一瞬でスライスできます。大量にスライスするものがある場合は非常に楽です。個人的に生姜のガリを作っていた時期がありまして、わりと固く、手動スライサーだとケガしたこともありました。電動式だと安心です。

デメリット・・電動式スライサーはお値段が高いです。また大きいので収納場所も必要です。手動式よりもお手入れするのに少し時間がかかります。

 

実際スライサーはどれくらい使う？刃は複数いる？

スライサーの使う頻度は1週間で5日ぐらいは確実に使用しています。刃は複数必要か？ですが正直種類が豊富であればあるほど便利です。

種類を　多く持っていない頃は、ないなりの生活を送っていたので、そこまでたくさんの種類の必要性は感じませんでしたが、一度高性能のものを取り入れだすと、なくてはならない存在になります。

体が楽を覚えると言うか（笑）キッチングッズはシンプルにしたい！って思っていても、便利さにはやはり勝てなくなります。次から次へとアイデアグッズが生み出されていくので、日々アンテナを張ってます。今よりも便利なそうなものがあれば試したいです。

個人的に電動式タイプのものでよく使うのはみじん切り機能、スライサー機能、すりおろし機能です。もう、大根おろしを手作業ですることができないぐらい一瞬ですれるので便利です。もう手動式ではやってられなくなっちゃいます（笑）

 

スライサーを選ぶ時に見るべきポイント3つ

 

刃の素材で選ぶ

まず、スライサーを選ぶ上でもっとも重要なことは、刃の部分です。よく切れるか切れないかがポイントです。正直あまり切れ味の良くないものを使っていると手に力が入ったりするため、手をスライサーで怪我してしまったり、力を入れることによって肩こりなどにも繋がります。

個人的に愛用しているのは貝印のシリーズです。包丁やピーラーなども貝印シリーズを使っていて、よく切れます。刃の素材はステンレス製なのでさびにくいです。

100円ショップなどでもスライサーなどは売ってますが、やはり切れ味が違います・・・。もちろん自宅で料理をする頻度にもよりますが、もし、頻度が高いのなら、スライサーの刃にはこだわった方がよいです。

 

機能で選ぶ

手動式

手動式の場合ですが、スライサーで手を切るのが怖いと思う方は安全ハンドガード付の商品を購入するのをおすすめします。

スライスする材料が小さくなっても、少し硬いものでも、安心してスライスができます。あまり神経を使わずにスライスできるので、おすすめします。こうゆう機能のあるものはお子様などでも使えますし、安心してお手伝いも任せられます。

電動式

電動式の場合は、スライサー機能だけの商品よりも、1台で何役も使える機能が付いた商品を買うのがおすすめです。調理器具はいろいろ後で買い足したりすることが意外と多いので、最初にかなり機能性・性能面が良い商品を購入すれば、後々買い足したりしなくてもよいし、収納面や金額面を考えてもトータル的に後々プラスになります。

確かに高いものも多いですが、それなりに吟味しながら買うと後々後悔はしません。中途半端よりも良いものを購入がおすすめです。

 

サイズで選ぶ

手動式にしても、電動式にしても同じことが言えますが、なるべくコンパクトな商品がおすすめです。

収納しやすいとぱっと使いやすいです。私の場合はまっと使える引出やぱっと見える場所に収納していつでも使えるようにしています。奥にしまいこむと使わなくなってしまうので・・・。

 

【おすすめ】私の愛用スライサーはこれ！

私の愛用スライサーは手動式と電動式の2つです。基本的に用途に分けて使用しています。

手動式はこちらです。現在は貝印のSELECT100のスライサーを愛用しています。手動式のものはずっと貝印製を使っています。

わざわざ電動式タイプを出してこなくてもいい量など、少しだけスライスするだけなどはこちらを使ってます。ただ、よく切れる刃のものを使うようにしています。貝印の刃はとても切れ味がよいのでおすすめです。コスパもよいと思います。

電動式はこちらです。山本電気のYAMAMOTO マルチスピードミキサー Master Cut MM41ホワイトに別売のスライサーセットも同時に購入しました。私が使っているスライサーセットは以前のものなので、今販売しているものと少し異なっているようです。

 

フードプロセッサーにスライサー機能もつけられる商品を購入しました。スライサー単体電動式とも迷いましたが、ちょうど同じタイミングでフードプロセッサーも欲しくなり、それならば、とことん性能のよいものを追求して、辿り着いたのがこちらです。

フードプロセッサーの性能も抜群ですが、スライサーの性能も素晴らしすぎます。

他の電動式タイプのスライサーだとスライス不可の食材、例えば生姜などが挙げられるのですが、この機械は生姜も可能なのでとても優秀です。以前は別の機械で電動式すりおろし器なども使ってたんですけれど、1台8役のこの機械を購入したので、電動式すりおろし器は不要になり処分しました。

ステンレスボウルなので、熱、冷、液体、氷もOKです。ちなみに、1台8役と言うのは、

• 刻む
• おろす
• こねる
• 泡立る
• くだく
• する
• まぜる
• ひく

という役割を果たしてくれます。本当に便利です。

おかげさまで場所などの収納スペースも減りましたし、どうせ購入するのであればお値段が高くても高性能で1台何役も活用できる商品を購入するのをおすすめします。

ちなみに、私はこの機械を買って大正解です。後片付けも楽なタイプです。購入する際に後片付け面やメンテナンス面も考えることも重要です。

本当に素晴らしい商品です。料理の下ごしらえがぱっとできるようになり、随分日常生活が楽になりました。料理が苦手でもやる気がでます。楽できることは楽に・・・をモットーにしています。また見た目よりもコンパクトでそこまでの場所はとりません。トータル的に大満足の商品です。もしこの商品が壊れてしまってもまた同じものを買いたいと思ってます。

 

【電動】スライサーおすすめ人気ランキングTOP5

第5位　ティファール フードプロセッサー

タイプ	電動
刃の素材	ステンレス
安全ハンドガード付き	－
サイズ	39.3 x 27.4 x 18.4 cm
付属品	アタッチメント(おろしディスク、カッター、スライス・せん切りディスク、泡立てディスク)

コンパクトながら1台7役

我が家で愛用しているティファールの製品。アタッチメントの交換で「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「スライス」「せん切り」「泡立てる」「おろす」の7役をこなしてくれます。

サラダ作り、ことにオニオンスライスを作る際に目にしみることもなく、薄いオニオンスライスがあっという間に作ることができとても便利。また、ニンジンのシリシリが作りたいときには、千切りディスクが大活躍。手間とヒマのかかる刻み作業を機械化したら、お料理作りも楽しくなります。

 

第4位　下村工業　電動調理器パワースライサー

タイプ	電動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	約350×119×230mm 付
付属品	－

スイッチを押すだけで簡単に野菜がスライス可能

スライス・千切り・ツマ切り・おろしが簡単にできる電動式のスライサー。野菜をセットし、スイッチを押すだけの簡単操作。どなたにでも使っていただけます。

電動式のため、固い野菜も力を入れることなく、均一に薄くスライスすることができます。大根のカツラ剥きができなくても、このスライサーさえあれば、お刺身のツマ作りも素早く完成。サラダ作りや調理の下ごしらえも短時間でこなせ、家事の時短につなげることができます。共働き家庭にぜひおすすめ。

 

第3位　パナソニック フードプロセッサー

タイプ	電動
刃の素材	チタン製
安全ハンドガード付き	－
サイズ	幅15.4×奥行き22.5×高さ21.2cm
付属品	千切りカッターセット、おろし・とろろカッター、鬼おろしカッター、パンのはね

チタンの約1.2倍のブラックチタン採用

チタンの硬度約1.2倍のブラックチタンを採用しているため、千切りもスライスも切れ味抜群。電動式スライサーとして安全でスピーディーにスライスできるうえ、おろしたり、こねたり、刻んだり、すったりといった1台で8役をこなしてくれるフードカッターです。

食材に合わせてスピードも変えながら最適な速度で下ごしらえを行えます。包丁を使うのが苦手な方に最適。これさえあれば、どんなお料理の下ごしらえも楽に行うことができます。

 

第2位　Ferrano Kitchen Pro FP31ホワイト FP31W

タイプ	電動
刃の素材	ステンレス
安全ハンドガード付き	－
サイズ	(フードプロセッサー)46.4×26.7×20.7cm、(ブレンダー)22.8×23×25.2cm、(ミル)29.2×21×25.2cm
付属品	ナイフブレード、ねりブレード、泡たてブレード、しぼりブレード、ジュースブレード、スライス・千切りディスク(大)(小)、グレーターディスク、タンパー、スパチュラ、取扱説明書(保証書付)、レシピ本

1台で10役。キッチンの仕事は全ておまかせ

山本電気のきざむ、する、まぜる、くだく、あわだてる、こねる、おろす、スライス、千切り、しぼるの1台10役のフードプロセッサーです。私が使っているフードプロセッサーよりも機能が多いです。

ブレンダー、フードプロセッサー、ミル、ジューサー、シトラスジューサーの5つの製品が1つにまとまったものと言われるととても魅力的だな～と感じました。コンパクトさはなく大きいそうですが、とっても気になる商品です。

 

第1位　YAMAMOTO マルチスピードミキサー Master Cut MM41ホワイト

タイプ	電動
刃の素材	ステンレス
安全ハンドガード付き	－
サイズ	25×21×16cm
付属品	スパチュラ、グレーター、ウェットパッキン、取扱説明書(保証書付)、レシピ本

お手頃価格で1台8役。オプションパーツで更に多彩に！

現在、私自身が愛用している山本電気のスライサー機能付きのフードプロセッサーです。先ほども紹介しましたが、1台で8役こなしてくれるので、下ごしらえが非常に楽になりました。料理の助手（右腕）として活躍してくれています。

オプションパーツはこちら↓

SLICE n SHRED フードプロセッサー MM41/MM56用 オプションパーツ スライサーキット YE-SS17C

 

【セット】スライサーおすすめ人気ランキングTOP4

第4位　愛工業(Aikogyo) 野菜調理器セット

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	16.5×9.8×26cm
付属品	専用スタンド

カラフルな色合いでキッチンのインテリアとしてもぴったり

大根おろし、薄切り、千六本、細千切りが専用のスタンドに収納されているスライサーセット。一品一機能のスライサーとなっているため、兼用によくある面倒な部品交換をする必要がありません。

それぞれどういったスライス機能であるのか色分けされているため非常にわかりやすくなっています。見た目も楽しいカラフルな色合いで、スタンドに収納しておくとそれだけでキッチンのアクセントにもなります。安全面にも配慮したプロテクターつき。

 

第3位　Amazon.co.jp 限定】ベンリナー(Benriner) 万能野菜調理器 デラックスセット

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	全長32.4×奥行11.4×高3.5cm
付属品	交換刃3種類、安全器具、専用受け皿

安定感のあるベンリナーに替え刃と受け皿がセットになりました

野菜のスライスを行う際には「厚さ調節ネジ」を回して調節することにより、「まな板」が上下に移動。この移動で厚さを0.5mmから3mmまで変えることができます。野菜の細切り、千切りに関しては交換刃を差し込むカートリッジ方式で対応。3種類の交換刃により、お料理に応じた切り方が選べます。

また、取り外し可能なため、お手入れも簡単。水洗いができ、いつも清潔に使っていただけます。付属品として、指先を守ってくれる安全器具つきです。

 

第2位　千切り スライサー 楓セラ 1台7役 野菜カッター

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	－
付属品	－

コンパクトに収納できるスタイリッシュな野菜スライサー

1台で7役の野菜カッターです。もちろんスライサー機能もあります。部分的に取り替えることが可能で、収納もコンパクト、デザインも良く、アイデア商品だと思います。個人的に欲しいです。

 

第1位　貝印 Cookfile 調理器セット スライサー・千切り器・ツマ切り器・おろし器 DH-2293

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	19.1 x 8.5 x 7.7 cm
付属品	－

新生活を始める人へのプレンゼントとしてもおすすめ

スライサー単品売りもありますが、便利な調理器セットです。過去に使ったこともあります。コンパクトに収納できるので便利です。友人へのプレゼントとかに喜ばれました。個人的にピーラーを貝印製のものを使用しており、やはり刃の切れ味が違うなと感じています。とってもおすすめです。

 

【比較】おすすめ人気セットスライサーの比較表はこちら

商品画像	No.1	No.2	No.3	No.4
商品名	貝印 Cookfile 調理器セット スライサー・千切り器・ツマ切り器・おろし器 DH-2293	千切り スライサー 楓セラ 1台7役 野菜カッター	Amazon.co.jp 限定】ベンリナー(Benriner) 万能野菜調理器 デラックスセット	愛工業(Aikogyo) 野菜調理器セット
タイプ	手動	手動	手動	手動
刃の素材	ステンレス鋼	ステンレス鋼	ステンレス鋼	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇	〇	〇	〇
サイズ	19.1 x 8.5 x 7.7 cm	－	全長32.4×奥行11.4×高3.5cm	16.5×9.8×26cm
付属品	－	－	交換刃3種類、安全器具、専用受け皿	専用スタンド
リンク	Amazon楽天Yahoo!	AmazonYahoo!	Amazon	Amazon楽天Yahoo!

 

【手動】スライサーおすすめ人気ランキングTOP6

第6位　Joseph Joseph (ジョセフジョセフ) ベジヌードルカッター スパイロ グリーン 20105

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	－
サイズ	8 x 8 x 16cm
付属品	荒目スパイラルカッター、細目スパイラルカッター、すりおろしブレード (野菜やチーズのすりおろしに)

ベジヌードルが手軽にできるスライサー

デザイン性・機能性の高さで人気があるイギリスのキッチン・生活用品メーカー「Joseph Joseph(ジョセフジョセフ)」の製品。荒目ブレード、細目ブレード、すりおろしブレードの3種類のブレードがセットになっているベジヌードルカッター。野菜を麺状にしたヘルシーなベジタブルヌードルがご家庭でお手軽に作れます。

キャロットラペといったサラダ作りはもちろん、ペペロンチーノをお好みの野菜で作ったベジタブルヌードルで味わうこともできます。野菜嫌いのお子様も、ベジタブルヌードルで野菜好きになれるかも。

 

第5位　スプレミ スライサー・カッター

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	7.5cm×5cm
付属品	－

コンパクトサイズながら4種類のスライスが可能

科学設計で作られているため、取り付けも簡単。省力化され収納も非常にコンパクト。手の保護設計も考えられており安全に使うことができます。ボタンを押して異なるブレードが使えるため、面倒な交換作業が非常に楽ちん。食洗機にも対応しており、いつでも清潔を保ちながら衛生的に使えます。

野菜や果物をヌードル状やリボン状などカットすることができる千切りに特化したスライサー。歯ごたえのあるヘルシーな野菜の千切りを作るため、ダイエットの際にはお役に立ちそうです。

 

第4位　OXO(オクソー) 野菜 スライサー ハンディ 1119100

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	28x20x6cm
付属品	－

手動ながら3段階の厚さ調節が可能

細かい部分に気をつかったスライサー。たとえば、スライスした量を確認しやすくしている透明ウィンドウやボウルにかけても滑らないスライサー先端の足が使いやすさをアップさせています。また、野菜をスライスするときに使う安全グリップは濡れた手でも滑りにくい持ちやすいアングルとなっています。

スライスは3段階に厚さを調整すが可能。サラダやアップルパイ、ポテトグラタンのために野菜やリンゴを均一にスライスすることができます。

 

第3位　ベンリナー ジャンボベンリナーNo.120

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	約300×143×23mm
付属品	－

とても使いやすい安定性のある大判タイプ

野菜のスライスに特化したスライサー。まな板の幅が120mmと広めなため、安定感があり、野菜が大きめでもスライスすることができます。また、厚さ調整ダイヤルにより、5mm~9mmまでお好みの厚さにスライスできるため、料理の下ごしらえにはぴったり。

なによりも、このスライサーの特長は、とにかく刃の切れ味が良いこと。ストレスなく、すーっと均一な厚さにスライスできるため、お料理の見た目も味もグンとアップします。

 

第2位　サンクラフト キャベツ用スライサー BS-271

タイプ	手動
刃の素材	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	39.6 x 15 x 5.1 cm
付属品	－

とんかつやさん仕様のキャベツがざくざく作れる専用スライサー

キャベツ専用のスライサーです。キャベツの千切りって大変ですよね？そして包丁で千切りするよりも、スライサーで千切りした方が断然美味しいです！

 

第1位　京セラ セラミックスライサー  安全器付 グリーン CSN-10GR

タイプ	手動
刃の素材	ファインセラミックス
安全ハンドガード付き	〇
サイズ	11.9 x 4.1 x 30.7 cm
付属品	－

切れ味長持ちで、さびないセラミックスライサー

こちらは安全器付のスライサーです。スライサーは非常に便利ですが、時々失敗してスパッと手を切ってしまう場合もあります。安全器付だとそれを防いでくれるので、お子様などでも安心して使えます。見た目もとてもシンプルで良いと思います。

 

【比較】おすすめ人気手動スライサーの比較表はこちら

商品画像	No.1	No.2	No.3	No.4	No.5	No.6
商品名	京セラ スライサー ファイン セラミック 漂白 除菌 OK プロテクター 付き グリーン 日本製 Kyocera CSN-10GR	サンクラフト キャベツ スライサー 千切り 薄さ1mm ふわふわお店の仕上がり 幅広14cm ワイド 安全ホルダー付 日本製 ホワイト BS-271	ベンリナー ジャンボベンリナーNo.120(スライス専用) スライス幅 まな板幅 120mm	OXO(オクソー) 野菜 スライサー ハンディ 1119100	スプレミ スライサー・カッター 野菜カッター ヌードルカッター スパイラル フードプロセッサー 4 IN 1多機能 ベジ キャベツ 人参 大根 みじん切り器 千切り 304ステンレス鋼	Joseph Joseph (ジョセフジョセフ) ベジヌードルカッター スパイロ グリーン 20105
タイプ	–	手動	手動	手動	手動	手動
刃の素材	–	ステンレス鋼	ステンレス鋼	ステンレス鋼	ステンレス鋼	ステンレス鋼
安全ハンドガード付き	–	〇	〇	〇	〇	－
サイズ	–	39.6 x 15 x 5.1 cm	約300×143×23mm	28x20x6cm	7.5cm×5cm	8 x 8 x 16cm
付属品	–	－	－	－	－	荒目スパイラルカッター、細目スパイラルカッター、すりおろしブレード (野菜やチーズのすりおろしに)
リンク	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!	Amazon楽天Yahoo!

 

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KEYUCA ケユカ FREEP調理器セット

 

スライサーの売れ筋ランキングもチェック！

なおご参考までに、スライサーの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

Amazon売れ筋ランキング 楽天売れ筋ランキング Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング

 

スライサーが気になる人はこちらチェック！

 

スライサーを使って調理のストレスを減らそう

普段何気なく使っている調理器具の1つのスライサー。非常に種類もたくさんあります。プチプラの商品からハイクラスの商品まで。使い比べしたことがない方はもしかしたらモッタイナイことしているかもしれません。たかがスライサー・・・されどスライサーなのです（笑）やはり性能の良いものを使えば、これだけ違うのだ～～？！ってびっくりします。

料理することの負担がかなり減り、ストレスも減り、時短にも繋がります。小さなことでも積み重なると大きな時間になります。

普段から料理をよくする人にとっては毎日のことなので、いかにラクをして料理するかは重要なポイントかと思います。作業がラク、時短に繋がるだけではなく、実は料理と言う家事は意外と手や腕や肩などに負担がかかり、肩こりなどにも繋がってしまいます。

トータル面を考えると、お金をかけるところを少し変えるだけで、日々の生活がラクになり、料理に対する苦手意識も減り、ストレスも減り、また時短できた分が自分の時間が増えて充実していくと思います。ぜひ少しずつ良いものを取り入れて下さい。