若いころから日本酒好きだった私。 学生時代のお友達の影響もあり、日本酒といえば新潟や神戸は灘のお酒がおいしいお酒！という意識を持っていました。が、社会人となり、飲み会で口にした冷酒のおいしさにびっくり！！ その時に飲んだ…

私は昔からポン酢の味が好みで、実家の冷蔵庫にも必ずある調味料でした。 普段の食事でもお刺身やお豆腐もポン酢でいただくことがほとんどで、よく行くお店では必ずポン酢を出してくださるくらい好みの味です。 一般的にポン酢は冬場の…

ライターをしている私は、仕事が立て込むとなかなか自宅の外に出ることがありません。 仕事の合間に飲むお茶は、唯一ほっとする時間。 そんな癒しの時間を充実させるため、自宅でもカフェ気分を味わおうとコーヒーマシン2台、紅茶やお…

神奈川県に住み始めてもうすぐ20年。最初に神奈川県産日本酒を口にしたのは「箱根山」だったと思います。友人からのお土産で飲んだのがきっかけでした。軽やかで口当たりよく、おいしかったことを覚えています。 それからは神奈川県産…

  活用しないともったいない！岩塩 私が岩塩を使い始めたキッカケは、ズバリ美容目的！まだ、母にべったり家事を頼っていた学生時代。そんな実家暮らしの学生時代に、雑貨屋さんで、初めて岩塩に出会いました。 雑貨屋さん…

  留学・ワーホリでフランスに滞在していたので、フランスのスーパーで買えるお菓子や食材は色々試してきました。 どちらも長期滞在だったので、経済的な面で考えると節約はしたかったのですが、せっかくフランスに居るのに…

毎日、暑い日が続いて、胃腸が疲れてきたり、食欲がなくなっていたりしませんか？ そんなときに、オススメなのがお酢ドレッシング！ いつもの食事がサッパリとより美味しくなります。食欲がないときにも、お酢の酸味がサッパリとしてい…

ビール風やチューハイ風、果ては日本酒までノンアルコール商品が出ている昨今、もちろんワインにもノンアルコールはあります。 「ノンアルコールのワインって・・・ぶどうジュースなんじゃないの～？」とお思いのこととお察しします。 …

パキパキ楽しい！板チョコレート幅広いフレーバーだけでなく、パキッと割るその感触も人気の板チョコレート。 オフィスや外出先で小腹が空いたときにおなかの虫を抑えてくれたり、 分けやすいこともあって、他の人にお裾分けすることで…

2人の子育てをしていて、かなり手間がかかったのは赤ちゃんの頃の離乳食。 特におかゆは毎食準備しなければならなかったし、月齢によって固さも変えなければなりません。 そこで私は離乳食に使える「おかゆメーカー」を購入しました！…