コーヒーの香りと味がすごい好きです。ふんわりと漂うコーヒーの香りって、とても癒やされますよね。そのままブラックで飲んでも良し、ミルクや砂糖を入れたりなどなど、その時々の気分によって味の変化も楽しめます。
コーヒーが好きなので1日にたくさん飲みたいと思うのですが、気になるのがカフェインの存在。目覚めの1杯には最適ですが夜に眠りにくくなったり、体調によってもなるべくカフェインを摂らないようにしたいんです。でも、コーヒーは飲みたい……。
そんな時にお役立ちなのが、カフェインレスコーヒーです！従来のコーヒーの味や香りを楽しめますがカフェインレスコーヒーにはカフェインが入っていないので、就寝前でも気兼ねなく飲めます。
今回は、コーヒー好きさん必見のカフェインレスコーヒー特集。おすすめ商品はもちろん、選び方の秘訣などもご紹介していきます。コーヒーは飲みたいけどカフェインが困る、という方はぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
カフェインレスコーヒーの魅力
じわじわと需要が高まっているカフェインレスコーヒー。日本ではまだまだ知る人ぞ知る商品ですが、ヨーロッパやアメリカでは今やオーソドックスなコーヒーになっているそうです。健康意識が高い人は特に、カフェインをできるだけ避けたいと思っている方が多いですよね。
従来のコーヒーに入っているカフェインを除去して、作られた飲料がカフェインレスコーヒーです。コーヒーを味わいたいけどカフェインは摂りたくない方向けに作られた商品なので、就寝前や妊娠中などにも飲みやすいのが特徴的です。
そもそもカフェインって？
よく耳や目にする事があるカフェイン。コーヒーだけでなく、エナジードリンクなどの飲料にも配合されています。眠気を覚ましてくれる効果があるので、仕事中や運転中に飲む方もいらっしゃいますよね。
もともとカフェインは薬として作られた成分で、目を覚ましてくれる効果のほかに集中力を上げる効果や、尿を排出させる効果などに期待ができると言われています。しかし、1日の摂取量を上回る量のカフェインを摂った場合、副作用が出る場合も。
カフェインを摂らないといけなくなる依存症や、1度に多量のカフェインを摂った際には中毒症状を引き起こす事もあります。おおよそ3杯から4杯までのコーヒー摂取量なら適量と言われていますが、そうでなくてもカフェインの摂りすぎには気を付けていたいところです。
就寝前や妊娠中、PMSなどの時期にもカフェインは避けておいたほうが◎！コーヒーを飲みたくなった時には、カフェインレスコーヒーをチョイスするのがおすすめです。
カフェインレスコーヒーには本当にカフェインが含まれていない？
カフェインレスコーヒーは、カフェインレス・デカフェ・ノンカフェインなどの種類に区別されます。デカフェとカフェインレスコーヒーにはごくわずかのカフェインが入っています。しかし、カフェインを90パーセント以上取り除いて作られているので、就寝前や妊娠中・授乳中でも飲んでも良いそうです。それでも1日に多量に飲み過ぎてしまわないように気を付けてくださいね。
ノンカフェインコーヒーは、成分中にカフェインが配合されていない商品の事を指します。それぞれのタイプや商品によって味や香りが違うので、自分に合わせたカフェインレスコーヒーを選びましょう。
コーヒー以外にもカフェインレスはある
コーヒーやエナジードリンク以外にも、緑茶や紅茶、ウーロン茶などの飲み物にもカフェインは配合されています。コーヒーやエナジードリンクに比べるとカフェイン量は少ないかもしれませんが、それでもカフェインを抑えるにこした事はありませんよね。
今は、緑茶や紅茶、ウーロン茶などの飲料のカフェインレス商品も販売されています。カフェインを取り除いて作られたカフェインレス飲料なら、普段からお茶を飲んでいる方も安心感がありますよね。体調などに合わせてカフェインレスの飲み物を選んでみるのもおすすめです。
カフェインの除去方法は大きく分けて4つ
どうしてカフェインを取り除いて作る事ができるの？と疑問に思っている方も多いでしょう。ここでは、カフェインの除去方法について詳しくご説明していきます。
有機溶媒抽出
1906年のドイツで新しく作り出された方法が、有機培養抽出です。ジクロロメタンといった化学薬品を使い、カフェインを抜き出していきます。
低コストで行えるそうですが、化学薬品がコーヒー内に残ってしまう可能性や、香りや味に影響が出てしまう可能性も。日本では基本的に有機培養抽出でのカフェインレスコーヒーの流通は禁止されているそうです。
超臨界二酸化炭素抽出
二酸化炭素を超臨界状態といった特別な性質にしてカフェインを取り出していくのが、超臨界二酸化炭素抽出です。コーヒー本来の味や香りを邪魔する事ない、とても優秀な抽出方法。
化学薬品を使用せずにカフェインレスが作られるので、安全面から見ても◎！しかし、コストがかかるなどの問題があり、なかなか主流なカフェイン抽出方法にはなるのは難しいそうです。
ウォータープロセス
オーソドックスなカフェイン抽出方法として使われているのが、ウォータープロセスです。簡単に言うと、水の中でコーヒー豆のカフェインとそれ以外の成分を分ける仕組みになっています。カフェインを抜き出すのに水を使っているので、安心感がある抽出方法です。
しかし、カフェインでない成分をしっかりとコーヒー豆に定着させるのは難しく、味や香りに影響が出る場合も。安心感なら最高クラスの抽出方法だと思います。
液体二酸化炭素抽出
コーヒー豆を膨らませてから液体二酸化炭素にひたし、カフェインのみを溶かすようにして取り除くのが、液体二酸化炭素抽出の仕組みです。味や香りが良く仕上がるそうなので、コーヒーを楽しみたい方に最適な抽出方法でしょう。
こちらも化学薬品を使わずにカフェインを抜き出す事ができるので、安心感がありますね。コーヒーの美味しさや香りを存分に楽しめる抽出方法ですが、まだあまり一般的に使われている方法ではないそうです。
カフェインレスコーヒーの選び方のポイント
たくさんの商品が販売されているけど、どんな物を選んだら良いのかよく分からない方向けに、カフェインレスコーヒーの選び方のポイントを伝授しちゃいます。豊富な種類の中から自分にマッチするカフェインレスコーヒーを、ぜひ探してみてくださいね。
やっぱり味はかかせない！
コーヒー好きさんが特に重要視したいポイントと言えば、味の良さです。通常のコーヒーでも、カフェインレスコーヒーであっても、美味しさはかかせないポイントですよね。みなさんがコーヒーを美味しいと感じるのは、香りや苦み、酸味やコクといった点です。
店頭や通販だと実際に飲む事はなかなか難しいので、口コミなどを事前に確認しておきましょう。レビューや口コミを見てから購入できると、商品購入の成功に繋がりやすいですよ。
除去方法もチェックしておこう
日本で販売されているカフェインレスコーヒーは、どれも安全面にこだわって作られています。それでも、化学薬品を使って作られたカフェインレスコーヒーは避けたいという方は、カフェインをどうやって取り除いているかも確認しておけると安心です。
「カフェインの除去方法は大きく分けて4つ」の欄でご紹介させて頂いたカフェインの除去方法を知っておくと、商品を選びやすくなるでしょう。除去方法によって味や香りも変わってくるので、美味しさにこだわりたい方もぜひ参考にしてください。
カフェインレスコーヒーのタイプも重要！
カフェインレスコーヒーには、ペットボトル容器に入った商品も販売されています。豆を挽いたり、お湯を入れたりする手間なく、飲みたい時にサッと飲めるのが魅力のペットボトルカフェインレスコーヒー。思い立った時にすぐに飲めるお手軽感が嬉しいですよね。
豆を挽くカフェインレスコーヒーや、ドリップして飲む商品は、手間がかかりますがそのぶんの美味しさはピカイチ！味や香りにこだわりがある方は、豆を挽くタイプの商品やドリップタイプのカフェインレスコーヒーがおすすめです。
また、粉状のカフェインレスコーヒーをお湯で溶かして飲むスティック・インスタントタイプの商品も販売されています。手間をかけずに美味しく味わえるカフェインレスコーヒーが飲みたい方は、スティック・インスタントタイプが◎！
カフェインレスコーヒーおすすめランキングTOP10
第10位 ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め ボトルコーヒー カフェインレス 無糖
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | ウォータープロセス | カフェイン残存量 | 3パーセント |
ペットボトルで気軽に飲める！コク深い味わいも◎
思い立った時にすぐカフェインレスコーヒーを飲みたい方には、こちらの商品のようなペットボトルタイプがおすすめ。蓋を開けるだけでいつでもどこでもサッと飲めるので、コーヒー好きさんにはピッタリのタイプですよね。
ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め ボトルコーヒー カフェインレスは、手軽さに加えて味わい深さもあるところがおすすめポイントです。これぞコーヒー！といったコクのある味わいで本格的にコーヒーを楽しみたい方も大満足できるでしょう。無糖仕様なので、糖分を摂りたくない方にもおすすめ。
カフェラテを作るのにも便利で、さまざまなコーヒーを楽しめるのが嬉しいですね。ペットボトルタイプのカフェインレスコーヒーをお探しの方には、こちらの商品が一押しです。
第9位 AGF ブレンディ レギュラーコーヒー やすらぎのカフェインレス
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | ウォータープロセス | カフェイン残存量 | 3パーセント |
香りもコクも諦めたくないならこちらの商品がおすすめ
カフェインレスコーヒーは香りやコクがあまりないと感じている方にぜひ1度飲んでみてほしいのが、AGF ブレンディ レギュラーコーヒー やすらぎのカフェインレスです。苦みや酸味などは少なく、落ち着けるようなコーヒーの風味をしっかりと感じられるのが特徴のひとつ。
さっぱりとした味わいの良さで、シーンを選ばずどんな時でも飲みやすいカフェインレスコーヒーだと思います。とても美味しいとの評価が盛りだくさんの、大人気商品です。
やすらぎのカフェインレスの名の通り、飲むとホッと落ち着くような印象。リラックスタイムに最適なカフェインレスコーヒーなら、AGF ブレンディ レギュラーコーヒー やすらぎのカフェインレスがおすすめです。
第8位 モンカフェ カフェインレス コーヒー
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | ウォータープロセス | カフェイン残存量 | 3パーセント |
本当にカフェインレス！？と思うほどの美味しさが魅力
モンカフェ カフェインレスコーヒーは、ウォータープロセス方式でのカフェイン除去ですが、香りや味のレベルを落とさずに作られる独自の製法を使っています。3種類以上の豆を混ぜたドリップタイプのカフェインレスコーヒーで、本格的なコーヒーの味わい深さを実感できるのが魅力的。
まるでカフェインレスでないような美味しさを味わえるので、コーヒーが本当に好き！という方も大満足間違いありません。牛乳とマッチしやすいので、カフェオレを作りたい時にもお役立ち。
ドリップタイプでお湯を注ぐだけで気軽に飲カフェインレスコーヒーが楽しめるのも嬉しいポイントです。美味しいカフェインレスコーヒーでドリップタイプの商品をお探しの方におすすめ。
第7位 クライス カフェインカットのおいしいコーヒー
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | 二酸化炭素抽出法 | カフェイン残存量 | 0.3パーセント |
飲みやすさ◎！安心感がある優しい口当たり
クライス カフェインカットのおいしいコーヒーは、カフェイン残存量が0.3パーセントと少ないのが特徴的。コーヒーの香りや風味をしっかりと感じられるので、カフェインが入っているコーヒーを飲みたくない時にもピッタリです。さっぱりとした印象で、どんな時でも飲みやすいのがおすすめしたい点のひとつ。
ほかの商品と比べカフェイン残存量が少なく、二酸化炭素抽出法で安心感があるのも嬉しいですね。妊娠中や授乳中の時にコーヒーを飲みたくなったら、こちらの商品がおすすめ。
ソフトな口当たりで飲みやすいカフェインレスコーヒーをお探しの方は、こちらの商品をチョイス！長く愛飲している方も多い人気商品です。
第6位 カルディオリジナル コーヒースティック デカフェ
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | 情報記載なし | カフェイン残存量 | 3パーセント |
ふわりとした甘みあるコクが美味しい！人気ブランド・カルディの商品
カルディで購入できるおすすめカフェインレスコーヒーなら、こちらの商品がピッタリ！ミルクと砂糖が入ったほんのりとした甘さのある味わいです。いちいち自分でミルクや砂糖を入れる手間が省けるの魅力的。
ほんのりとした甘さなので、甘いのが苦手な方でも飲みやすく、ほっと一息つけるような印象でした。スティックタイプで飲みたい時に気軽に飲めるのも◎！
カルディのコーヒーはどれも本格的で、しっかりと香りを感じられます。カフェインレスコーヒーもカルディで揃えたい！という方は、ぜひこちらの商品をチェックしてみてくださいね。
第5位 UCC おいしいカフェインレスコーヒー スティックコーヒー
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | 二酸化炭素抽出法 | カフェイン残存量 | 3パーセント |
カフェインレスコーヒーの中でも特に人気が高いおすすめ商品
愛飲している方が多い人気商品なら、UCC おいしいカフェインレスコーヒーをチョイス！スティック・ドリップ・豆挽き・リキッドタイプなどが販売されているシリーズ商品で、ライフスタイルに合わせて選びやすいのが魅力的ですね。私がその中でも特におすすめなのは、スティックタイプです。
お湯や水などを入れるだけで飲みたい時にスグ飲めるお手軽感に魅力を感じます。こちらの商品はお湯だけでなく、水や牛乳などの冷たい飲み物でも溶けやすく、カフェオレを作りたい時にも便利です。
コーヒー好きさんでも大満足できる芳醇な香り立ちで、ホッと一息つきたい時にもピッタリ。コーヒーならではの香りの良さを感じられるおすすめ商品です。
第4位 スターバックス オリガミ パーソナルドリップ コーヒー ディカフェ ハウス ブレンド
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | 二酸化炭素抽出法 | カフェイン残存量 | 情報記載なし |
コーヒー好きさんにおすすめなスタバのカフェインレスコーヒー
コーヒーと言えばスタバ！なんて方も多いのではないでしょうか。さまざまな種類の美味しいコーヒーを販売しているスターバックスですが、カフェインレスコーヒーも美味しいと話題になっている商品なんです。スターバックス オリガミ パーソナルドリップ コーヒーは、コクと苦みがしっかりと感じられる本格的なカフェインレスコーヒー。
コーヒー本来のリッチな味を楽しめると高評価。ほんのりとナッツの味わいが感じられるのも嬉しいポイントです。リンゴやバナナなどのフルーツとの相性も良く、デザートと一緒に味わうのもおすすめ。
カフェインレスコーヒーはまずいのではと思っている方も、スタバのカフェインレスコーヒーを実際に飲んだらイメージが一新するでしょう。美味しさにこだわりつつも手軽さも欲しい方にピッタリのドリップタイプで、気軽にカフェインレスコーヒーを楽しめる商品です。
第3位 カフェインレス コーヒー豆 自家焙煎 ブラジル 珈琲 粉 by Tokyo Coffee Decaf
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | ウォータープロセス | カフェイン残存量 | 1.69パーセント |
コーヒー好きさんへのギフトとしてもおすすめ！
本格的なコーヒーを味わいたいなら、豆を挽くタイプの商品もおすすめです。こちらの商品は、ブラジルで人気の高いコーヒー豆なので美味しさも一流。ミルクチョコレートやナッツ、チェリーの風味も感じられて、カフェインレスコーヒーの上質な味わいを実感できる商品です。
酸味や苦みが不得意でも美味しく飲めるさっぱりとした後味も◎！ウォータープロセスでのカフェイン除去方法で、残存量は1.69パーセントと低めになっているのも嬉しいですね。
高級感のあるパッケージデザインと、カフェインレスコーヒーとは思えないほどの味わい深い風味などなど、コーヒー好きさんにピッタリな商品。ギフトとしても喜ばれる事間違いナシの商品ですよ。
第2位 辻本珈琲 カフェインレスコーヒー ドリップコーヒー【デカフェ・コロンビア】
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | 液体二酸化炭素抽出法 | カフェイン残存量 | 0.1パーセント |
カフェイン残存量と味、どちらも叶える優秀商品！
コーヒーならではのコクを存分に堪能できるカフェインレスコーヒーなら、辻本珈琲の商品がおすすめです。品質の良さが特徴のアラビカ豆を使い、味わい深いコーヒーを楽しめる逸品。液体二酸化炭素抽出法によるカフェイン除去で、就寝前や妊娠中でも安心して飲める商品です。
カフェイン残存量が0.1パーセント以下と低い点や、薬品を使わないでカフェインを取り出している点などで、安心感があるのも嬉しいポイント。その上、コーヒー本来の味わいを楽しめるという、良いとこ取りのカフェインレスコーヒーです。
飲み応えはありますが、さっぱりとした後味で、カフェインレスという点を除いて味だけで言ってもおすすめしたいぐらいの優秀商品。カフェインレスコーヒーでも美味しさを重視したい方は、辻本珈琲のカフェインレスコーヒーが一押しです。
第1位 ウィンドファーム有機栽培カフェインレスコーヒー豆
出典: Amazon.co.jp
| カフェイン除去方法 | ウォータープロセス | カフェイン残存量 | 0.1パーセント |
有機栽培のカフェインレスコーヒー！マイルドな味わいも◎
有機栽培のフェアトレード豆を使用した、こちらの商品。ウォータープロセス方式でのカフェイン除去方法ですが、メキシコのナチュラルな水を使っていて、安心感も抜群です。カフェイン残存量は0.1パーセントと、低いのも特徴のひとつです。
水っぽくなりがちなウォータープロセスですが、こちらの商品は風味や味わい深さを逃さずに製法されているのが魅力的。カフェインレスなのにしっかりとコーヒーの香りや味を楽しめる商品となっています。
ナチュラルなカフェインレスコーヒーをお探しの方に最適な商品です。コクはありますが、後味がさっぱりとしているのも◎！なめらかでいて飲み応えのある本格的なコーヒーですが、抜群の飲みやすさも注目ポイントです。
カフェインレスコーヒーの売れ筋ランキングもチェック！
なおご参考までに、カフェインレスコーヒーの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。
楽天売れ筋ランキング Yahoo!ショッピング売れ筋ランキング
コーヒーの関連記事もご紹介！
カフェインレスコーヒーで気兼ねなくコーヒーを楽しもう
コーヒーの香りや味が好きな方は、場所や時間を気にせずにいつでもどこでもコーヒーを楽しみたいですよね。しかし、カフェインが入っているコーヒーは就寝前や妊娠中には向かない飲み物です。コーヒーの香りや味だけを楽しみたいなら、カフェインレスコーヒーがピッタリ！
カフェインが入っていないカフェインレスコーヒーで、気兼ねせずにどんな時でもコーヒーを楽しみましょう。今回ご紹介させて頂いた商品が、みなさんのお気に入りカフェインレスコーヒーになれば幸いです。気になったら、ぜひ実際に商品ページを見に行ってみてくださいね。