お菓子つくりは難しいと思っていませんか？手軽に作れるお菓子作りキットは、小さいお子さんにいる家庭にもおすすめ。バレンタインや誕生日、イベントの際にも心を込めて、手作りお菓子を楽しんでみて欲しいです。 10月は私の誕生日と…

紅茶をいつでも楽しみたいのですが、カフェインが多く含まれている紅茶を寝る前などに飲むにはあまり適さない場面もあります。 そんな時、カフェインレス紅茶なら普通の紅茶を飲むよりもカフェインを摂取する量が少なくて済み、美味しく…

食事の献立を考える際、参考にするのがレシピ。味付けに使う「調味料」を準備するときに出てくる「酒」という表示。「困ったな～。」と感じることがありませんか？というのも、我が家ではお酒を常備していないのです。飲まないお酒を買う…

「ごちそう」というと、頭の中に思い浮かぶのはどんな食べ物ですか？ お寿司、お刺身、焼き肉、ローストチキンなどなど、いろいろありますが、私が思い浮かべるのは「ステーキ」！！ 鉄板で焼いた分厚いステーキはごちそうの中のごちそ…

カレーライスは子供から大人まで愛される日本の日本の国民食とも言える家庭料理の一つで、最近はルーだけで作るのではなくカレー粉を使った作り方も人気です。 カレー粉は1種類のスパイスだけでなくクミンやコリアンダーなどのたくさん…

カクテルにはかかせないトニックウォーター！スーパーや酒屋で気軽に購入できるトニックウォーターですが、「トニックウォーターを飲みたい！」と思う事って、そんなにないですよね。 私はお酒の割りものとしてトニックウォーターを購入…

ビールを一口飲めば、「乾杯！」「美味しい！」「グッとくる！」という言葉が出てきますが、太る飲み物としてもダイエッターの中では有名です。それもそのはず、ドイツビールは大昔にキリスト教の断食期間を乗り切るために修道士たちが作…

手軽に美味しい唐揚げを作るには、やっぱり唐揚げ粉を利用するのが一番です。我が家にはアレルギーっ子がいるので娘ちゃんのNGなアレルゲンを含まない唐揚げ粉を探して試す日々です。たまに自分で味付けをして唐揚げを作ることもあるん…

家にいながらにして楽しめる「お取り寄せ和菓子」が、最近話題となっています。 和菓子は日持ちしにくいことから、少し前まではお取り寄せが難しいとされいましたが、近年の冷凍技術や輸送方法の発達により、ぐっと身近になってきていま…

ヘルシーなスィーツとして注目されている和菓子。中でも、四季を通じて美味しく食べることができる和菓子が羊羹です。 ブレイクタイムにお茶と一緒にいただくと、心がほっとしますよね～。また、急な来客の時に常備しておけば、おもてな…