みなさんの冷凍庫にうどんは入っていますか？ 冷凍うどんは簡単に調理ができてすぐに食べれるうえ、もちもちの弾力とコシ、つるりとしたのど越しに食感とどれをとっても抜群だと思う私。 今まではずっとチルドかお店で食べることが多く…

日本人はカレーが大好き！しかもカレーってインドカレー、北欧カレー、そして日本独自のカレーとカレーの調味料が異なるのはもう有名な話ですね。ネットが普及してから自宅でも様々な調味料を使えることがわかり、我が家の味として使って…

紅茶が大好きなので娘が生まれる前まではたまに飲む程度。1歳過ぎたあたりにママのフルーツティーを手を伸ばし、うまーと叫んでいたのを見つけ、一緒に飲んでいます。本格的にはまり始めたのは最近です。   フルーツティー…

みなさんはお家でお料理する際にどんな油を使用していますか？ サラダ油、胡麻油、オリーブオイル・・・筆者はこめ油を使用する前まではサラダ油、ごま油、オリーブオイル、アボカドオイルを常備していましたが今ではサラダ油をこめ油に…

焼き菓子が好きで、フィナンシェやマドレーヌを買い求めるなかにダックワーズがありました。 見た目が他の焼き菓子と違って個性的でお洒落。 更に、興味を持って食べてみるとサックりの後にもっちりした食感と口に広がるアーモンドの風…

カレーといえば誰もが好きな家庭料理の1つとしてお子様から大人まで愛されてます。 私がカレー缶詰を購入するきっかけは地方のお土産コーナーでお土産にしようと手にした事で個人的にも購入してみたところ、以外にも美味しくお友達など…

お祝の時に飲むお酒といえばシャンパンですよね。特別なうれしい日にシャンパンを準備しておくというイメージがあると思います。 それから、クリスマスなどの季節のイベントなどにも盛り上がるお酒として準備したい方は多くいるのではな…

「チロルチョコ」は子供の頃なくてはならないお菓子でした とても思い出に残っているのは、中学生の頃仲良しの友達4人で合計100個のチロルチョコを買って、バレンタインのチョコパーティーをした事です。 一人当たり25個ノルマで…

砂糖には上白糖や三温糖やきび砂糖など色々種類があります。その砂糖の種類の中の1つグラニュー糖。コーヒーを飲む時に使ったり、お菓子を作る時に使ったりしています。 以前は砂糖の違いを意識せず、グラニュー糖はこういう時に使うも…

ヨーロッパ・アメリカで一躍大ブームとなっている、コンブチャ。ミランダ・カーさんやオーランド・ブルームさんなどなど、たくさんの海外セレブが愛飲している紅茶です。今やその人気は欧米だけに留まらず、日本でも美容・健康意識が高い…