突然ですが、皆さんにとって”欠かせない調味料”って何ですか？ 塩、砂糖、しょうゆ、みりん、味噌、など沢山挙げられるでしょうが、私がどうしても欠かせない調味料の1つが『豆板醤（トウバンジャン）』 です！ 人によっては豆板醤…

そもそもドライフルーツとは？その名の通り、果物を乾燥させたものということだけなんです！近頃、スーパーやコンビニで気軽にドライフルーツを手軽に購入でき、今ドライフルーツは女子に注目されている商品です。 でも一体どのドライフ…

普段何気なく使っている砂糖。スイーツを中心に料理にも加えることがありますし、私の場合は毎日のコーヒー、紅茶など、飲み物の味を調えるためにも使っています。 そんな砂糖ですが、実は一般的なイメージのある白い粉末以外にも、様々…

近年の夏は年々温暖化で暑さが激しくなってきており、夏になると猛暑日になる日が多くいため、熱中症で倒れるニュースをよく見かけますね。暑い時期は水分をたくさん摂り、脱水症状にならないようにしたいものです。 一番効果的なのは汗…

みなさんの家の近所にもカルディはありませんか？私の家の近く、会社の近く、よく行くショッピングモールにもカルディは入っています。ついつい週イチでお店に入ってしまいます。 入り口では無料のコーヒーを配っているのが印象的ですよ…

今年1年も、あとちょっと。あっという間に春が過ぎ、夏の暑さからは想像がつかなかったですが、あっという間に夏の暑さが徐々に寒さへと変わっていき、そしてたった今、秋です。日に日に気温が徐々に下がってきているので、あの寒さがも…

好きなフルーツや、よく食べるフルーツは何ですか？ 私はフルーツ全般、何でも大好きでよく食べるのですが、一番に挙げるならば「桃」を挙げる程、「桃」が大好きです。 しかし「桃」は季節ものなので、夏場以外はお目にかかる事は出来…

デミグラスソースは、ビーフシチューにハンバーグまで、幅広いお料理メニューに使われています。ここでは、デミグラスソースの使い方や市販のおすすめ人気ランキングをご紹介します！   デミグラスソースとは？ デミグラス…

私はコーヒーが好きで、普段からドリップコーヒーパック、缶コーヒー、インスタント、水出し、スティックなど色々なタイプのコーヒーを毎日飲んでいます。中でもドリップコーヒーは簡単なのに、本格的な味わいが楽しめます。小包装になっ…

秋が深まってきました。ますます日本酒がおいしい季節になりました。今回、私は私イチオシの旨すぎる酒がたくさんある秋田の日本酒について皆さんにご紹介したいと思っています。 秋田といえば、日本酒。関東出身の私は、子どもの頃から…